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肉段的做法食谱

青椒肉段（溜肉段）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉段（溜肉段）做法

  • 青椒肉段（溜肉段）

  • 用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段（溜肉段）的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青椒切块然后另取一个碗调汁把列表里的材料调成一碗备用炸好的肉段控油另起一锅少油炒青...
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很好吃,很简单-肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的很好吃,很简单-肉段烧茄子做法

  • 很好吃,很简单-肉段烧茄子

  • 用料茄子1个（如果是紫茄子去皮）瘦肉一块淀粉5勺尖椒半个料酒1勺糖1勺盐1茶匙胡萝卜一小块鸡精1勺蚝油2勺生抽4勺醋1勺很好吃,很简单-肉段烧茄子的做法🍆茄子去皮,切成滚刀块儿茄子洗一下,均匀沾上淀粉（洗完沾淀粉会硬脆💪🏻）肉洗干净切成块,倒入淀粉和少量的水,拌一下先炸肉,...
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东北菜•肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜•肉段烧茄子做法

  • 东北菜•肉段烧茄子

  • 用料茄子1个里脊250g尖椒1个葱1根蒜5瓣蚝油1勺味极鲜1勺鸡蛋1个淀粉1勺东北菜•肉段烧茄子的做法里脊肉切为2cm小块打入一只鸡蛋清倒入淀粉搅拌均匀备用茄子切为适中块状裹淀粉拌匀皮可以不用削里面含有难以补充的维生素k尖椒滚刀切片切一些蒜末葱末备用调一碗芡汁将生抽...
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好吃的家常肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的家常肉段烧茄子做法

  • 好吃的家常肉段烧茄子

  • 家常菜！用料茄子1个瘦肉200克葱姜蒜少许淀粉4汤匙酱油1勺耗油2滴盐1勺好吃的家常肉段烧茄子的做法将肉和茄子切块，葱姜蒜切丁备用肉加入淀粉4-5汤匙，半勺盐腌制！淀粉中加水调视频稀糊状，要是水加多了就再加点淀粉，淀粉多了就加水调整！锅中烧油，油温热了下肉（热感就视频状态，要不热...
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简单易学的肉段炒油麦菜美食做法

  • 肉段炒油麦菜

  • 用料油麦菜250克肉段香醋生抽肉段炒油麦菜的做法热锅凉油，肉段+香醋。炒炒+油麦菜+生抽。炒炒...
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糖醋溜肉段的做法和图解 好吃的糖醋溜肉段家常做法

  • 糖醋溜肉段

  • 用料醋5勺淀粉3勺糖10克里脊260克盐少许鸡蛋清3个胡萝卜装饰用，少许油100克糖醋溜肉段的做法里脊肉切块，不要过大，方便食用，放入小盆备用鸡蛋取蛋清，加入淀粉，搅拌均匀，倒入肉中，让肉均匀裹住肉下锅炸，量大可以分批炸，一块一块放入锅内，防止粘连，6分钟左右全部变色至金黄，全部炸好后重...
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肉段烧茄子的做法和图解 好吃的肉段烧茄子家常做法

  • 肉段烧茄子

  • 用料茄子个瘦肉克淀粉勺尖椒个葱姜蒜干料酒勺酱油勺糖克盐克胡萝卜根生抽勺蚝油勺清水克肉段烧茄子的做法淀粉水沉淀后，去水里脊肉切块，放盐、料酒抓匀，腌制20分钟料汁：盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、水、少许淀粉茄子去皮切滚刀块，淋一点点水，撒上淀粉，拌匀；青椒、胡萝卜切菱形块...
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小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——肉段炒扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——肉段炒扁豆做法

  • 小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——肉段炒扁豆

  • 小小中医说：脾胃失调的宝宝虽有食欲，但消化功能差，常易呕吐腹泻，腹胀腹痛货便秘，体瘦法力，面色少华。其调护原则为健脾养胃，益气助运。应多个能促进食欲和消化功能的食疗药膳，以帮助提高食欲，促进消化吸收，改善营养状态哦！这道简单的家常菜可是健脾和胃，补益气血的哦。经常食用可防治...
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下🍚神器🥩肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下🍚神器🥩肉段烧茄子做法

  • 下🍚神器🥩肉段烧茄子

  • 用料茄子三个肉三百克淀粉多量蒜三瓣生抽一勺盐两勺（调料勺子）鸡精少许鸡蛋一个下🍚神器🥩肉段烧茄子的做法茄子切滚刀块。肉切块。辣椒切滚刀块。茄子外面裹上淀粉。肉里放一个鸡蛋，少许胡椒粉。两大勺淀粉。抓匀。锅中放油，油热放入茄子，炸至表面崩起来。表皮皱皱，就代表好啦...
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简单易学的肉段烧地三鲜美食做法

  • 肉段烧地三鲜

  • 用料土豆1个尖椒1个茄子两个里脊肉适量大蒜瓣淀粉勺味极鲜酱油适量蚝油勺盐克鸡精勺肉段烧地三鲜的做法淀粉和肉的量差不多，淀粉提前用凉水浸泡3小时以上，备用尖椒，茄子切滚刀块土豆切厚片里脊肉切两厘米见方的块大蒜切末，多切点茄子切好后洒店干淀粉摇匀备用泡好的水淀粉，多...
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东北肉段（附好吃又简单）的做法步骤及图解,美味正宗的东北肉段（附好吃又简单）做法

  • 东北肉段（附好吃又简单）

  • 今天我做的这肉段是东北口味的，肉段是家中常吃的一道菜，隔些日子孩子就让我炸点肉段吃，他说：妈妈炸的肉段比饭店炸的好吃十倍，看孩子把我夸的，累也高兴😊用料猪肘肉500克淀粉适量葱末少许姜末少许盐适量海鲜酱油少许十三香适量油适量东北肉段（附好吃又简单）的做法把肉洗净，切小滚...
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酸甜肉段的做法和图解 好吃的酸甜肉段家常做法

  • 酸甜肉段

  • 偶然食红糖糍粑和锅包肉后得来的灵感，发现红糖的味道独特，可以将这道菜的口味体现的淋漓尽致。用料里脊300g土豆淀粉90g清水60g姜汁红糖40g白糖40g白醋40g酸甜肉段的做法猪通脊切成小手指（1乘1cm）粗的条状备用。土豆淀粉（土豆淀粉裹浆皮炸出更脆）和清水以3:2的比例搅拌成粘稠的...
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糖醋肉段的做法和图解 好吃的糖醋肉段家常做法

  • 糖醋肉段

  • 用料淀粉2勺糖120克里脊400克盐5克白醋50克番茄酱100克白芝麻5克食用油适量糖醋肉段的做法里脊肉切条备用淀粉加入清水放少许食用油搅拌成面糊7成油温下锅炸，炸定型后捞出再复炸直到炸完有哗哗的声响就可以了，下入番茄酱，白糖，白醋熬浓稠下入肉段翻炒均匀出锅装盘撒白芝麻开...
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锅包肉/肉段的挂糊方法的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉/肉段的挂糊方法做法

  • 锅包肉/肉段的挂糊方法

  • 锅包肉和肉段大家都爱吃也愿意自己在家做但是这个挂糊就是这道菜的关键！用料淀粉(土豆淀粉)勺水锅包肉/肉段的挂糊方法的做法一次少量加淀粉和水抓匀一定要挂的多一些淀粉抓匀之后一定要加油抓匀这样提酥下锅炸的时候不易粘在一起我用的小碗水只用了半碗一定要这样才算成...
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肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃的做法步骤及图解,美味正宗的肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃做法

  • 肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃

  • 用料茄子个尖椒个淀粉勺酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺蚝油勺鸡精勺蒜瓣十三香勺清水克葱根猪肉蛋清1个肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃的做法猪肉切成小块，用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊，如图即可。做肉段不要用精瘦肉，带点筋带点肥肉最好吃。茄子🍆切块...
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简单易学的东北菜肉段烧茄子美食做法

  • 东北菜肉段烧茄子

  • 想吃这口了，自己就试着做做，味道棒棒的，和饭店做的一个味儿。用料猪肉茄子淀粉面粉葱姜蒜酱油料酒糖盐青椒胡萝卜东北菜肉段烧茄子的做法肉切成小块，茄子切滚刀块淀粉一碗，加一碗水，搅拌开，加面粉适量，搅拌成粘稠的糊糊（可挂在肉上）锅中倒油，油热后，先炸肉（一定要等油够热，不然会粘锅），肉...
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啤酒肉段的做法和图解 好吃的啤酒肉段家常做法

  • 啤酒肉段

  • 在饭店第一次吃，感觉味道很不错！！回家就做了起来，用同样的方法做锅包肉也很吃！！用料猪瘦肉啤酒250豆油适量糖50耗油20盐适量胡萝卜适量姜适量葱适量淀粉300啤酒肉段的做法把猪瘦肉切成小块！大约像拇指肚那么大！！在肉里加入土豆粉（要多加），倒入啤酒，和适量的水抓均匀！不要太稀！然后加入一...
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厨房小白懒人零失败肉段的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白懒人零失败肉段做法

  • 厨房小白懒人零失败肉段

  • 一般三到五年出一个菜谱，因为我懒用料鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量猪瘦肉或鸡胸肉吃多少整多少耗油一小勺酱油2勺料酒1勺香醋（可用其他醋代替）3勺糖3勺水5勺配菜，胡萝卜，青椒适量姜，葱段，蒜适量厨房小白懒人零失败肉段的做法瘦肉切丁，大概三厘米见方就可以，用淀粉和鸡蛋搅拌成图中样...
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东北硬菜-肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北硬菜-肉段烧茄子做法

  • 东北硬菜-肉段烧茄子

  • 时隔五六年，我又回来啦~由于现在在南方生活，偶尔就会很想吃东北菜，但是去菜馆又不知道哪家的好吃，所以就只能自己动手了还是跟以前一样，都比较简单，希望小伙伴能喜欢用料梅花肉1块茄子1个青红椒各1个胡萝卜半根葱姜蒜若干土豆淀粉大量东北硬菜-肉段烧茄子的做法准备土豆淀粉，量...
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超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子做法

  • 超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子

  • 一道美滋滋的肉段烧茄子足以满足你吃光几碗饭的需要～用料茄子3个青椒2个淀粉半碗猪肉一斤盐2勺料酒2勺糖2酱油适量生抽适量葱适量蒜适量超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子的做法茄子切块放入淀粉免得吸太多油猪肉切块一般用里脊我放了五花更香一点冲洗血水保持水分一勺酱油...
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东北肉段茄子（溜肉段）的做法步骤及图解,美味正宗的东北肉段茄子（溜肉段）做法

  • 东北肉段茄子（溜肉段）

  • 用料猪肉克青椒个淀粉勺酱油勺盐克料酒勺糖克生抽勺水茄子东北肉段茄子（溜肉段）的做法东北土豆淀粉用水泡不用管水量放置一会会分层用的时候把水倒掉青椒切块葱姜蒜切好放碗里，碗里倒入酱油，盐，一丢丢糖提鲜，水，淀粉（炸肉的淀粉如果有剩余，倒进就好）瘦肉切块倒料酒白胡椒盐腌制茄子...
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㸆肉段的做法和图解 好吃的㸆肉段家常做法

  • 㸆肉段

  • 用料瘦肉不要里脊肉白糖克酱油勺㸆肉段的做法后鞧或者底板肉，梅花肉。一斤半左右。切指甲盖大小放点油，炒，在放一点酱油高压锅压1分钟或者多煮一会。放一点料酒去腥。水要没过肉。煮熟捞出来放一粥勺水，中火炒一下，汤马上没了在放糖。多多放。一盘肉3两糖，在放一点点老抽上色炒...
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肉段烧茄子（简单版）好吃的烹饪方法 肉段烧茄子（简单版）的地道做法和步骤

  • 肉段烧茄子（简单版）

  • 突然很想吃肉段烧茄子，但是又担心外卖的卫生不合格，那就自己动手做吧～简单版，味道超级棒！我准备明天中午待菜盒啦～用料猪瘦肉适量茄子一个鸡蛋1个玉米淀粉适量玉米油适量葱末，蒜末适量蚝油1勺酱油半勺白糖适量盐适量辣椒半个洋葱4分之1个肉段烧茄子（简单版）的做法茄子去皮，切滚刀块...
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樱桃肉（番茄肉段）的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃肉（番茄肉段）做法

  • 樱桃肉（番茄肉段）

  • 用料偏瘦五花肉土豆淀粉勺盐克料酒勺番茄酱勺白糖克胡萝卜青豆樱桃肉（番茄肉段）的做法肉段尽量选偏瘦点的五花肉，如果选纯瘦肉炸出的肉段口感会感觉很柴。五花肉切骰子块，加入盐，料酒，大豆油，土豆淀粉，少量水，抓拌如图。油温五成热肉段下锅炸。肉段一定分开下，不要一坨子一起下，那样...
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比锅包肉更好吃的甜辣肉段的做法步骤及图解,美味正宗的比锅包肉更好吃的甜辣肉段做法

  • 比锅包肉更好吃的甜辣肉段

  • 下饭神器！！！用料猪里脊白糖三勺鸡蛋清一个番茄沙司三勺到四勺盐看自己黑胡椒面一勺.没有可以不放辣椒面一勺玉米粒葱姜青椒花生米没有可以不放（酒鬼花生这样的）胡萝卜半个或一个酱油一勺到两勺比锅包肉更好吃的甜辣肉段的做法1.切里脊长条片状用葱姜鸡蛋清盐搅拌均匀腌制30分...
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