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纯手工吐司包的做法食谱

简单易学的纯手工吐司包美食做法

  • 纯手工吐司包

  • 1.用中种面团做的！2.中种面团意思就是，要冷藏发酵15个小时以上的面团，发好的中种加入主面团。可以做很多种面包，吐司，形状自己喜欢做……3.这款是低糖健康款的，真的是只有微微甜，如果喜欢甜的，糖部分要加！其它可以不用照常！4.我图片做这么多，材料是主面团400克，黄油68克，牛奶加多了30...
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手撕豆沙吐司（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕豆沙吐司（纯手工）做法

  • 手撕豆沙吐司（纯手工）

  • 用料高筋面粉265克鸡蛋1个酵母3克牛奶120克（和鸡蛋总重170克）黄油30克盐1克糖20克豆沙50克手撕豆沙吐司（纯手工）的做法除黄油外，所有材料混合，先液体后固体搅拌成絮状揉到光滑面团加入室温软化的黄油揉到黄油完全吸收，可以用刮板辅助双手交替揉至出膜大概揉到这种程度（用时15分钟...
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不用面包机的纯手工吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用面包机的纯手工吐司面包做法

  • 不用面包机的纯手工吐司面包

  • 用料酵母4克细砂糖25克高筋面粉260克牛奶155克黄油25克盐4克鸡蛋1个不用面包机的纯手工吐司面包的做法除了黄油以外的材料，全部放进容器中，用筷子搅拌成小面团，再用手揉面。揉成大的面团，再加入热化好的黄油（我用隔水蒸，微波炉加热会爆油）继续揉到面团起厚膜，放在容器里盖上保鲜...
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纯手工包子的做法和图解 好吃的纯手工包子家常做法

  • 纯手工包子

  • 从小就爱吃包子，现在怀宝宝了，为了吃的健康有益，只能自己学做包子和面-发酵-整形-蒸用料水300克面粉500克糖10克酵母5克纯手工包子的做法醒酵母：将酵母粉倒入称好的温水中，静置5分钟将醒好的酵母倒入面粉中，开始和面将面粉和置光滑，这个过程大概需要15-20分钟将和好的面盖上保鲜...
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简单易学的吐司面包纯手工美食做法

  • 吐司面包纯手工

  • 小孩闹着要吃面包，于是给整了个吐司面包，做法简单，重点自己做的健康，且很有成就感，哈！用料高筋面粉250克酵母4克鸡蛋1个水大概120克白糖30克黄油30克盐2克吐司面包纯手工的做法吐司面包纯手工把面粉，鸡蛋，酵母，水放一起用筷子🥢搅拌揉成面条，再加黄油和盐巴揉均匀然后搓25分钟，面团...
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「」就吃纯手工「」的吐司，手工出膜，简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的「」就吃纯手工「」的吐司，手工出膜，简单易操作做法

  • 【】就吃纯手工【】的吐司，手工出膜，简单易操作

  • 又是玩面粉的一天，没有面包机，就想吃面包，还想吃吐司，椰蓉吐司，豆沙吐司，白吐司，有才的我，看啊看，没有黄油，就用玉米油，没有面包机就用手揉，手工出膜，简单易操作，还特别好吃有问题可留言，由于全程独自完成，所以有的步骤图没拍上，有机会再补😊注意：牛奶和鸡蛋的用量是190克，倒牛奶的时候最好...
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简单易学的纯手工吐司！美食做法

  • 纯手工吐司！

  • 零失败纯手工450克吐司！用料高筋面粉250克全蛋液75克牛奶80克耐高糖干酵母5克白砂糖40克黄油25克盐1克纯手工吐司！的做法除盐酵母黄油外所有材料混合一起揉成团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚！无需揉搓第二天拿出来就有粗膜了！看，这就是冰箱隔夜拿出来的粗膜！第二天首先把酵母用5克...
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纯手工鲜奶北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工鲜奶北海道吐司做法

  • 纯手工鲜奶北海道吐司

  • 小小小烤箱的小小小迷你吐司🍞不加一滴水的纯奶北海道吐司夏天了坚持用手揉面也是很拼的只是一不小心就发满模具了没关系啊用手压一压排一下气烤出来还不错都说手冲咖啡每次都有不同的口味是一种惊喜和心情吐司何尝不是呢？自己做吐司对环境和配方以及原料不那么严格其实也...
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纯手工肉包的做法和图解 好吃的纯手工肉包家常做法

  • 纯手工肉包

  • 我女儿最爱吃的肉包，一次可以吃5个😂用料水100克糖20克低粉200克酵母2克肉馅随意纯手工肉包的做法除了肉馅外的材料揉成一个光滑的面团盖上发酵，夏天大概半个钟就够了发酵成这样，手指按下去不会回缩发酵好后按压排气，最后搓成长条，分成大概8份，喜欢大点的包子就6个7个都行，看个...
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角型吐司面包(纯手工)的做法步骤及图解,美味正宗的角型吐司面包(纯手工)做法

  • 角型吐司面包(纯手工)

  • 新手做了没几次，家里也没有厨师机，之前做了几个中筋面粉的吐司，才找到我的烤箱的脾气，这也是第一次用高筋面粉做的，很成功，过程我会补照片，因为有一个成功的配方，就不想去尝试别的做法，因为我很懒。特别记录一下，省的到时候忘记。这是一款超容易成功的基础白吐司，我做过两次都很好，特...
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纯手工吐司「手工出膜」的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工吐司「手工出膜」做法

  • 纯手工吐司【手工出膜】

  • 非常开心纯手工的吐司终于成功了，谢谢王太家的食谱和指教🥰🥰🥰用料高筋面粉250克鸡蛋1个（51克）纯牛奶（液体总量170克，备注：预留20克水以防面粉的吸水性不一样）119克糖30克盐3克耐糖酵母3克（用7克温水搅拌）黄油25克纯手工吐司【手工出膜】的做法先把鸡蛋，糖，纯牛奶搅拌加入面粉揉成...
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简单易学的纯手工吐司面包美食做法

  • 纯手工吐司面包

  • 用料高筋面粉260克黄油15克鸡蛋1个酵母3克牛奶110克糖30克盐2克纯手工吐司面包的做法准备食材除黄油盐酵母其他食材倒入面粉中借助电动打蛋器搅拌均匀开始揉面加入黄油盐酵母摔打检查是否出膜完美出膜开始第一次发酵烤箱发酵40分钟手指蘸面戳一个洞如果不回缩就说明发好...
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纯手工制作————「蜜红豆吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工制作————「蜜红豆吐司」做法

  • 纯手工制作————【蜜红豆吐司】

  • 其实我那款吐司面包一点都不难做，在制作过程中你会感受到面团一步步的变得柔软。手工做面包，最费时间的就是揉面的过程中的体力活。用料高粉270g淡奶油150g糖40g鸡蛋35g盐3g酵母4g黄油25g蜜红豆适量纯手工制作————【蜜红豆吐司】的做法准备好的材料高粉倒入干净的容器...
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纯手工牛奶吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工牛奶吐司面包做法

  • 纯手工牛奶吐司面包

  • 我的烤箱是柏翠PE5400，38升，一次最多烤两个吐司，因为纯手揉，揉一个也是揉两个也是揉，所以我现在一次都是做俩，下面的配方也是两个450g吐司的量。自己家吃要求不高，达不到面包店级别，胜在用料放心无添加剂，手揉虽然有点累但是出膜超级有成就感，特别适合做不了几次又不想买厨师机的小...
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甄宝宝纯手工吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的甄宝宝纯手工吐司面包做法

  • 甄宝宝纯手工吐司面包

  • 1卷卷办法：分三等分，松弛后，取一块。手掌压一下，擀成小长方形，翻过来，压擀，左右向三分之一处折叠，卷2.5圈，完毕。2也可做大理石哦。额外准备14克巧克力或可可粉，融化一下，取四分之一手套膜面团。白黑面团分别发酵。白包黑，折三折三次（30x20），编麻花三股，送入烤箱。3烤两只：500g面粉，75克糖，6...
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纯手工的汤种软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工的汤种软吐司做法

  • 纯手工的汤种软吐司

  • 之前没有做过吐司，不知道网上N多好方子哪个是最合适自己的，于是琢磨着学。今天这个纯手工纯属意外，因为面包机皮带老化断掉了，舍不得刚刚放入面包机还没有开工的材料，于是倒入大盆里纯手工揉面，虽然没有揉出薄薄的手套膜，但是结果居然也是柔软的可手撕的，家庭自己吃绝对是合格了，...
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纯手工吐司面包(葡萄干版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工吐司面包(葡萄干版)做法

  • 纯手工吐司面包(葡萄干版)

  • 用料高筋面粉260克牛奶140克糖40克盐2克干酵母3克黄油25克鸡蛋1个(土鸡蛋小个的)淡奶油10克葡萄干若干(看个人喜好)纯手工吐司面包(葡萄干版)的做法葡萄干若干，洗净晾干待用。葡萄干真的得好好清洗，确实很脏。糖称好备用。盐称好备用。干酵母称好备用。将糖、盐和干酵母一...
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纯手工椰蓉吐司面包（绿豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工椰蓉吐司面包（绿豆版）做法

  • 纯手工椰蓉吐司面包（绿豆版）

  • 第一次做椰蓉吐司，关键是没有面包机，纯手工呢！也不会发酵，就是凭感觉做的，喜欢的请点赞收藏吧！☺家里绿豆太多于是放了，但是会掉落下来，哈哈，还是乖乖只放椰蓉吧！用料1：450g吐司模材料高筋面包粉300g牛奶135g（可用微波炉加热二十秒温度为37～40度）酵母粉11/2茶勺细砂糖30g大鸡蛋1个（我是...
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土司面包（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的土司面包（纯手工）做法

  • 土司面包（纯手工）

  • 用料高筋面粉280克鸡蛋1个（60克左右）细砂糖40克牛奶140克酵母5克盐2克玉米油30克土司面包（纯手工）的做法将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母依次放入盆中揉成这样这是第一阶段，可以拉出一层膜但是会有大洞（大概揉了一个小时吧）放油揉出第二阶段：就是传说中的手套膜忘记拍照片了（放...
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手工吐司面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的手工吐司面包（手工揉面）做法

  • 手工吐司面包（手工揉面）

  • 用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包（手工揉面）的做法准备上述如图材料。（黄油放室温软化）在不锈钢盆中反向逐一加入，牛奶、鸡蛋液、糖。（暂不加酵母和黄油）加入面粉后，在面粉上撒上酵母（黄油还是不加）将面粉揉成面团待发酵………盖上保鲜膜，入烤箱...
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纯手工吐司的做法和图解 好吃的纯手工吐司家常做法

  • 纯手工吐司

  • 厨师机坏了，决定做一次纯手工吐司用料高筋面粉（中种）210克酵母（中种）3克糖（中种）6克水（中种）126克高筋面粉（主面团）90克鸡蛋（主面团）1个盐（主面团）3克奶粉（主面团）12克糖（主面团）54克酵母（主面团）1克黄油（主面团）24克纯手工吐司的做法先把中种的材料混匀，和面，成团后，在20℃左右发酵四个钟。发酵好...
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最喜欢的面包--烤箱版纯手工椰蓉吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的最喜欢的面包--烤箱版纯手工椰蓉吐司面包做法

  • 最喜欢的面包--烤箱版纯手工椰蓉吐司面包

  • 我就非常喜欢吃这个带馅的面包,尤其是椰蓉,烤面包的时候闻到那个味道就已经受不了了,出锅先干掉一半,另一半当零嘴或者留着第二天早晨当早餐用料面团材料：高筋面粉290克牛奶150ML黄油26克鸡蛋1个盐4克糖16克酵母3克椰蓉馅材料：黄油25克糖25克鸡蛋25克牛奶10克椰蓉50克最喜...
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吐司，手工奶香吐司面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的吐司，手工奶香吐司面包🍞做法

  • 吐司，手工奶香吐司面包🍞

  • 吐司面包其实也不是很难，关键在面团的出膜和发酵，想要出膜快，牛奶、鸡蛋建议冷藏过的会更好哦！模具是750克的不带盖吐司模具，小伙伴们可以参考一下，一下材料为一个吐司盒份量，要做三个的乘以三倍即可！用料高筋面粉540克鸡蛋（全蛋）2个牛奶175克奶粉45克酵母5克糖85克盐4克黄油45克吐...
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超简单吐司（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单吐司（纯手工）做法

  • 超简单吐司（纯手工）

  • 用料高粉265克鸡蛋一枚50g鲜奶130克（和鸡蛋一共180g）盐2克糖20克酵母3克黄油30克超简单吐司（纯手工）的做法除黄油以外的所有材料倒入盆中，先液体后固体搅拌成絮状揉至表面光滑（用时5分钟）加入室温软化的黄油将黄油揉至完全被面团吸收揉到这种样子，再继续揉5分钟揉到手套膜（用时20...
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纯手工面包的做法和图解 好吃的纯手工面包家常做法

  • 纯手工面包

  • 用料鸡蛋4个高筋面粉560克纯手工面包的做法做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里...
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