- 用料鸡油菌1斤,葵花籽油,盐,姜,蒜,鲜花椒,酱油生抽,糖炒鸡油菌的做法菌子用清水洗净,2至3遍,沥干放入油,可多点,八成熟,下姜片,可加干辣椒,几秒后加入菌子爆炒2分钟(可长点),并下蒜片(多点)鲜花椒,加盐,少许糖加入1小勺酱油,翻炒后加葱花起锅装盘即可!...
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- 上课忙的时候回到家已经是晚上,给自己做饭也不愿意太繁琐。这道黄油炒菌菇算是一道深夜的慰藉。黄油炒过的菌菇有一股浓浓的奶香味,是其他新鲜蔬菜无法比拟的香气。用料黄油30克滑子菇香菇(新鲜的)生抽酱油适量糖小半汤匙鸡精适量蒜蓉适量小米椒适量喜欢吃口蘑或者其他蘑菇...
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- 鸡油菌黄澄澄,很清新的颜色。用料鸡油菌2朵鸡丁一小包鸡油菌炒鸡丁的做法鸡丁加淀粉、料酒,拌匀腌制20分钟;鸡油菌...
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- 用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很香,吃面放上鸡枞菌油可香了!小贴士锅要深一点,以防油满出来!...
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- 妈妈跟一个朋友学的方子,从小就就得很好吃,尤其平时下面条,无需肉冒鸡蛋,拣上一点,特别方便好吃。这个方子里主要是用新鲜红椒跟别的不太一样,我也超爱吃里面的辣椒,比起干辣椒带点甜,水分也没了也比较好保存。喜欢拌凉菜什么的,也可以多放点油炸,凉菜里放点这个油也很提香。用料鸡...
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- 用料鸡枞菌250g葱,蒜,蚝油,生抽,盐食量蚝油鸡枞菌的做法鸡枞菌洗干净葱蒜切末锅到油,放蒜炒出香味到入鸡枞菌加入调料。翻炒即可...
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- 菌类和黄油是绝配,鲜美异常!用料杏鲍菇一个平菇两三个蒜片多一些姜片两三片即可大葱花少许黄油少许盐少许胡椒面少许黄油炒杂菌的做法平菇撕片,杏鲍菇切薄片,洗净沥干水分备用。锅烧热后下黄油至融化,下蒜片、姜片爆香,再下杂菌翻炒至吐汁,加盐、白胡椒粉及葱花起锅。小贴士1、...
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- 这是一道重口味中的小清新,小清新中的重口味。用来款待不吃素的家人朋友,是很好的选择,鸡油菌有嚼劲很香,潜台词是:素食可以这么好吃,没必要吃荤吧!不吃辣的素友们,可以把泡椒改为不辣的青椒,按照下面的方法做出来,也很棒的!用料鸡油菌100g四川泡椒6-7根白菜一小包腰果酱半勺(适量)牛...
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- 云南的菌类品种繁多,无论哪种总是逃不过一个“鲜”字,作为云南人最幸福的就是每年6到8月享受这大自然的馈赠用料鸡油菌500克猪肉沫200克青椒3个大蒜4瓣鸡油菌的做法新鲜的鸡油菌当日清洗干净洗净的鸡油菌像不像一朵朵鸡油,因此得名。将大蒜和青椒分别切碎待用,鸡油菌用手捏碎...
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- 用料菜籽油花椒干辣椒盐鸡纵菌油的做法鸡纵菌洗净,使劲拧干,撕成条烧热菜籽油,改小火,把干辣椒和花椒丢进去略炸,倒入菌丝,温度会下降保持小火,一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩加盐,关火凉后装瓶若是觉得麻烦不想起油锅,就这么和辣椒炒炒,也是极好的...
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- 用料酱醋适量味极鲜酱油适量鸡精适量泡椒或酸豆角适量鸡菌500g爆炒鸡菌的做法锅烧到7成热时放油,然后把鸡肾加配料都放进去快速翻炒,炒2分钟就可以了,不能炒太久,要不咬不动。还有就是鸡肾要尽可能切得更薄...
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- 用料葱五花肉片鸡油菌生抽蚝油糖胡椒葱油鸡油菌炒肉的做法材料洗净后葱切小段取平底锅到一点点油中火放入葱段煸香后加入洗净的五花肉片开始煸五花肉片会慢慢出油一直到肉片边缘有一点焦黄放入鸡油菌(其他菌菇也可以)一起翻炒待菌菇变软后加一茶匙生抽两茶匙蚝油翻炒均匀加...
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- 用料三黄鸡半只鸡油菌姜片2片白茯苓两袋白芸豆两袋人参片一袋红枣5颗鸡油菌鸡汤的做法辅料清洗浸泡,鸡焯水,扔高压锅煲汤模式...
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- 用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...
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- 每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油,保存时间长,味道鲜美,用来下面条和煮汤,味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大约3-4斤切成合适的段节锅里加足够的猪油,热油下鸡枞菌。熬啊熬,炒呀炒。大约20-30分钟加...
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- 平时都一只鸡清水煮火锅,再烫鸡油菌,沾独家秘方蘸料吃,今天香煎一下,很香用料鸡油菌三颗黄油少许盐少许黑胡椒少许奶香鸡油菌的做法鸡油菌用手从菌头上摘下,洗干净,不要浸泡,不然水汽太重影响口感锅烧热切少许黄油,我就切了图上这些黄油融了冒出香味放鸡油菌炒出汁水放少许盐,出锅...
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- 用料鸡蛋4个盐牛奶欧芹鸡油菌250克黑胡椒红葱头鸡油菌蛋饼的做法鸡油菌洗净平底锅里放入橄榄油,炒香红葱头,再煎煮鸡油菌。撒入盐和黑胡椒。放入欧芹放置一旁待冷却四个鸡蛋搅拌加入少许牛奶待鸡油菌的锅稍冷却加入鸡蛋奶轻轻搅拌让鸡蛋处于流动状态电磁炉调成60从外向里拨...
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- 菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。而且菌类很鲜美,对女生也是很好的美食哦~O(∩_∩)O用料杏鲍菇滑头菇金针菇秀珍菇蚝油鸡精盐橄榄油蚝油炒杂菌的做法将所有菌类洗净,杏鲍菇切片,滑头菇切短备用下橄榄油...
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- 菌油真的好好吃用料干茶树菇干香菇包菜胡萝卜意面蚝油五香粉老抽是拉差辣酱菌油炒面的做法两种菌类用水泡发,擦干水分,香菇切成条,茶树菇切段炒锅倒油,比平时炒菜的量多一点点;同时另起一锅煮意面放入蘑菇,小火炸,加五香粉,老抽和蚝油,炸到蘑菇水分变少,变瘪,加胡萝卜丝和包菜丝,炒软...
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- 鸡油菌是一种野生食用菌,口感滑润有层次。可以单独成菜、煮浓汤,也可与肉、蛋等搭配。这种做法很简单、快手,也最容易呈现鸡油菌本身的味道。用料鸡油菌110克橄榄油1大勺(tablespoon)黄油1大勺(tablespoon)香葱末1小勺(teaspoon)蒜末1小勺(teaspoon)柠檬汁数滴即磨海盐1/8小勺即磨黑...
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- 用料香菇5个杏鲍菇1个茶树菇干1把蚝油炒三菌的做法茶树菇干先泡发,因为想要吃有点嚼劲的,我没有泡很久,泡的过程中杏鲍菇切片,香菇切两半。先热油锅,把香菇下去炒,炒到香菇稍微有点水分出来。然后下入杏鲍菇,也是稍微变色。最后放入茶树菇干,翻炒一会,看到锅中稍微有点汁水出来放...
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- 8月吃菌的好时候,来碗炒饭778!用料米饭2碗鸡油菌150克藕片若干胡萝卜1小根肉馅适量玉米粒适量甜豆粒适量小香葱生抽适量老抽少许盐半茶匙鸡油菌炒饭的做法备菜鸡油菌不太好洗,那个小牙刷慢慢刷一刷,还是洗的挺干净的。胡萝卜和藕粒拿热水稍微焯一下。热锅下油,一半葱花炝锅,先...
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- 用料盐少量鸡油菌鹿茸菇蚝油少量糖少量鸡粉少量胡椒粉少量爆炒鸡油菌鹿茸菇🍄的做法新鲜鸡油菌鹿茸菇洗净备用(可用干菇,浸泡1个小时)热锅后爆炒2菇然后下所有调味料收汁装盘...
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- 本来想做葱爆羊肉,居然木有葱(>_<)无奈,充分现有的食材。新鲜上市的鸡油菌充分吸收了羊肉的香味显得肥嫩多汁,荷兰豆的清香缓解了菜品的油腻,适合夏日想吃羊肉的筒子哦〜用料鸡油菌羊肉荷兰豆姜蒜白兰地橄榄油迷迭香黑胡椒海盐各种不知名混合香料(>_<)荷兰豆鸡油菌炒羊肉的做...
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- 偶尔在菜场看到白玉菇,就想着尝试下毕竟夏天吃一些健康的食物还是很不错的,尤其是嘴上喊着减肥又偶尔嘴馋的人!用料鸡胸肉1块白玉菇适量黄瓜1根大葱和蒜适量菌菇炒鸡的做法葱切丝,蒜切片,黄瓜切丝装盘备用白玉菇用冷水重洗干净后浸泡15分钟鸡胸肉清水洗净切成粗细均匀的丝状备...
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