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贵州美食洋芋粑粑的做法食谱

贵州美食-洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵州美食-洋芋粑粑做法

  • 贵州美食-洋芋粑粑

  • 洋芋粑粑～贵州人从小吃到大的美食！做法简单，用料少，适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人，吃着都是满满的回忆呢！用料土豆3个糯米粉6勺左右（小勺子）葱一小把菜油一小杯盐适量贵州美食-洋芋粑粑的做法先将土豆切成小块，上锅蒸熟后揉成泥状加...
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云南特色美食: 洋芋粑粑+（内附视频）好吃的烹饪方法 云南特色美食: 洋芋粑粑+（内附视频）的地道做法和步骤

  • 云南特色美食: 洋芋粑粑+（内附视频）

  • 昆明街头巷尾的小吃摊上最常见就是洋芋粑粑，小时候几毛钱一个，现在三块一个...价格变了，不变的是味道，不变的是小时候的感觉~成丝的洋芋，拌了淀粉和面粉，煎的时候更容易成型，打个鸡蛋味道就更香了...“嗞啦啦”--洋芋就下锅啦！煎好的洋芋粑粑，色泽金黄鲜艳，看着就很开胃口。吃起来...
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贵州小吃：洋芋粑（快手土豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州小吃：洋芋粑（快手土豆饼）做法

  • 贵州小吃：洋芋粑（快手土豆饼）

  • 去贵州旅游已经是将近一年前啦，然而妩媚的青山和美味的食物仍旧历历在目。贵州真的是一个超级好玩的地方，满目青翠，美不胜收，酸汤鱼、牛肉粉、丝娃娃、糕粑稀饭、青岩猪蹄……好吃的东西三天三夜吃不完！洋芋粑就是我们在当地一条著名的小吃街上吃到的，一大盒热乎乎刚烤好的土豆...
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贵州特色小吃🍀洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵州特色小吃🍀洋芋粑粑做法

  • 贵州特色小吃🍀洋芋粑粑

  • 小时候在贵阳生活过，就特别爱吃。用料盐5克土豆3-4个葱5根淀粉2勺贵州特色小吃🍀洋芋粑粑的做法上锅蒸洋芋，把它煮熟透了，用高压锅的话时间就快了。不烫手后，带手套rua成泥。准备一个模具（大瓶盖或煎蛋模具就行）和两张保鲜袋压一下，形状就出来了。放进冰箱，用保鲜膜盖好，3天内尽量...
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贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵阳小吃—烙洋芋粑粑做法

  • 贵阳小吃—烙洋芋粑粑

  • 贵阳街头很多卖洋芋粑粑的小吃摊，也经常在家自己做，看见许多菜谱教放淀粉，但是洋芋本来就含淀粉，实际上用不着再放，多一道工序就行。用料土豆随意个葱花适量克盐适量克贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法个头差不多大小的洋芋洗干净蒸熟至筷子轻松戳通，一定要轻松戳通，不然等下有小颗粒...
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洋芋粑（地道贵阳街边小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑（地道贵阳街边小吃）做法

  • 洋芋粑（地道贵阳街边小吃）

  • 洋芋粑粑，绝对是贵阳人最爱街边小吃～从小吃到大有木有！？配上辣椒面、甜酱、和那种加了酸萝卜折耳根的沾水…啧啧啧，口水已经流下来了。对于我这样离开家乡的孩纸…并且…贪吃…只能自己做了～现在手边只有烙锅辣椒面，甜酱折耳根啥的，下次补上…真真是和男票一起吃到偶们儿时岁月的...
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贵州洋芋粑的做法和图解 好吃的贵州洋芋粑家常做法

  • 贵州洋芋粑

  • 贵州名小吃，属于贵州人无人不知，无人不晓，爱不释口，念念不忘的小吃之一！洋芋入口外脆内软，配上辣椒面，甜酱，酸萝卜拌折耳根（这里木有放，但是一样好吃），简直极品了！吃过的不解释，没有吃过的去贵州一定要尝尝！PS：不用放糯米粉，不用放糯米粉，不用放糯米粉，现在贵州很多卖洋芋粑的商家为了让洋芋...
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洋芋糍粑的做法和图解 好吃的洋芋糍粑家常做法

  • 洋芋糍粑

  • 洋芋糍粑，是陕西省柞水县的特色小吃，用蒸熟的洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成，味道清香，甜润可口，舒气和胃，百吃不腻。洋芋糍粑还可以搓成丸子、做成馍，味道鲜美，是餐桌上的又一道食品。今天我们就说说用酸菜调制的洋芋糍粑。用料洋芋（土豆）6个。（成人拳头大小）酸菜适量...
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简单易学的贵阳小吃洋芋粑粑美食做法

  • 贵阳小吃洋芋粑粑

  • 贵阳小吃洋芋粑粑，有很多店家有几十年历史，就靠这个土豆饼养活一大家子人！用料土豆1个葱适量切段食盐适量菜油适量贵阳小吃洋芋粑粑的做法土豆蒸熟反复捣碎有粘性，加适量盐，葱花，捏成扁饼状。（可以加点鸡精或者花椒粉，现在很多店家加糯米粉，但是味道不正宗）最好用菜油，贵州很多菜很...
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贵州清明粑（烙粑）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州清明粑（烙粑）做法

  • 贵州清明粑（烙粑）

  • 以前我妈每年都会做烙粑（清明粑），我还在上学的时候，我妈每次做烙粑都会叫我去旁边打下手，那时候我只需要负责煎烙，不让粑粑煎焦就行。有一次我妈说，你该学着怎么做了，不然以后你吃什么。我说，我不是有你吗，以后你做给我吃呀。想都没想就说出口的话，后来呀～我才明白我妈话里的意思，乡下...
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烙洋芋粑的做法和图解 好吃的烙洋芋粑家常做法

  • 烙洋芋粑

  • 贵阳，大街小巷，都有烙洋芋粑，烙好的洋芋粑压烂，煎出焦壳，蘸上辣酱粉，好滋好味，已有十多年未尝。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊，如果有兴趣一定要动手试试：）用料土豆4个牛油20克猪肉葱烙洋芋粑的做法取4个土豆，大概500克，用水煮熟，去皮捣烂土豆成土豆泥调成浓稠粘滑的泥，有少许颗粒不...
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20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽的做法步骤及图解,美味正宗的20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽做法

  • 20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽

  • 又到了我们大贵州玉米高产的季节，路边随处可见的包谷粑粑，正好今天从老妈那里搞了玉米，马上就回家搞起来了！对了玉米在你们那边叫什么呀？😋😋用料玉米2根鸡蛋1个糖随意糯米粉看着办20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽的做法包谷剥好，用水过一下，放破壁机里打成糊糊，打不动的话，加点水！打...
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洋芋丝粑粑的做法和图解 好吃的洋芋丝粑粑家常做法

  • 洋芋丝粑粑

  • 用料洋芋一个大的面粉两勺小葱少许盐巴少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡蛋一个洋芋丝粑粑的做法洋芋削皮擦丝加面粉，鸡蛋，小葱（家里没有了，用芹菜叶切碎代替😁），盐巴，胡椒粉，孜然粉，搅拌均匀用不粘锅，上灶放点食用油，把洋芋丝像这样摊平，小火煎全程小火，煎两面黄装盘小贴士小火慢煎...
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贵州小吃洋芋粑详细做法～的做法步骤及图解,美味正宗的贵州小吃洋芋粑详细做法～做法

  • 贵州小吃洋芋粑详细做法～

  • 今天空了做一道想吃许久的贵州名小吃，洋芋耙，也就是土豆饼，大家一起探讨下啊用料土豆4个葱3根辣椒面1勺脆哨一勺火腿肠两根菜油或食用油一勺一个饼折耳根一点点甜面酱一勺贵州小吃洋芋粑详细做法～的做法土豆切片，可以加一点点猪油更香，上锅蒸熟到可以用筷子戳破即可切好配菜，主...
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洋芋粑的做法和图解 好吃的洋芋粑家常做法

  • 洋芋粑

  • 用料黑胡椒少许土豆2个盐少许玉米淀粉一勺葱花喜欢可以多放一些火腿肠一根洋芋粑的做法将洋芋洗干净去皮，切成片状，放蒸锅蒸熟将熟透的洋芋剁成泥状，越细腻口感越好将葱花，火腿肠，黑胡椒，盐，玉米淀粉放入，一起均匀搅拌用盖子，套上保鲜袋，将土豆泥放进盖子，抹平放在盘子里不粘锅里放...
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贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）做法

  • 贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）

  • 贵州特色小吃特别多，洋芋是翘楚，可以做成各种美食，今天给大家分享一下贵州洋芋粑粑，我觉得真的很简单，只要你按着步骤来，不会失败的用料土豆一个面粉一勺盐适量火腿肠一根脆哨一勺葱花适量贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法土豆切片上锅蒸熟，筷子一戳就破就好了，取出来压成泥，喜...
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洋芋粑粑（土豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑粑（土豆饼）做法

  • 洋芋粑粑（土豆饼）

  • 一直不知道洋芋粑粑是什么，偶然的一个相遇（星相遇），发现原来洋芋粑粑就是土豆饼。简单的食材，做出了不简单的美味。用料土豆3个糯米粉3汤匙葱花少许盐少许洋芋粑粑（土豆饼）的做法土豆去皮切片蒸熟，约20分钟蒸熟的土豆加入盐和糯米粉弄烂成泥，加入葱花拌匀，做成饼，放入平底锅中小火煎...
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贵州糍粑的做法和图解 好吃的贵州糍粑家常做法

  • 贵州糍粑

  • 特别怀念小时候围在火炉边，看着炉子上烤着的糍粑片慢慢变成金黄色，鼓成一个个胖胖的小猪，然后蘸蘇麻调料吃，有咸的和甜的两种调料。前几天忍不住自己做了一些，给孩子们尝尝。孩子们也很喜欢。令人怀念的家乡味道。用料糯米500克水适量糯米粉或面粉少量贵州糍粑的做法糯米500克...
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洋芋粑粑，是贵州特色的小吃，第一次自己做的洋芋粑粑更符合自己的口味，也可以适当调整洋芋粑粑的口感，材料简单，但是心意一点不简单，外酥里嫩，蘸点辣椒面，回味无穷。的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑粑，是贵州特色的小吃，第一次自己做的洋芋粑粑更符合自己的口味，也可以适当调整洋芋粑粑的口感，材料简单，但是心意一点不简单，外酥里嫩，蘸点辣椒面，回味无穷。做法
洋芋粑——贵阳名小吃的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑——贵阳名小吃做法

  • 洋芋粑——贵阳名小吃

  • 用料土豆3个糯米粉适量葱适量盐适量花椒面适量烧烤辣椒面适量甜面酱适量洋芋粑——贵阳名小吃的做法将土豆煮软。坚定方法可以用筷子戳，不费力戳得动就行。去皮捣碎，加入适量的糯米粉，搅拌至看不到白色粉末。加入葱花、盐、花椒面。用量根据土豆的量和口味定夺。搅拌好后，捏...
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贵阳洋芋粑的做法和图解 好吃的贵阳洋芋粑家常做法

  • 贵阳洋芋粑

  • 用料土豆3个（约1.5斤）盐3克葱100克糯米粉5克沾水（这才是精华）折耳根（鱼腥草）150克泡萝卜（甜）80克香菜6根酱油2勺醋1勺冰糖3克菜油适量辣椒面适量贵阳洋芋粑的做法土豆削皮，切片（这样容易蒸软）。上蒸锅蒸25分钟左右。（只要软了可以做泥就可以了）这个时候做沾水，（这个才是重点）把折耳根、香...
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小吃｜贵阳特色洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的小吃｜贵阳特色洋芋粑粑做法

  • 小吃｜贵阳特色洋芋粑粑

  • 只要去过贵阳都能看到大街小巷都在卖特色的小吃—-洋芋粑粑五块钱两个在家动动手五块钱能吃十个以上了😂重点😋好吃又健康外壳脆脆，里面是软糯糯的远在天涯的游子不管离家乡多远都随时可以解馋解乡愁啊用料土豆3个葱3根（或自己喜欢）糯米面2勺约30克（或可多加点）👇👇蘸料碟👇👇...
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洋芋粑粑的做法和图解 好吃的洋芋粑粑家常做法

  • 洋芋粑粑

  • 6月2日我的生日我们去了云南餐馆，第一次吃的洋芋粑粑，儿子表示很好吃，回来后我就在咱们下厨房搜索了，看也不是很难，今天第一次试做，希望大家喜欢。我是北方人，不太喜欢吃甜食，所以没有放糖。用料土豆（小）7个鸡蛋2个糯米粉3勺（适量）盐2勺五香粉2勺葱花适量洋芋粑粑的做法把土豆去皮，因...
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贵阳特色小吃洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵阳特色小吃洋芋粑粑做法

  • 贵阳特色小吃洋芋粑粑

  • 这是道贵阳街头小吃，主要食材就是土豆，云贵川一些地方把土豆叫做洋芋，基本每个贵阳人都在街边摊吃过，煎得金黄的土豆脆壳，外酥里软，蘸上折耳根酸萝卜甜酱辣椒面，是每个人儿时最美妙的回忆。这道小吃原材料简单，作法也很简单，但每家路边摊的味道都不太一样呢，要想做得好吃还是得注意...
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炒洋芋粑的做法和图解 好吃的炒洋芋粑家常做法

  • 炒洋芋粑

  • 土豆是大家都很喜欢的食物这道菜用料也很简单，只需要土豆，葱，辣椒面。用料土豆3-5个葱花适量辣椒面适量盐适量炒洋芋粑的做法削皮洗净切成小块，也可以再切小点，方便蒸。上锅蒸，蒸软，我蒸了15分钟左右。蒸好以后，像图片一样，压成泥，蒸的越软越好压。起锅烧油，放下洋芋泥，炒成金黄色，像...
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