创新营养咖喱牛肉饭

简单快速一直是我的追求，今天又发现了一道不需要任何厨艺就可以简单完成的一道菜
并且加了煎过的口蘑，很香

用料  

创新营养咖喱牛肉饭的做法  

1. 口蘑切片

2. 平底锅放一点点油然后煎出香味，加点酱油

3. 两面煎成金黄色，这样就好啦

4. 先盛出放到一边备用

5. 锅内一点点油煎洋葱

6. 煎土豆胡萝卜

7. 最后放到一起加水炖

8. 我用的是甜口咖喱

9. 炖的过程中准备牛肉。牛肉加一个鸡蛋搅拌备用。加鸡蛋可以使牛肉更软糯，家有不喜欢咀嚼的懒宝宝，这样就可以解决啦

10. 土豆和胡萝卜软烂后加入煎好的蘑菇和咖喱块

11. 咖喱完全溶化后加入搅拌好的鸡蛋牛肉

12. 牛肉煮熟后就可以出锅啦。真的超级好吃，牛肉软嫩多汁，也同样适合老人孩子哦

小贴士

因为本人很懒，所以口蘑我全部一起下锅煎的，中间出水没关系，一直煎到水没有就可以啦
牛肉可以不用加鸡蛋，因为我有个不喜欢吃硬肉的女儿，所以为了使牛肉口感软糯加了鸡蛋。
中国的咖喱比较咸，推荐日本的