经典汤

这道汤很简单，却是我有生以来第一次知道煲汤的汤。大学时，每周芬都给暨大的男友煲汤，一大锅只送去一个保温桶，余下的自然是我们有口福。那时我才知道，广东人每日要饮汤，只喝汤不吃料，食材、做法都是最朴素的，却也是最美味的。而这一道，是深深印在我脑海中的第一道汤，从此我便爱上了喝汤。长大后自己生活，也养成了常常煲汤的习惯，可惜有些食材北方难觅，这一道变成了最常做的，虽然有时也会就地取材略有变化，但始终记得最原始的做法。

用料  

经典汤的做法  

1. 猪骨煮开，去血沫

2. 胡萝卜、玉米去皮切块

3. 食材放入汤锅，大火烧开，小火煲两小时，关火时加盐