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竹蛏豆腐汤的做法食谱

竹蛏豆腐汤的做法和图解 好吃的竹蛏豆腐汤家常做法
  • 竹蛏豆腐汤

  • 此汤既补夫人又暖寒冬是冬日居家必备之佳肴用料豆腐2大块姜6-8片蛏子500克盐5克葱2-3根胡椒粉5克橄榄油(亚麻籽油)50克竹蛏豆腐汤的做法加工后,对泡洗几遍。下橄榄油(亚麻籽油),煸香。如嫌蛏子腥味过重过脏,可在炒之前,将蛏子焯水一遍。倒入蛏子,加黄酒(料酒、白酒),去腥。加开水,加胆...
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蛏肉豆腐的做法和图解 好吃的蛏肉豆腐家常做法
  • 蛏肉豆腐

  • 用料蛏子豆腐一盒咸蛋黄一个料酒盐糖葱麻油蛏肉豆腐的做法将蛏子在水中浸泡锅里烧水,水沸腾后放入洗净的蛏子,喷些料酒,将蛏子烫开口后捞出,去壳取肉锅里放油,将咸蛋黄黄放入,用铲将蛋黄压碎,喷入料酒豆腐切成合适大小的块,接下来将豆腐和蛏肉放入锅中,喷些料酒、放盐、糖,大火收汁...
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烤竹蛏的做法和图解 好吃的烤竹蛏家常做法
  • 烤竹蛏

  • 新鲜的竹蛏是海鲜的佳品,在老家潮汕地区,福建福州,山东青岛等很多地方随处可见。可是在美国吃上一打新鲜的竹蛏却要花上二十多块将近三十美金。白灼自然是最质朴美味的吃法,可是偶尔改改吃法也是不错。用料竹蛏大蒜黄油海盐小葱烤竹蛏的做法将竹蛏剖开洗干净泥沙后备用将葱蒜...
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竹蛏炒蛋的做法和图解 好吃的竹蛏炒蛋家常做法
  • 竹蛏炒蛋

  • 用料竹蛏肉随意鸡蛋随意竹蛏炒蛋的做法清洗干净的竹蛏切段;鸡蛋中加盐、鸡精、胡椒粉料酒,打散,放入切好的竹蛏,搅匀;锅加油烧热,倒入鸡蛋竹蛏,炒匀,加葱花,搞定。竹蛏炒蛋,竹蛏脆鸡蛋嫩😁——要的就是这个口感!...
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竹节蛏的做法和图解 好吃的竹节蛏家常做法
  • 竹节蛏

  • 下盐水泡半小时,开肚取肠,摆盘高火蒸5分钟取出,铺葱丝,起油锅(少油)下蒜蓉至变色加无盐酱油下几点鱼露。鲜鲜超好吃,来我家请你,,用料蛏子克竹节蛏的做法杀干净成品小贴士别下太复杂了,保持鲜味...
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葱油竹蛏的做法和图解 好吃的葱油竹蛏家常做法
  • 葱油竹蛏

  • 用料蛏子500克葱10根姜5片料酒1勺盐10克油20克葱油竹蛏的做法水开倒入竹蛏,姜和料酒,竹蛏又开口即可关火。去壳,一剪二,冲水洗去沙泥等。油,葱,生姜在锅里炒热,放葱,然后放洗净的竹蛏,起锅开吃。...
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竹蛏茄盒的做法和图解 好吃的竹蛏茄盒家常做法
  • 竹蛏茄盒

  • 从来韭菜陪海鲜,从来茄子最喜油!用料茄子2个面粉适量盐适量韭菜一小把鸡蛋2个蛏子肉适量花生油适量竹蛏茄盒的做法提前将蛏子焯水后取出,我用的是家里自己钓的莱州竹蛏,蛏子煮熟后取出肉,放矿泉水瓶冷藏,用时解冻,加鸡蛋直接煎熟,可以煎的嫩一点。不需要太多。煎好后切碎备用。韭...
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辣炒竹蛏的做法和图解 好吃的辣炒竹蛏家常做法
  • 辣炒竹蛏

  • 用料竹蛏20只郫县豆瓣酱勺尖料酒15克清酒15克葱丝适量姜丝适量豆豉10粒左右韭菜适量淀粉适量辣椒油适量白胡椒粉适量白糖少量提鲜芝麻油辅助吐沙辣炒竹蛏的做法竹蛏盐水芝麻油浸泡吐沙豆瓣酱一勺尖小火煸出红油,放入豆豉增加风味,加葱姜丝炒香大火放入竹蛏炒至开口,烹饪料酒...
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蒜蓉竹蛏的做法和图解 好吃的蒜蓉竹蛏家常做法
  • 蒜蓉竹蛏

  • 昨天莱丰网秒杀的大竹蛏,今天中午拿回来,缓了一下午,晚上做出来,美美的吃一顿用料竹蛏10支料酒1勺耗油一大勺白糖5克粉丝半把大蒜两头姜三片葱半根芹菜1根蒜蓉竹蛏的做法竹蛏放入淡水加少许盐,缓四五个小时。缓好后用刀从中间割开,清洗干净泥沙。有的蛏子可以看到有一条黑线,里...
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爆炒竹蛏的做法和图解 好吃的爆炒竹蛏家常做法
  • 爆炒竹蛏

  • 小海鲜里我最爱的竹蛏,肥美肉厚,鲜掉眉毛,为了口感和吃起来方便,我去了壳爆炒,希望大家喜欢!用料大竹蛏1000克葱3根姜5片蒜5瓣小米辣2个二荆条1根料酒3勺生抽2勺蚝油一茶匙鸡精少许盐少许爆炒竹蛏的做法大竹蛏二斤,壳很打称,还会有很多水分,二斤也就一碗的量清洗干净外壳烧一锅开...
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竹蛏汤的做法和图解 好吃的竹蛏汤家常做法
  • 竹蛏汤

  • 用料竹蛏肉沫金不换葱段盐胡椒竹蛏汤的做法水煮开下肉沫、竹蛏和金不换,煮开去浮沫,夹掉金不换,加葱段、盐,胡椒粉。出锅开吃了,竹蛏直接吃或蘸酱油吃都很好吃小贴士竹蛏和金不换都不能煮久...
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竹蛏 油淋的做法和图解 好吃的竹蛏 油淋家常做法
  • 竹蛏 油淋

  • 几天前在一家餐厅吃这道菜觉得好吃,经过了鱼市场有活的就买了一些,做出来感觉比餐厅味道更好用料大竹蛏30个姜6片葱3棵蒜6瓣生抽料酒花生油各2勺蒸鱼豉油蚝油各1勺盐鸡精1小勺红辣椒3个竹蛏油淋的做法锅中开水沸腾后放入竹蛏焯水1分钟出锅,焯水后的竹蛏更容易清洗,我洗了一个...
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竹蛏肉末蒸豆腐鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的竹蛏肉末蒸豆腐鸡蛋羹做法
  • 竹蛏肉末蒸豆腐鸡蛋羹

  • 用料竹蛏随意肉末随意鸡蛋2个内酯豆腐1盒竹蛏肉末蒸豆腐鸡蛋羹的做法竹蛏切小段;切成小小段的竹蛏及肉末;先将肉末煸炒、加点生抽,调下味,放入竹蛏,关火,用余温把肉末和竹蛏炒匀,盛出;豆腐从盒中取出,装入大碗中再切块;鸡蛋加水(1:1.5)和调味料搅拌均匀;将搅打好的鸡蛋倒入切块的嫩豆...
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豉椒竹蛏的做法和图解 好吃的豉椒竹蛏家常做法
  • 豉椒竹蛏

  • 用料蛏半斤,葱段红椒豆豉酱1.5大匙,生抽1小匙,姜丝若干豉椒竹蛏的做法将蛏轻轻洗去外壳上的泥土,然后入淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沸水中将蛏子倒入,煮至刚张开壳,捞出沥干水分待用去掉蛏的半边壳,并撕去黑膜锅中入油,6分热后倒入姜丝和红椒丝,再倒入蛏,快手颠锅,并倒入所有调料,用颠...
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豉油竹蛏的做法和图解 好吃的豉油竹蛏家常做法
  • 豉油竹蛏

  • 很喜欢吃豉油竹蛏,但是都时间来自己做,最近难得有时间就试着做了几次Tips:我有个坏习惯会在做菜的时候放很多调味料,这个坏习惯有可能是因为从小吃外食的关系,我闺蜜老说我做菜风格有点像饭店……所以…料单里面的鸡汁其实就是饭店里经常出现的调味品,其实我是不太想用的,但是…...
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蒸竹蛏的做法和图解 好吃的蒸竹蛏家常做法
  • 蒸竹蛏

  • 用料姜5片油适量香菜1根大蒜6瓣葱花适量蒸鱼豉油2勺蒸竹蛏的做法竹蛏吐沙洗净后,盘中放生姜并把竹蛏摆在生姜上。放锅内蒸7分钟。之后把蒜切末。香菜,葱切小段。把蒸熟的盘子从锅中拿起放一旁,并加入蒜末等配菜,倒入鱼豉油。热锅起油,烧至油快冒烟,关火,把油倒入铺了配菜的盘子...
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老蛏蒸豆腐的做法和图解 好吃的老蛏蒸豆腐家常做法
  • 老蛏蒸豆腐

  • 用料老蛏300克葱1根姜6片盐适量老豆腐1块红尖椒1/3根味事达味极鲜适量味精适量老蛏蒸豆腐的做法先把老豆腐切薄片把老豆腐抹上适量的盐巴,摆盘老蛏清洗干净老蛏摆在豆腐上面,因为我家里没有红尖椒了,所以用红青椒代替😂😂,再把姜片切丝摆在老蛏上面。摆好盘冷水上锅蒸十分钟...
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简单易学的春韭豆腐竹蛏汤美食做法
  • 春韭豆腐竹蛏汤

  • 竹蛏王是新鲜捞起的,普通市场不常见。配上春韭和滑嫩的豆腐,不用怎么调味,就汤鲜味美。用料竹蛏王300g嫩韭菜半把豆腐1块豆油少许盐少量滚水适量春韭豆腐竹蛏汤的做法竹蛏洗净去壳,讲究些可去肺。汤锅热豆油和葱花,香味出来后放进豆腐块,煎一会儿倒入滚水。中火煮8分钟后放入竹...
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香辣竹蛏的做法和图解 好吃的香辣竹蛏家常做法
  • 香辣竹蛏

  • 用料竹蛏600克蒜10瓣小米椒5个香辣竹蛏的做法竹蛏加水,放盐,让蛏吐沙2个小时。锅里放水多点,加盐,生姜,葱,烧开,倒入蛏,烧开起锅备用。锅里倒油烧至5成热,加蒜泥,小米椒,料酒,醋,盐,糖,生抽,豆瓣酱,炒香,倒入蛏,翻炒均匀即可。👍👍...
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蒜泥竹蛏的做法和图解 好吃的蒜泥竹蛏家常做法
  • 蒜泥竹蛏

  • 竹蛏用料竹蛏蒜泥蒸鱼汁粉丝蒜泥竹蛏的做法竹蛏在清水里面加盐泡半天壳子和肉分开,分别清洗干净肉清洗干净重新把肉放进壳子里面,加上蒜泥和蒸鱼汁出锅淋上热油和葱末...
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豆腐插蛏的做法和图解 好吃的豆腐插蛏家常做法
  • 豆腐插蛏

  • 海鲜豆腐清蒸简单的做法一样好味道用料老蛏8两豆腐1块葱姜蒸鱼豉油老酒或者料酒盐豆腐插蛏的做法老蛏吐沙后,洗净,背后剪开豆腐切片铺在碗底老蛏头朝下插入豆腐中在老蛏间隙放姜片,倒入一勺蒸鱼豉油,微量盐中火蒸12分钟起锅前加葱丝...
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水焯竹蛏的做法和图解 好吃的水焯竹蛏家常做法
  • 水焯竹蛏

  • 懒得摆盘的人。。见谅这实在是非常适合懒人做的一道菜美味简单并且减肥啊!用料竹蛏500g盐适量水一锅鲜酱油一碟(蘸)水焯竹蛏的做法先用盐水养竹蛏让它把肚子里的沙吐干净!买的时候一定要挑活的不然煮熟后会臭那么一锅都不能吃了把一锅水煮沸水中可少许加点盐因为它们都在盐水...
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豆腐煮蛏的做法和图解 好吃的豆腐煮蛏家常做法
  • 豆腐煮蛏

  • 用料豆腐块葱根料酒勺盐克姜片豆腐煮蛏的做法煮...
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蛏子豆腐汤的做法和图解 好吃的蛏子豆腐汤家常做法
  • 蛏子豆腐汤

  • 用料半干蛏子肉嫩豆腐木耳香菜蛏子豆腐汤的做法蛏子干用温水泡两个小时,去掉肠子里的黑东西,冲洗干净水发木耳切丝,蛏子肉从中间竖着切一刀锅里加水,放木耳、蛏子肉烧开嫩豆腐用刀划成条,倒入锅里烧开,加一些水淀粉勾芡,加一点盐将烧好的蛏肉豆腐汤倒在大碗里,撒上香菜末...
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清蒸竹蛏的做法和图解 好吃的清蒸竹蛏家常做法
  • 清蒸竹蛏

  • 用料竹蛏一捆胡萝卜适量洋葱适量大蒜2瓣姜2片调料味极鲜生抽,老酒,盐巴,鸡精适量清蒸竹蛏的做法清洗几次,然后用盐水泡半天把这个黑黑的去掉,像这样,挖掉粉水提前泡水15分钟,盘子里加点水把蛏摆好,加入调料,盐巴,鸡精,味极鲜生抽,老酒,每个稍微加点在放配菜哟♛像这样,盖保鲜膜,放入蒸锅...
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