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苏式卤鸡爪的做法食谱

苏式卤鸡爪的做法和图解 好吃的苏式卤鸡爪家常做法

  • 苏式卤鸡爪

  • 用料鸡爪10只老抽2勺香叶2片干辣椒2个桂皮1块八角2个生抽4勺冰糖少许姜4片葱3根料酒3勺苏式卤鸡爪的做法鸡爪放冷水，姜2片，料酒少许，绰水，水开后洗净洗净的鸡爪放入锅中，加料酒，放入香叶，桂皮，八角，辣椒。倒入生抽，老抽。加水没过鸡爪，丢入冰糖大火煮开，转小火，大约45分钟，鸡爪上色，火开...
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卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法

  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开，加入葱段，姜片，鸡爪鸭爪，烧五分钟，烙掉水。锅中加油，放入冰糖不断翻炒，炒至颜色出来，加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒，加入...
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卤鸡爪「万能卤味公式」的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪「万能卤味公式」做法

  • 卤鸡爪【万能卤味公式】

  • 超简单万能卤味公式：姜，辣椒，花椒，冰糖！卤什么都好吃的不得了减肥阶段，少油，无盐！但是酱油里面仍然有很高的钠，鸡爪本身也炖出很多油🤦🏻‍♀️，也就是图个心安吧用料鸡爪半锅？料酒/米酒生抽与老抽用量2:1老抽姜2片花椒一把辣椒想多少就多少冰糖三五块陈皮一丢丢红茶包2包卤鸡爪【万能...
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苏式卤汁豆干的详细做法大全,简单又营养的苏式卤汁豆干做法

  • 苏式卤汁豆干

  • 之前常住英国的时候，每次回国老公都要买很多卤汁豆干解馋，我一看这不是挺简单的嘛，关键是油炸，喜欢嫩的豆腐厚片一点少炸一会儿，喜欢有嚼劲就薄片多炸一会儿。调个卤汁也很快，如果你家有之前留下的老卤水，那就更好了！有传统苏式的甜口，还有香辣口，来试试这道适合磨牙追剧下酒小零食...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法

  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水，捞起后用冷水冲洗一下，倒入卤水放入卤料包，放鸡爪鸭爪，水开后放入三颗冰糖，炖上半个小时哦，等呀等...
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老卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的老卤鸡爪做法

  • 老卤鸡爪

  • 用料鸡爪12只香叶3片桂皮1块八角2个姜10克酱油30克白糖20克花雕酒40克海鲜酱5克干辣椒6个葱30克老卤鸡爪的做法1、鸡爪洗干净焯水，沥干水份2、开火，真空锅内倒入适量的油，加白糖化开倒入鸡爪根翻炒，加酱油炒至上色，倒入开水（满过鸡爪），放调料（料酒、盐，葱姜，香叶，八角，桂皮，辣椒，海鲜酱）...
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卤鸡脖鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸡脖鸡爪家常做法

  • 卤鸡脖鸡爪

  • 偷偷的把妈妈方法记下用料鸡爪适量鸡脖适量老抽少量酱油适量生抽适量葱姜蒜适量白醋几滴干辣椒1个大料1个盐适量鸡精1勺五香粉2勺香叶2片桂皮1块卤鸡脖鸡爪的做法先把鸡脖鸡爪焯水沥干锅中热油葱姜蒜干辣椒大料爆锅下入鸡脖鸡爪、料酒、酱油、少许白醋、生抽、少许老抽热...
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卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪做法

  • 卤鸡爪

  • 用料鸡爪只10冰糖3-5颗干辣椒3个大蒜6瓣姜5片豆瓣酱黄豆酱3勺生抽3勺老抽1勺卤鸡爪的做法清洗好的鸡爪剪去指甲姜片料酒焯水焯水后泡冰水捞出吸干水分黄豆酱，豆瓣酱，生抽，开水调成酱汁热锅冷油爆香葱姜蒜片辣椒等香料，炒香鸡爪后倒入酱汁继续翻炒炒香鸡爪加水后加两颗冰糖炖...
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卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪家常做法

  • 卤鸡爪

  • 用料鸡爪500克姜20克葱30克蒜2瓣生抽20克蚝油50克老抽20克料酒20克鸡粉5克盐1克白胡椒粉0.5克冰糖5克食用油10克清水600克卤鸡爪的做法鸡爪用小美3个5洗干净。锅中倒入食用油，姜，葱，蒜，5分钟120度反转小勺爆香。加入生抽，蚝油，老抽，料酒，盐，鸡粉，白胡椒粉，冰糖，水，7分钟100度烧开。加...
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卤鸡爪爪🐔的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪🐔家常做法

  • 卤鸡爪爪🐔

  • 本来想做柠檬泡椒凤爪的，但想到老二可能吃不了辣（四周岁），还是卤吧。鸡爪这个东西，真是一条分割线，我和大儿子超级爱吃，爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以，吃卤蛋吧😄也没有方子啥的，随意，就是随意。即使不会弄，随意几次也能找到自己的那个味道😋用料鸡爪2斤香叶23456片老抽随意干辣椒2...
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卤鸡爪新大陆「韩式鸡爪煲」的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪新大陆「韩式鸡爪煲」做法

  • 卤鸡爪新大陆【韩式鸡爪煲】

  • 真空鸡爪直接吃又硬又凉，于是发现了新吃法，这次忘记拍图片了，下次补上【图片是借的网图】不过真的好吃，推荐用料即食卤鸡爪8只韩式辣酱2勺葱半颗蒜3颗生抽1勺冰糖5颗桂皮1个香叶2片八角1个干辣椒3个小米辣2个卤鸡爪新大陆【韩式鸡爪煲】的做法葱蒜爆锅，加入香叶，八角，桂皮，冰糖，干...
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紫苏撩鸡爪的做法和图解 好吃的紫苏撩鸡爪家常做法

  • 紫苏撩鸡爪

  • 看到某人同事带了紫苏鸡爪，因为都爱吃凉拌鸡爪，便开始我的创造🤓️用料鸡爪半斤紫苏3片柠檬2片芫茜1根姜4片蒜3瓣料酒3勺生抽2勺白砂糖1勺白醋适量冰白开水1盆小辣椒1个紫苏撩鸡爪的做法把鸡爪洗干净，去指甲，切小块，放入锅中煮。加入1勺料酒，2姜片，因为我怕腥，放了八角，花椒，去腥味。...
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秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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卤鸡爪鸡腿的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡腿家常做法

  • 卤鸡爪鸡腿

  • 用料鸡爪250克鸡腿250克蒜5瓣生姜7片香叶5片干辣椒1个桂皮1小段八角3个草果2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒适量五香粉半勺黄冰糖1小块卤鸡爪鸡腿的做法备料：鸡爪剪掉脚趾趾放入凉水，姜，料酒，鸡翅鸡腿煮开，捞起用凉水洗干净热锅放油，放姜，蒜先爆香，再放入其他香料炒香放入鸡翅鸡腿，...
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苏式卤牛肉的做法和图解 好吃的苏式卤牛肉家常做法

  • 苏式卤牛肉

  • 家人经常带午餐，这是个不错的选择👏方子来自同事的分享～用料牛腱2斤香料包：桂皮5克八角5克小茴香5克香叶5克调料：油100克花椒10粒葱、姜适量黄酒100克水2斤盐30克糖40克老抽30克（2勺）生抽20克苏式卤牛肉的做法1牛肉解冻、切块（拳头大小）、焯水、洗净；2起油锅，葱姜花椒煸香，加黄酒、...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法

  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包，煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉（听说这样去腥）水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色，水再次沸腾捞上来，用冷水冲洗一次，沥干水下入卤料锅中，大火煮5-...
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万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……做法

  • 万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天闲下来了就写✍🏻️一下，最近没有卤，下次卤的时候➕图，现有...
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卤鸡爪～的做法和图解 好吃的卤鸡爪～家常做法

  • 卤鸡爪～

  • 晚上看剧没有零食吃了，只能自己动手丰衣足食了，某些人不吃鸡爪，但我还蛮喜欢的诶，各种鸡爪哈哈哈哈哈，盐焗鸡爪、鲍汁鸡爪、卤鸡爪、五香鸡爪还有食堂的药膳炖鸡爪！慢慢的胶原蛋白！主要是喜欢啃骨头🦴啦，虽然人家也不属🐶🐶用料鸡爪9只客家米酒适量冰糖四五块盐适量生抽适量八角...
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卤水鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤水鸡爪做法

  • 卤水鸡爪

  • 用料卤水汁1瓶鸡爪20只糖4粒冰糖料酒2勺花椒30粒干辣椒4个香叶2片桂皮1块八角5个姜5片卤水鸡爪的做法锅中煮开水，倒入料酒，姜片，花椒，将洗净的鸡爪倒锅，回水起锅冲干净加入以上配料，倒入鸡爪，倒入1支卤水锅中的配料，倒入后与鸡爪均匀搅拌，然后盖上电饭煲盖，焖15分钟即可。焖15分钟...
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电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪做法

  • 电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪

  • 爱吃烤鸡爪，卤鸡爪，简单好用，没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克（根据自己口味）电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法鸡爪泡洗干净，减去指甲凉水下锅，放入料酒10克开...
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苏式卤鸭的做法和图解 好吃的苏式卤鸭家常做法

  • 苏式卤鸭

  • 春天来了，苏州人传统食品中有一个"卤鸭"。前几天听了苏州交通广播"阿万茶楼"节目所介绍的做法，想趁周末尝试做一次。用料鸭子半只香叶，陈皮，八角，桂皮等若干料酒若干酱油若干盐若干冰糖若干红曲粉+水若干苏式卤鸭的做法鸭子半只洗净，下锅放水开一下，去沫去腥味准备好香叶，陈皮，八...
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卤肉卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤肉卤鸡爪家常做法

  • 卤肉卤鸡爪

  • 用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4～5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅，加料酒煮好。水开去浮沫，再煮两分钟。捞出洗净重新加水，加入所有的调料。喜欢辣味的可以加几颗小米辣。尝着汤偏...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法

  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ～用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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「卤鸡爪」的做法和图解 好吃的「卤鸡爪」家常做法

  • 【卤鸡爪】

  • 我老公是标准的肉食动物，看见熟食就走不动道，我许诺他我自己给他做，才能稍微遏制一下他的购物欲望。几年前在济南吃过一家店里的瓦罐鸡爪，非常好吃，每次去还得提前电话预定，所以我想先做个鸡爪试试，结果做出来非常好吃。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料鸡爪蚝油、...
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卤鸡腿鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡腿鸡爪做法

  • 卤鸡腿鸡爪

  • 怎么说，就是想做一锅老卤水，送给未来的儿媳妇哈哈哈哈哈哈😂用料鸡腿8个鸡爪8只老抽3勺香叶3-5片盐2勺八角5个姜2块花椒一小把桂皮2块冰糖2颗生抽2勺料酒2勺五花肉一块陈皮2片个干辣椒10个个大葱3根卤鸡腿鸡爪的做法五花肉、鸡腿、鸡爪洗净，用清水汆一下，然后五花肉扔锅里（另...
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