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油泼鱼油泼鲤鱼的做法食谱

简单易学的油泼鱼油泼鲤鱼美食做法

  • 油泼鱼油泼鲤鱼

  • 用料鲤鱼或草鱼1条二斤左右葱丝适量姜适量干红辣椒丝适量花椒十几粒料酒两勺生抽五六勺盐少许油泼鱼油泼鲤鱼的做法新鲜活鱼，去鱼鯹线，在鱼的两侧，鱼鳃后中心线割两厘米能看见白色的，用手指掐住慢慢拽出来，然后鱼身两侧割花刀，冲洗干净，里外少量放盐，抹匀。装盘放一点葱丝姜丝。...
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「原创」清蒸鲤鱼（油泼 葱油 豉汁）的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」清蒸鲤鱼（油泼 葱油 豉汁）做法

  • 【原创】清蒸鲤鱼（油泼 葱油 豉汁）

  • 鱼和鸡一样，在百多种做法之中，越简单越好，像《饮食男女》的朱师傅，千吩咐万叮嘱：对待鲜鱼，红烧就可惜了，把盐抹在盘子里，上笼清蒸，吃原味最好。用料新鲜鲤鱼1条一斤多比较好姜片三片葱段葱丝半棵葱盐小半勺料酒一勺蒸鱼豉油三勺花椒20粒左右【原创】清蒸鲤鱼（油泼葱油豉汁）的做法当...
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油泼鱿鱼的做法和图解 好吃的油泼鱿鱼家常做法

  • 油泼鱿鱼

  • 用料鱿鱼只葱根蒜瓣油克油泼鱿鱼的做法先将鱿鱼切圈轻微烫熟沥干水份备用起锅烧油带油温升高爆香花椒干辣椒葱姜蒜末，浇在鱿鱼圈上，倒入少量盐醋味达美撒上香菜末即可上桌(也可以淋上少许蚝油，味道更鲜美)...
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油泼红烧鱼的做法和图解 好吃的油泼红烧鱼家常做法

  • 油泼红烧鱼

  • 再简单不过的红烧河鱼做法，要点唯“油”与“泼”二字：开头“泼油”，结束“油泼”，想难吃都难！就这么自信！以下量三人晚餐主菜足矣。用料花鲢鱼肉1.5斤左右食用油四茶匙干红辣椒三、五只葱三、五根辣酱一茶匙清水200毫升左右姜或姜汁数片或一茶匙老抽二茶匙生抽二茶匙料酒二茶匙...
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油泼鱼片的详细做法大全,简单又营养的油泼鱼片做法

  • 油泼鱼片

  • 拢共不到15分钟的工夫就能端上桌，比清蒸的做法还要省事儿。鱼肉鲜嫩、调香入味，夹着鱼片蘸上盘底热油淋过的豉油，带点汤汁再送去拌米饭，可不是一个“香”字就能概括完全的~用料巴沙鱼2根葱丝1大把小米辣1根花椒1小勺蒸鱼豉油1大勺料酒1大勺生抽1小勺淀粉1大勺白胡椒粉少许油...
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家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼做法

  • 家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼

  • 新手也能做，全程大约半小时，超级简单，味道好（以下勺的大小和平时吃米饭用的那种勺差不多大小）今天又做了。换个图片，增加一下食欲用料鲤鱼/草鱼1条大葱1根姜3片花椒10粒八角1个料酒3勺干辣椒量根据个人喜好啤酒1瓶水根据鱼大小调整白糖1勺蚝油6勺醋1勺酱油/生抽2勺盐1勺花生油/...
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油泼鲈鱼段的做法和图解 好吃的油泼鲈鱼段家常做法

  • 油泼鲈鱼段

  • 适合所有新鲜鱼用料鲈鱼段，葱花，姜丝，植物油，味达美或者生抽油泼鲈鱼段的做法油泼鲈鱼段鲈鱼去磷加入盐和料酒抹匀蒸锅开火蒸10分钟，倒掉汤放上葱丝，姜丝倒入味达美花生油烧热淋上，知啦知啦开饭...
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油泼包公鱼的做法和图解 好吃的油泼包公鱼家常做法

  • 油泼包公鱼

  • 油泼鱼有很多做法，都大同小异，我这次用猪大油给包公鱼做了一个体乳，蒸出来肉质滑嫩，和平时的不一个感觉。用料包公鱼一条葱丝姜丝适量蒸鱼豉油，生抽，蚝油，糖，白酒，猪大油一点点。油泼包公鱼的做法把鱼身上片三刀先把鱼身上撒少许盐，然后把自制猪大油把鱼身上抹一边，就像女生擦化妆水...
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油泼鲈鱼的做法和图解 好吃的油泼鲈鱼家常做法

  • 油泼鲈鱼

  • 北宋著名文学家范仲淹所做诗文《江上渔者》，就是有关松江鲈鱼的：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作...
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油泼鲤鱼的做法和图解 好吃的油泼鲤鱼家常做法

  • 油泼鲤鱼

  • 用料鲤鱼葱姜蒜红辣椒花椒大料料酒咸盐生抽味极鲜耗油味精或鸡精油泼鲤鱼的做法鲤鱼收拾干净，洗净控水，鱼身两面切几刀，没拍照，补一张大概意思.准备一个大盆，倒入味极鲜、咸盐、鸡精、料酒。将鱼放进盆中，反复用调好的料汁涂抹，静置五分钟，将鱼摆入盘中。姜切丝，塞入鱼身刀切的位...
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油泼拜甲鱼的做法和图解 好吃的油泼拜甲鱼家常做法

  • 油泼拜甲鱼

  • 用料拜甲鱼1条葱20g姜6片料酒10g生抽10g花椒10粒食用油20g油泼拜甲鱼的做法原料洗好的拜甲鱼表面放上葱段、姜片、花椒粒加入料酒入蒸锅大火烧开蒸15分钟蒸好的拜甲鱼蒸好的拜甲鱼去掉汤汁，去掉葱花、姜片、花椒粒，重新放上葱丝、姜丝、辣椒、香菜加入生抽等油热油泼油泼拜...
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油泼鱼的做法和图解 好吃的油泼鱼家常做法

  • 油泼鱼

  • 写给自己怕忘了先加盐卢，卢完了冲干净，再上下两层葱和姜加料酒蒸，水开后蒸15-20分钟，蒸完了把调料和汤扔了只留鱼，再加蚝油味极鲜泼，两样别加多了容易咸用料盐五克油泼鱼的做法怕忘了，这软件真麻烦...
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油泼多宝鱼的做法和图解 好吃的油泼多宝鱼家常做法

  • 油泼多宝鱼

  • 用料多宝鱼1条葱半根姜3片大蒜3瓣大葱小半根油泼多宝鱼的做法先抹上点盐放入料酒腌制（5-10分钟）然后把料酒倒掉在碗里重新加入热锅放入姜丝开始蒸（有高压锅的朋友更方便）中火蒸25分钟左右取出！放入蒜，辣椒，大葱，葱，酱油，糖（具体用量看个人口感）热锅放入适量油准备油泼（等锅有烟即可）开...
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油泼鳕鱼的做法和图解 好吃的油泼鳕鱼家常做法

  • 油泼鳕鱼

  • 鳕鱼柔嫩无刺入口即化在清蒸基础上泼一点油～味道鲜美无比用料鳕鱼两块料酒少许蒸鱼豉油李锦记少许生抽六月鲜少许葱姜红辣椒胡椒粉适量油泼鳕鱼的做法1.鳕鱼两块用清水冲洗控干水分。少许葱姜料酒胡椒粉腌制一下20分钟左右。控干水分锅中烧开水隔沸水大火蒸五分钟，取出倒掉...
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油泼面鱼儿的做法和图解 好吃的油泼面鱼儿家常做法

  • 油泼面鱼儿

  • 用料面粉若干小香葱2根香菜2根蒜大半头盐半勺糖半勺生抽1勺醋1.5勺辣椒面1勺实用花生油3勺油泼面鱼儿的做法面粉加水，揉成略硬的面团锅里放水，烧开后，使用剪刀将面团剪成面鱼儿下锅（像刀削面一样剪到沸水里），刚下锅时面鱼儿沉入锅底，浮起来后就是熟了，要捞起来过一遍凉水会更筋道...
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教你做秘制油泼鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的教你做秘制油泼鲤鱼做法

  • 教你做秘制油泼鲤鱼

  • 用料鲤鱼香菜葱味极鲜姜龙大花生油花椒耗油盐糖鸡精教你做秘制油泼鲤鱼的做法准备原材料，鲤鱼处理干净，放入蒸锅内蒸25分钟；准备调料，4茶匙味极鲜，3茶匙耗油，盐少许，糖半茶匙、鸡精少许调成酱汁葱切成丝，姜切丝，香菜切段；鱼出锅摆盘，上面放上葱丝、姜丝和香菜把调好的酱汁均匀浇在鱼...
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油泼鲳鱼的做法和图解 好吃的油泼鲳鱼家常做法

  • 油泼鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条葱1根姜5片料酒3勺油5勺油泼鲳鱼的做法鲳鱼洗净，打上花刀，放葱姜料酒腌制片刻葱白切段切成细丝锅中加水烧开，将鱼放进去大火蒸15分钟出锅后将葱姜捡出来，将蒸鱼的汤汁倒掉，铺上葱丝，倒入味极鲜酱油，锅中烧油，油热后将油泼到鱼上。这是成品。大家可以根据自己的口味加...
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油泼巴沙鱼的做法和图解 好吃的油泼巴沙鱼家常做法

  • 油泼巴沙鱼

  • 鱼被吃完了才想起来拍个照传个菜谱😂好吃不胖，很方便也很有东南亚风的一道菜～用料黑胡椒粉适量料酒适量生抽适量姜适量蒜适量巴沙鱼适量小米椒三个秋葵三根油适量小青柠檬4-5个油泼巴沙鱼的做法1.巴沙鱼切块，加黑胡椒粉、料酒腌制10分钟，期间可以准备待会需要用油爆的姜蒜米...
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油泼黑鱼的做法和图解 好吃的油泼黑鱼家常做法

  • 油泼黑鱼

  • 用料黑鱼500g肥肉片3片葱丝50g姜100g油泼黑鱼的做法将黑鱼改刀，用盐、胡椒粉、糖、料酒、醋腌制黑鱼20分钟在鱼肚里放姜片，鱼身上放几片肥肉，上锅蒸10分钟。将备好的葱丝、姜丝放在蒸好的鱼身上，将水份沥干，倒上李锦记蒸鱼豆豉。炸花椒油，泼在鱼身上。...
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油泼比目鱼的详细做法大全,简单又营养的油泼比目鱼做法

  • 油泼比目鱼

  • 用料比目鱼1条蒜5瓣姜5片葱1根干红辣椒3个味极鲜酱油适量花生油适量花椒一小把儿油泼比目鱼的做法把比目鱼的内脏从嘴巴处清理干净。腹部改刀葱、姜、蒜、花椒入水烧开把改好刀的比例放入水中，小火炖半个小时，期间在旁边观察，防止沸沫溅出.煮好后放入盘中,倒入适量味极鲜酱...
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简单易学的家常油泼鲤鱼美食做法

  • 家常油泼鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条葱段2段姜片3片葱丝适量香菜段适量干辣椒3个蒸鱼豉油10克生抽10克白糖5克盐5克花生油40克家常油泼鲤鱼的做法鲜活的鲤鱼一条，让卖鱼的师傅帮忙处理干净，鲤鱼背上有两条白筋，这两条白筋是产生特殊腥味的东西，须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼，烧好后味道鲜美，没有...
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油泼菜鱼鱼的做法和图解 好吃的油泼菜鱼鱼家常做法

  • 油泼菜鱼鱼

  • 这是陕西渭北地区老乡的一道家常菜。在陕西东府地区人民喜欢把菜和面食混在一起食用，既能当作一道菜，又可以当作主食，关键是营养丰富，口味鲜美，非常过瘾非常开胃。类似变形创新的吃法也是举不胜举。本次大厨是来自陕西富平农机大酒店的行政总厨，魏林先生。用料面粉、淀粉2两菠...
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油泼鲑鱼的做法和图解 好吃的油泼鲑鱼家常做法

  • 油泼鲑鱼

  • 油泼用于什么鱼都超赞的！！因为我昨天就钓到了鲑鱼所以就吃鲑鱼了～哈哈哈用料鲑鱼一条油50g酱油50g葱段姜丝油泼鲑鱼的做法鲑鱼蒸六至七分钟这是他刚刚被钓起来的时候……蒸出来的水倒出鱼上摆葱姜丝～锅里烧油炸花椒出香味后泼在鱼上此时马上在锅中倒入酱油和刚刚倒出来的鱼汤...
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油泼带鱼的做法和图解 好吃的油泼带鱼家常做法

  • 油泼带鱼

  • 油泼带鱼味道鲜美营养丰富，带鱼刺少，老少皆宜。蒸鱼加入味好美金阳青花椒去腥提鲜，这款青花椒是来自四川凉山金阳高海拔的一级青花椒，开口率高达90%，高质量的青花椒颗粒饱满，麻味醇正、不仅可以去腥增香，还有清新怡人的果香味道。用料带鱼500g料酒10g味好美金阳青花椒20粒生抽15...
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麻辣油泼鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣油泼鱼做法

  • 麻辣油泼鱼

  • 好吃的不要不要滴，川味经典用料花椒粉适量干辣椒个料酒勺盐克干辣椒粉适量才鱼一条香菜适量油白菜若干生姜适量大蒜末适量大葱一颗麻辣油泼鱼的做法太好吃了，以至于没拍照，只有一个视频。才鱼头尾用料酒生姜盐腌一会，锅烧热放油丢入姜片，翻炒至有香味，丢入鱼头鱼尾碎骨翻炒，煸炒...
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