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墨西哥的做法食谱

墨西哥奶酥面包，食谱名人堂的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥奶酥面包，食谱名人堂做法

  • 墨西哥奶酥面包，食谱名人堂

  • 用料240克牛奶10克油10克乾酵母粉40克糖280克高筋粉120克低筋粉1/4茶匙鹽奶酥內馅50克奶粉50克奶油，室溫軟化1/8茶匙鹽墨西哥馅120克奶油，室溫軟化100克糖2顆蛋120克低筋面粉墨西哥奶酥面包，食谱名人堂的做法1將牛奶、油、乾酵母粉和糖放入主鍋，以1分/37°℃/速度3混合。2加...
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简单易学的墨西哥红米饭美食做法

  • 墨西哥红米饭

  • 昨天看到的微信帖子里最简单的一道菜懒人大餐用料和做法都非常简单还色香味俱全把米变成美味的红米饭只要半小时哦图-额。。。实在太美味了自己做的居然没有拍呀！用料大米一碗洋葱半只爱洋葱的多多益善番茄两只也是爱的可以多家蒜片两颗鸡蛋2只盐胡椒按自己口味墨西哥红米...
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「Min.YiFan」墨西哥牛肉菠菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的「Min.YiFan」墨西哥牛肉菠菜卷做法

  • 【Min.YiFan】墨西哥牛肉菠菜卷

  • 健康营养的一道菜，适合做早餐、早午餐。用料牛排肉50g沙拉10g菠菜卷饼皮一张白煮雞蛋1/2颗莎莎酱2汤匙莫扎瑞拉起司2汤匙【n】墨西哥牛肉菠菜卷的做法菠菜卷饼皮先至微波炉加热20秒将牛排切成条状，用中火煎熟(牛排肉可以先用盐、黑胡椒腌1小时，会更入味)将莫扎瑞拉起司用微...
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简单易学的墨西哥花花包美食做法

  • 墨西哥花花包

  • 墨西哥包并非产自墨西哥，而是在香港一些茶餐厅出售的金黄色圆型面包，外型有点像香港的菠萝包和日本的蜜瓜包。面包表面有糖、油等材料制成的脆皮，内有馅料，口感非常丰富。用料面包粉120克低粉30克干酵母2克砂糖30克盐1.5克奶粉6克全蛋液23克水70克黄油15克墨西哥糊黄油10克砂...
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「生酮」墨西哥饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」墨西哥饼皮做法

  • 【生酮】墨西哥饼皮

  • 给自己做笔记！《kye‘skitchen》用料杏仁粉（或者芝士粉）90克黄原胶6克酵母3克鸡蛋一个盐一小撮【生酮】墨西哥饼皮的做法混合干料加入鸡蛋拌匀在烘培纸里擀开拿模具压造型煎至两面上色即可！...
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煎牛排（墨西哥酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排（墨西哥酱版）做法

  • 煎牛排（墨西哥酱版）

  • 用料牛排一块黑胡椒粉少许黑胡椒酱少许生菜适量沙拉酱少许洋葱适量香菇适量猪油少许煎牛排（墨西哥酱版）的做法先将牛排取出放冷水浸泡至软。自己买的新鲜牛排可以省略此步骤准备材料将牛排切条，抹上少许盐和黑胡椒粉，滴了几滴柠檬汁在肉上。我还加抹了昨天做墨西哥肉卷剩下的...
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墨西哥烤肉卷 法士达fajitas的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥烤肉卷 法士达fajitas做法

  • 墨西哥烤肉卷 法士达fajitas

  • 墨西哥人就是喜欢吃很多卷……可能fajita原本真的是用烤肉吧反正现在澳洲人都直接炒做还蛮好吃的也简单分享一下:D用料鸡胸脯肉红椒洋葱酱油烧烤酱孜然粉红糖辣椒粉柠檬墨西哥烤肉卷法士达fajitas的做法腌鸡肉30分钟一点生粉盐油加入酱汁包括：酱油烧烤酱孜然粉红糖辣椒粉...
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「Gordon的家庭烹饪」虾仁墨西哥玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的「Gordon的家庭烹饪」虾仁墨西哥玉米饼做法

  • 【Gordon的家庭烹饪】虾仁墨西哥玉米饼

  • 截图来自【GordonRamsay'sHomeCookingS01E08】目前我在香港，视频源从youtube看来的。内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写用料虾大蒜辣椒面盐黑胡椒水萝卜樱桃番茄青葱辣椒牛油果橄榄油青柠汁...
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Pork Carnitas墨西哥豬肉碎的做法步骤及图解,美味正宗的Pork Carnitas墨西哥豬肉碎做法

  • Pork Carnitas墨西哥豬肉碎

  • 用料梅花肉2斤橙汁2个洋蔥1个蒜4瓣孜然粉1勺辣椒粉1勺牛至粉1勺盐少許黑胡椒1勺墨西哥辣椒适量PorkCarnitas墨西哥豬肉碎的做法調味粉塗均梅花肉放鍋内，加入橙汁，切大粒的洋蔥，蒜，墨西哥辣椒大火煮开转小火，煮30分鈡放真空鍋内过夜。（如有慢煮鍋直接用煮6-8小时，我没有）（图已经是...
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08/20/2013 回顾墨西哥风味Guacamole的做法步骤及图解,美味正宗的08/20/2013 回顾墨西哥风味Guacamole做法

  • 08/20/2013 回顾墨西哥风味Guacamole

  • 西歪的Guacamole有牛油果一点点青椒和一点点洋葱，抹在烤过的面包上是超级无敌的美味，那天还配了西柚，蒸蛋，水煮芦笋和烤三文鱼，饮料是绿茶smoothie（就是香蕉、抹茶粉+牛奶拿blender打一下子）。嗯呢这些是早饭。现在要写日记了。。。过年和CH回家了，然后他家也在初八拜访了我家，两...
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墨西哥莎莎酱配章鱼须沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥莎莎酱配章鱼须沙拉做法

  • 墨西哥莎莎酱配章鱼须沙拉

  • 墨西哥莎莎酱是特别适合夏天的，酸辣开胃，搭配上有咬劲的章鱼须，很绝配呢。淘宝店铺：小羽私厨用料章鱼须1大个芝麻菜适量莎莎酱：中等大小的西红柿3-4个新鲜的小红辣椒6个左右白洋葱1/4个香菜3-4棵红彩椒半个青柠檬榨汁1小勺盐适量墨西哥莎莎酱配章鱼须沙拉的做法先将章鱼脚切成...
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墨西哥的做法和图解 好吃的墨西哥家常做法

  • 墨西哥

  • 面包装饰用料黄油100g糖粉100g鸡蛋2个吉士粉30g低粉100g墨西哥的做法黄油糖粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入低粉吉士粉搅拌均匀放入裱花袋小贴士可做脆皮面包用...
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墨西哥甜口粽子 Sweet Tamales好吃的烹饪方法 墨西哥甜口粽子 Sweet Tamales的地道做法和步骤

  • 墨西哥甜口粽子 Sweet Tamales

  • 嘛~今年粽子节快到了~大家要不要做点新鲜有趣的啊~丫杈推荐的是迪士尼乐园版本的甜口Tamales，墨西哥经典小吃Tamales为蓝本，加上适合小孩子的甜口味~真的要点赞呢~第一次做视频......希望大家喜欢......然后特别做了个视频~：用料棕榈糖2大勺果仁适量菠萝肉适量Masa玉米粉2杯...
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墨西哥夹饼/塔可🌮🌯自己做饼的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥夹饼/塔可🌮🌯自己做饼做法

  • 墨西哥夹饼/塔可🌮🌯自己做饼

  • 没有外卖和外食的日子里，那就自己动手实现tacotuesday自由吧！用料面粉40克荞麦粉/玉米粉10热水30克牛肉400克洋葱0.3个芝士2片大蒜2瓣牛油果1个番茄0.5个墨西哥夹饼/塔可🌮🌯自己做饼的做法预准备牛肉糜材料，融化速冻牛排的同时以酒浸泡去腥去血同期预准备面团，类似烙饼的准...
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简单易学的核桃墨西哥面包美食做法

  • 核桃墨西哥面包

  • 楼下有间叫“面包来了”的面包店，卖一款核桃墨西哥面包，是我买得最多的一款。今天窝家里尝试一下自己做出来。用料高粉270克老面120克牛奶145克淡奶油25克（因为牛奶不够了）糖17克盐4克鲜酵母10克黄油15克核桃适量🌸墨西哥酱🌸黄油60克糖粉40克鸡蛋1个约50克低粉60克核桃墨西...
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简单易学的墨西哥火热芒果美食做法

  • 墨西哥火热芒果

  • 到酒店的厨房拍推荐菜单时和厨师学的，那期正好主打墨西哥菜。用料芒果小米辣小青桔或柠檬盐墨西哥火热芒果的做法我用的是澳芒，其它芒果也可以，口味偏甜的好吃些。对切，垂直划小方块。再沿着果皮划一圈，一挤小方块果肉们就下来了。小米辣切成小圈圈，用了两个，能吃辣的可以再多两...
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异国风情的早餐-墨西哥鸡蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的异国风情的早餐-墨西哥鸡蛋卷做法

  • 异国风情的早餐-墨西哥鸡蛋卷

  • 看到许多类似的菜谱，但是很多都是用现成的墨西哥饼来做卷饼，没有说到墨西哥饼到底怎么做，于是我看了一下我买的烘培书，将上面的方子稍作改良，就有了这个非常简单的墨西哥饼的菜谱！（原方用的是酸奶而不是水，不过我觉得用酸奶味道很怪。原方里面有泡打粉，我觉得不太健康，而且其实不放...
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墨西哥鸡肉卷 :( 另类版:)的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥鸡肉卷 :( 另类版:)做法

  • 墨西哥鸡肉卷 :( 另类版:)

  • 用料皮:(面粉，淀粉，水适量鸡脯肉一块料酒适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量红黄绿灯笼椒各适量彼拉美地柠檬酱适量热水适量墨西哥鸡肉卷:(另类版:)的做法鸡脯肉切成小块，用料酒，盐，胡椒粉腌半个小时左右，锅烧热倒入食用油，烧至7成热，把鸡肉均匀的裹上干淀粉，下油锅炸至金黄色，捞出来面...
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墨西哥风味超大贝壳焗面的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥风味超大贝壳焗面做法

  • 墨西哥风味超大贝壳焗面

  • 用料帕玛森奶酪碎适量超大贝壳面8个洋葱1个牛绞肉100克奶油奶酪3大勺莫扎瑞拉奶酪碎适量墨西哥taco酱2-3勺墨西哥chili酱2-3勺罐头番茄泥3-4勺水100-150ML墨西哥风味超大贝壳焗面的做法洋葱切丁，坐锅起油，油稍微烧热就可以下洋葱丁了，中小火炒，主要为了不要把洋葱炒焦，同时另...
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墨西哥起司牛肉薄饼Quesadilla的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥起司牛肉薄饼Quesadilla做法

  • 墨西哥起司牛肉薄饼Quesadilla

  • 首次尝试墨西哥风味！因为工作关系时常接触到一些好玩的菜式，于是自己回家照着原料表做一下。当然，正经店里的手法相信比这个复杂也讲究得多。不过下厨嘛，最重要是开心啦～原料分饼皮和饼馅。其实关键是做饼皮，原方子出自。饼馅请大家自由发挥！我自己用的是番茄牛肉，准确说是牛腱。...
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高效备餐—酥皮面包&墨西哥包的做法步骤及图解,美味正宗的高效备餐—酥皮面包&墨西哥包做法

  • 高效备餐—酥皮面包&墨西哥包

  • 此方可以制作4个酥皮面包和5个墨西哥包用料【酥皮】63千卡/个黄油20克代糖3克低筋面粉22克【墨西哥酱】66千卡/个黄油26克全蛋液23克代糖11克低筋面粉29克咖啡2克【主面团】含水量（283克水/435克粉）法国老面42克高筋面粉280克全麦粉85克全蛋液20克酵母6克代糖30克汤种盐5克...
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墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥辣椒黄油烤玉米做法

  • 墨西哥辣椒黄油烤玉米

  • gordonramsay100道#13用料香菜玉米兰开夏干酪黄油盐胡椒橄榄油烟熏墨西哥干辣椒墨西哥辣椒黄油烤玉米的做法用热水泡开烟熏墨西哥干辣椒，切碎。加香菜碎，软化黄油，搅拌盐，胡椒调味。热锅，橄榄油烤玉米。出锅，加混合的黄油，和兰开夏干酪。...
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健康🥬食谱|墨西哥风味烟熏鸡肉卷🌯的做法步骤及图解,美味正宗的健康🥬食谱|墨西哥风味烟熏鸡肉卷🌯做法

  • 健康🥬食谱|墨西哥风味烟熏鸡肉卷🌯

  • 🧡之前在家看《拜托了冰箱》里面有一款鸡胸肉沙拉，觉着稍微改动一下做个肉卷应该也不错。用了烟熏的方法增加鸡胸肉的风味，调味大胆使用了墨西哥辣酱和凯撒酱两种，结合山东人喜爱的卷饼，美味的鸡肉卷🌯就诞生了，味道不错，早餐或者春季出游野餐都非常棒👍🏻用料鸡胸肉300克橄榄...
  • 24123
简单易学的简易版墨西哥卷饼美食做法

  • 简易版墨西哥卷饼

  • 在异国他乡的朋友每周都要吃一次的墨西哥卷饼，我也学来尝尝。简易版，可味道可丝毫不差😋材料不太全，但是这个卷饼的馅料其实也是随意搭配，手边有什么就用什么，也符合墨西哥人热情、乐观、随意的性格用料墨西哥饼匹1袋小番茄（圣女果）10个黄瓜1根生菜1棵德式香肠4根洋葱半个牛油果...
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简单易学的墨西哥黑椒蘑菇卷美食做法

  • 墨西哥黑椒蘑菇卷

  • 热乎乎的墨西哥卷饼(Tortilla)，卷着黑椒蘑菇，牛油果和新鲜番茄粒，一口咬下去，好满足。用料牛油果1个任何蘑菇(这里用的Portobella)200克青椒1个黑胡椒粉少许柠檬汁1茶匙生抽1汤匙盐适量菜籽油2汤匙番茄1个全麦面饼（Tortilla）3-4张墨西哥黑椒蘑菇卷的做法青椒去籽切成小块，蘑菇切...
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