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家乡小吃烤包子的做法食谱

简单易学的家乡小吃烤包子美食做法

  • 家乡小吃烤包子

  • 想念家乡时，就吃烤包子。用料猪肉末500克白萝卜2000克小葱1把饺子皮75张盐少许葵花籽油少许家乡小吃烤包子的做法白萝卜洗净，去皮。萝卜刨成丝。把萝卜丝切碎，加5小勺盐，搅拌均匀后静置10分钟。把锅烧热，锅里放少许油，倒入肉末翻炒，加2小勺盐，肉末熟后关火，摊平透凉。小葱洗净切成...
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家乡小炒肉的做法和图解 好吃的家乡小炒肉家常做法

  • 家乡小炒肉

  • 农家小炒肉，原为经典湘菜，现在早已传遍大江南北，成为各地的家常名菜。经典的味道，永远都是那么熟悉。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油，放入葱姜蒜炒香将肉放入翻炒片刻放入辣椒，加入适量盐、料酒、...
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（小果子）家乡小零食的做法步骤及图解,美味正宗的（小果子）家乡小零食做法

  • （小果子）家乡小零食

  • 儿时过年家家户户都会炸的小零食，这是我第一次做，也算做的不错😄材料很基础，做法也不难用料普通面粉500克水250克熬糖浆用白砂糖200克熬糖浆用水70克（小果子）家乡小零食的做法面粉加水和面，水量比较少，和好的面醒20分钟再操作面团擀成3毫米厚度的面片，切成5-6厘米宽的长条再切成...
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家乡茄子煲的做法和图解 好吃的家乡茄子煲家常做法

  • 家乡茄子煲

  • 每个人家乡都不一样哈～我的家乡是广东陆丰，家乡的小伙伴看到这个茄子煲，必须米饭，两碗！😝用料青茄子2～3个肉末适量香菇5朵虾米或鱿鱼适量蒜蓉适量九层塔蚝油，盐家乡茄子煲的做法青茄子切块，泡一下水蒸十分钟。泡水的过程据说是为了去掉涩味，没有考证过。准备：蒜蓉，香菇切丝，瘦肉剁成...
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家乡茄子的做法和图解 好吃的家乡茄子家常做法

  • 家乡茄子

  • 味道不错哟，有烧茄子的味道。用料茄子1只蒜适量葱花适量油适量盐适量生抽适量味精（鸡精）适量（也可不用放）家乡茄子的做法将茄子洗净，切片。（刀法尽量斜着切，让茄子看起来更大块些，比平常切的要厚一点。）放入清水里半个小时。然后用碗装起，放点盐。这样可以使茄子的水份历出来，方便下...
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家乡小吃的做法和图解 好吃的家乡小吃家常做法

  • 家乡小吃

  • 这是我们家乡的小吃，叫蛋pi(三声)从小就是这么叫来的，没有找到合适的字和它组合，索性用拼音代替吧，这种是纯鸡蛋做的，无任何添加剂，比外面买的好吃的多。我们家每次出远门必带的一种食品，保存的时间也特别长，有喜欢吃的亲们可以尝试一下。用料鸡蛋500克大约10个鸡蛋面粉1000克白...
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家乡版肘子的做法和图解 好吃的家乡版肘子家常做法

  • 家乡版肘子

  • 在我们老家，逢年过节，肘子是待客必备的硬菜。出嫁后就很少吃到家乡的味道了。三年前，老爸老妈来我家里小住的时候带了一个肘子，全家都觉得特别好吃，儿子至今都怀念。虽然后来也吃过肘子，但儿子一说起肘子就只记得姥姥带过来的那一个。今天得闲，买了一个小肘子练手。特意打电话问...
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家乡柚子皮的做法和图解 好吃的家乡柚子皮家常做法

  • 家乡柚子皮

  • （健康零食秒杀辣条）冬日的柚子不仅果肉好吃柚子皮也是很健胃消食的开胃小菜用料柚子皮1个蒜1头小米椒8个干辣椒8个花椒1小把豆豉1勺生抽3勺老抽2勺食用油适量白糖20克醋2勺家乡柚子皮的做法柚子皮切薄片烧开水浸泡一小时挤干水分，再换冷水4遍，每次泡半小时，最后一遍不要挤太干...
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家乡包子的做法和图解 好吃的家乡包子家常做法

  • 家乡包子

  • 这几天总是想念家乡包子的味道，终于，自己动起手来。用料大葱2根，实际用料1根半一根半面粉600克水适量西葫芦两个调料：盐花椒粉半勺辣椒粉一点胡椒粉一点五香粉一点食用油适量家乡包子的做法主材料西葫芦切碎，加盐让它出水葱切成葱花西葫芦出水后，捏干水分加入葱花，上面放入花椒...
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家乡煮包子的做法和图解 好吃的家乡煮包子家常做法

  • 家乡煮包子

  • 小时候非常爱吃的一道美食，我们那儿叫煮包子，其实和煎包很像。用料水克面粉克馅自己准备爱吃的家乡煮包子的做法面和好后放置发酵，然后准备馅，我准备的是芹菜豆干粉条馅，最爱吃萝卜猪肉馅，但是最近猪肉不是不让吃嘛，呜呜呜。大小和包子差不多，然后下锅，放一点水先煮一会，包子差不多...
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家乡的饺子的做法和图解 好吃的家乡的饺子家常做法

  • 家乡的饺子

  • 不知道该叫它什么名字，渭南人叫他zhoumo。饺子或馄饨的另一种形式。总之，很家的味道。用料面粉克油适量盐适量鸡蛋豆腐胡萝卜葱其实想包什么都可以家乡的饺子的做法所有的蔬菜混合炒加盐水加一点盐和面，三光即可。醒10分钟左右开始擀面，能多薄就多薄，但是一定要均匀（面团不能太...
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家乡臊子面的做法和图解 好吃的家乡臊子面家常做法

  • 家乡臊子面

  • 【冬天的一碗热汤面】“臊子面”在老家，是一年四季都受欢迎的。保留着传统的乡间，红事白事会专门请做汤出名的主妇掌勺，开席之前一碗臊子汤面，那是必须的。我家娘亲当年的面馆，也是天天卖断货的。一锅臊子汤里包括了——肉末，豆腐，胡萝卜，土豆，木耳，香菇，黄花菜，鸡蛋，青菜等近十种食材...
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家乡笋包的做法和图解 好吃的家乡笋包家常做法

  • 家乡笋包

  • 用料笋干适量猪肉适量姜末少许葱末少许中筋面粉200克酵母3克温水100克白糖2克盐3克家乡笋包的做法笋干放入水中泡发猪肉，笋干，姜，葱切成碎锅内热油放入肉末炒至变色放入葱末，姜末炒香，倒入蚝油，酱油，炒香放入笋干翻炒，加入盐，白糖，鸡精调味将面团揉至光滑放入温暖处醒发至2倍大发酵...
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酱茄子家乡的做法和图解 好吃的酱茄子家乡家常做法

  • 酱茄子家乡

  • 用料茄子个蒜瓣黄豆酱勺大蒜瓣姜片葱大料蚝油一点点酱茄子家乡的做法1.茄子切块，切葱花姜片两片，大蒜切，2放炒菜两倍左右的油.放姜片和大料一起炒，放茄子炒，均匀煎一下油，就是茄子上面都有油。3放两勺豆瓣酱，接着就放茄子末过茄子水的一半，加点蚝油，大火烧开，小火慢炖4水没了，最后放...
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家乡发包的做法和图解 好吃的家乡发包家常做法

  • 家乡发包

  • 用料面粉250克糯米粉84克红糖167克发酵粉3克泡打粉3克水200克家乡发包的做法第一次做感觉不错所有材料搅拌均匀揉好分成自己喜欢的大小，然后热水下锅蒸30分钟...
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家乡的粽子的做法和图解 好吃的家乡的粽子家常做法

  • 家乡的粽子

  • 每次出去爬山都不自禁的会打开冰箱带上几个粽子当午餐，这次也不例外，可是很遗憾没了，怎么办三下五去二立刻动手…用料五花肉自定粽叶大的可少，小的多点糯米自定盐适量生抽自定老抽自定家乡的粽子的做法鲜叶可直接用温水浸泡片刻洗净，买回的干叶可用烫水浸泡也可放大锅煮后洗净...
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家乡蒸茄子的做法和图解 好吃的家乡蒸茄子家常做法

  • 家乡蒸茄子

  • 老家喜欢蒸蔬菜，春天的洋槐花、榆钱儿，我最喜欢的是蒸茄子用料茄子1个大蒜4瓣香油适量生抽适量醋根据个人喜欢点一点儿就可以酱油2勺盐适量克面粉适量香葱或香菜黑胡椒粉适量家乡蒸茄子的做法选一个圆茄子，去皮，切丝细长丝，我刀功不好，切的尽量均匀撒上面粉，静置3-5分钟，再撒一遍...
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家乡饺子的做法和图解 好吃的家乡饺子家常做法

  • 家乡饺子

  • 靠山吃山靠海吃海鲜用料鸡蛋1个香菇10朵胡萝卜1根食用油10克鲜鱿鱼2只盐少许酱油1勺葱2根面粉克家乡饺子的做法鲜甜嫩滑虽然卖相不好，但够鲜，口感不错👍够饱满小贴士切碎，切记抓匀，腌10分钟...
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家乡小食的做法和图解 好吃的家乡小食家常做法

  • 家乡小食

  • 家里的老爷子很稀饭这款小食，借此记录一下配料，想吃时不会忘记😂用料生地瓜3个（中等个）木薯粉2斤馅：花生+白糖+小葱家乡小食的做法1.生地瓜去皮蒸熟，晾至不烫手时放入木薯粉（大约1.5斤，每次都没称😄），和匀就可以包啦！2.架锅放油，6成热时放包好的饺子，炸至浮起变成金黄色就可以吃啦😊小...
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家乡粽子的做法和图解 好吃的家乡粽子家常做法

  • 家乡粽子

  • 小时候的味道，妈妈的味道。端午节，包家乡粽，学着妈妈曾教我的粽子包法。用料糯米1斤红豆随意眉豆随意粽叶1把家乡粽子的做法粽叶用开水洗好凉干，糯米洗好凉干，红豆，眉豆浸泡1个小时，容易煮透。糯米，红豆，眉豆搅拌一起。适量的放点盐。可以添加板栗蜜枣。都是不错的选择。用一根筷...
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家乡辣子鸡的做法和图解 好吃的家乡辣子鸡家常做法

  • 家乡辣子鸡

  • 从小到大不能离开的一道菜，以前都是作为年夜饭的主角隆重登场，现在生活好了，可以经常吃到，但丝毫不影响我对它的喜爱。离家太远，买不到新鲜的糍粑辣椒，只能网购了。美食背后总是有一些故事，吃到嘴里的味道，也总能带出某种心情。用料花椒粒蒜瓣姜片盐克料酒勺鸡肉豆瓣酱糍粑辣椒家...
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家乡小馄饨的做法和图解 好吃的家乡小馄饨家常做法

  • 家乡小馄饨

  • 用料馄饨皮2斤（老家带来的）猪肉两斤斤基围虾一斤半（剥壳）鸡蛋6个新鲜的青菜三斤木耳若干朵（提前泡好）香菇若干朵（干的就提前泡好，不过我都是买新鲜的香菇吃，比较香）胡萝卜半根葱姜蒜若干盐少许鸡精少许生抽少许香油少许菜籽油一碗（正常吃饭的碗）糖少许家乡小馄饨的做法首先基围虾剥壳...
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家乡小汤圆的做法和图解 好吃的家乡小汤圆家常做法

  • 家乡小汤圆

  • 小时候每逢冬至、除夕、元宵等节日，老妈都会给我们做汤圆吃，一家人围在一起揉汤圆，相互比谁揉得漂亮揉得圆，特别温馨特别有过节的味道……咸汤圆是台山的一种特色，长大后离开家乡读书，工作，结婚……已经很多年没有吃过家乡的汤圆了。这些年每逢冬至我和老公会去超市买一袋速冻甜...
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家乡烧茄子的做法和图解 好吃的家乡烧茄子家常做法

  • 家乡烧茄子

  • 老家每年过年的时候，妈妈就炸很多年货，包括今天的菜谱烧茄子。有客人来的时候直接下锅绘一绘，觉得比吃肉都香，出锅又快，所以年前几天都是炸一大盆备用。每当自己想念这个味道的时候也会自己做，只是没有妈妈做的好吃……用料茄子1个西红柿1个青椒1个葱适量蒜两瓣姜适量水淀粉三...
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家乡小炒的做法和图解 好吃的家乡小炒家常做法

  • 家乡小炒

  • 这是小时候家里经常吃的，因为怕鸡肉太少，加入玉米，现在这道菜到处都是了，不过还是这个味道正用料大蒜2瓣老姜十片土鸡一只玉米一根盐适量家乡小炒的做法鸡洗净切成块，先把鸡身上油部分放锅里炸好，放入鸡，爆炒，加入姜蒜一起炒，出香味加入盐，放水，加入玉米，盖锅盖。等半小时即可完成可...
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