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马鮫鱼的做法食谱

豆豉马鮫鱼的做法和图解 好吃的豆豉马鮫鱼家常做法

  • 豆豉马鮫鱼

  • 天气热，胃口不佳，口淡淡的，豆豉、姜是很好的选择，阳江豆豉焖鱼惹味又下饭。无论选择淡水鱼还是海鱼和豆豉都是很搭的。用料马鮫鱼1条豆豉2勺姜片料酒1勺生抽一勺盐克葱2根糖少许豆豉马鮫鱼的做法鱼开膛清除内脏，腌盐。如果不喜欢，就洗干净后吸干水分盐腌，两小时左右，放入冰箱冷藏...
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马鲛鱼丸的详细做法大全,简单又营养的马鲛鱼丸做法

  • 马鲛鱼丸

  • 马鲛鱼丸yyds用料马鲛鱼肉500g食盐12克鸡蛋清1个冰水150克地瓜粉35g马鲛鱼丸的做法马鲛鱼冷藏去骨，刮下鱼肉，冷藏2小时，同时冷冻好用来打肉的水。鱼肉和其他材料（除了地瓜粉）都放进家庭绞肉机，打4次。一次30s。绞肉机打完一次要休息2min。南方天热要休息更久，这时候把鱼肉放进冰...
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马鲛鱼鱼丸的做法和图解 好吃的马鲛鱼鱼丸家常做法

  • 马鲛鱼鱼丸

  • 用料鱼一条蛋清两个生粉适量盐适量葱姜水鱼肉的1/3马鲛鱼鱼丸的做法鱼洗净，剔除大骨，如图摆放，用刀背敲打鱼皮。敲完后，用刀刮出鱼肉。入小美，称重。30秒速度10打碎。加鸡蛋、生粉，6分钟，反转速度3。稍转会，在盖子上加入葱姜水，慢慢入锅。心急的分3次，从小孔直接倒进去。打开小美，如...
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熏马鲛鱼的做法和图解 好吃的熏马鲛鱼家常做法

  • 熏马鲛鱼

  • 用料马鲛鱼酱油，料酒，味精熏马鲛鱼的做法把新鲜的马鲛鱼洗净外表后放入速冻箱冻好。然后去头尾切成厚薄适中的鱼片。酱油，味精，料酒适量，腌制一个小时左右。然后放在竹扁晾晒。油煎后即可食用，也可用糖醋调味后食用。小贴士煎的时候掌握火候，不要太老了，会发苦的。...
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马鲛鱼鱼松的做法和图解 好吃的马鲛鱼鱼松家常做法

  • 马鲛鱼鱼松

  • 要大的鱼，就是肉多的，马鲛鱼好，然后对半两片切，拿去蒸，蒸熟后把鱼骨头挑干净，拿个干净的锅，中小火，放油，鱼肉弄松了放进去炒，后面要一直小火，然后加盐，糖，老酒，酱油（不能用生抽，可以用红烧汁），一直弄到鱼肉松松的那种程度，干一点会放比较久，油会用很多用料大点马鲛鱼一条马鲛鱼鱼松的做法鱼分...
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煎马胶鱼的做法和图解 好吃的煎马胶鱼家常做法

  • 煎马胶鱼

  • 为家人提供最健康的食物，吃得放心用料油100克盐3-5克煎马胶鱼的做法1:我是从海边直接挑的新鲜马胶鱼马鲛鱼块择洗干净，擦干，用食盐腌制30分钟，然后洗净，再次擦干。放油热锅，放入马鲛鱼块煎至金黄色即可煎好的马胶鱼还可以煎好的马胶鱼块，再放姜丝和蒜末爆香，加酱油，许少白糖和葱花...
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糯米夹心饭？？鮫鮫原创的做法步骤及图解,美味正宗的糯米夹心饭？？鮫鮫原创做法

  • 糯米夹心饭？？鮫鮫原创

  • 额，觉得糯米丸子麻烦直接放到一起蒸了…用料肉馅适量糯米适量糯米夹心饭？？鮫鮫原创的做法糯米泡两个小时，依照自己口味调好肉馅，然后盘子铺糯米，铺肉馅，再铺糯米盖住。蒸20分钟，差不多就行了我在上面撒了点火腿，反正自己创新吧。味道的话，看你调陷技术了QAQ小贴士一锅端啊！...
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煎马哈鱼的做法和图解 好吃的煎马哈鱼家常做法

  • 煎马哈鱼

  • 距离女儿高考462天早餐2☺用料马哈鱼3块料酒2勺盐10克油2勺孜然粉2勺煎马哈鱼的做法1，将鱼准备好。2，将鱼肉切成小块，用料酒及盐腌上1小时准备。(一般我都头一天晚上腌，第二天早上备用)3，锅内入油将鱼块煎好。4，装盘后撒上孜然粉。...
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简单易学的油甘魚鮫兩做法美食做法

  • 油甘魚鮫兩做法

  • 用料油甘魚鮫2塊味噌醬約2勺（醃製用）味噌醬約1勺（湯調料用）洋蔥一個番茄半个油甘魚鮫兩做法的做法油甘魚鮫清洗后用西京味噌醬裏外抹上一層，大概醃製半小時魚肉非常新鮮，粉粉的烤箱預熱190°-210°烤16-20分鐘這是第二個做法，味噌油甘魚湯先把洋蔥炒香，再加入番茄🍅一起炒把烤好...
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马鲛鱼的做法和图解 好吃的马鲛鱼家常做法

  • 马鲛鱼

  • 鱼获🐟用料料酒适量盐薄薄的涂一层马鲛鱼的做法解冻切厚片美美哒哈哈哈完工小贴士根据自己喜好，切成厚片，用盐花椒腌鱼，吃的时候用煎锅或饼铛煎至两面煎黄粘自己喜欢的酱汁食用...
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马胶鱼丸的做法和图解 好吃的马胶鱼丸家常做法

  • 马胶鱼丸

  • 吃鱼不想吐骨头的朋友请用用料马胶鱼500g条2、鸡蛋清3只3、黑胡椒少许4、盐6克5、清水100克6、番薯粉120克7、姜5克8、肥肉150克马胶鱼丸的做法先将8项打碎，盛出，再鱼打碎，然后加入2-7项打碎，再加上8项混合均匀，打碎。2分钟反转搅拌起胶。用手挤出勺子挖出来放入已准备好的80...
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马胶鱼的做法和图解 好吃的马胶鱼家常做法

  • 马胶鱼

  • 今天去菜市场，原来想买带鱼，后来看到马胶鱼（原来不知道是什么鱼，问了老板才知道是马胶鱼），没做过这种鱼，于是就买回家试试。煎马胶鱼和煮马胶鱼，两种口味，我觉得马胶鱼还是比较适合煎，煮的味道不是很好吃。用料马胶鱼四条盐适量料酒适量生抽适量生姜适量大蒜适量葱适量马胶鱼的做法...
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马胶鱼丸的详细做法大全,简单又营养的马胶鱼丸做法

  • 马胶鱼丸

  • 用料鱼一条盐0.5克蛋白一个葱蒜姜水适量淀粉2勺猪肉五花肉250克马胶鱼丸的做法把肉刮起来，垂打出胶质，猪肉剁碎，将所有材料一起放进去搅拌均匀捏出一个个丸子开水蒸10分钟出锅煮熟直接吃或者煮面煮汤都可以或者沾自己喜欢的酱汁吃小贴士一定要捶打它才会Q哦...
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马鲛鱼滑的做法和图解 好吃的马鲛鱼滑家常做法

  • 马鲛鱼滑

  • 老家多鳗鱼，此菜品常用鳗鱼来做，但在上海市场难见鳗鱼，因此用肉质同样细嫩的马鲛鱼代替。老家做这道菜喜加白醋，开胃去腥～口感酸爽.用料马鲛鱼或鳗鱼葱白醋红薯淀粉白胡椒粉马鲛鱼滑的做法备好马鲛鱼或鳗鱼鱼肉切片加淀粉后用筷子拌匀锅倒水烧开后，将鱼片一片一片轻轻放入锅中...
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马头鱼的做法和图解 好吃的马头鱼家常做法

  • 马头鱼

  • 马头鱼用料马头鱼一条盐三勺马头鱼的做法将鱼杀好放盐腌制三分钟将平底锅烧热放油把鱼放下去煎两面金黄即可...
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马赛烩鱼的做法和图解 好吃的马赛烩鱼家常做法

  • 马赛烩鱼

  • 用料龙安鱼一片玉米笋两三个白玉菇5--6个洋葱条少量红萝卜条少量西芹切条少量马赛烩鱼的做法切丝鱼最好是海鱼，本列龙利鱼切手指粗细条。鱼腌制一会，盐白胡椒，干白，热锅加黄油，陆续炒配菜，然后放鱼，放少量意大利调料，白葡萄酒，，盐，白胡椒，大火把酒烧干，加牛奶。加鸡粉。，玉米笋如色即可...
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干煎马友鱼or马鲛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎马友鱼or马鲛鱼做法

  • 干煎马友鱼or马鲛鱼

  • 菜谱搬自#食好D食平D#，因为平常都会煎马友鱼或者马鲛鱼，通常我家的做法就是干煎然后再淋薄烟生抽，但看了这个节目，发现了更多的吃法，所以记录到自己的菜谱里，留着下回自己再实验比较！馬友魚被食客譽為排名第一美味之珍貴海魚，富含蛋白質、脂肪酸、牛磺酸、DHA、鐵、磷、鈣微量元...
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炖马鲛鱼的做法和图解 好吃的炖马鲛鱼家常做法

  • 炖马鲛鱼

  • 用料马鲛鱼葱姜蒜干红辣椒青辣椒炖马鲛鱼的做法把马鲛鱼洗干净切成段，葱、姜、干红辣椒切段，青辣椒、蒜切片。葱、姜、干辣椒下油锅爆香，倒入生抽爆锅，加入清水。水开把鱼放进去，加入一点老抽。鱼煮到差不多，放入青辣椒和蒜，少加一点盐。再煮一会儿乘出。...
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马鲛鱼鱼皮的做法和图解 好吃的马鲛鱼鱼皮家常做法

  • 马鲛鱼鱼皮

  • 用料马鲛鱼一条鸡蛋一个料酒一勺淀粉一勺糖半勺盐半勺马鲛鱼鱼皮的做法洗净马鲛鱼，肉刺分离如图鱼肉用勺子刮干净留少许，炸起来的鱼皮更有肉感，鱼肉弄成泥，留着做鱼丸加蛋清，盐，糖，料酒腌制几分钟，开始油炸...
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马哈鱼炝的做法和图解 好吃的马哈鱼炝家常做法

  • 马哈鱼炝

  • 用料马哈鱼生姜盐地瓜粉马哈鱼炝的做法马哈鱼先去骨，切片（跟水煮活鱼一样切），姜丝盐腌制30分钟，锅里放水，姜丝，水开后火调小，放入裹好地瓜粉的鱼片，开大火，3分钟后起锅...
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「好餸飯」香煎马鮫魚的做法步骤及图解,美味正宗的「好餸飯」香煎马鮫魚做法

  • 【好餸飯】香煎马鮫魚

  • 用料馬鮫鱼一大塊姜6-8片生抽半勺料酒勺檸檬盐克柠檬半个【好餸飯】香煎马鮫魚的做法冰鲜的马鲛鱼解冻；洗干净用厨房纸巾吸干水分，两面抹上薄薄的一层料酒+生抽+柠檬盐，腌5分钟；平底锅热油，放姜片垫底；中小火开始香煎马鲛鱼两面金黄色即可；最后上碟挤上柠檬汁即可。...
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马鲛鱼羹的做法和图解 好吃的马鲛鱼羹家常做法

  • 马鲛鱼羹

  • 用料马鲛鱼一只地瓜粉葱盐味精料酒马鲛鱼羹的做法杀好，洗净两面肉去下，骨头上的肉刮下，剩下的骨头，鱼头可另外处理，我是拿来煮酱油，或者芹菜，大蒜煮滑汤开始取肉，用刀慢慢刮，直到只剩下皮全部取好的肉，加盐，料酒，味精，糖，葱，用手抓打，手势五指打开，握拳，打开，握拳，打的越久越硬，软硬根据自己的...
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马胶鱼饭的做法和图解 好吃的马胶鱼饭家常做法

  • 马胶鱼饭

  • 大海的味道用料马胶鱼二块油适量克料酒适量勺盐适量克干元贝自己喜欢猪肉适量克生抽适量勺白糖少许克姜、蒜少许马胶鱼饭的做法一切按此文本，懒得再编最后可加葱花，个人喜欢葱花芫茜一起放香喷喷吃完一碗又一碗只要有好的食材，简单一整都超级好吃😋...
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马鲛鱼鱼饼的做法和图解 好吃的马鲛鱼鱼饼家常做法

  • 马鲛鱼鱼饼

  • 马鲛鱼一条600克用料鸡蛋8个猪肉末150g盐10g地瓜粉200g葱末少许马鲛鱼鱼饼的做法马鲛鱼剃掉骨头。马鲛鱼肉和肉末加鸡蛋放入容器。一起打碎加入葱末、盐、地瓜粉、搅拌均匀。平底锅加油、油温不要太高、用勺子把做好的鱼饼放入锅中煎至两面金黄就好起锅。...
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香煎馬鮫魚的做法和图解 好吃的香煎馬鮫魚家常做法

  • 香煎馬鮫魚

  • 马鲛鱼是很常见很出名的鱼类，马鲛鱼是鲭科马鲛属海鱼，别名鲅鱼、鰆鱼，从渤海到南海都有出产；“马鲛鱼色白如银……味甜无鳞，银肤燕尾，品在鲳鳙之间。马鲛因为体形巨大，通常都是横切成半寸厚块，用盐略腌后干煎。盐腌是烹饪马鲛鱼的关键环节，只有腌过之后马鲛鱼的肉质才会鲜嫩美味，否...
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