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就想來個鹽可頌吧的做法食谱

天涼了,就想來個鹽可頌吧!的做法步骤及图解,美味正宗的天涼了,就想來個鹽可頌吧!做法
  • 天涼了,就想來個鹽可頌吧!

  • 才9月底就開始變涼了,就會想吃點溫暖的鹹鹹的食物。這時候如果有鹽可頌那該有多好呀!於是動手作吧!今天不用高筋麵粉,改用法國麵包粉,表皮變得很酥脆麵包軟軟的,好好吃喔!難怪在日本這款麵包是秒殺麵包。用料法國麵粉250牛奶180克糖30克鹽之花鹽巴2乾酵母6克天涼了,就想來個鹽可...
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海苔芝士毛毛蟲+可頌的做法步骤及图解,美味正宗的海苔芝士毛毛蟲+可頌做法
  • 海苔芝士毛毛蟲+可頌

  • 今天翻了一下存烘焙材料櫃時找到1包海苔粉,另外1包黃金芝士粉,算了……把心一橫就決定處決了這两包材料,其實麵包不難做,就是配合顏色出來的做形是最難,天氣熱,做形也不能做太複雜,起初是做毛毛蟲,做了8個後就改做可頌,所以就用同一材料做两個做型。海苔吸水真的很强,所以用了0.7比...
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一出爐秒殺的星野鹽可頌的做法步骤及图解,美味正宗的一出爐秒殺的星野鹽可頌做法
  • 一出爐秒殺的星野鹽可頌

  • 用料高筋麵粉230克低筋麵粉20克糖20克鹽2克乾酵母2.5克水160克黃油10克黃油(包餡用)50克星野鹽(裝飾用)適量一出爐秒殺的星野鹽可頌的做法1.除黃油(10克)外全部揉麵至光滑,發酵45分鐘至兩倍大。2.把黃油(餡料用50克)分成10等份,切成小長方形。3.麵團發酵好排氣後分成10等份,每份輕揉...
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可可蛋撻(12個)by Miro的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋撻(12個)by Miro做法
  • 可可蛋撻(12個)by Miro

  • 用料鸡蛋1.5个牛奶60ml细砂糖40-60克可可粉5-10克低筋面粉200克高筋麵粉20克牛油80克清水300ml奶油60ml糖粉60克可可蛋撻(12個)byMiro的做法將低筋麵粉高筋麵粉及可可粉混合並且過篩...
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Almond Crossicino (杏仁羊角可頌)的做法步骤及图解,美味正宗的Almond Crossicino (杏仁羊角可頌)做法
  • Almond Crossicino (杏仁羊角可頌)

  • 每次去咖啡店都會尋找有沒有這款點心裏面有濃濃得奶油夾心外層還有我最愛的杏仁片好吃到不行。於是就嘗試在網上搜了一下方子。這是在某一國外網站看到的雖然做出來和我想要的味道還是有點差距不過味道也還算不錯。在我找到真正想要的方子前就先拿它來湊個數。分量為3個...
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不想打发蛋白就做红枣糕吧~的做法步骤及图解,美味正宗的不想打发蛋白就做红枣糕吧~做法
  • 不想打发蛋白就做红枣糕吧~

  • 好喜欢做这个枣糕,因为又香又好吃还能多吃红枣,好吧,我承认主要还是因为不用打发蛋白做起来灰常方便哈哈哈哈哈 ̄▽ ̄这个枣糕小胡做过好几次了,最喜欢的还是这个配方,甜度和蓬松度都刚刚好~(*^▽^*)用料红枣150g红糖100克鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉9克小苏打5克食用油70克白芝麻...
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鹽漬青梅@清涼了整個夏天的做法步骤及图解,美味正宗的鹽漬青梅@清涼了整個夏天做法
  • 鹽漬青梅@清涼了整個夏天

  • 含一顆鹽漬梅子在口中👍酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液滿口,其實醃漬梅子用來泡水喝非常合適,味酸而不咸😋那麼醃漬梅子水的功效⤵️1⃣️淨化血液2⃣️解酒排毒3⃣️緩解孕期不適4⃣️促進代謝緩解疲勞青梅用鹽醃出水後。然後拿去暴曬,曬到發皺,梅水煮開放涼,然後把曬皺的梅子和煮過...
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🥐法式可頌的详细做法大全,简单又营养的🥐法式可頌做法
  • 🥐法式可頌

  • 用料法國麵粉🥐法式可頌的做法❤️...
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就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯的做法步骤及图解,美味正宗的就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯做法
  • 就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯

  • 用料排骨400克黃金樹薯3只(約900克)姜3大片葱3根料酒1大湯勺盐1茶匙半水6升的雙人壓力鍋1/2的位置(食材內鍋後)就當我用黃金來做湯吧!~黃金樹薯排骨湯的做法扒皮後的黃金樹薯,真是粉嫩可人。和排骨,薑,葱,料酒一起入高壓鍋。大火,高壓鍋響後開小火20分鐘熄火。等洩氣差不多也要2...
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不想炒菜的时候就做个焖饭吧的做法步骤及图解,美味正宗的不想炒菜的时候就做个焖饭吧做法
  • 不想炒菜的时候就做个焖饭吧

  • 天太热天太冷都可以试试做这个来吃很方便也丰富食材少也可以做方便的很最后的小贴士值得看看哦用料大米素菜荤菜不想炒菜的时候就做个焖饭吧的做法大米最下面炒熟的鸡肉腊肠豌豆放上面本来图一就够了奈何胃口太好又加了点菜炒熟倒入锅中再加个蛋煮熟开盖撒入海苔搅拌开吃...
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分享 牛奶吐司麵包~ 一早起來就可以吃咯😆的做法步骤及图解,美味正宗的分享 牛奶吐司麵包~ 一早起來就可以吃咯😆做法
  • 分享 牛奶吐司麵包~ 一早起來就可以吃咯😆

  • 我是用柏翠麵包機做的~😋用料牛奶🐂140g全蛋液🍳35g白砂糖33g鹽2g高筋麵粉🍞240gB:無鹽黃油28g耐高糖酵母粉3g分享牛奶吐司麵包~一早起來就可以吃咯😆的做法把A的材料全部放到麵包桶裡面~按*自定義和面*時間調教到25分鐘~💨然後把面團拿出來把黃油放到面團內然後把酵母放到面...
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日式脆皮鹽麵包(鹽可頌)的做法步骤及图解,美味正宗的日式脆皮鹽麵包(鹽可頌)做法
  • 日式脆皮鹽麵包(鹽可頌)

  • 這款日式鹽麵包,烘烤後的黃油流出,會在底部形成一層酥脆的黃油底,超級香!!讓人一口接一口,真的停不下來喜歡黃油麵包的烘友絕對不要錯過之前試過用直接法做鹽麵包但鹽麵包本身添加的風味沒有像生吐司、布里歐麵包這麼豐富直接法製作吃起來比較平淡無味這次添加了老麵,風味驚為天...
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丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄的做法步骤及图解,美味正宗的丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄做法
  • 丹麥卷 vs 肉桂卷 不如來個丹麥肉桂卷唄

  • 用料麵包體中筋麵粉500g牛奶330g糖50克酵母10克盐3克黃油270克肉桂體肉桂10克砂糖100克黃油80克塗層蛋黃2个水30克糖綫糖粉100克蛋白16克丹麥卷vs肉桂卷不如來個丹麥肉桂卷唄的做法詳情請參照丹麥卷做法然後肉桂體隔水加熱旁邊備用直到丹麥卷的切之前的一步哈圖圖抹抹最...
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鹽可頌的详细做法大全,简单又营养的鹽可頌做法
  • 鹽可頌

  • 先製作液種,攪拌之後室溫放一小時後冰冰箱8-12小時再取出混合主種後發酵30分鐘,分割成6顆送赤15分鐘的,後整型成錐子型後鬆弛15分鐘後包入6克奶油後捲成牛角型後發酵30成1.5-2倍大,送入已預熱好的烤箱,以210度烤20分鐘(依各家烤箱溫度不同做拿捏)用料法國粉150克室溫水75克冰牛...
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早餐想偷懒?就做焗饭吧!的做法步骤及图解,美味正宗的早餐想偷懒?就做焗饭吧!做法
  • 早餐想偷懒?就做焗饭吧!

  • 米饭,作为餐桌上天天见面的老朋友,难免会出现前一夜的剩饭不知如何处理的情况……虽经过了一晚的“冷遇”,但只要储存得当没变质,剩米饭就是绝佳的快捷早餐食材。让剩饭焕发新生的做法很多,除了上篇提到的蛋包饭,还能用芝士改变剩饭的命运!焗饭,就是一种被浓香芝士覆盖着的食物,是...
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冬日不想煮饭?那就吃烤肉吧!的做法步骤及图解,美味正宗的冬日不想煮饭?那就吃烤肉吧!做法
  • 冬日不想煮饭?那就吃烤肉吧!

  • 没有供暖的南方冬日,自来水都冰冷刺骨,就算连接了热水器有热水,那洗刷刷也是一件很痛苦的事情,所以冬天我们家出了火锅就是烤肉,务求尽可能的少洗锅碗瓢盆尽可能的边做边吃,以免一顿饭煮好最先煮的菜已经凉透了。上周收到了下厨房寄来的六月鲜的轻盐酱油,对于最近每天都是火锅跟...
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只是想發個自己的作品集的做法步骤及图解,美味正宗的只是想發個自己的作品集做法
  • 只是想發個自己的作品集

  • 好多作品找不到地方發布,就自己弄個^_^用料各種堅果0各種甜品材料0只是想發個自己的作品集的做法無花果覆盆子巧克力塔...
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想吃双皮奶就自己做吧的做法步骤及图解,美味正宗的想吃双皮奶就自己做吧做法
  • 想吃双皮奶就自己做吧

  • 用料牛奶200克鸡蛋2个糖自定想吃双皮奶就自己做吧的做法将牛奶煮开,期间加入适量白糖,搅拌均匀。煮好放在碗里晾凉或者温热。取两个鸡蛋,分离出蛋清,打出白色液体即可,撇去泡沫。晾好的牛奶会出现一层奶皮,注意不要破坏它,沿着旁边沥出一半牛奶到打好的蛋清里,继续打,混合均匀,撇去...
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不想太复杂就吃——「虾仁蛋炒饭」吧的做法步骤及图解,美味正宗的不想太复杂就吃——「虾仁蛋炒饭」吧做法
  • 不想太复杂就吃——【虾仁蛋炒饭】吧

  • 用料米饭1碗鸡蛋2个虾仁10个盐2克白胡椒粉1克料酒1勺不想太复杂就吃——【虾仁蛋炒饭】吧的做法做法:1虾仁去虾线,洗干净,放入白胡椒粉,盐和料酒。葱切好备用。2取一个小碗,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3加入刚才腌好的虾仁,放入葱花,放少许盐,搅拌均匀。4锅热油,倒入虾仁和鸡蛋混合液...
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想在家做好可颂面包就进来看看吧(手揉面+手工开酥)的做法步骤及图解,美味正宗的想在家做好可颂面包就进来看看吧(手揉面+手工开酥)做法
  • 想在家做好可颂面包就进来看看吧(手揉面+手工开酥)

  • 说可颂是小妖精也不过分,多少英雄豪杰对它望而却步的同时又内心不服,我也算其中一个。但如果您掌握制作它的几个要点与细节,它也就屈膝投降了,今天我就来跟大家传送几招降服它的技巧,请认真读完并严格按流程实操。声明:以下是纯个人经验分享,不合您口味的可以掉头,也可以默默看完...
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不想吃辣的?那就来份肉沫豌豆吧的做法步骤及图解,美味正宗的不想吃辣的?那就来份肉沫豌豆吧做法
  • 不想吃辣的?那就来份肉沫豌豆吧

  • 用料豌豆500克姜半片盐少量蒜1瓣花椒粉一点淀粉1勺生抽1勺不想吃辣的?那就来份肉沫豌豆吧的做法瘦肉剁碎姜蒜切碎放点花椒粉豌豆洗净锅里放油倒入肉沫肉沫炒到变色了放入豌豆继续翻炒加入盐生抽翻炒一会加入水水开以后转中小火盖上锅盖一直煮到豌豆变软另外准备个碗放入一...
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可頌的做法和图解 好吃的可頌家常做法
  • 可頌

  • 現成的急凍羊角坯子,解凍後烘烤。用料急凍羊角坯子8隻蛋黃一個可頌的做法室溫解凍後「醒」半個鐘,待其充分發起預熱烤箱200度烘烤出爐前刷上蛋黃,也可以不刷就這樣了小贴士解凍後的發酵很重要,烤箱溫度要密切注意,因為容易烤焦,不刷蛋黃也很漂亮,我就沒刷...
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周末不想洗碗,那就端锅吃闷饭吧的做法步骤及图解,美味正宗的周末不想洗碗,那就端锅吃闷饭吧做法
  • 周末不想洗碗,那就端锅吃闷饭吧

  • 记得考研的时候,为了节约时间,就闷一锅吃一天,那个时候只有土豆和胡萝卜,但是拌上老干妈豆豉辣椒酱,也很满足!用料大米1碗胡萝卜1根蟹味菇100克青豆米100克赤水冬笋100克黔五福广味香肠半根海天味极鲜2勺食用油适量水适量周末不想洗碗,那就端锅吃闷饭吧的做法材料如上洗米,泡十分...
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鹽可頌的做法和图解 好吃的鹽可頌家常做法
  • 鹽可頌

  • 用料法國麵粉250克上白糖20克冰水110克牛奶50克盐4克速發酵母粉3克包餡用有鹽奶油45克海盐少許鹽可頌的做法麵粉+糖+鹽+酵母+冰水+牛奶混合揉成粗膜狀加入無鹽奶油一直揉至薄膜狀麵團收整成表面光滑蓋上保險膜發酵1小時至兩倍大後把麵團排氣分成9份滾圓,50g/個,蓋上保鮮膜...
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波蘭種鹽可頌(小美機)好吃的烹饪方法 波蘭種鹽可頌(小美機)的地道做法和步骤
  • 波蘭種鹽可頌(小美機)

  • 日式海鹽卷,鹹脆麵包,不一樣的感覺用料波蘭種麵粉170克水170克酵母1克主團麵粉400克牛奶100克Whippingcream95克糖20克鹽5克酵母2克椰子油20克裹入黃油100克波蘭種鹽可頌(小美機)的做法1、提前一晚,調和波蘭種,室溫1小時後放入冰箱,第二天早上取出,再室溫發酵1小時,基本3倍大就好;2...
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