当前位置：烹调屋 >

酸梅素鸡的做法食谱

酸梅素鸡的做法和图解 好吃的酸梅素鸡家常做法

  • 酸梅素鸡

  • 用料素鸡1个酸梅酱（或话梅6颗）2汤勺生抽3汤勺冰糖适量酸梅素鸡的做法素鸡切0.8左右后的片。平底锅放少量油，小火慢煎。一定要有耐心哦。煎至金黄翻面。再煎。煎好后放冷水里泡一会儿，10来分钟吧。然后把水倒掉，控干水分。起油锅，少量油，油六七成热后放入敲碎的冰糖。冰糖化开即...
  • 12370
酸梅鸡的做法和图解 好吃的酸梅鸡家常做法

  • 酸梅鸡

  • 妈妈喜欢吃鸡特意在她生日买了酸梅酱做了这道酸甜可口的酸梅酱香鸡用料鸡半只腌料老抽半勺酸梅酱1勺姜片葱香菜适量酱汁蚝油2勺酱油2勺老抽1勺酸梅酱3勺凊水1碗片糖或冰糖适量酸梅鸡的做法1）腌料（老抽半勺酸梅酱1勺姜片葱段香菜适量）涂抺在鸡身上，腌制2小时；2)热油煎整鸡至金...
  • 14109
青梅酵素的做法和图解 好吃的青梅酵素家常做法

  • 青梅酵素

  • 青梅的营养价值很高青梅可以保持胃肠机能正常，帮助身体的消化吸收，因此可以预防胃液过度分泌。*青梅酵素不仅可以消灭大肠杆菌、沙门氏菌等导致食物中毒的细菌，也可以遏止霍乱弧菌、痢疾杆菌等的蠕动。用料青梅4斤黄冰糖1500克青梅酵素的做法瓶子和青梅洗干净，凉干水份青梅十...
  • 26129
酸梅汁 or 酸梅汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汁 or 酸梅汤做法

  • 酸梅汁 or 酸梅汤

  • 夏天必不可少的解暑圣物简单易上手所需食材普通药店便可配全酸甜可口你确定不来试试吗～用料乌梅10克山楂10克陈皮10克冰糖40克桂花2克薄荷2克桑葚果2克甘草1克水2L酸梅汁or酸梅汤的做法全家福甘草味比较特殊不喜欢的可以不用或者少用原方是有2克洛神花的我没买到加入洛神...
  • 12618
杨梅酵素的做法和图解 好吃的杨梅酵素家常做法

  • 杨梅酵素

  • 用料杨梅1000克白砂糖750克纯净水6升柠檬1只苹果一个杨梅酵素的做法在酵素桶里面添加6升纯净水，水果洗净切薄片，尽量薄一些利于发酵，杨梅我是整个放进里面的（水果一共2斤半），放到桶里面拌匀，最后放入750白糖或者冰糖蜂蜜均可（因为我家喜欢偏甜些的所以放750克，喜欢酸酸甜甜的可以...
  • 22962
酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？做法

  • 酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？

  • 酸酸甜甜很开胃。注意事项在底下小贴士。用料乌梅干25g山楂干30g黑枣25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g干桂花少许陈皮6g（可不加）桑葚干20g（颜色深）可不加洛神花4朵（颜色红）可不加酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？的做法除了干桂花，其它材料用水清洗一下有时间的可以提前把东西洗好，加水浸泡几个小...
  • 29781
酸梅鸡翅的做法和图解 好吃的酸梅鸡翅家常做法

  • 酸梅鸡翅

  • 被广西同事种草，她做的酸梅鸭翅，超级棒，她妈妈自己腌的酸梅，之前拿给我了点，疫情期间在家尝试一下鸡翅，酸甜口，非常下饭用料鸡翅5个料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖3颗姜片6片大葱一小节水一碗盐适量芝麻一点点（可不放）酸梅鸡翅的做法先处理鸡翅，正反面合划两刀，方便后期入味，放3片姜片，凉...
  • 17453
酸梅酱芋头(全素)的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酱芋头(全素)做法

  • 酸梅酱芋头(全素)

  • 妈妈上次提到可以用酸梅蒸芋头，对于我来说是全新的口味。我上网查了一下，没有这种吃法，但是查到了酸梅鸭！便想着同酸梅鸭的配方，做这道酸梅芋头给老杨尝尝！(用料两人份)用料芋头1/4个酸梅酱1-2茶匙素海鲜酱1汤匙黄豆酱1茶匙酱油少量麻油(可选)少量糖2茶匙酸梅酱芋头(全素)的做...
  • 24121
酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酱／苏梅酱鸡翅做法

  • 酸梅酱／苏梅酱鸡翅

  • 超好吃！而且很快做好容易做用料鸡翅酸梅酱／苏梅酱盐，糖水酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法鸡翅先煎一阵，大致外面看起来熟了，随便撒点盐和糖，翻炒混合一下，然后舀几勺苏梅酱进去，混合混合炒一炒。加水（不用太多），盖盖，焖煮。我用的苏梅酱是图里那个，做出来很好吃～焖时，时不时翻滚一下鸡翅，让都沾到...
  • 13195
梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅的做法步骤及图解,美味正宗的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅做法
话梅素鸡！的做法和图解 好吃的话梅素鸡！家常做法

  • 话梅素鸡！

  • 用料素鸡1根话梅半包老抽生抽冰糖八角香叶桂皮话梅素鸡！的做法素鸡切厚片，平底锅小火每面煎五分钟左右变色放水里泡15分钟后，捞出沥干水分锅内小火放油，一大把冰糖，烧到冒小泡，下素鸡炒糖色放入三勺生抽一勺老抽，话梅八角香叶桂皮，放入水没过素鸡大火烧开中小火焖到水只有一半尝...
  • 5917
酸梅鸡爪的做法和图解 好吃的酸梅鸡爪家常做法

  • 酸梅鸡爪

  • 用料鸡爪500g话梅1袋料酒适量米酒1勺蚝油适量蒜适量姜适量朝天椒2个盐适量冰水一盆白糖看话梅的情况酸梅鸡爪的做法把蒜和朝天椒准备好把鸡爪准备好，剁成小块，加姜和料酒小火煮鸡爪煮好后，沥干水分，放进冰水，等他全部凉透。加准备的佐料，一起拌匀，放冰箱腌制。小贴士话梅做菜，对...
  • 22925
酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱做法

  • 酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱

  • 用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒（35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用牙签挑去这个小黑点。一斤糖一斤酒一斤梅浸泡一年以上。冰糖会慢慢融化。泡了一个星期...
  • 31258
夏天一定要做壶酸梅汤才完整，无添加、实惠又好喝~酸梅汤 • 圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的夏天一定要做壶酸梅汤才完整，无添加、实惠又好喝~酸梅汤 • 圆满素食做法

  • 夏天一定要做壶酸梅汤才完整，无添加、实惠又好喝~酸梅汤 • 圆满素食

  • 闷热天气来杯酸梅汤，那是解渴又劲爽，市面上很多酸梅汤都有添加剂，不健康还不实惠。今天教大家自己来做，做法简单，零添加，最关键的是------好喝到根本停不下来！夏天来自制一壶酸梅汤才完整嘛~\(^o^)/了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如...
  • 12981
酸梅酸奶的做法和图解 好吃的酸梅酸奶家常做法

  • 酸梅酸奶

  • 打开了新世界的大门！用料酸梅粉酸奶酸梅酸奶的做法酸奶加酸梅粉搅匀！超好喝...
  • 4773
酸梅鸡腿的做法和图解 好吃的酸梅鸡腿家常做法

  • 酸梅鸡腿

  • 用料大鸡腿1只洋葱1/4个大蒜4～5瓣姜4～5片大料1/2块香叶1片生抽3勺老抽2勺酸梅酱2～3大勺酸梅鸡腿的做法鸡腿洗净，清理掉多余的油脂和细小的鸡毛。老抽上色，腌制10分钟。热锅入油，先下鸡皮一面，再翻面煎另一面！煎至两面金黄后捞出。锅留底油，下入姜、蒜、洋葱爆香。将鸡腿放在配料上...
  • 6167
酸梅鸡中翅的做法和图解 好吃的酸梅鸡中翅家常做法

  • 酸梅鸡中翅

  • 酸梅是自家腌制的，家里有两大罐，以前只用来焖酸梅鹅的，现在总想着多做几款菜式，能多发挥酸梅的作用用料鸡中翅8个酸梅一颗糖一小块姜适量盐适量酒适量酸梅鸡中翅的做法鸡中翅洗干净，用剪刀从两根骨头中间剪开(这样做容易入味，吃起来也方便)。用适量的盐腌一会一小块糖，先用菜刀...
  • 32096
酸酸甜甜~话梅柠檬鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜~话梅柠檬鸡翅做法

  • 酸酸甜甜~话梅柠檬鸡翅

  • 某日电视台联系我要做一期有有关于鸡的菜，做了这道创意菜！用料鸡翅12只话梅8颗柠檬半个冰糖适量蚝油适量盐适量姜丝适量酸酸甜甜~话梅柠檬鸡翅的做法准备材料，鸡翅正反划两刀，入锅飞水！锅中放底油，把鸡翅正反两面煎制金黄！用半个柠檬的柠檬皮，切细末！半个柠檬挤出汁，去籽备用！另起一...
  • 14309
酸酸梅汤的做法和图解 好吃的酸酸梅汤家常做法

  • 酸酸梅汤

  • 我家宝贝喜欢酸不爱甜，之前按其他配方克数做的酸梅汤不和我们口味，所以我的方子糖很少，而且没有克数，纯是按习惯手抓型，建议糖可以少放，不够甜度再加用料陈皮乌梅（黑色是炭烧乌梅发灰是普通乌梅）干山楂洛神花长条的是甘草冰糖（白色黄色都可以）桂花1800ml水酸酸梅汤的做法陈皮、乌梅...
  • 24830
酸梅鱼蒸鸡的做法和图解 好吃的酸梅鱼蒸鸡家常做法

  • 酸梅鱼蒸鸡

  • 飞哥出品。鱼和鸡在一起的碰撞，产生美味的火花！用料鱼鸡姜香菇枸杞料酒生抽盐油乌梅干酸梅鱼蒸鸡的做法乌梅泡水，香菇泡发，姜切丝把鱼、鸡、放入盆里，再放香菇、酸梅、枸杞、姜，倒入酱油，上锅大火蒸，火开后中火，15分钟以上。小贴士口味淡的同学可以不放盐，蒸出的汁也很美味呀...
  • 29740
酸梅酱蒸鸡的做法和图解 好吃的酸梅酱蒸鸡家常做法

  • 酸梅酱蒸鸡

  • 用料鸡肉盐克酸梅酱姜可选辣椒可选酸梅酱蒸鸡的做法鸡肉洗净，冰冻的就解冻，控干水分，抹上盐和酸梅酱，可以放些姜和辣椒去腥，腌制半天。有些酸梅酱含有盐和糖，可以先尝一下决定要不要另外增加盐和糖。高压锅放足量水，把盛有鸡肉的碗放入，开始发出声音的时候算起，十分钟后关火。冷却...
  • 18508
酸梅鸡翅根的做法和图解 好吃的酸梅鸡翅根家常做法

  • 酸梅鸡翅根

  • 用料鸡翅根500g冰花牌梅子酱三大勺糖5克料酒适量生抽一点点老抽一点点香醋一点点盐适量葱一段姜两片蒜3瓣开水半壶酸梅鸡翅根的做法翅根洗净改刀割几下葱姜蒜备好热锅温油下冰糖炒个基础糖色下翅根裹上糖色下葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，三大勺酸梅酱，这个酱酸味儿少，偏咸，盐就少量加...
  • 20222
梅菜素扣的做法和图解 好吃的梅菜素扣家常做法

  • 梅菜素扣

  • 用料梅干菜克老抽勺生抽勺蚝油勺冬瓜梅菜素扣的做法梅菜冲洗，撮洗，浸泡1小时去咸味。捞出，挤出水分，切段备用。如果梅菜颈多，可单独分出，因为颈咸味难去。冬瓜去皮去囊，切厚片，备用。如果喜欢吃口感肉的点，就把冬瓜下油锅炸一下至微黄盛出。我喜欢吃清淡的就不炸了。无油热货，中火...
  • 16338
酸酸酸梅汤的做法和图解 好吃的酸酸酸梅汤家常做法

  • 酸酸酸梅汤

  • 看到杨梅上市，怕杨梅酸的我又想吃，于是……用料杨梅一斤冰糖150克柠檬1个食盐调味勺一勺桂花一搓搓酸酸酸梅汤的做法杨梅一斤，回家后用盐水浸泡一小时一小时后清水洗两遍加入冰糖拌匀铺面常温存放一小时锅中加水（看个人用量）下入冰糖杨梅大火咕噜咕噜加入食盐，煮到杨梅软乎乎一...
  • 13533
青芒的朴素吃法（酸梅粉大法好）的做法步骤及图解,美味正宗的青芒的朴素吃法（酸梅粉大法好）做法

  • 青芒的朴素吃法（酸梅粉大法好）

  • 作为一个土生土长的弗兰人，第一次听到这个吃法内心是拒绝的。WTF?没熟的青芒就够酸了，还放酸梅粉?来广州后在公司小伙伴的安利下，勇敢尝试了一次。蓝后，新世界的大门，打开了!!!用料青芒一只酸梅粉适量青芒的朴素吃法（酸梅粉大法好）的做法选取一只没熟的青芒，去皮取芒果肉切块。撒...
  • 8351

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接