东北四大炖的排骨炖豆角
- 家常菜
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猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。
顺口溜:排骨炖豆角,天下没处找。
用料
【主料】 | |
排骨 | 3斤 |
肉豆角 | 1斤 |
【辅料】 | |
大葱白 | 3段 |
蒜瓣 | 9瓣 |
八角 | 3个 |
【调料】 | |
花椒面 | 适量 |
酱油 | 适量 |
花雕酒 | 适量 |
食盐 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
东北四大炖的排骨炖豆角的做法
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