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戲食記太祖紅燒肉的做法食谱

戲食記--太祖紅燒肉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--太祖紅燒肉做法

  • 戲食記--太祖紅燒肉

  • 今日天朝太祖爺誕辰，小女奉上太祖爺最喜愛的紅燒肉以示祭奠。用料肘子一個小唐菜數棵戲食記--太祖紅燒肉的做法因為惶恐脂肪上身，所有五花肉換了肘子。肘子拆解，加薑片冷水煮數分鐘，溫水洗淨，擦乾。無油翻炒，釋油脂。倒出油脂，炒冰糖，上糖色。加花雕、生抽、老抽、薑片、八角、桂...
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简单易学的傲記秘制紅燒肉美食做法

  • 傲記秘制紅燒肉

  • 用料香葉少許桂皮少許小茴香少許草果少許八角少許花椒傲記秘制紅燒肉的做法五花肉焯水，油下鍋，冰糖炒化，起泡入肉炒制上色加蔥薑花椒八角小茴香桂皮香葉，加開水燒開，小火一小時大火收汁，出鍋完美！...
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戲食記--魚肉香里的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--魚肉香里做法

  • 戲食記--魚肉香里

  • 用料臘肉一小塊魚腥草一小把小米椒兩個蒜薹適量戲食記--魚肉香里的做法臘肉切片，水煮去鹽分。魚腥草反復清洗，涼水浸泡10分鐘。甩乾。薑蒜切末，小米椒切碎，加白醋2勺糖1勺，香油、花椒油拌勻。...
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戲食記--南蓉肉糕的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--南蓉肉糕做法

  • 戲食記--南蓉肉糕

  • 何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。热散由心静，凉生为室空。此时身自得，难更与人同。用料南瓜300克腿肉200克雞蛋兩個青豆一碗淡奶油（自製）一小碗戲食記--南蓉肉糕的做法腿肉加雞蛋，薑，味增打肉糜，灌入焗碗。南瓜煮熟，去皮加肉桂粉，淡奶油拌勻，再灌入焗碗，蒸20分鐘鹽水煮...
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简单易学的戲食記--醉紅蘿美食做法

  • 戲食記--醉紅蘿

  • 季节在一夜间，彻底转变你还没有来得及准备风已扑面而来风已冷得使人迈不出院子你回转身来，天空在风的鼓荡下，出奇地发蓝而风仍不息地从这个季节穿过风鼓荡着白云，风使天空更高、更远风一刻不停地运送着什么风在瓦缝里，在听不见的任何地方吹着，是那样急迫剩下的日子已经不多了落...
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戲食記--紅妝蟹味菇的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--紅妝蟹味菇做法

  • 戲食記--紅妝蟹味菇

  • 旋抹红妆看使君，三三五五棘篱门。相挨踏破茜罗裙，老幼扶摧收麦社。乌鸢翔舞赛神村，道逢醉叟卧黄昏。用料蟹味菇一盒西紅柿🍅兩個番茄醬兩勺香蔥一小把戲食記--紅妝蟹味菇的做法材料清潔處理，混燒。撒蔥花，裝盤。...
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戲食記--薺菜肉圓的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--薺菜肉圓做法

  • 戲食記--薺菜肉圓

  • 陌上柔条初破芽。东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。山远近，路横斜。青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头野荠花。用料薺菜150克腿肉150克香菇適量雞蛋一個蟲草花適量戲食記--薺菜肉圓的做法適量略切，放入料理機打入雞蛋，滴生抽、五香粉、井鹽，打肉蓉。水開...
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戲食記--蒜薹燒扇貝的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--蒜薹燒扇貝做法

  • 戲食記--蒜薹燒扇貝

  • 用料蒜薹一小把扇貝一碟小米椒兩個杭椒兩個戲食記--蒜薹燒扇貝的做法扇貝取肉滴生抽略醃，蒜薹切段，杭椒、小米椒切絲。少許油翻炒...
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戲食記--照燒雞塊的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--照燒雞塊做法

  • 戲食記--照燒雞塊

  • 何路向家园，历历残山剩水。都把一春冷淡，到麦秋天气。料应重发隔年花，莫问花前事。纵使东风依旧，怕红颜不似。用料雞腿兩隻花雕兩勺蜂蜜一勺照燒醬汁兩勺蒜蓉兩勺雨露兩勺核桃油一勺檸檬汁數滴戲食記--照燒雞塊的做法雞腿拆解，切塊眾配料醃製，30分鐘旺火翻炒，收汁...
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戲食記--腊燒蠶豆的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--腊燒蠶豆做法

  • 戲食記--腊燒蠶豆

  • 山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。试上高楼清入骨，岂如春色嗾人狂。用料臘腸兩根蠶豆一碗彩椒三個芥蘭一根戲食記--腊燒蠶豆的做法臘腸切片，無油煎燒。待油脂釋出放蔬菜翻炒。...
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戲食記--照燒蓋飯的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--照燒蓋飯做法

  • 戲食記--照燒蓋飯

  • 碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。用料雞腿一隻香菇數個照燒醬兩勺鵝蛋一個青豆若干戲食記--照燒蓋飯的做法雞腿剔骨切丁，照燒醬攪拌，加蔥薑末醃製。鵝油翻炒。鵝蛋加牛奶、井鹽打散，余油翻炒。青豆焯水，覆蓋米飯。...
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戲食記--烤羊肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--烤羊肉卷做法

  • 戲食記--烤羊肉卷

  • 用料羊腿一條蒜半頭白葡萄酒150克百里香兩根迷迭香四根杭椒三個香菜兩棵橄欖油兩勺檸檬半個戲食記--烤羊肉卷的做法羊腿去骨，切厚片。蒜末香料切碎白葡萄酒，海鹽、橄欖油醃製。羊肉包裹香料，捲卷錫紙包裹。烤箱預熱°烤分鐘，醒半小時。寬衣，切片，配蔬菜。...
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戲食記--迷你烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--迷你烤肉做法

  • 戲食記--迷你烤肉

  • 下雨了！有些冷，為了補充熱量，吃一點肉。用料羊腿200克彩椒各色一個胡蘿蔔兩色洋蔥半個戲食記--迷你烤肉的做法羊腿剔骨，切塊，洋蔥碎泡水醃製。蔬菜切塊，穿串。烤箱預熱250°烤20分鐘...
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戲食記--紅玫🌹脆蘿的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--紅玫🌹脆蘿做法

  • 戲食記--紅玫🌹脆蘿

  • 用料小紅蘿蔔數個紅姜醋三勺玫瑰原露一勺戲食記--紅玫🌹脆蘿的做法蘿蔔洗淨，去葉切根切片，紅姜醋，玫瑰原露調醬汁，浸泡30分鐘。螺旋擺入盤中...
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戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅做法

  • 戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅

  • 野竹爆哀声，幽桂飘冤芬。悲同秋照蟹，快若夏燎蚊。用料切面200克鵝湯小半鍋阿拉斯加蟹柳20克鵝蛋黃一個杭椒一根戲食記--鵝黃柳紅沐湯餅的做法鵝湯煮麵，過冷水，拌鵝蛋黃。橄欖油加熱，煸炒蒜末，撈出後翻炒蟹柳，淋白葡萄酒一勺，數滴檸檬汁，撒海鹽，熄火後翻炒杭椒圈。...
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紅燒肉的做法和图解 好吃的紅燒肉家常做法

  • 紅燒肉

  • 用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺姜片2片八角2个香叶2片花椒10粒盐5克桂皮1块紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香料、冰糖、生抽、老抽、燜60分鐘4、最後撈起在收汁即可、...
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戲食記--紅蝶意麵的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--紅蝶意麵做法

  • 戲食記--紅蝶意麵

  • 明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！用料蝴蝶意麵100克甜菜頭一個胡蘿蔔兩個土豆一個洋蔥一個牛肉200克番茄醬兩大勺戲食記--紅蝶意麵的做法食材切丁，微油洋蔥、蒜粒炒香，牛肉丁下鍋，依次放入胡蘿蔔丁、土豆丁、甜菜丁翻炒，加水、番茄醬、豆蔻、香葉等香料小火熬煮。水...
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戲食記--紅珊瑚涼粉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--紅珊瑚涼粉做法

  • 戲食記--紅珊瑚涼粉

  • 來暖氣了！夜里口干舌燥的醒來。得吃的清涼些。瘦身繼續進行中……用料紅珊瑚海藻20克時蔬適量奇亞籽一勺戲食記--紅珊瑚涼粉的做法本想涼拌的珊瑚菜不小心發過了，索性煮化了做涼粉。熬煮成糊，灌入保鮮盒。待冷凝后，脫模切條。拌時蔬，米醋，喜歡的味料，撒上籽。...
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戯食記--輕脂紅燒肉的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--輕脂紅燒肉做法

  • 戯食記--輕脂紅燒肉

  • 用料五花肉600克腐筍三根蘋果一個戯食記--輕脂紅燒肉的做法腐筍泡發，蘋果削皮切塊，泡涼水滴米醋，五花肉切塊，沸水焯，涼水清洗；炒鍋無油，文火煎出油脂倒掉，加入蔥薑段、老抽、八角、山楂、花雕、井鹽翻炒均勻，加水漫過肉燜燒20分鐘，加腐筍再燜燒10分鐘；加入蘋果塊，再燜數分鐘，大火收汁，...
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戲食記--枇杷釀肉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--枇杷釀肉做法

  • 戲食記--枇杷釀肉

  • 用料枇杷四個排酸腿肉200克雞蛋一個香菇數朵小蔥一把香菜適量戲食記--枇杷釀肉的做法枇杷剝皮去核腿肉、雞蛋、小蔥、香菇、薑加五香粉、岩鹽打肉糜。枇杷添肉糜蒸鍋上汽蒸15分鐘，撒香菜。...
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戲食記--紅燒蒲肋的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--紅燒蒲肋做法

  • 戲食記--紅燒蒲肋

  • 濟公蒲扇上的絕味蒲肋用料肋排500克紅曲粉10克蔥薑適量丁香、八角、桂皮、小茴香適量花雕3勺木糖醇、鹽各1勺戲食記--紅燒蒲肋的做法肋排浸泡去血水，鍋熱放油，下肋排小火至金黃，把肋排取出，下蔥薑炒香。放肋排、花雕、老抽加水沒過肋排，眾香料包茶包，燒開轉小火燉1小時，中途加鹽...
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紅燒豬肉的做法和图解 好吃的紅燒豬肉家常做法

  • 紅燒豬肉

  • 每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家戶戶都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁，顏色要夠深，給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢？方法其實很簡單呢。用料五花肉470克蒜頭1顆葱2根绍酒2匙冰糖18克生抽2勺老抽2勺水1杯...
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戲食記--LV燒餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--LV燒餅做法

  • 戲食記--LV燒餅

  • 旅居京华骑驴郎，残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美，何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎，蔥末，驢油混合。和麵，擀餅，涂蔥油，捲卷，切段略拉伸，捲起，壓餅微油，文火烙制焦香。...
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简单易学的戲食記--南芋燒美食做法

  • 戲食記--南芋燒

  • 用料南瓜半個荔浦芋頭半個銀杏十餘個薏米小半碗椰蓉小半碗牛奶一杯戲食記--南芋燒的做法薏米預煮，芋頭、南瓜切塊。所以食材入鍋，加井鹽一勺，燒煮至收汁，加撒白胡椒、蔥花，起鍋。...
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紅燒雞肉的做法和图解 好吃的紅燒雞肉家常做法

  • 紅燒雞肉

  • 天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款添加辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊后汆燙去血沫后洗淨。將蔥、蒜頭、薑片、辣椒切好備用。熱鍋，入油，放入蔥段、...
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