- 今儿给大家介绍一道“非常有名”的家常菜:黄焖鸡。别看它有土豆青椒大鸡腿,其实人家是地道的鲁菜风味,主打浓郁鲜咸的酱香口感,也因此在北方各大城市的小吃摊上受到欢迎。毕竟这种咸香的口味特别适合下饭,鲜嫩的鸡肉搭配酱味十足的汤汁,拌在饭里香气诱人。其实要想在家做到“汤...
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- 家常菜的魅力就在于百吃不厌,简单方便~黄焖鸡翅就是这样的一个存在~⚠️不喜辣的朋友可以把湖南椒换成不辣的青椒,指天椒可省略~⚠️换成青椒的话,中途加入青椒一起焖入味就可以了~用料鸡翅10个干香菇15朵青尖椒1个指天椒2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺料酒半勺姜6片盐1茶匙油适量香菇水...
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- 用料鸡腿2只姜6片八角半个土豆1个干辣椒2个生抽2勺盐适量冰糖一块干蘑菇一把家常黄焖鸡(土豆)的做法鸡腿切块焯水土豆切块,干蘑菇泡水冷锅冷油下冰糖,开小火炒出焦糖色如图颜色下入鸡块翻炒上色加入土豆,蘑菇,辣椒,八角,盐,生抽。加入没过菜的水。小火煮至汤汁收浓。出锅装盘,可撒...
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- 用料板栗两百克香菇八朵姜一小块料酒一勺生抽四到五勺鸡留出鸡架红糖一小块蜜枣三块家常香菇板栗黄焖鸡的做法泡好的香菇切条,老姜切片,在超市买的真空包装板栗也准备好。这只鸡特别肥壮,留出了鸡架准备好好炖一锅汤😊切了一块特别肥的皮煎油,把姜也丢进锅里小火煎,简直不要太...
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- 好吃的豆瓣酱一定会在冰箱里冷藏着备着一盒,做红焖的菜时放上一勺,增香提味。记录一道常常会做来吃的小素鸡。用料素鸡1个6月香豆瓣酱1勺桂皮八角香叶各1生抽2勺老抽1勺料酒1小勺白糖1小勺焖-家常酱香小素鸡的做法食材准备:小素鸡,6越香豆瓣酱,桂皮八角香叶小素鸡洗净后切成片...
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- 室友每天都要带饭,每天都要绞尽脑汁想一些菜做给他,既要好吃,还要隔夜过以后口味变化不大,这个菜经常会做。用料鸡腿6只生姜4片葱3根蒜头6~8瓣香菇6~8朵青椒3~4个八角2个(可加可不加)『便当菜』超级下饭的家常黄焖鸡腿的做法鸡腿洗干净,沥水备用。准备好配料,热锅倒油,爆香生姜、...
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- 在无所事事的周末,不想叫外卖又想让自己饱餐一顿。不如煮个黄焖鸡吧。。。用料香菇干15个鸡腿3个白糖两勺土豆1个洋葱1个芹菜3根干辣椒10个青、红椒2个家常黄焖鸡(米饭)的做法将香菇干洗干净泡好,水留着备用。其他青菜,鸡腿,配菜一一收拾好。收拾好了。热锅放油,油冒烟加两勺白...
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- 懒得做饭的时候就做一道简单又下饭的啤酒鸡778,加了青椒和土豆就感觉在吃黄焖鸡哈哈(虽然不太正宗),然后还顺便卤了个蛋🥱🥱用料半只鸡我用的三黄鸡土豆1个青椒1个啤酒1罐豆瓣酱3勺酱油适量老抽1勺蒜末、干辣椒爆香用的(嫌麻烦可以不用)糖一点点用来提鲜白煮蛋想要同步做啤酒卤...
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- 觉得外面做的不卫生在家里尝试着自己做没想到味道很不错用料鸡腿4只土豆1个姜6片葱2根尖青椒1个干香菇8朵白糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺鸡精香叶花椒10粒八角4个干红辣椒4个家常黄焖鸡的做法我买了鸡翅鸡爪鸡腿锅中冷水加入放料酒姜片跟葱段同时其他材料洗净切好干香菇...
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- 喜欢吃鸡,烧鸡、熏鸡、叫花鸡都喜欢,可是不会做😂。这道家常红烧三黄鸡用料普通,操作简单,易上手,对初进厨房或急需一道菜震桌的新厨友是不二选择。烹饪上虽简易,但其成品色泽鲜艳、香气十足、味道醇厚,绝对称得上是简餐下饭、招待宾朋、会友佐酒之佳品!😂😂😂(文采有提升)用料三...
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- 家常黄焖鸡,比外卖健康一百倍。自己动手研究美食的快乐😃用料鸡腿4只土豆2个香菇4朵尖椒1个红米椒10克干辣椒2个姜片5片料酒1勺生抽1勺老抽1勺克家常黄焖鸡,超下饭的做法鸡腿切块,放一勺料酒腌制10分钟香菇切片放盘中备用土豆切块放盘中备用尖椒切块放盘中备用红米椒,姜片,干...
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- 最爱吃黄焖鸡的你,可否在家做过呢?给你这个配方,自己在家做!绝对是超级简单又美味,而且营养又健康。全家老小绝对都喜欢。鸡肉最好选择优质的。当然也可以用鸡腿。干香菇也可以,就是鲜香菇。只是用笨鸡和干香菇做出来略胜一筹。可以试试做,味道不一般哦。用料鸡肉块(净重)700克干...
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- 用料老抽适量生抽适量盐适量料酒适量蚝油适量糖适量姜4-5片蒜3瓣桂皮1小块八角2个小米辣2个青椒3个香菇6-7朵土豆1-2个三黄鸡1只洋葱1个家常超好吃黄焖鸡的做法调料先腌制洗净切好的鸡肉➕生姜4-5片,搅拌均匀后保鲜膜放冰箱腌制3-4个小时即可把食材洗净去皮切成自己喜欢的...
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- 一个人生活也要好好对自己用料鸡大腿2只圆青椒1个洋葱1/4个香菇5朵土豆1个葱1/4根姜5片大蒜5瓣八角1个冰糖八个克生抽2勺老抽1勺盐适量克白酒2勺蚝油1勺家常黄焖鸡的做法鸡腿洗净切块凉水入锅,放入葱姜八角和一勺白酒开始焯水鸡腿煮至浮出血沫捞出洗净沥干水分备用起锅烧...
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- 用料鸡腿2只土豆2个香菇6朵青椒1-2个金针菇1把料酒1勺盐适量生抽1勺糖冰糖2-4块蚝油一小勺大茴香一个花椒适量酱香黄焖鸡的做法准备葱,姜,蒜,冰糖4小块鸡腿肉切块,放到锅里焯水10分钟,加入适量料酒,几片姜,第6分钟的时候把血沫撇出,捞出来之后,凉水冲洗几遍2个土豆切小块,香菇6朵,切...
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- 味道好极了用料鸡腿2只土豆1个香菇2朵青椒2个姜3片大蒜2瓣蚝油2勺小红椒1个白糖2勺料酒3勺干辣椒4个生抽4勺胡椒粉2勺超好吃家常黄焖鸡的做法将干香菇泡水,鸡腿肉解冻,土豆和辣椒切块备用将泡好的香菇切好备用,鸡腿切块放入料酒和胡椒粉腌制起锅倒油,放入白糖至发棕然后放入...
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- 黄花鱼,简称"黄鱼",学名"石首鱼",是海鱼中较普通的鱼种,渤海所产尤多。分为大黄鱼、小黄鱼两大类。每年三四月份上市,现在这个季节比较少。大饼从海边带回的新鲜小黄花鱼,肉质鲜嫩,海边的人经常用焖的方法来烹制,滋味鲜美。回来后大饼迫不及待地做给我们吃,美其名曰:让我们尝尝鲜!用...
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- 好朋友妈妈过年展示了她的拿手菜“家常黄焖鱼”鱼块酥嫩~鲜香酸辣~家常版的哦~学会了保准你轻轻松松成为饭桌C位~用料白鲢鱼或草鱼一条豆瓣酱适量花椒油适量醋适量小葱适量大蒜适量酸姜适量酸辣椒适量鸡蛋1个红糖适量面粉适量水淀粉适量料酒适量家常黄焖鱼的做法鱼切块腌...
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- 黄焖鸡米饭是90后一代人的记忆,杨铭宇黄焖鸡更是久久不能忘怀的味道,鸡肉软烂多汁,香菇滑嫩可口,酱汁浓郁,真的是可下白饭三大碗,这次教大家用家里最普通的食材,烹饪出可以秒杀小馆子的美味,一秒让你找回记忆里最美好的味道用料鸡全腿2只香菇(鲜)10朵青椒1根姜1块干辣椒2颗(根据情增...
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- 用料公鸡葱段段姜片片蒜瓣花椒粒生抽勺老抽勺干辣椒个盐克家常炖鸡块(黄焖鸡)的做法鸡肉泡出血水洗净(或者鸡肉用面粉抓搓一下,清水洗净)。鸡肉中倒入料汁(三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽),用手抓匀,腌制20分钟左右。葱姜蒜切片。青椒(带点辣味的那种)掰成块。热锅冷油,下入葱姜蒜干辣椒花...
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- 用料鸡腿2个香菇7朵青椒1个姜4片料酒1勺蚝油3勺生抽1勺老抽半勺白糖2克干辣椒适量盐适量超香家常黄焖鸡的做法1.鸡腿肉去骨切块,鸡胸肉切块(此方法鸡胸肉一样嫩滑)2.香菇撕成块(个人感觉切块口感比切片更好)辣椒切片3.配菜:土豆、油麦菜改刀,(ps:干豆腐、金针菇等也可作为配菜...
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- 用料你想吃的所有菜鸡腿肉洋葱健康酱焖鸡腿【健康家常菜】【北鼎焖焗锅】的做法我用了这些你们随意我一锅炖就为了啥都能吃着橄榄油煎香洋葱最好煎到焦黄下鸡块儿煎两面焦黄点一点儿料酒烹一下把不爱熟的东西都先放进去酱汁:海天黄豆酱酱油盐老抽一丢丢糖锅里这些盖盖焖熟...
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- 下饭的汤汁、软烂的土豆、入味的鸡肉,每一个都让我垂涎三尺呀~家常黄焖鸡,一碗米饭都不够的那种。用料鸡腿4只姜5片青椒2个冰糖适量土豆2个香菇5朵超级下饭的家常黄焖鸡的做法鸡腿切块放点生姜腌制下备用,土豆切块、青椒和香菇切好备用即可。热锅下油,油温三成热放适量冰糖,...
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- 爱吃黄鱼🐟平常除了清蒸鱼,偶尔变换一下风味,味蕾又有了新鲜感了。用料黄花鱼1条400克姜2片生抽1茶勺葱2根香醋1勺白糖1茶勺芫茜2根开水半碗克家常焖黄鱼的做法芫茜,香葱切丝先煎黄鱼。把鱼煎透煎到金黄。直接倒入半碗开水。把香醋,生抽,糖,盐一起放入。焖到剩下少许汁加入芫茜...
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- 上次吃黄焖鸡好像是和饼哥谈恋爱的时候。在莆田学院后门。结完婚生完小孩两个人出去吃东西时间太奢侈了。恰好买了一只鸡,好大只。大只的鸡适合口味料理。黄焖鸡是特别好的选择。焖一锅米饭。绝配。下雨天一家三口坐一起,配干饭!超满足。用料干香菇,花菇(泡发)5朵黑木耳1把鸡肉...
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