营养早餐~零失误咖喱鸡肉饭
- 早餐食谱
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大人的早餐、孩子的早餐 都要五花八门经常变换花样才行 然后还要保证营养 、保证荤素搭配、 保证好吃……有时候也借助一下调味料的力量来换换口味 😄 寒冷的天来一份这款早餐 整个上午 浑身都暖暖的
用料
米饭 | 一碗 |
西兰花 | 3朵 |
鸡腿肉(鸡胸肉也可) | 四只 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
豌豆(可有可无) | 30克 |
香菇(可有可无) | 3朵 |
⬇️调料⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
咖喱块(百梦多) | 一盒 |
营养早餐~零失误咖喱鸡肉饭的做法
西兰花掰小块 用开水焯一下 备用(水中可加盐 保证西兰花翠绿不变色)
鸡腿肉切小块、 洋葱切丁、 土豆和胡萝卜也切丁 备用
豌豆粒备用、香菇切片备用 (可有可无)
热锅加入油烧热 放入洋葱和鸡腿肉 翻炒一会
加入土豆、胡萝卜、豌豆粒、香菇片 翻炒均匀
然后加入适量水 大概是没过食材两三厘米的高度
大火煮至沸腾后 关中火 加入百梦多咖喱块 按照自己口味 加一盒还是半盒还是三分之一盒 😄😄 咖喱块本身是含盐的 可以自己尝尝汤汁的盐度 自己掌握需不需要再另外加盐
炖至汤汁粘稠也就熟了 然后关火焖一会 就可以出锅了 (快粘稠的时候要注意防止粘锅)装盘 摆好西兰花 再来杯奶昔 来份水果 妥妥的营养美味😄
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