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老式豆沙面包⭕️童年的味道的做法食谱

老式豆沙面包⭕️/童年的味道好吃的烹饪方法 老式豆沙面包⭕️/童年的味道的地道做法和步骤

  • 老式豆沙面包⭕️/童年的味道

  • 经久不衰的豆沙面包圈，口感柔软绵密，搭配着甜甜的红豆沙，刚出炉时满屋飘香。做法简单，一起来复刻吧。🍞【面团食材】高筋面粉190g/低筋面粉81g/冰水108g/鸡蛋54g/白砂糖49g/黄油27g/盐2.7g/酵母3.2g/奶粉11g/改良剂1.3g【制作】1⃣️将除了黄油和盐以外的干性材料放入厨师机中...
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老北京豆腐脑～童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的老北京豆腐脑～童年的味道做法

  • 老北京豆腐脑～童年的味道

  • 小时候小月河边的早市还在，爸爸妈妈每周末都会带我去逛早市，记得那时候几毛钱一根的油条和一两块钱一碗的豆腐脑简直是周末才能享用到的人间美味。后来早市被取消了，卖豆腐脑的小摊也越来越少了，这种久违的美味只有靠自己亲手还原了～用料嫩豆腐木耳香菇小葱生抽酱油料酒蚝油海...
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「老式面包」最令人回味的童年记忆的做法步骤及图解,美味正宗的「老式面包」最令人回味的童年记忆做法

  • 【老式面包】最令人回味的童年记忆

  • 🍞💯🕠尝试做过不同种类的面包，大部分是到此一游的性质，做过之后也就抛诸脑后，雁过无痕；但总有几款却会一做再做，乐此不疲。原因很简单——好吃！如果非要做个”美味面包排名榜”，那么在本小厨善变的心目中，第二到第十名可能会有阶段性的不稳定，但是，第一名永远都是它——老式面包！它...
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老式烤冷面（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的老式烤冷面（童年的味道）做法

  • 老式烤冷面（童年的味道）

  • 现在大街小巷卖的都是成片的冷面，很难找到这根根分明的老式冷面用料鸡蛋1个圆葱少许香肠1根冷面半片蒜蓉辣酱1勺油少许芝麻适量孜然适量老式烤冷面（童年的味道）的做法冷面先需要浸泡3小时切好香肠圆葱，准备好需要用到的材料锅热后，在锅上刷满油先煎一下香肠，煎至金黄，盛出备用。...
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简单易做童年的味道豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做童年的味道豆沙面包做法

  • 简单易做童年的味道豆沙面包

  • 用料豆沙馅200克高筋面粉180克牛奶100克黄油25克细砂糖15克酵母3克盐2克简单易做童年的味道豆沙面包的做法先把黄油隔水加热至融化，再在高筋面粉中加入牛奶、白砂糖、酵母、盐搅拌成絮状，然后加入化好的黄油，开始揉面，面包机先揉10分钟，再揉30分钟就可以了。（如果用手工揉面，大...
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童年味道～东北豆面卷子的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道～东北豆面卷子做法

  • 童年味道～东北豆面卷子

  • 🥞小时候在东北，经常有骑自行车的师傅穿梭在大街小巷叫卖，自行车后座有两种好吃的，就是东北的豆面卷子和凉糕。🥞和北京的驴打滚相似，但是中间没有豆沙，只有纯纯的豆面香，是属于东北孩子对美食的独有记忆。🥞和我妈试着复刻一下，味道和当初差不多，做法不一定是最正宗的，家庭版解馋...
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童年的味道~喷香鸡腿面包的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道~喷香鸡腿面包做法

  • 童年的味道~喷香鸡腿面包

  • 鸡腿面包的味道~好像记得，好像又很久远了……油炸出锅的🍗包们，放凉过夜，第二天是最好吃的啊!早餐午餐我能一餐一个，哈哈，这是属于家乡的味道，也许你也会喜欢~用料山茶花粉300克细砂糖40克脱脂奶粉15克盐4克燕子酵母粉4克鸡蛋50克清水175-185克无盐黄油30克童年的味道~喷香鸡腿...
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老面包｜复刻童年的味道好吃的烹饪方法 老面包｜复刻童年的味道的地道做法和步骤

  • 老面包｜复刻童年的味道

  • 你还记得你小时候吃过的面包是什么味道吗？用料牛奶液种：高粉100g酵母5g牛奶200g鸡蛋1个主面团高粉400g奶粉25g糖100g盐6g水110g黄油80g老面包｜复刻童年的味道的做法先制作牛奶液种，纯牛奶加热到40度，混合干酵母，搅拌均匀加入鸡蛋和高筋粉，搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜，30度醒发40-60分...
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儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包做法

  • 儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包

  • 用料高筋面粉250克耐高糖酵母2.5克白砂糖40克盐3克牛奶55克水100克黄油30克鸡蛋1个芝麻适量红豆沙馅175克儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包的做法除了最后四个材料（黄油，鸡蛋，芝麻，红豆沙馅），全部放进厨师机，搅拌15分钟后放入软化的黄油再搅拌15分钟，稍微出膜。室温23-25度...
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童年的味道的做法和图解 好吃的童年的味道家常做法

  • 童年的味道

  • 记得那是还上小学时，下午放学回家看见妈妈做了很多肠粉，手都没洗就抓起来吃，吃了一条又一条，（以前我们是整条吃的，不切断也不加酱油）记得里面有虾米有葱，以后再也没吃过了，好怀念，今天，我用过年从我瑶乡带回来的米凭记忆做出了妈妈的味道，此刻，我已无法用文本来形容我五味杂陈的心情…...
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童年的味道!老式鸡蛋糕!的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道!老式鸡蛋糕!做法

  • 童年的味道!老式鸡蛋糕!

  • 用料鸡蛋2个细砂糖20克蜂蜜40克玉米油20克低筋面粉80克白芝麻(表面)适量童年的味道!老式鸡蛋糕!的做法1首先鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。2然后一次性加入全部的白砂糖和蜂蜜。3开启电动打蛋器，高速打发至蛋液纹路清晰，划8字不容易消失的状态。4沿着刮刀壁，倒入玉米油。5用...
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童年的味道--红豆面包圈的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道--红豆面包圈做法

  • 童年的味道--红豆面包圈

  • 8090后小时候，很多都吃过这款红豆面包圈吧？学校小卖部1块钱一个，一口咬下去像是吃棉花糖，非常松软。后来这种便宜好吃的面包就很少看到了，上次做红豆包煮了好多红豆没用完，今天突然想吃这个面包，就做了一些。面包还是那个熟悉的味道熟悉的形状。吃一口，往事涌上心头。用料高筋面...
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蜂蜜小面包（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包（童年的味道）做法

  • 蜂蜜小面包（童年的味道）

  • 用料高筋面粉250克牛奶130克鸡蛋50克酵母3克白糖50克奶粉20克盐3克黄油30克白芝麻适量蜂蜜适量白糖适量蜂蜜小面包（童年的味道）的做法将面粉、鸡蛋液、白糖、奶粉、酵母、纯牛奶倒入碗中揉成一个粘人的面团。加入30克黄油揉均匀发酵半个小时发酵好后的面团取出分成40克一个...
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童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰的做法步骤及图解,美味正宗的童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰做法

  • 童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰

  • 前段时间去广式饭店喝了一杯老式菠萝冰感觉这东西实在是太好喝了～回来研究研究复刻了一个～果然是透心凉心飞扬的味道！童年的回忆阿～用料菠萝1个糖（我用零卡糖）盐水童年的记忆里的老味道-老式菠萝冰的做法菠萝一个切成小块～水中加入少许盐泡10分钟去掉涩味锅中加入水放入泡过水的...
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老式脆皮蛋糕—童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的老式脆皮蛋糕—童年的味道做法

  • 老式脆皮蛋糕—童年的味道

  • 小时候大家应该都吃过这种鸡蛋糕其实自己做也很简单哦用料鸡蛋3个糖粉50克低筋面粉70克黄油适量蜂蜜适量芝麻适量老式脆皮蛋糕—童年的味道的做法材料：鸡蛋3个，糖粉50g，面粉70g，蜂蜜/黄油/芝麻适量此方正好可以做6个哦～1⃣️三个全蛋+糖粉+蜂蜜倒入盆里（盆子要提前擦干净，无水无油...
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老味道豆沙的做法和图解 好吃的老味道豆沙家常做法

  • 老味道豆沙

  • 小时候最喜欢过年的时候看外婆熬豆沙，漫长的等待后吃到一大勺刚熬出来的豆沙，真的觉得好幸福呀！用料红豆500克猪油150克白糖200克老味道豆沙的做法红豆淘洗干净泡一夜（八小时以上）泡到豆子如图发白的样子高压锅加水，水面离豆子三公分左右。用煮豆的功能煮熟煮好的豆子。水全部...
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童年味道胡萝卜餐包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道胡萝卜餐包（面包机版）做法

  • 童年味道胡萝卜餐包（面包机版）

  • 非常童年味道了～～～而且非常简单快手面包机+烤箱真是大杀器啊！幸福！面包机用的是松下pm1000烤箱就是个杂牌小烤箱～～用料胡萝卜150克高筋面粉250克黄油15克水40克酵母2.5克奶粉9克细砂糖25克盐2克童年味道胡萝卜餐包（面包机版）的做法胡萝卜切小块加一点水放入微波炉叮7-8分钟用任何...
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老面包（80、90回归童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的老面包（80、90回归童年的味道）做法

  • 老面包（80、90回归童年的味道）

  • 返璞归真、童心未泯，也许是受到条件限制，80、90没有那么多零食和不同口味去选择，仅管现在有各种食品去尝试，但总认为那个时候的味道是最好的！用料种面高粉1400砂糖60水1000酵母25主面高粉3200砂糖1300酵母70改良剂20鸡蛋900水400盐30黄油600柠檬汁5老面包（80、90回归童年的味道...
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豆沙面包圈（童年的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包圈（童年的味道）做法

  • 豆沙面包圈（童年的味道）

  • 一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋用料高筋面粉200克砂糖18-20克盐2克酵母3克牛奶40克水60克全蛋液20克（一个鸡蛋的一部分剩余等下刷表面）黄油20克豆沙120克豆沙面包圈（童年的味道）的做法200g高筋面粉➕2g盐➕3g酵母➕18g砂糖➕40g牛奶➕60g水➕20g全蛋液混合揉成面团（因为冬天我...
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🌈红豆面包圈|童年的味道🔆的做法步骤及图解,美味正宗的🌈红豆面包圈|童年的味道🔆做法

  • 🌈红豆面包圈|童年的味道🔆

  • 香香甜甜的豆沙包是春天的味道呀😋用料高筋面粉250克黄油20克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克酵母4克熟芝麻适量牛奶110克蛋黄1只豆沙适量🌈红豆面包圈|童年的味道🔆的做法先液体后固体放入盆中，酵母和盐分开放，搅拌均匀加入室温软化的黄油，得到一个光滑细腻不沾手的面团就可以了，搓...
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豆沙面包圈⭕️（毛毛虫面包）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包圈⭕️（毛毛虫面包）做法

  • 豆沙面包圈⭕️（毛毛虫面包）

  • 自己炒的红豆沙馅料，低糖少油，健康美味。今天来做红豆沙面包圈⭕️，🐛毛毛虫面包，爱心形❤️，烤出来松软香甜，喜欢💕红豆沙制作方法：（我弄这个6个面包圈🥯用不了那么多豆沙的，此豆沙制作配方材料可根据情况减少或增加）用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克白砂糖28克鸡蛋1个红豆沙150-200...
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记忆中的童年味道《老上海两面黄》的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的童年味道《老上海两面黄》做法

  • 记忆中的童年味道《老上海两面黄》

  • 现在认识我的人应该想象不出我小时候是个不爱吃饭的孩纸，老爸为了让我能多吃点常常会给我做各种美味。我这个浇头相对于当年老爸给我做的就略显简陋了🤔浇头请各位根据各家经济实力自由发挥用料面条300克青椒2个茭白2根肉丝200克盐适量鸡精适量水淀粉2小茶勺水2汤勺记忆中...
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超级软⭕️⭕️红豆沙小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软⭕️⭕️红豆沙小餐包做法

  • 超级软⭕️⭕️红豆沙小餐包

  • 想吃就做😂😂系列用料王后硬红高筋面粉400克(其中全麦粉100克，可全部普通面粉)牛奶220克左右，视面粉吸水性定黄油40克酵母5克盐5克左右奶粉20克鸡蛋1个白砂糖50克稀奶油20克左右低糖红豆沙适量蛋液少许(表面装饰用)杏仁片少许(表面装饰)超级软⭕️⭕️红豆沙小餐包的做法后盐后...
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老式桃酥~专属于童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的老式桃酥~专属于童年的味道做法

  • 老式桃酥~专属于童年的味道

  • 用料植物油105克砂糖85克盐1克鸡蛋1个低筋面粉230克小苏打2克核桃仁碎30克老式桃酥~专属于童年的味道的做法植物油，砂糖倒入容器中搅拌均匀。加入盐，鸡蛋搅拌均匀。筛入低筋面粉，小苏打搅拌至无颗粒。加入切碎的核桃碎搅拌至融合。面团分割成每个25g的大小。摆入烤盘中，用手...
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老式豆沙面包|童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的老式豆沙面包|童年的味道做法

  • 老式豆沙面包|童年的味道

  • 用料牛奶液种高筋面粉100克牛奶200克鸡蛋50克酵母5克主面团高筋面粉400克糖70克奶粉25克盐6克水110克黄油50克豆沙400克老式豆沙面包|童年的味道的做法将牛奶微波加热40度左右（约30秒）与鸡蛋酵母混合拌均加入面粉搅拌均匀无颗粒，盖保鲜膜室温发酵两倍大（发酵好的液种有许多蜂...
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