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爆炒海兔子笔管鱼的做法食谱

爆炒海兔子（笔管鱼）好吃的烹饪方法 爆炒海兔子（笔管鱼）的地道做法和步骤

  • 爆炒海兔子（笔管鱼）

  • 海兔子又名笔管鱼，满籽最好吃噢～逢年过节好看又方便煮的菜～用料海兔子1斤姜适量蒜2个蚝油2勺酱油2勺葱2根香菜2根鸡精半勺鱼露1勺爆炒海兔子（笔管鱼）的做法洗净的海兔子用热水焯过去腥味～准备所有的配料热油放姜和蒜倒入海兔子翻炒后加入鱼露提鲜喜欢吃辣的放点辣椒酱倒入酱油...
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蒜薹笔管鱼的做法和图解 好吃的蒜薹笔管鱼家常做法

  • 蒜薹笔管鱼

  • 用料蒜薹一把笔管鱼一袋小米辣两个面酱一勺黄豆酱一勺葱花适量蒜薹笔管鱼的做法①蒜薹洗净切段②笔管鱼（买的冷冻袋装）焯水后切段（冷水下锅）③起锅热油，放入葱花、辣椒~扒拉扒拉~倒入蒜薹煸炒一会，加一勺甜面酱一勺黄豆酱~~再扒拉一会加入笔管鱼④翻炒会儿就可以出锅啦！好吃😋！下...
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蒜薹炒笔管的做法和图解 好吃的蒜薹炒笔管家常做法

  • 蒜薹炒笔管

  • 用料蒜苔克姜片盐适量笔管6蔬之鲜蒜薹炒笔管的做法清理笔管，将内脏等处理，洗干净，切段。切蒜薹，切姜。将笔管放热水煮一下，不要煮老了。热锅凉油，放入姜末，放入蒜薹，放入笔管，放入蔬之鲜，放入盐适量。出锅！开吃！...
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油焖笔管鱼的做法和图解 好吃的油焖笔管鱼家常做法

  • 油焖笔管鱼

  • 笔管鱼，学名日本枪乌贼，近海小体型乌贼。鲜甜软糯，怎么做都好吃。尤其是油焖，让本身缺少油脂的寡淡的鱿鱼增加馥郁的油润口感，简单的料理过程又尽可能保留了小海鲜的鲜味。用料笔管鱼12条料酒1.5勺生抽1.5勺老抽1/2勺葱姜蒜适量白糖1克油焖笔管鱼的做法笔管鱼洗净，蒜瓣切片2只，...
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爆炒海兔子的做法和图解 好吃的爆炒海兔子家常做法

  • 爆炒海兔子

  • 用料海兔子蒜姜料酒酱油蚝油盐糖葱丝爆炒海兔子的做法开水放两片姜料酒稍等挥发没太大料酒味放海兔子一点盐等水再开了壳微张口备一盆凉水把海兔子捞出到凉水中冲洗一下备好姜蒜辣椒料酒酱油蚝油白糖盐起锅放油油热放姜蒜出香味转小火放辣椒酱油盐糖料酒蚝油（注意酱油直接...
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家常辣炒海兔(笔管鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的家常辣炒海兔(笔管鱼)做法

  • 家常辣炒海兔(笔管鱼)

  • 用料海兔500克小葱3根姜3片蒜3瓣料酒适量蚝油适量生抽少量青椒半根食用油少量家常辣炒海兔(笔管鱼)的做法海兔洗净上锅蒸，开锅3分钟就可以，装盘备用。葱姜蒜辣椒切好。锅内加入少量食用油加热，放入葱姜蒜辣椒爆锅，蒸熟的海兔倒入锅中，翻炒1分钟，加入料酒、蚝油、生抽，炒至均匀即...
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爆炒鼻管鱼（海兔子）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鼻管鱼（海兔子）做法

  • 爆炒鼻管鱼（海兔子）

  • 用料鼻管鱼若干只姜片三四小片生抽适量糖适量盐适量李锦记蒸鱼豉油适量水适量油适量小葱葱花适量爆炒鼻管鱼（海兔子）的做法鼻管鱼略微清洗，沥水备用。热锅热油，入姜片爆香。倒入鼻管鱼翻炒。放入生抽、糖、盐、李锦记蒸鱼豉油、水。大火四分钟即可。装盘撒葱花（没买到小葱所以...
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辣根笔管鱼的做法和图解 好吃的辣根笔管鱼家常做法

  • 辣根笔管鱼

  • 回青岛才吃得到，太美味！这种大笔管鱼，用清蒸的做法，简单又好吃。保证你吃了一次想两次，吃了两次想三次……用料笔管鱼随意辣根适量生抽（或味极鲜）适量辣根笔管鱼的做法清洗笔管鱼，将表皮一层黑膜去掉，爪上的黑膜和吸盘也去掉，身体里一根塑料样的细条抽出来，去掉鱿鱼牙。洗净。锅中放...
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鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香可口红烧海兔 笔管鱼做法

  • 鲜香可口红烧海兔 笔管鱼

  • 用料笔管鱼1斤青辣椒1个葱姜蒜适量生抽适量耗油适量白糖适量豆瓣酱1勺盐少许食用油适量料酒少许鲜香可口红烧海兔笔管鱼的做法葱姜切丝蒜切片，青辣椒切片备用笔管鱼洗净抽去软骨备用热锅烧油加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，加入笔管鱼翻炒均匀，放生抽，耗油，料酒，白糖，少许食...
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黑椒笔管鱼的做法和图解 好吃的黑椒笔管鱼家常做法

  • 黑椒笔管鱼

  • 黑椒酱搭配小海鲜，不错的选择～用料笔管鱼10条味好美黑椒酱一勺洋葱1个杏鲍菇2个香菜少许姜片3片生抽2勺白糖少许黑椒笔管鱼的做法准备配菜清理笔管鱼，去内脏、去软骨、去筋膜笔管鱼焯水小火放油煎一下去腥味起锅倒油，炒软洋葱、姜片、杏鲍菇加笔管鱼一起翻炒，加生抽、黑椒酱继...
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爆炒海兔的做法和图解 好吃的爆炒海兔家常做法

  • 爆炒海兔

  • 十一去青岛玩，朋友请我吃了小海鲜鼻管鱼炒白菜，觉得很有趣，查了查发现鼻管鱼又叫鼻管鱿鱼，也叫海兔，哈哈哈哈😂，萌！每次去完一个地方回来，总会回忆一段时间，回忆的方式就是吃从那里带回来的食物，或者做一道在那里吃过的菜。刚好在网上买菜的时候看到鼻管鱼，所以就做了这个啦，用青椒炒...
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沙茶笔管鱼的做法和图解 好吃的沙茶笔管鱼家常做法

  • 沙茶笔管鱼

  • 笔管鱼，有的地方称为“海兔子”。它的外套肌纹簿，不能切花刀，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜，比较有名的菜式有“笔管炖豆腐”“葱拌笔管鱼”“姜汁海兔”“炝海兔”等。用料笔管鱼350g香菜2棵姜片1片料酒适量沙茶拌料沙茶酱1大匙、鲜酱油1大匙、砂糖1小匙、...
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笔管鱼炒饭的做法和图解 好吃的笔管鱼炒饭家常做法

  • 笔管鱼炒饭

  • 笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，有的地方叫“海兔子”。因为这种鱼的逃生速度特别快，正可谓静如处子，动如脱兔。家人对待这个炒饭的喜爱程度，那也是“海兔”速度，转眼之间，盘光光。用料米饭笔管鱼鸡蛋香葱芦笋红椒白糖笔管鱼炒饭的做法小笔管鱼清洗干净，放入开水中焯烫，时间不要久...
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蚝油笔管鱼的做法和图解 好吃的蚝油笔管鱼家常做法

  • 蚝油笔管鱼

  • 此菜有焦香味，又有甜味，非常好吃(｢･ω･)｢嘿用料蚝油少许勺黄油少许克笔管鱼5条白糖少许克蚝油笔管鱼的做法笔管鱼煮熟黄油入锅，开火融化把笔管鱼放到锅里两面煎，小心笔管鱼会时不时爆一下，稍煎一会儿，盖上锅盖然后淋上蚝油，撒上白糖，翻炒片刻出锅摆盘...
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葱爆笔管鱼（海兔子）的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆笔管鱼（海兔子）做法

  • 葱爆笔管鱼（海兔子）

  • 笔管鱼也叫籽乌，家住海边，所以小时候经常吃，一般直接清蒸，在北京基本看不到新鲜笔管鱼，基本都是冻过的，蒸起来吃也不好吃了，葱爆会好很多。用料笔管鱼500g姜3片蒜3瓣耗油2勺酱油2勺白糖1勺大葱1根洋葱半个葱爆笔管鱼（海兔子）的做法将买来的笔管鱼用清水冲洗干净，上锅蒸10分钟，备用。...
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清蒸笔管鱼的做法和图解 好吃的清蒸笔管鱼家常做法

  • 清蒸笔管鱼

  • 笔管鱼要新鲜的，不要冷冻的！富含无机元素镁,磷,钙,锌。蛋白质含量较高,必需氨基酸含量较丰富,粗脂肪含量较低,是营养价值较高的一种海产品！用料油适量生抽2勺姜6片料酒1勺盐适量鱼4条葱叶1根小米椒3棵花椒适量清蒸笔管鱼的做法此图为最终成品图清理内脏，去除眼睛盘底摆姜丝摆...
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油泼笔管鱼的做法和图解 好吃的油泼笔管鱼家常做法

  • 油泼笔管鱼

  • 用料笔管鱼200g六月鲜轻盐8克原汁酱油15g葱花20g姜丝10g油泼笔管鱼的做法新鲜的笔管鱼放水里捞一下剪刀剪开肚子，拿出挺杆挤一下拿出牙炒锅入水烧开放入洗好的笔管鱼水滚开后捞出装盘，倒入原汁酱油，加入葱花，姜丝炒锅烧热花生油泼到葱丝姜丝上撒香菜装饰上菜...
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酱爆笔管鱼的做法和图解 好吃的酱爆笔管鱼家常做法

  • 酱爆笔管鱼

  • 简单，美味，人人都会做用料笔管鱼15个葱段少许姜6片冰糖5颗油3勺生抽2勺老抽1勺干辣椒6个酱爆笔管鱼的做法锅烧热，加入3勺油，放入姜片，爆出香味大火，放入笔管鱼翻炒，1分钟后加老抽和生抽炒匀，3分钟后加入冰糖炒匀。3-4分钟后放入葱段，稍作翻炒，出锅。...
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红烧笔管鱼的做法和图解 好吃的红烧笔管鱼家常做法

  • 红烧笔管鱼

  • 满籽的比管鱼最最好吃！超级香。青岛娃一直留恋这一口，感谢网购，让我可以买到全是籽的比管鱼～小时候吃到一只就会很开心😃用料比管鱼500g二荆条1只娃娃菜半颗洋葱1/4五花肉50g盐适量生抽一勺红烧笔管鱼的做法二荆条和洋葱切丁，娃娃菜切块五花肉切片，中火煎出油加入二荆条和洋葱...
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清蒸笔管鱼籽（日本枪乌贼 海兔子）单人菜谱一出二快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸笔管鱼籽（日本枪乌贼 海兔子）单人菜谱一出二快手菜做法

  • 清蒸笔管鱼籽（日本枪乌贼 海兔子）单人菜谱一出二快手菜

  • 食材味道鲜美、营养成分保持完整，清蒸是优先的选择…日本枪乌贼有很多做法，遇到鱼籽是幸事，脍不厌细…用料日本枪乌贼籽若干蒸鱼豉油少许橄榄油少许姜2片切丝葱白1段切丝白胡椒粉1克料酒少许清蒸笔管鱼籽（日本枪乌贼海兔子）单人菜谱一出二快手菜的做法干净取出枪乌贼籽加胡椒...
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黑暗料理—爆炒笔管鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理—爆炒笔管鱼做法

  • 黑暗料理—爆炒笔管鱼

  • 姐姐逛市场带来了新鲜的小笔管鱼，墨囊已经破了，所以炒出了这道黑暗料理✌用料笔管鱼1.5斤葱1根味极鲜1勺黑暗料理—爆炒笔管鱼的做法小笔管鱼洗净控水锅烧开水，下入笔管鱼笔管鱼微微变色，触须卷起后，直接捞出大葱切丝热锅凉油，大火爆炒，煸出葱香加入笔管鱼翻炒加入1勺味极鲜酱油...
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白灼笔管鱼的做法和图解 好吃的白灼笔管鱼家常做法

  • 白灼笔管鱼

  • 白灼笔管鱼做法：1、将笔管鱼洗净沥水切成段。2、锅内放入清水、少许盐、生姜片和料酒。3、开大火煮沸后，下入笔管鱼约20秒左右马上捞出不可过火。4、只有新鲜的笔管鱼可以这样做，才能品味出笔管鱼的鲜、甜、脆嫩又柔韧的口感。5、吃时蘸点酱油、醋调味汁，好吃得不得了。笔管...
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酱爆乌鱼花（小笔管）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆乌鱼花（小笔管）做法

  • 酱爆乌鱼花（小笔管）

  • 乌鱼花做法很多，今儿用面酱炒一个。虽然颜色不咋地，但是味儿正！用料乌鱼花一斤姜5片葱根蒜4瓣黄豆酱1勺生抽1勺料酒1勺辣椒1个酱爆乌鱼花（小笔管）的做法乌鱼花去软骨，洗干净。然后锅里加水烧开后，下入乌鱼花焯水，等水烧开后捞出用清水冲干净备用。准备配料，葱姜蒜辣椒，切好备用起锅...
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简单易学的爆炒笔管鱼卷心菜美食做法

  • 爆炒笔管鱼卷心菜

  • 又是一道好吃的小海鲜的菜。今天是龙凤日，节日快乐🌹用料卷心菜不大一个大笔管鱼几条干辣椒(随意)盐2克糖一丢丢料酒1勺耗油1勺葱姜爆炒笔管鱼卷心菜的做法挑选新鲜大笔管鱼，看眼睛清澈透明亮泽的是新鲜的处理笔管鱼：这一面剪开，取出墨囊等不要的拿出透明骨片挤出牙嘴撕掉皮(...
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酱烧笔管鱼的做法和图解 好吃的酱烧笔管鱼家常做法

  • 酱烧笔管鱼

  • 因为买的笔管鱼是速冻的，所以来个重口味酱烧，笔管肚子里有雪白的不透明比较软的胶质，香糯可口，美味无比，香浓的酱汁尤其下饭，买的有点儿少，几筷子起落，就没剩下几个，回头再多买点，好好过过瘾。#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料笔管鱼10来条尖椒3个大葱一根生姜一块小米辣4颗（可选）黄豆...
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