栗子年糕
- 菜谱
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喜欢栗子,就有了这道小吃——栗子年糕~
年糕口感软糯滑口、栗子味香,喜欢年糕口感爽些的可以适量增加澄面的用量。
用料
糯米粉 | 200克 |
澄面(也叫澄粉或小麦淀粉) | 75克 |
栗子(带壳) | 250克(约15个) |
水 | 300克 |
红片糖 | 140克 |
油 | 10克 |
粽叶 | 几片 |
栗子年糕的做法
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喜欢栗子,就有了这道小吃——栗子年糕~
年糕口感软糯滑口、栗子味香,喜欢年糕口感爽些的可以适量增加澄面的用量。
用料
糯米粉 | 200克 |
澄面(也叫澄粉或小麦淀粉) | 75克 |
栗子(带壳) | 250克(约15个) |
水 | 300克 |
红片糖 | 140克 |
油 | 10克 |
粽叶 | 几片 |
栗子年糕的做法