奶香栗子糕

又到了吃栗子的季节，总是糖炒栗子和煮栗子都吃腻了，今天做的栗子糕～全家人都爱吃，就连我挑食的儿子都说好吃

用料  

奶香栗子糕的做法  

1. 栗子洗净，用刀把皮划十字，小心不要割到手

2. 放电饭锅，里面放一点水，按蒸煮功能

3. 煮好的栗子过凉水

4. 把皮去掉取600克栗子

5. 栗子和牛奶，糖，料理机打成泥，我喜欢颗粒口感的，就没有打得很碎，喜欢细腻的继续打就可以了。

6. 不粘锅里放油，油热放栗子泥和蜂蜜，中小火开始炒，炒的时候尝一下口感，喜欢甜的再放糖。

7. 炒至不粘铲子，能成团就可以了，不要太干

8. 取35克栗子泥揉成团，用月饼模具压出自己喜欢的花形（我用的50克的月饼模具）

9. 都压好了，我成品做了23个，边做边吃了两个，哈哈😄放冰箱冷藏一会儿就可以吃了，也可以不冷藏直接吃

10. 可以做小甜点，淋上酸奶，放点葡萄干，酸酸甜甜孩子特别喜欢💕

小贴士

1⃣️栗子吃多了容易胀气，所以不要吃太多
2⃣️ 煮栗子时候少放水
3⃣️打栗子泥的时候牛奶一点一点放
4⃣️炒的时候不要太干不成团