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深夜闲食炒螺蛳的做法食谱

深夜闲食——炒螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的深夜闲食——炒螺蛳做法

  • 深夜闲食——炒螺蛳

  • 炒螺蛳可谓是淡水第一鲜了，下酒必备，夏天，一碗冰箱里刚拿出来的鲜香麻辣冰的炒螺蛳拿起吸一个，喝上一大口滋滋冒气泡的啤酒（冰阔落）～代入感好强，我已经开始打嗝了～锅～锅～锅锅锅～爽！用料螺蛳1.5斤蒜5瓣姜1块小米辣10—不封顶紫苏10片花椒20粒料酒3勺生抽3勺盐2克糖3克蚝油1甩醋2勺味精2...
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笋炒螺蛳的做法和图解 好吃的笋炒螺蛳家常做法

  • 笋炒螺蛳

  • 婆婆的创意，味道嘛，连胃不好的家人都加入了抢食大战。具体烧法等咨询后补充用料螺蛳斤笋克笋炒螺蛳的做法螺蛳烧熟...
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爆炒螺蛳的做法和图解 好吃的爆炒螺蛳家常做法

  • 爆炒螺蛳

  • 吃螺蛳在我们家是需要拼手速和嘴上功夫的，外面大排档里的螺蛳不可能洗的很干净，还是自己家里做放心。螺蛳买回来，天气比较冷的话放在温水里，滴几滴麻油养着帮助吐出脏东西，过一会去吧吸在壁上的螺蛳挑出来放到另一个盆里养着，保证吃到都是活的螺蛳，死掉的螺蛳可能发臭，嘬了才知道...
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快手炒螺蛳的做法和图解 好吃的快手炒螺蛳家常做法

  • 快手炒螺蛳

  • 办公室工作日午餐，一道快手炒螺蛳👇用料螺蛳1斤豆瓣酱2勺葱2根生抽1勺生姜3片小米椒2颗尖椒1根蒜2颗瓣紫苏叶适量蚝油1小勺快手炒螺蛳的做法将螺蛳洗净，减去屁股，也可以买直接剪好的。葱姜蒜小米椒切好备用锅热放油，放入葱姜蒜爆香，2勺豆瓣酱爆香倒入螺蛳翻炒，加入没过螺蛳的开...
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爆炒螺蛳肉的做法和图解 好吃的爆炒螺蛳肉家常做法

  • 爆炒螺蛳肉

  • 小时候妈妈经常做这道菜，鲜辣香，非常下饭。用料螺蛳肉0.3斤葱1根独蒜2只盐若干克料酒2勺小米椒6-8个大葱1根姜1个下饭菜与榨菜各1/3包生抽1勺爆炒螺蛳肉的做法洗螺蛳肉，超市有现成的卖，我是一颗颗洗的，很累…把肠子摘掉。两勺料酒，加一点点盐，腌一下螺蛳肉。小葱、大葱、独蒜、...
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炒螺蛳粉的详细做法大全,简单又营养的炒螺蛳粉做法

  • 炒螺蛳粉

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料螺蛳粉1包火腿肠1根绿豆芽50g韭菜40g胡萝卜丝50g蚝油10g五香粉根据口味添加食用油10g炒螺蛳粉的做法干螺蛳粉冷水下锅，煮软，捞出来备用。螺蛳粉不要煮太软，那样再炒容易碎。中火加热炒锅，放入油，油热后放入火腿肠炒到表面有一点焦，然...
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螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉，操作超简单！的做法步骤及图解,美味正宗的螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉，操作超简单！做法

  • 螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉，操作超简单！

  • 撕下螺小闲包装的塑封，打开盖子就会看到6包料包和一袋分量沉甸甸的米粉，首先量绝对是足了，开水冲泡6分钟，即可享受美味，螺小闲的粉粗细适中，一泡就开是很节省时间的操作，相比于市面上需要花时间水煮的粉，这就很方便了。螺小闲的味道也是很nice，吃饱之后盖上盖子就可以实现不用洗碗...
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炒螺蛳的做法和图解 好吃的炒螺蛳家常做法

  • 炒螺蛳

  • 用料螺蛳3斤白糖少许蚝油适量生抽适量老抽适量，调色啤酒一听八角三颗香叶三片桂皮一块辣椒看口味葱一根生姜五片鸡精蚝油炒螺蛳的做法洗净螺狮我是在网上买的养殖箱螺卖家剪尾清洗后发货的，很干净到家加香油吐沙，清洗一下，沥水准备材料爱吃辣的，可以多放辣椒，毕竟螺狮你加什么...
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速食螺蛳粉的做法和图解 好吃的速食螺蛳粉家常做法

  • 速食螺蛳粉

  • 用料螺蛳粉1包蔬菜适量速食螺蛳粉的做法同事去广西带的螺蛳粉，准备煮下试试，也是第一次煮。。。打开是这样的，一堆料包，粉闻着很好闻，根据包装袋背后的说明，开始煮粉。煮水，先烫熟绿叶菜，盛出，顺便再开个火，煮调料包。煮过菜的水，接着煮粉，煮到用筷子能把粉夹断就熟了。粉捞出过冷水，...
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炝炒螺蛳的做法和图解 好吃的炝炒螺蛳家常做法

  • 炝炒螺蛳

  • 螺蛳食法颇多家常的做法：可与葱、姜、酱油、白酒、白糖同炒也可将螺蛳煮熟挑出螺肉可拌、可醉、可糟、可炝无不适宜！用料螺蛳500克花椒干红辣椒两个香葱姜蒜盐白酒生抽老抽糖香油青蒜一根炝炒螺蛳的做法把螺蛳用盐水泡一夜（可以加几滴油）吐沙剪去螺蛳的尾部洗净沥水葱切段姜...
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酸辣炒螺蛳的做法和图解 好吃的酸辣炒螺蛳家常做法

  • 酸辣炒螺蛳

  • 夜幕降临，一道酸辣爽口的炒螺蛳无疑是最好的下酒神器，不说了，开干！用料螺蛳4斤排骨八块油盐生抽老抽料酒适量其他配料见图酸辣炒螺蛳的做法配料如图：老蒜两个拍散，姜一大块切片，酸笋二两，干辣椒十五个，辣椒粉一小袋做成红油，紫苏一小把，八角四个，桂皮两片，甘草一小撮，丁香一小撮，茴香一...
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辣炒螺蛳的做法和图解 好吃的辣炒螺蛳家常做法

  • 辣炒螺蛳

  • 用料螺蛳500克葱姜蒜少许生抽10克糖10克盐适量小米椒个料酒20克老抽10克辣炒螺蛳的做法看下图美味哦...
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炒螺蛳粉的做法和图解 好吃的炒螺蛳粉家常做法

  • 炒螺蛳粉

  • 作为一个在北方读书的柳州人，是真滴真滴想吃炒螺蛳粉啊啊然后去同学家玩的时候就炒了意外的很好吃啊hhh＊＊做了很多次以后的补充说明：酱油耗油看个人口味添加，有的螺蛳粉味道比较重的就不要加啦会咸炸了！！（比如好欢螺，千万别加别的调味品，调料包都可以不全加完…）用料网购螺蛳粉1包猪...
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  • 辣炒蛳螺

  • 用料干辣椒丝蛳螺姜蒜陴县豆瓣酱糖生抽香菜辣炒蛳螺的做法把蛳螺提前吐泥沙，然后在开水中烫一下，不要时间太长，不然肉质会变老；姜蒜切丝切片，姜一定要多起锅倒油，油的量要是平时炒菜的两倍的量，油热后放入姜丝和干辣椒丝爆香，放入陴县豆瓣酱翻炒均匀后加入生抽和少量的糖提鲜，料炒...
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如何煮好一碗螺蛳粉？螺小闲带你快享美食！的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮好一碗螺蛳粉？螺小闲带你快享美食！做法

  • 如何煮好一碗螺蛳粉？螺小闲带你快享美食！

  • 一碗正宗的柳州螺蛳粉该怎么做呢？先跟我们来了解一下螺蛳粉吧！螺蛳粉的主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有...
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紫苏炒螺蛳的做法和图解 好吃的紫苏炒螺蛳家常做法

  • 紫苏炒螺蛳

  • 今天特别想吃螺蛳～用料螺蛳1斤料酒勺盐克紫苏几片紫苏炒螺蛳的做法螺蛳一斤清洗干净（以前妈妈喊我洗螺蛳都是叫我放在不锈钢碗里，用盘子盖好口，然后上下摇晃）热油放姜片辣椒下螺蛳爆炒（爆炒螺蛳口子里的壳才会出来）然后放料酒盐油酱醋，翻炒后放水煮最后放入紫苏叶，盛出螺蛳有点汤...
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辣炒螺蛳的详细做法大全,简单又营养的辣炒螺蛳做法

  • 辣炒螺蛳

  • 在南方人的眼里，螺蛳是超绝一小鲜，价格低廉，肉质紧致鲜嫩，烹炒煮糟怎么捯饬都不失灵气，配以辣椒爆炒便成了一道极好的下酒菜，香辣入味无腥气。可以用牙签挑出肉来吃，但最妙的还是对着壳努力嘬，嘬出弹牙的肉，嘬出鲜浓的汤汁，一家人围坐在一起，嗞嗞嗞嗞，满是小日子的怡然畅快。用料螺蛳...
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夜市炒螺蛳的做法和图解 好吃的夜市炒螺蛳家常做法

  • 夜市炒螺蛳

  • 上大学的时候，是北京的夜市最火爆的年代，闲暇时光经常约上三五好友去夜市逛吃逛吃，有次路过一个炒螺蛳摊，被香味吸引着坐了下来，一众人正吃的有滋有味，我们当中却有个人说这螺蛳炒的也太难吃了。这位同学来自江南，他说家乡的炒螺蛳比这个不知好吃多少倍，为了证明他的话，几天后他真...
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螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉做法

  • 螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉

  • 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。萝卜干洗净，切成丁。放油烧热，把大蒜，小米椒倒入锅里炒至...
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深夜食堂【泡菜炒饭

  • 深夜食堂【泡菜炒饭】

  • 用料米饭1碗泡菜半碗培根四条胡萝卜丁适量豌豆粒适量葱花适量酱油2勺深夜食堂【泡菜炒饭】的做法培根无需放油直接下锅翻炒，微脆后加入胡萝卜丁、豌豆粒、葱花加入切好的辣白菜翻炒均匀，喜欢吃蛋的可以放一个倒入隔夜的剩米饭，把米饭和泡菜拌在一起摆盘的时候旁边可以摆上紫...
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深夜食堂.柳州螺蛳鸭脚煲的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂.柳州螺蛳鸭脚煲做法

  • 深夜食堂.柳州螺蛳鸭脚煲

  • 柳州人最喜欢的美食当然肯定是从小吃到大的螺蛳粉和有螺蛳煲啦。煮好后老公从书房就能闻着香味出来。边吃边发菜谱口水流一地。用料小石螺2.5斤鸭脚8只酱油勺勺耗油1勺八角1个香叶2片生姜数片紫苏少许酸笋少许蒜头几颗辣椒几个豆瓣酱少量鸡粉少量盐少量料酒1勺深夜食堂....
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酱炒螺蛳的做法和图解 好吃的酱炒螺蛳家常做法

  • 酱炒螺蛳

  • 开春了江南的螺蛳到了肥美季节，赶紧尝鲜哦。用料螺蛳1斤甜面酱1勺生抽15克黄酒5克葱姜蒜适量纯净水半碗酱炒螺蛳的做法准备好所需食材，螺蛳冲洗干净。大火烧热菜锅后加入葱姜蒜爆香，放入洗干净的螺蛳翻炒。加入生抽、老抽、黄酒调味。加入适量白砂糖提鲜最后撒些葱花鲜美滋...
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宵夜的江湖不能没有炒螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的宵夜的江湖不能没有炒螺蛳做法

  • 宵夜的江湖不能没有炒螺蛳

  • 一声呲溜，一口螺蛳肉，这边吸着螺蛳，那边几口啤酒下肚。谈笑风云间，宵夜的江湖除了撸串，怎么样也不能缺少一盘螺蛳。用料楠溪江螺蛳一盘李锦记海鲜酱油3调羹米醋2调羹白糖1调料勺大蒜2瓣洋葱1/3个小米椒3个葱2根6月香豆瓣酱1调羹宵夜的江湖不能没有炒螺蛳的做法楠溪江螺蛳一盘...
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「炒螺蛳粉」的详细做法大全,简单又营养的「炒螺蛳粉」做法

  • 【炒螺蛳粉】

  • 螺蛳粉还能炒？炒螺蛳粉既保留了螺蛳粉原本的滋味，还多了份铁锅的烟火气，比起煮的更合我胃口。如果你爱螺蛳粉，那非常有幸我们“臭味相投”。用料剪尾螺蛳1斤猪筒骨3块姜3片葱结2个香叶3片八角5g丁香2g花椒3g甘草5g草果2g桂皮5g砂仁3g酸笋适量桂林红油豆腐乳4小块米酒20g紫苏1...
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小炒螺蛳肉的做法和图解 好吃的小炒螺蛳肉家常做法

  • 小炒螺蛳肉

  • 螺蛳肉滋阴，特别是女性吃了好！做为湖南妹子是无辣不欢。用料螺蛳半斤蒜3瓣姜2片酱油2勺料酒2勺生抽2勺小米辣适量青辣椒适量耗油少许小炒螺蛳肉的做法螺蛳肉总盐水浸泡2小时，再用清水冲洗干净，控干水份备用。将所有辣椒.姜蒜一起切碎备用。少许油，先放入姜蒜爆香再放入待干的...
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