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茄子打卤饭的做法食谱

茄子打卤饭的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤饭做法

  • 茄子打卤饭

  • 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，但要用来给宝宝做菜却并不容易。最大的困扰就在于茄子很吸油。所以烧茄子这种口感好又入味的做法虽然很想尝试，但实在太不健康，营养也会大打折扣。事实上，降低烹调温度，减少吸油量，同样能做出适合小宝宝的美味茄子。今天分享一道用番茄和茄子一起...
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茄子打卤酱的做法和图解 好吃的茄子打卤酱家常做法

  • 茄子打卤酱

  • 用料茄子个尖椒个洋葱土豆肉末黄豆蘑菇酱、豆豉酱大蒜茄子打卤酱的做法茄子切丁用盐腌一下，先炒肉末，再放茄子、土豆和酱油，炒匀后加水抹过茄子土豆，加两种酱，大火煮20分钟，土豆软了后放青椒大蒜洋葱再炖几分钟即可出锅...
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茄子打卤面的做法和图解 好吃的茄子打卤面家常做法

  • 茄子打卤面

  • 用料茄子个茄子打卤面的做法茄子打卤面：茄子辣椒瘦肉切小块，葱切末。锅热油下少许十三香葱花煸香，倒入肉丁翻炒至变色，加入茄子，辣椒丁翻炒，加酱油翻炒至茄子熟了，加入盐、少许鸡精翻炒出锅。...
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茄丁打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤面做法

  • 茄丁打卤面

  • 茄丁打卤面是一道非常经典的打卤面，用茄子做卤，茄子的口感滑软吸满卤汤后，味道特别好吃，搭配面条更是经典的吃法！用料茄子11个蒜3瓣葱半根生抽2勺面条1份盐适量茄丁打卤面的做法准备圆茄子一个然后将茄子改刀切成小丁备用锅里加入适量的食用油，比平时炒菜多一点就行，油温七成热...
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番茄香菇卤子／打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄香菇卤子／打卤面做法

  • 番茄香菇卤子／打卤面

  • 家里有啥就放上了，没想到还挺好吃！用料西红柿2个香菇2朵胡萝卜适量葱蒜适量生抽适量盐适量香油适量番茄香菇卤子／打卤面的做法西红柿开水烫一会去皮切块，香菇洗净切丁，鸡蛋打散炒熟备用，葱蒜切好备用。热火起油，煸香葱蒜，依次煸炒胡萝卜，香菇，六成熟放入西红柿，煸软后倒入少许生抽继...
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『主』打卤面·茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的『主』打卤面·茄子卤做法

  • 『主』打卤面·茄子卤

  • 3人份用料圆茄子2个五花肉250克尖椒/红尖椒各1个葱/姜适量，蒜3个，小米辣2个，八角2个盐，鸡精，白糖，白胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，料酒，黄豆酱，淀粉『主』打卤面·茄子卤的做法茄子/五花肉切丁，尖椒/红椒切小块，葱/姜/蒜/小米辣切末，八角2个☞茄丁中加盐半勺，抓匀，腌制10分钟，攥干/备用☞肉丁中...
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鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～做法

  • 鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～

  • 立秋了就不吃凉面了，来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁，三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱，大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒，煸炒时火候...
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番茄茄子鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄茄子鸡蛋打卤面做法

  • 番茄茄子鸡蛋打卤面

  • 用料番茄鸡蛋茄子青椒后腿肉番茄茄子鸡蛋打卤面的做法所有材料切丁做卤汁面煮熟后，过水出锅...
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茄子肉丁打卤面 咸口的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面 咸口做法

  • 茄子肉丁打卤面 咸口

  • 以前老公总吃打卤面，据他说在认识我之前他就爱！但是有一点他特别困扰饭店做的为啥都辣么甜？这里明明是东北好吗？一直说给他做但是没有做，今天圆他的这个小梦！我做的量是两人份的！大家做时根据自己的情况增加减少！由于煮面的过程大家都会我这里就不提了！！就是记住面条煮好用冷水冲一...
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潘潘猫的茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的潘潘猫的茄子打卤面做法

  • 潘潘猫的茄子打卤面

  • 这是2010年7月29日潘潘猫发表在她的微博上一个菜谱，照做了一次味道至今难忘，因为我是一个最不喜欢吃面条的人，这个面我却爱吃。这几天女儿病了没胃口，我就想做碗水灵的面条给她吃，又想起来这口。时隔近九年，已经不太好翻到她这篇菜谱，索性截图留下来免得以后找不到。用料茄子适...
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茄丁打卤的做法和图解 好吃的茄丁打卤家常做法

  • 茄丁打卤

  • 最爱吃的打卤面之一，茄丁卤。用料茄子个蒜瓣葱根生抽勺老抽勺盐克糖克尖椒根茄丁打卤的做法圆茄子去皮切丁。热锅冷油，油可以稍微多一点点。茄子小火炒到软炒到油出来，盛出来备用。剩余的油，葱蒜爆爆香。放茄子和尖椒，炒几下。一大勺生抽，半勺老抽，半碗热水，淀粉水。不放盐也可以...
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茄子木耳白菜打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子木耳白菜打卤面做法

  • 茄子木耳白菜打卤面

  • 用料木耳5朵酱油1勺葱姜少许茄子2根花椒面少许肉一小蝶白菜三片大白菜叶茄子木耳白菜打卤面的做法肉放锅里翻炒熟后放花椒面，葱姜，翻炒至肉变成肉梭子放茄子丁，木耳丁，白菜丝，放酱油一勺，半勺耗油。翻炒至茄子和白菜变软放咸盐，倒热水没过菜菜熟，汤剩少许，勾芡。...
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打卤面之肉丝茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面之肉丝茄子卤做法

  • 打卤面之肉丝茄子卤

  • 中伏头一天吃打卤面喽用料茄子2个鸡蛋1个里脊肉葱末姜末植物油盐老抽十三香水淀粉液挂面打卤面之肉丝茄子卤的做法猪肉里脊切丝茄子去皮切丝鸡蛋打散锅里倒油，倒入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入少量老抽翻炒倒入葱末姜末和茄子丝翻炒，倒入水，没过食材即可，放入盐和十三香，盖上锅盖水...
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茄丁打卤饭的详细做法大全,简单又营养的茄丁打卤饭做法

  • 茄丁打卤饭

  • 在家做饭，除了更加营养健康，也让家人之间的关系更加融洽。在咱们的菜谱小程序中，每天我都能看到很多朋友和家人一起完成的作品，即便只有照片，也能感受到背后其乐融融的气氛。这种快乐能感染人，给人希望，也更加让我们确信，冬天终将逾越，春天定会到来。一起加油吧💪用料茄子半个西红...
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茄子土豆肉末打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆肉末打卤面做法

  • 茄子土豆肉末打卤面

  • 茄子土豆肉末打卤面是家人的最爱用料茄子2根土豆1个肉馅（肥瘦相间）鸡蛋面条4元花椒面适量老抽1茶勺生抽2茶勺蚝油1茶勺盐适量水淀粉适量茄子土豆肉末打卤面的做法茄子切丁土豆切丁取出适量肉馅，要肥瘦相间的，肉可以多放些，比较香锅中放入适量底油，放入肉馅，将肥肉炒化即可放入茄...
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饺子皮版茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮版茄子打卤面做法

  • 饺子皮版茄子打卤面

  • 包了饺子多下来的饺子皮怎么办？切成条，再来个茄子就是一碗鲜美的打卤面了。葱姜蒜一概不需要，只需要一点油，盐，生抽和糖，茄子就足够鲜美。用料盐适量饺子皮看你食量了生抽适量油平铺锅底一层薄油饺子皮版茄子打卤面的做法茄子和饺子皮都切成条。将茄子放入热好的油锅中，中火，稍微...
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番茄土豆茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆茄子打卤面做法

  • 番茄土豆茄子打卤面

  • 用料土豆2圆茄子1西红柿2面条番茄土豆茄子打卤面的做法土豆切丁，茄子切条，西红柿切块，翻炒后一起加水煮煮面拌拌拌...
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茄子打卤面（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子打卤面（自用）做法

  • 茄子打卤面（自用）

  • 用料茄子1个肉馅葱根蒜蓉勺生抽勺老抽茄子打卤面（自用）的做法茄子切丁，用微波炉高火叮3分钟爆香葱花蒜蓉，放入肉馅翻炒，变色后倒入茄子翻炒至变软把菜拨到一边，倒入生抽，沸腾后和其他食材翻炒均匀，加入一点点老抽上色倒入开水，稍微炖一下...
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双茄打卤面的做法和图解 好吃的双茄打卤面家常做法

  • 双茄打卤面

  • 番茄和茄子真是太般配了。家里的碗不是太大就是太小。昨天在日本店买了两个大碗，专门吃面用。今天想着，不能辜负了这两个碗，做个面条吧。天气慢慢转暖了，院子里的风信子和山茶花都开了，真美。这是2人份的量。用料鲜面条4两茄子2根番茄3个蒜1个豆瓣酱1汤匙盐1/4+1/4茶匙小葱（可...
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懒人美味 茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的懒人美味 茄子打卤面做法

  • 懒人美味 茄子打卤面

  • 就是想吃拌面啦上班族午休一个小时的时间来体验美味都是凭感觉操作用料茄子2个西红柿2个盐依照个人口味添加糖依照个人口味添加手擀面300克辣椒一小把大酱三勺陶瓷小勺洋葱半个生抽适量酱油适量玉米淀粉小半碗懒人美味茄子打卤面的做法茄子切丁，放冷水泡五分钟，然后西红柿...
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番茄打卤面的做法和图解 好吃的番茄打卤面家常做法

  • 番茄打卤面

  • 用料面条1份西红柿2-3个淀粉1勺肉沫适量葱1根糖一勺生抽2勺蒜3瓣老抽1勺蚝油1勺水淀粉小半碗番茄打卤面的做法备菜:番茄切小块，葱切成葱花，蒜去皮切小块先煮面，水烧开后下面，可以加少许盐，煮至面软捞出备用热锅倒油，下肉沫翻炒，变色后加葱蒜，继续翻炒接着，下番茄和辣红椒（可以不加）...
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茄丁打卤面的做法和图解 好吃的茄丁打卤面家常做法

  • 茄丁打卤面

  • 用料茄子1个肉末适量蒜三瓣洋葱1/4个青椒1个黄豆酱油2勺料酒2勺蚝油2勺蕃茄酱2勺茄丁打卤面的做法肉末解冻加入料酒、黄豆酱油、洋葱研制五分钟。开火放油（5勺）放肉末洋葱，断生放茄丁、青椒炒出香味（茄子塌塌的就好了）放蚝油、蕃茄酱、（番茄）蒜片！尝一下咸淡，按照自己的口味放一点...
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打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面的卤子之茄丁火腿卤做法

  • 打卤面的卤子之茄丁火腿卤

  • 用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮，切丁备用。双汇方腿切厚片，切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎，3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油，下入蒜末煸炒出香味，下入茄丁煸炒几下，再加入洋葱碎，和少许生抽。翻...
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茄子打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤面做法

  • 茄子打卤面

  • 今天我们来做打卤面，香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香，每一根面条都滋味十足，吞下的是酣畅淋漓、余味悠长，吃上一口让你欲罢不能！用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺淀粉水半碗面条茄子打卤面的做法1、茄子400克，园子里也只剩这几条...
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茄汁打卤面的做法和图解 好吃的茄汁打卤面家常做法

  • 茄汁打卤面

  • 这个菜谱是两人份的量。用料长茄子2个番茄2个哈尔滨红肠（肉代替）1/3根大蒜8瓣小葱2根花生油50克盐6克生抽3小勺番茄酱（可糖代替）7小勺茄汁打卤面的做法茄子去皮切丁，放盐拌匀，腌制10分钟以上西红柿切小块下锅小火熬制，加番茄酱，不放油，适当加水。红肠切小丁，蒜，葱切粒分开装茄子抓出...
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