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小棠的做法食谱

小棠菜包（素菜包子）的做法步骤及图解,美味正宗的小棠菜包（素菜包子）做法

  • 小棠菜包（素菜包子）

  • 包子界中不可缺少的菜包子。小棠菜又称青菜、上海青用料菜馅干冬菇25克小青菜（上海青）500克花生油15克盐6克糖5克白胡椒粉随意一甩包子皮低筋面粉300克清水150克糖30克干酵母3克小棠菜包（素菜包子）的做法准备工作：1.干冬菇提前一晚泡发首先青菜洗干净，锅里准备开水（大沸），把青菜倒...
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简单易学的上湯五花小棠菜美食做法

  • 上湯五花小棠菜

  • 足夠時間的五花肉片成薄片後，肥膩的五花肉轉化為脆爽香甜的口感，減肥的家人也毫無顧忌了。用料五花肉小棠菜姜上湯五花小棠菜的做法五花肉冷水下鍋，燒開五分鐘入冰水浸至常溫。瀝幹再煮開，轉小火慢煮半小時，再撈了浸冰水，片薄片。煮五花的肉湯再煮開，入姜片至有姜味，入小棠菜、肉...
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小棠菜、大白菜晒菜干的做法步骤及图解,美味正宗的小棠菜、大白菜晒菜干做法

  • 小棠菜、大白菜晒菜干

  • 住乡下地方就是好，邻居种菜我摘菜，日本老头每天在菜地忙，种的菜也不卖，吃不完丢掉。今年我比较闲，他三天两头来叫我去菜地摘菜。之前我忙一段时间没去，他就送来给我。吃不完的菜使劲折腾。用料小棠菜随量大白菜随量一锅水半满小棠菜、大白菜晒菜干的做法菜要先洗净，煲开水烫熟捞...
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小棠菜蟹味菇清煮鱼滑汤的做法步骤及图解,美味正宗的小棠菜蟹味菇清煮鱼滑汤做法

  • 小棠菜蟹味菇清煮鱼滑汤

  • 用料蟹味菇少许小棠菜少许鱼滑小块盐半茶匙鸡粉半茶匙胡椒粉自己喜欢葱花少许小棠菜蟹味菇清煮鱼滑汤的做法水煮开,先放鱼滑,大约滚3分钟再把小棠菜和蟹味菇放入,加盐,鸡粉,喜欢胡椒粉的加上再煮2分,上碟,撒葱花,完成...
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锅贴小棠菜的做法和图解 好吃的锅贴小棠菜家常做法

  • 锅贴小棠菜

  • 用料鱼胶适量上海青2颗鸡蛋2个面包糠适量沙拉酱3勺芥辣少量炼奶少量锅贴小棠菜的做法小棠菜我们先来雕朵花❀雕好咯叶子切成丝哈叶子和鱼胶揉在一起咯。揉好之后找这个盘子上面抹点油，把鱼胶压成一个饼放盘子上打两个鸡蛋，加点生粉进去，搅匀，然后抹到鱼胶表面。鸡蛋液抹好之...
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简单易学的小棠菜蚝油焖香菇美食做法

  • 小棠菜蚝油焖香菇

  • 一道即简单又有颜值的小菜用料小棠菜500克香菇250克蒜4瓣盐适量蚝油一勺酱油适量糖少许油适量凉开水半碗淀粉水少许小棠菜蚝油焖香菇的做法蒜头切碎备用，香菇去蒂切花刀洗干净备用。小棠菜切半洗干净，烧一锅水沸腾后加入少许盐油放入小棠菜汤煮2分钟后捞出备用。水滚后加入...
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简单易学的香菇小棠菜豆皮卷美食做法

  • 香菇小棠菜豆皮卷

  • 其实就是常见的三丝素鸭的做法，改了内馅，小棠菜和香菇的清鲜并不逊于传统的三丝呢用料小棠菜（小青菜）4-5棵香菇3朵盐少许豆皮1大张油少许香菇小棠菜豆皮卷的做法准备好所有原料小棠菜洗净，沥干水分，切碎香菇用流动水冲干净，切碎锅中放少许食用油，中火炒制香菇和小棠菜加少许食盐，...
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清炒小棠菜的做法和图解 好吃的清炒小棠菜家常做法

  • 清炒小棠菜

  • 用料小棠菜一把姜片四片糖一茶匙盐一茶匙清炒小棠菜的做法油锅烧热，放入姜片爆香，然后倒入蔬菜，翻炒一分钟后上盖。上盖一分钟后，放入一茶匙糖和一茶匙盐，再翻炒一分钟，出锅。...
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简单易学的简体版锅贴小棠菜美食做法

  • 简体版锅贴小棠菜

  • 梅雨天，想吃点特别的，又懒得出去买豆腐衣，就琢磨着做了这道简体版的锅贴小棠菜。小堂菜的清香+虾仁的鲜甜，满口生香用料鸡蛋1个小棠菜250g阿根廷红虾L1（虾身）6只澄面30g低筋面粉50g盐少许生姜2片简体版锅贴小棠菜的做法生姜入水，水开后烫熟大虾。小棠菜过水烫熟。以上三种食材剁...
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简单易学的肉丝清炒小棠菜美食做法

  • 肉丝清炒小棠菜

  • 为什么封面只有一半的菜？因为等我想起来要发个菜谱的时候，已经吃了一大半了😹用料小棠菜精瘦肉盐淀粉食用油蒜肉丝清炒小棠菜的做法瘦肉切丝，加适量盐淀粉食用油用手抓匀，这样炒出来的肉丝更加鲜嫩多汁，事实证明用手抓的更均匀，我以前用筷子搅拌，效果不太好。蒜取五六瓣，拍碎切末...
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简单易学的蚝油蒜蓉小棠菜美食做法

  • 蚝油蒜蓉小棠菜

  • 最近迷上烫菜，健康。用料蚝油1勺大蒜独头蒜3颗盐3克油适量克香菇4朵小棠菜（上海青）一斤蚝油蒜蓉小棠菜的做法青菜洗干净对半切，不切比较不好熟，这个菜一般都喜欢吃软烂一点，如果喜欢脆的，可以在烫时控制一下时间。锅里下能淹没青菜量的水，加油数滴。不加油的话烫好青菜发蔫。加了...
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海棠果的做法和图解 好吃的海棠果家常做法

  • 海棠果

  • 童年记忆用料冰糖一把水克海棠海棠果的做法买点海棠，才2.9一斤去掉头，洗干净锅里加水，冰糖，小火慢炖15分钟左右出锅小时候的味道...
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糖水海棠的做法和图解 好吃的糖水海棠家常做法

  • 糖水海棠

  • 趁着周末和几个朋友上山，偶然间发现山间海棠，欣喜之余赶紧采摘回来，比葫芦画瓢做了糖水海棠用料冰糖200克水适量海棠500克糖水海棠的做法海棠果洗净，放入锅中加适量清水，能淹没住海棠为好，同时加入冰糖，开中小火，开锅后10分钟即可。小贴士1、火不可太大，不然海棠很容易爆皮，我就是...
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海棠糕的详细做法大全,简单又营养的海棠糕做法

  • 海棠糕

  • 海棠糕从小的美味，对于现代的社会已经很少见了，本期我为大家带来那逝去的传统美食用料面克面粉克白砂糖克酵母克豆沙馅克猪油克水克泡打粉克海棠糕的做法调面浆反复烘烤...
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海棠花开的详细做法大全,简单又营养的海棠花开做法

  • 海棠花开

  • 喜欢养花种菜😄海棠花和长寿花，颜色品种众多且艳丽，花期很长。用料花土水海棠花开的做法海棠静静地开小贴士赏心悦目...
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白灼小棠菜的做法和图解 好吃的白灼小棠菜家常做法

  • 白灼小棠菜

  • 用料小棠菜500g姜适量油适量盐适量生抽适量白灼小棠菜的做法小棠菜洗净，大棵的对半切开方便熟透锅中煮水，下姜片和油盐煮开下小棠菜焯熟，捞起沥干水盛入碟中，淋上生抽即可小贴士小棠菜，又叫上海青，可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡...
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海棠果酱的详细做法大全,简单又营养的海棠果酱做法

  • 海棠果酱

  • 位于昌吉市君悦海棠边的海棠大道，如今，那道路两旁的海棠树上，黄色的、成熟的果实早已挂满枝头。据历史记载，这些树至少有60多岁了。今天是中国的老人节——重阳节，我将用此树上采摘的浆果，做的海棠果酱分享给大家。其实分享者，与被分享者的心情都是相同的，即：都是快乐的！祝爷爷奶奶...
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海棠小口酥的做法和图解 好吃的海棠小口酥家常做法

  • 海棠小口酥

  • 海棠果酱搭配黄油小酥，滋味妙不可言！用料黄油130克面粉400克水100克白砂糖30克海棠果酱适量鸡蛋1个海棠小口酥的做法酥皮：200克面粉，30克黄油，30克白砂糖，加入100克水，揉成面团盖上保鲜膜，醒发30分钟油酥：200克面粉，100克黄油揉制均匀醒发好的酥皮，分成10克一个的小团子油酥也分成均...
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海棠糕的做法和图解 好吃的海棠糕家常做法

  • 海棠糕

  • 海棠糕以形似海棠花而得名，据传在很早以前，浙江人乘小船到各地赶庙会。创制了这个品种，作为时令点心，后传入上海，颇受欢迎。此后成为上海小吃品种之一。海棠糕宜春秋两季制作，冬夏两季不宜。因为发酵不好掌握。用料面粉老酵碱面赤豆猪板油白糖红绿瓜丝花生油海棠糕的做法步骤稍...
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棠小馆的做法和图解 好吃的棠小馆家常做法

  • 棠小馆

  • 用料鱼不错条棠小馆的做法白灼菜心✓鲤鱼芋头夹烧肉片蛋黄酥里面是驴肉，好吃，吃多了会腻黄焖梭子蟹✓山楂汁×...
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味好美·海棠花开「海棠酥」的做法步骤及图解,美味正宗的味好美·海棠花开「海棠酥」做法

  • 味好美·海棠花开【海棠酥】

  • 秋风起，白露生，不敌夏日绚烂，却藏秋色如许。秋海棠象征着美人，花朵开放时妩媚动人、艳丽娇嫩，经常被比喻为佳人美女，赶快跟做，送给闺蜜吧😊用料水油皮：中粉110克温水53克猪油或黄油27克味好美色素适量油酥：低粉180克猪油或黄油90克馅豆沙馅或奶黄馅适量玉米油或葵花籽油适量味好美...
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左宗棠雞的做法和图解 好吃的左宗棠雞家常做法

  • 左宗棠雞

  • 之前在微博看到這道菜，不確定自己有沒有做錯，於是綜觀廚友們的做法，發現一個共同點，那就是→醃、炸、煮、勾芡！還要姜、蒜、辣椒，於是，華麗麗的莎氏左宗棠雞就出現了😝用料去骨雞腿肉500g醃料醬油1/3杯米酒1/3杯裹粉麵粉1杯鹽1t調味料蒜末2瓣姜末1T乾辣椒隨意糖1/4杯米酒1/4杯醬...
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左宗棠鸡的详细做法大全,简单又营养的左宗棠鸡做法

  • 左宗棠鸡

  • 它的长相是不是酷似糖醋里脊和咕咾肉的混血？味道也有点儿像两者的结合，酸酸甜甜中透着微微香辣，口感外焦里嫩，浓滑多汁。妥妥的“开胃神器”认证！用料鸡腿4只生粉10g蛋黄1个盐5克干辣椒5个大蒜3瓣姜适量葱段若干生抽约10ml白醋约15ml白糖10g清水20ml左宗棠鸡的做法将鸡腿洗净，...
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海棠酥的做法和图解 好吃的海棠酥家常做法

  • 海棠酥

  • 海棠酥是一款中式点心，层层起酥，包入枣泥馅儿，酥松香甜，可以油炸，也可以烤制，都很美味，本方是10个的量。用料水油皮：中筋面粉75克猪油15克水30克油酥：中筋面粉50克猪油25克馅料：枣泥馅适量其他：蛋液（粘合用）适量海棠酥的做法水油皮和干油酥中面粉的比例是3:2。先制做干油酥，这样手上有...
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「海棠酥」的详细做法大全,简单又营养的「海棠酥」做法

  • 【海棠酥】

  • 七夕，哪怕不当成情人节来过，也是个美丽的时节，值得做一些有仪式感的事。比如，安安静静做一份精致的海棠酥。美丽的食物，最不枉好时光。用料油酥低筋面粉65g猪油35g水油皮红菜头粉5g温水55g低筋面粉100g猪油10g细砂糖10g内馅和造型豆沙90g蛋清适量【海棠酥】的做法将65g低筋面...
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