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味噌脆皮猪的做法食谱

味噌脆皮猪的做法和图解 好吃的味噌脆皮猪家常做法

  • 味噌脆皮猪

  • 这个高大上的豪门盛宴，居然用料简单平常，不需要任何厨艺。制作过程可繁可简，宴请宾客，上菜的时候肯定富丽堂皇的煊！味噌脆皮猪外表酥脆，又多汁美味！这道菜也适合大家庭晚餐或者小家庭可以一次准备好，分小份冷冻慢慢吃。30分钟就搞定的，简单粗暴的做法在文章最后。用料味增酱65克（1/...
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味噌风味猪肉丸炖蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的味噌风味猪肉丸炖蔬菜做法

  • 味噌风味猪肉丸炖蔬菜

  • 好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉（放盐，胡椒粉，粉白料酒。做成一口大丸，裹小麦粉）500g粉丝50g甘蓝菜（洗净，乱切）50g青椒（洗净，乱切）4个大蒜1/3勺姜末1/3勺A鸡精1/3勺A白料酒1勺A白砂糖1/6勺味噌2勺盐，胡椒粉少量小麦粉少量食油少量饮用水200ml味噌风味猪...
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味噌煎猪扒的做法和图解 好吃的味噌煎猪扒家常做法

  • 味噌煎猪扒

  • 用料猪梅花肉味噌蜂蜜料酒芝麻姜粉或姜末葱丝味噌煎猪扒的做法猪梅花肉切半厘米左右厚片，可以在白色脂肪上轻划两刀，防止接下来受热卷起两大勺味噌，两大勺料酒，一大勺蜂蜜(或者味淋)，少量姜末或姜粉，一把芝麻，如果有日式高汤(出汁)也可以加点，调成咸甜适口的腌肉酱汁猪肉片均匀裹...
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味噌猪软骨的做法和图解 好吃的味噌猪软骨家常做法

  • 味噌猪软骨

  • 说实在的，味噌的猪软骨基本可以当做红烧排骨，只是把生抽换成了味噌酱。这两个东西本来就是同根同源。我本来想单独做猪软骨的，可是，来了客人，所以加了一斤猪肋骨。用料猪软骨500克猪排骨500克姜6片八角1-2个料酒两半碗老抽小半碗白味噌100克白糖2勺桂皮1片香叶3-4片洋葱半个小...
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味噌风味猪肉炒蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的味噌风味猪肉炒蔬菜做法

  • 味噌风味猪肉炒蔬菜

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉片（切成一口大）150g甘蓝菜（洗净，去外皮，切成一口大）100~150g青椒（洗净，切成一口大）（小）3个胡萝卜（洗净，削皮，切成薄片）100gA味噌（日本）1勺A味淋（日本）1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A大...
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脆皮猪脚的详细做法大全,简单又营养的脆皮猪脚做法

  • 脆皮猪脚

  • 用料猪脚一只大料花椒适量老抽适量生抽适量朝天椒适量耗油适量脆皮猪脚的做法将猪脚冷水下锅烧开后去浮沫捞出猪脚洗干净猪脚放入高压锅放大料花椒小米椒老抽生抽耗油腌制半小时不需要放水高压锅开到16或者17分钟开锅开吃～...
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味噌香味猪肉煮牛蒡的做法步骤及图解,美味正宗的味噌香味猪肉煮牛蒡做法

  • 味噌香味猪肉煮牛蒡

  • 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉片（切成一口大）350g牛蒡（洗净，削皮，斜切成3，4mm薄片）1根油豆腐（切成一口大，用开水泡2分钟）200g左右A饮用水200mlA白料酒1勺A白砂糖1勺A味淋（日本）1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A...
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猪肉味噌汤的详细做法大全,简单又营养的猪肉味噌汤做法

  • 猪肉味噌汤

  • 深夜食堂里的猪肉味噌汤，不过我少放了两样材料，少了魔芋和炸豆腐，做味噌汤所有食材都可以根据自己口味添加，很健康很美味很营养。用料日式高汤水1000克木鱼花15克昆布10克味增汤食材，可以放入任何你喜欢的食材豆腐香菇胡萝卜白萝卜洋葱五花肉炸豆腐魔芋虾金针菇裙带菜猪肉味噌...
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味噌汤猪汁的做法和图解 好吃的味噌汤猪汁家常做法

  • 味噌汤猪汁

  • 一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康.用料猪肉片150克赤味噌1/2大勺白味噌3大勺牛蒡1/3根白萝卜3厘米红萝卜3厘米黑魔芋1/4枚洋葱1/3个葱花适量柴鱼味精2小勺水4量杯半味噌汤猪汁的做法黑魔芋切片或丝,焯水,白萝卜去片切片,用淘米水或水,...
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猪肉味噌汤的做法和图解 好吃的猪肉味噌汤家常做法

  • 猪肉味噌汤

  • 用料五花肉50克胡萝卜1/4根白萝卜一块香菇4朵日式高汤俩碗小洋葱头3个味增1大勺猪肉味噌汤的做法五花肉切片，白萝卜胡萝卜去皮切片，鲜香菇切片。五花肉炒至金黄加入蔬菜配料微微翻炒至断生，我还加了点海带丝。嫩豆腐也是不错的选择。加入日式高汤大火煮五分钟。（昆布汤，另外加...
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味噌猪排饭的做法和图解 好吃的味噌猪排饭家常做法

  • 味噌猪排饭

  • 用料猪排面包屑鸡蛋面粉盐黑胡椒卷心菜白芝麻葱花白砂糖清酒八丁味噌味噌猪排饭的做法先炸猪排。猪排一块，面包屑，鸡蛋，面粉。调味用盐和现磨黑胡椒即可猪排如带骨则剔去骨头，用擀面杖或刀背砸几下松散肉质，不用砸太薄，保证厚实的口感肉边缘的筋络每隔2cm左右切一刀肉里的筋络...
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味噌风味猪肉炒油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的味噌风味猪肉炒油豆腐做法

  • 味噌风味猪肉炒油豆腐

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉片（切成一口大）120g左右油豆腐（切成1cm幅，用开水泡3分钟。沥干）200g左右葱（洗净，去皮，切一半，再斜切成薄片）1根香菇（洗净，去掉根，切成1cm幅片）5，6个A味噌（日本）4勺A白砂糖1勺A酱油1/2勺A味淋（日本）1勺※味淋代用味淋1勺≒...
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脆皮猪皮的做法和图解 好吃的脆皮猪皮家常做法

  • 脆皮猪皮

  • 用料猪皮2千克五香粉一盒料酒2大勺脆皮猪皮的做法去干净毛洗干净，下水锅煮40分钟小火慢炸有点硬了捞出下高温锅淋上高温油，马上就看到小泡泡颜色金黄捞出，搞定青椒西红柿一焖，回味无穷小贴士最好用热水泡一下再炒...
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味噌烧猪肉的做法和图解 好吃的味噌烧猪肉家常做法

  • 味噌烧猪肉

  • 这道菜，是在油管上偶然看到的，是一个住在台湾的日本人教做菜。味噌在日本家常菜里是很重要的一个调味品，不仅仅是只做味噌汤那么单一。这道菜，是用味噌调成酱汁先腌肉再来炒，肉已经吸收了各种味道，再跟其他蔬菜在一起，口感上的层次也就多了起来。看视频时就感觉能挺好吃的，想说来...
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猪脆皮的做法和图解 好吃的猪脆皮家常做法

  • 猪脆皮

  • 超级简单，无敌好吃的猪脆皮，你一定要试试！用料五花肉500克盐适量香料适量猪脆皮的做法取一块洗干净的五花肉，表面全部刷上盐，放入香料，装入袋子，抽真空！清空主锅，放入刀头保护套，放入五花肉，倒入水，水量盖过肉就可以！55分钟55度慢煮模式取出煮好的肉，在肉皮上划几刀，取一个烤盘，下面铺上...
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味噌猪肉汤的做法和图解 好吃的味噌猪肉汤家常做法

  • 味噌猪肉汤

  • 女儿喜欢日式料理的味噌汤，通常都只配紫菜和豆腐在汤里而已，所以就参考了其他厨师的食谱，把猪肉和其他材料混搭一起，有荤有素的。意想不到的是…女儿还蛮受落的！感恩用料花肉400克味噌2勺土豆4个胡萝卜2根洋葱1个蒜瓣5瓣水1600毫升鲣鱼粉3茶匙盐10克味噌猪肉汤的做法把猪花肉...
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味噌蛋黄酱风味烤猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的味噌蛋黄酱风味烤猪肉做法

  • 味噌蛋黄酱风味烤猪肉

  • 热量高，但好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉片200gA味噌（日本）2勺A蛋黄酱2勺A白料酒2/3勺A白砂糖2/3勺A大蒜泥1/6勺A姜泥1/6勺蔬菜（参考）适量味噌蛋黄酱风味烤猪肉的做法准备干净塑料袋子。将A用料和猪肉片倒入袋子里，揉一揉，腌1个小时。准备平底锅...
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猪肉味噌汤（豚汁）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉味噌汤（豚汁）做法

  • 猪肉味噌汤（豚汁）

  • 用料肉片胡萝卜白萝卜豆腐牛蒡葱味噌魔芋猪肉味噌汤（豚汁）的做法白萝卜、胡萝卜、魔芋切薄片，牛蒡用刀削薄薄的锅里放水后，加入1中的材料煮沸味噌加水搅拌过筛后倒入锅中加入猪肉后。加入豆腐起锅，撒上葱。...
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味噌猪肝的做法和图解 好吃的味噌猪肝家常做法

  • 味噌猪肝

  • 日式酱爆猪肝用料猪肝500g味噌2茶匙糖少许食用油少许葱花少许生粉三茶匙料酒一茶匙味噌猪肝的做法猪肝洗净切片加味噌、生粉、料酒、糖拌匀后淋少许食用油。腌制40分钟。热锅后淋少许油，滑入猪肝。我个人偏向少油，为避免粘锅我会微微加入水后搅拌，至酱料粘稠可循环此步骤至...
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脆皮猪肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮猪肉做法

  • 脆皮猪肉

  • 怎样做肉吃起来才不会腻呢？今天这道脆皮猪肉就很特别，从外形看你可能以为是港式烧肉，但其实它是一道西式料理。既有烧肉的脆度又有西式焗烤的风味。年菜这样做大气又美味。用料洋葱1个小瓜1个洋菇5朵番茄2个五花肉一块番茄酱适量橄榄油适量黑胡椒适量脆皮猪肉的做法【1】食...
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味噌香味猪肉白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的味噌香味猪肉白萝卜做法

  • 味噌香味猪肉白萝卜

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）需要数量猪肉（切成薄的一口大片）200g白萝卜（洗净，削皮，切成5mm厚扇状片）250gA饮用水120mlA白砂糖2勺A酱油1勺A味噌（日本）1勺A味淋（日本）1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化白芝麻（烤过，磨碎）2...
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脆皮猪肉的做法和图解 好吃的脆皮猪肉家常做法

  • 脆皮猪肉

  • 用料五花肉500克粗盐适量葱几根姜几片花椒适量八角一个料酒2勺糖适量椒盐粉适量醋1勺脆皮猪肉的做法五花肉洗净冷水入锅，加入葱姜料酒、花椒、八角、料酒大火煮开转小火煮半小时熄火。浸泡一小时后捞出沥干。均匀抹上椒盐粉，用小捆牙签在肉皮上密集地扎一遍。接着用锡纸把...
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大蒜味噌香味土豆猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜味噌香味土豆猪肉做法

  • 大蒜味噌香味土豆猪肉

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）需要数量土豆（洗净，削皮，切成一口大）350g饮用水2勺猪肉片（切成一口大）120gA味噌（日本）1勺A味淋（日本）1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A饮用水1勺A白砂糖1/3勺A大蒜（去皮，磨成泥）1瓣大蒜味噌...
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脆皮猪肘的详细做法大全,简单又营养的脆皮猪肘做法

  • 脆皮猪肘

  • 脆皮猪肘用料：猪肘一个约2斤，生抽30克，盐20克，料酒20克，黑胡椒粉10克，五香粉10克注意事项：1、猪肘先上锅蒸熟再烤，直接放蒸屉上面，这样表面才干爽2、用牙签扎孔时要尽量扎深扎密，白醋才能渗进去，烤出来表面才漂亮3、涂了白醋后把表皮晾干一点，烤的时间就不用那么长，烘烤的时间根据猪肘...
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脆皮猪的做法和图解 好吃的脆皮猪家常做法

  • 脆皮猪

  • 用料带皮五花肉700克盐少许酱油1勺约20g黑胡椒粉10g海盐粒25g白醋2g(只要这么一点点)脆皮猪的做法热气带皮五花肉，不用洗，擦净。放置在厨房纸上，猪皮向上，用刀锋刮去皮上油脂，越干净越好。用刀尖在猪皮上划十几条，不要划到肉。用小镊子拔净猪毛。猪肉面用钢针扎孔，我用的是切柠...
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