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自家制拉肠粉的做法食谱

简单易学的自家制拉肠粉美食做法
  • 自家制拉肠粉

  • 用料石磨肠粉专用粉一包水1200克左右盐加入粉浆里3克左右调和油加入粉浆里一茶勺酱汁配料:生抽+老抽适量水+冰糖适量瘦肉碎适量鸡蛋几个调和油刷盘用适量自家制拉肠粉的做法盆里倒入肠粉,将水慢慢加入搅拌均匀调成这状态,注意:不同的肠粉可能水量也会有偏差,慢慢加到稀稠状,先...
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家庭简单自制肠粉+肠粉汁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简单自制肠粉+肠粉汁做法
  • 家庭简单自制肠粉+肠粉汁

  • 一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜、肉沫适量蒜沫三瓣洋葱小半个盐1克家庭简单自制肠粉+肠粉汁的做法粘米粉、玉米粉、澄...
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自家制肠粉的做法和图解 好吃的自家制肠粉家常做法
  • 自家制肠粉

  • 家人都很爱吃肠粉根据网友们的意见自己整理出一份配方分享给大家希望大家也能做出自己喜欢口味的肠粉外面有专用的肠粉粉卖但感觉不如这种又粘米粉澄面调制出来的更为好吃澄面加得多肠粉口感更为q弹所以看个人口味自行增减克数我自己喜欢的口感是用以下搭配粘米粉80g澄面...
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家庭自制 肠粉 卷筒粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制 肠粉 卷筒粉做法
  • 家庭自制 肠粉 卷筒粉

  • 广东称肠粉、有肉末肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉。广西称卷筒粉。都一样做法。买两个铁或者铝的方烤盘,一个蒸的同时,一个刷油倒浆。用料粉浆配料:粘米粉200g菱粉15g澄粉wheatstarch15g水350g油一勺糖、盐少许肉末、葱花适量酱汁配料:麻油生抽老抽糖蚝油水淀粉家庭自制肠粉卷筒...
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自制版肠粉的做法和图解 好吃的自制版肠粉家常做法
  • 自制版肠粉

  • 用料水适量粘米粉适量油适量玉米淀粉适量鸡蛋1个生菜2片香菇1朵蒜1瓣自制版肠粉的做法把粘米粉跟水调好,我用这个勺子勺了3*4勺加适量的水,不要加太多三分之一多一丢丢就好了。小盘子上刷点葵花籽油,家里只有这个油玉米油什么的都可以哈😊薄薄一层油就好了不用太多勺适量的...
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自制家常肠粉(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制家常肠粉(简单版)做法
  • 自制家常肠粉(简单版)

  • 全职带娃在家的日子,每天都要吃吃喝喝,才觉得对得起唯有美食和爱不能辜负~用料肉适量油适量葱花适量鸡蛋1个青菜2颗海鲜酱油适量勺自制家常肠粉(简单版)的做法取一小块肉剁碎,可以用一点点生抽稍微抓一下,但不要多,以免后面咸植物油,玉米油,调和油,反正是油都可以,小刷子准备好哟,开...
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自制肠粉的做法和图解 好吃的自制肠粉家常做法
  • 自制肠粉

  • 神兽超喜欢吃肠粉,周末在家得空了,瞎搞起来。用料肠粉专用粉100克水250克鸡蛋2个葱花适量肉沫适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量生粉适量糖适量开水适量花生油适量肠粉专用工具一套自制肠粉的做法我买的是这种肠粉专用粉。称好100克,备用。把250克的水与粉用手动打蛋器搅拌均...
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家庭版自制肠粉(含超美味葱油肠粉汁制作方法)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制肠粉(含超美味葱油肠粉汁制作方法)做法
  • 家庭版自制肠粉(含超美味葱油肠粉汁制作方法)

  • 以下是5人份的材料用料肠粉预拌粉300g凉水600克鸡蛋6个小葱2根❤️肠粉汁材料❤️1、红葱头或普通小葱(有红葱头更香)1把2、鱼露1勺3、生抽3勺4、耗油1勺5、凉水1小碗家庭版自制肠粉(含超美味葱油肠粉汁制作方法)的做法1⃣️300g肠粉预拌粉➕600凉水,搅拌均匀2⃣️鸡蛋打散,搅拌均匀3⃣...
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家乡味|自制潮汕肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味|自制潮汕肠粉做法
  • 家乡味|自制潮汕肠粉

  • 怀念老家的味道了~人在他乡,只好自己做啦用料鸡蛋1个火腿肠1根生菜适量肠粉专用粉1量杯水2.5量杯萝卜干随意干香菇5朵蒜6瓣花生油适量淀粉适量家乡味|自制潮汕肠粉的做法准备好材料大碗倒入肠粉专用粉火腿肠切片生菜洗净盒子写的是1:3(粉:水)我一开始用了2量杯,第一盘之后...
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肠粉(广式)绿色的肠粉  自制版家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉(广式)绿色的肠粉  自制版家庭版做法
  • 肠粉(广式)绿色的肠粉 自制版家庭版

  • 广州肠粉一直让我恋恋不忘,在别处吃到的味道都不怎么样,于是自己动手喽,我买的是肠粉专用粉,都配比好了的,不用加淀粉。我还做了绿色的肠粉,是韭菜汁儿做的,不管用什么汁儿,粉和水的比例1:2就行用料肠粉专用粉50克水100克肠粉(广式)绿色的肠粉自制版家庭版的做法准备食材,肠粉专用粉,...
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广东肠粉(家庭自制)的做法步骤及图解,美味正宗的广东肠粉(家庭自制)做法
  • 广东肠粉(家庭自制)

  • 肠粉是广东特色早餐,喜欢吃肠粉,所以来自己动手,丰衣足食。肠粉的配菜可以多种多样,各人根据自己的口味去搭配。这次做的是蛋肠,加了点培根和玉米上去。用料肠粉专用粉250克水700克鸡蛋4个油适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺广东肠粉(家庭自制)的做法1、开好肠粉浆,我这个搭配...
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家庭肠粉(自制粉浆)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭肠粉(自制粉浆)做法
  • 家庭肠粉(自制粉浆)

  • 疫情期间,挥霍腻了小麦粉,再来挥霍粘米粉,结果超市都卖完了,网站买要一个月后发货,大家都在忙着当大厨,什么粉都不放过,孩子不能总是吃上火的食物,操碎老母亲的心。他最爱肠粉,所以试试自己制粉浆,没想还挺成功,这粉浆还能做几种早餐呢。这是自制的大米浆,口感没那么顺滑,因为粉不够细...
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自制肠粉的详细做法大全,简单又营养的自制肠粉做法
  • 自制肠粉

  • 疫情严重,宝宝想吃肠粉,所以自己做!用料水适量油适量酱油1勺玉米淀粉适量鸡蛋1个葱花适量自制肠粉的做法提前一晚泡好米,第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍!这样比较细腻!加点盐和玉米淀粉搅拌均匀!把米浆倒到不锈钢盆,薄薄一层,打入鸡蛋,加入葱花!锅里要提前把水烧开,隔水蒸,蒸好加...
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家庭自制:早茶必点的(布拉肠粉)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制:早茶必点的(布拉肠粉)做法
  • 家庭自制:早茶必点的(布拉肠粉)

  • 没有称的朋友也可以做哦!方便快捷。有些朋友想自己磨米浆,可以参照我另外一个肠粉方子做米浆哦!这个链接里面是外面摆摊自磨米浆的方子和做法这个链接里面是简化的肠粉方子和做法用料①粘米粉4勺①鹰栗粉(精选玉米淀粉)2勺①澄粉(小麦淀粉)1勺①生粉(绿豆淀粉)2勺①马蹄粉(可放可不...
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自制广式拉肠/肠粉/布拉肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式拉肠/肠粉/布拉肠做法
  • 自制广式拉肠/肠粉/布拉肠

  • 凌晨4点醒来赶蚊子、刮风下雨关窗开窗、关风扇开风扇、给小王子盖被子,折腾半晌已无睡意,肚子有点饿,突然想吃拉肠,心想着早餐就做这个,可惜到6点再补一觉醒来已过头,只好做来做午餐。拉肠是广州的特色小吃,但也不是任何时候任何地方一出门就能吃到。正好有材料,虽然明知道自己做...
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自制拉肠的做法和图解 好吃的自制拉肠家常做法
  • 自制拉肠

  • 拉肠是广州本地美食之一,在家也能自制,方便快捷,料可以随便加,想加什么都可以。用料粘米粉100克澄粉30克鸡蛋1只虾仁适量生菜几片肉碎适量香葱1棵油适量酱油适量水250克自制拉肠的做法粘米粉、澄粉加水,拌匀,静置;准备材料备用;锅加水,烧热;蒸盘刷油;倒入粉浆,加料;水开后,上锅,大火蒸3...
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自制家庭布拉肠粉蒸锅及操作技巧+越南卷粉粉浆调制好吃的烹饪方法 自制家庭布拉肠粉蒸锅及操作技巧+越南卷粉粉浆调制的地道做法和步骤
  • 自制家庭布拉肠粉蒸锅及操作技巧+越南卷粉粉浆调制

  • 感谢表妹分享的idea和使用技巧,喜欢做肠粉的朋友可以试试哦😉。贴士全在步骤描述当中。用料制作蒸锅:不锈钢汤锅口径25cm或更大白色棉布一块(边长比锅口大)不锈钢管箍(DuctClamp)一个(根据汤锅口径大小选择)螺丝刀(通常用一字螺丝刀)1把(用于调节管箍松紧)剪刀剪布用卷粉:2-3人份粉和...
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自制粉肠的做法和图解 好吃的自制粉肠家常做法
  • 自制粉肠

  • 用料猪肉1000g生抽100g五香粉2g芝麻油33g葱末63g姜末18g淀粉370g花椒水(10g花椒)800g盐20g肉蔻粉2g红曲粉(可选)5g大蒜(蒜香可选)5颗自制粉肠的做法猪肉切丁,用冷水浸泡,排出血水后搅碎。将肉馅加入酱油、精盐、五香粉、肉蔻粉,搅拌15分钟。继续加入花椒水、淀粉搅拌,再放入...
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自制肠粉汁的做法和图解 好吃的自制肠粉汁家常做法
  • 自制肠粉汁

  • 如今很多妈妈都在家里做肠粉,市场上很多现成的肠粉粉,回来直接兑水就可以蒸了,但最主要还是汁这步骤,汁做好吃了,肠粉更香用料梅头肉一小块蒜头一整个干香茹10个蚝油适量生抽适量盐适量玉米淀粉水小半碗水适量自制肠粉汁的做法猪肉剁成肉沫,干香茹浸泡软切粒,蒜头剁碎备用锅里放...
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自制裹肠粉的做法和图解 好吃的自制裹肠粉家常做法
  • 自制裹肠粉

  • 用料油适量盐适量酱油适量鸡蛋4.5个葱花你喜欢木耳你喜欢午餐肉1个红萝卜1根甜玉米1根猪肉你喜欢斋肠你喜欢自制裹肠粉的做法先把东西全部洗干净切丁,猪肉可以买的时候让他给你打碎,或者买回来自己剁。全部切好就都放在一大碗➕盐,油,酱油,搅拌均匀,炒熟备用买来的斋肠,做一条,用...
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自制肠粉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肠粉(家庭版)做法
  • 自制肠粉(家庭版)

  • 早餐怎么少得了肠粉!!!用料油适量粘米粉适量水适量鸡蛋适量瘦肉适量葱一根火腿2条酱油适量蚝油适量糖少量自制肠粉(家庭版)的做法首先,【粘米粉+水】,搅搅搅~搅拌成水状,水状噢!记得~(伙伴们蒸出第一条试吃下,再加粉或水,调出最佳口感!)然后把【猪肉、火腿、葱】都剁成花儿~~(记得留点葱花出...
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自家肠粉的做法和图解 好吃的自家肠粉家常做法
  • 自家肠粉

  • 用料肠粉粉1包500克水1400毫升葱适量根肉适量自家肠粉的做法锅里烧开水,然后盘里涂油,放入粉浆,鼓起取出...
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家庭版自制肠粉(速成)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制肠粉(速成)做法
  • 家庭版自制肠粉(速成)

  • 百吃不腻的肠粉,小白都能做,料多酱足👏用料肠粉专用粉1杯半水2杯酱油适量蚝油适量盐一勺干香菇7朵蒜头1头白糖适量油适量家庭版自制肠粉(速成)的做法先来制作酱汁,蒜头拉成蒜沫,最近买了个拉蒜神器,十分不错,热锅下油,放蒜沫炒至有香味,再放香菇条,香菇条我是提前泡发的,翻炒后放入蚝...
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肠粉自制的做法和图解 好吃的肠粉自制家常做法
  • 肠粉自制

  • 上淘宝买全套肠粉工具,做出来还蛮好吃,用料水*克肠粉自制的做法材料DIY开吃...
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家庭自制肠粉|有大米就可以做的肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制肠粉|有大米就可以做的肠粉做法
  • 家庭自制肠粉|有大米就可以做的肠粉

  • 早餐想吃肠粉又不想出去买,家里也没有专门做肠粉的粉,又很想自己做,就自己手把手磨大米调米浆做来吃。全程手工制作虽然比较耗时但也不算很麻烦,吃起来特别香!用料水适量(与大米相等)大米大半杯(两人份)玉米淀粉一勺木薯粉一勺家庭自制肠粉|有大米就可以做的肠粉的做法大米提前净泡...
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