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水煮猪或牛肉片的做法食谱

水煮（猪或牛）肉片的做法步骤及图解,美味正宗的水煮（猪或牛）肉片做法

  • 水煮（猪或牛）肉片

  • 火锅底料加郫县豆瓣酱，最后洒辣椒粉、花椒粉，泼热油，洒葱花或香菜碎，完美…🤤用料牛肉片500克老抽1勺蚝油1勺葱姜水50克盐1勺蛋清1个生粉1勺油适量水煮（猪或牛）肉片的做法这是月子餐不辣的：锅中加少许油，爆香大葱白1段切片，5瓣蒜籽切成小块，加入去皮的蕃茄块翻炒出汁，铺满金针菇段，在...
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沸腾牛肉片-水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的沸腾牛肉片-水煮牛肉做法

  • 沸腾牛肉片-水煮牛肉

  • 看到有牛肉片销售，二话不说买两份回来试试，反正不用自己动手切的都是好东西！！呃……制作的时候发现这牛肉的纹路不对啊，不是说横切牛肉竖切鸡嘛，牛肉也帮我竖切。差评.害我这饭菜，硬生生的看得到牛肉的纹路，不知道的还以为小美多差呢，犯这种错误。一开始想用饭店吃的一款牛蛙做饭...
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简单易学的水煮肉片(猪肉)美食做法

  • 水煮肉片(猪肉)

  • 只需要15分钟就可以做出一到美味的水煮肉片用料猪肉大概拳头大小一块时蔬(芹菜，蒜苗，莴苣叶，豆芽最好)适量干辣椒，花椒，蒜片，姜片，葱，辣椒面，红薯粉，酱油水煮肉片(猪肉)的做法把猪肉切成2mm薄片，抓少量红薯粉，酱油腌制五分钟。在锅中倒入少量油，油烧开后放入肉片炒熟。肉片装入盘中。...
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水煮肉片的做法和图解 好吃的水煮肉片家常做法

  • 水煮肉片

  • 用料汉源青红花椒随意火锅底料少量猪里脊肉八两鸭血1块豆芽适量牛筋丸适量蟹肉棒适量北极翅适量蚝油1勺生抽2勺蒜蓉一大勺葱花香菜适量味精适量白糖适量地瓜粉适量鹌鹑蛋15个鸡腿菇1个蛋清2个食用小苏打微量水煮肉片的做法猪里脊逆着肌肉纹理切均匀薄片，用牛排钉，正反戳满...
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好吃的水煮肉片（牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的水煮肉片（牛肉）做法

  • 好吃的水煮肉片（牛肉）

  • 第一次尝试水煮肉片用料花椒20粒牛肉500克辣椒面2勺郫县豆瓣酱2勺姜5片淀粉2勺料酒2勺蒜10瓣鸡蛋1个生抽1勺盐适量好吃的水煮肉片（牛肉）的做法牛肉切片越薄越好，注意逆丝切不要顺丝。加入一个蛋清、淀粉、料酒、十三香、一品鲜、蚝油拌匀腌制。我腌制了5个小时，煮肉片以后会...
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家乐水煮肉片系列－水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乐水煮肉片系列－水煮牛肉做法

  • 家乐水煮肉片系列－水煮牛肉

  • 用料牛里脊400克家乐水煮肉片40克家乐鸡精1勺八角，三奈，桂皮。1-3个干七星椒20支花椒40粒盐巴适量蛋清1个苕粉2勺大葱半根干白芝麻1把生抽1勺豆芽1块钱凤尾2颗家乐水煮肉片系列－水煮牛肉的做法准备好牛里脊肉。切薄片，加盐巴，生抽，蛋清，苕粉搅拌均匀腌制30分钟。期间洗干净豆芽...
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水煮牛肉片的做法和图解 好吃的水煮牛肉片家常做法

  • 水煮牛肉片

  • 用料牛肉200克姜5片盐克蒜2瓣豆瓣酱2勺花椒15粒金针菇1把香菜一根干辣椒5个水煮牛肉片的做法下油。下一点点蒜蓉，姜片，花椒，干辣椒炒香。加豆瓣酱两勺，炒一下。加开水加金针菇或者豆芽等配菜煮熟捞出下盐巴，酱油。下牛肉片，搅动一下，防止牛肉粘一起。牛肉煮3分钟左右，捞出来。撒...
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家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片做法

  • 家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片

  • 我看了几十个教程视频总结出来的。家常版和正宗版本：1、想做最正宗的传统版必须有刀口辣椒，家常版的用三四勺粗辣椒面混细辣椒面加三四勺花椒粉代替就好。（看你爱吃辣的程度加）2、牛肉喜欢吃嫩点的可以用苏打水或者小苏打粉腌制久点，就会像外面卖的那种正宗的。但我觉得那种有...
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水煮肉片（猪肉或牛肉都可以哒）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（猪肉或牛肉都可以哒）做法

  • 水煮肉片（猪肉或牛肉都可以哒）

  • 来咯来咯，我又用了麦饭石汤锅，我是真的很爱直接端着锅去餐桌吃饭啊……所以用锅直接做的步骤总体来说就是：热油，炒料，加汤，煮肉（捞出备用），煮菜，放肉在最上面，放料，泼油。具体步骤来咯＼(^o^)／用料牛肉220克娃娃菜1颗金针菇1把豆皮1张蒜很多瓣葱三分之一根花椒20g麻椒5g干辣椒很多个盐适...
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水煮肉片-猪肉版本的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片-猪肉版本做法

  • 水煮肉片-猪肉版本

  • 最近买菜方便很多，小区门口的小公园门口来了一个卖菜的流动摊位，隔一天来一次。价格便宜，蔬菜新鲜，种类繁多。买了青蒜，金针菇和莴苣，就差个豆芽，觉得，一盘菜已经跃然脑里了。这都是我们家水煮鱼，水煮肉，麻辣香锅的常用垫菜啊，正好家里还有块里脊，虽然不大，还是够做一顿的，就水煮肉吧，就...
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水煮牛肉~也可用猪肉做成水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉~也可用猪肉做成水煮肉片做法

  • 水煮牛肉~也可用猪肉做成水煮肉片

  • 用料牛肉大白菜葱姜蒜香菜芝麻干辣椒花椒郫县豆瓣酱火锅底料盐淀粉料酒水煮牛肉~也可用猪肉做成水煮肉片的做法牛肉切薄片，用料酒和淀粉腌制15分钟。大白菜洗净切片。葱姜蒜切片混合。干辣椒切段去籽与花椒混合。葱花和香菜末混合。锅中倒平时炒菜用量的底油烧热，放入干辣...
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水煮肉片（猪肉/牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（猪肉/牛肉）做法

  • 水煮肉片（猪肉/牛肉）

  • 有满满的辣椒，辣吗？放心，一点都不辣，是那种麻、香的味道，蛮不错的。用料花椒一小把干红辣椒10个牛里脊肉/猪里脊肉4两白菜半个芹菜2棵郫县豆瓣酱40克青蒜苗3根清油150克生抽/老抽1勺半/5克味精2克料酒15克盐2克胡椒粉1克姜3片蒜5瓣湿淀粉25克清汤500克水煮肉片（猪肉/牛肉）的做法...
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水煮肉片～的做法和图解 好吃的水煮肉片～家常做法

  • 水煮肉片～

  • 用料花椒粒粒豆瓣酱勺辣椒面勺料酒勺盐克淀粉勺里脊肉豆芽青笋小油菜五香粉鸡精白糖花椒粉生抽水煮肉片～的做法1.里脊肉洗净后切成薄片，别太厚，口感不好，用淀粉水加料酒少许腌制。青笋洗净后切成片，豆芽和小油菜洗净备用。大蒜生姜切成末，这里因为忘记拍图了，所以图上没有。2.锅...
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水煮肥牛片的详细做法大全,简单又营养的水煮肥牛片做法

  • 水煮肥牛片

  • 用料肥牛200克葱姜蒜菠菜半把黑木耳一把烧烤蘸料小丸子5-6个榨菜水煮肥牛片的做法先准备好食材水开把青菜煮熟肥牛丸子煮熟，汤不要扔，把血沫捞干净，把肥牛汤倒碗里备用热油下葱姜蒜，榨菜翻炒一下，爆香加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味，可以替代其他的调味料，大餐味道一步搞定，特别...
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水煮肉片的详细做法大全,简单又营养的水煮肉片做法

  • 水煮肉片

  • 用料花椒料酒适量鸡蛋清一个生抽适量里脊肉500克盐适量葱花鸡精干辣椒段胡椒粉适量淀粉适量豆苗250克郫县豆瓣酱适量水煮肉片的做法将里脊肉进行腌制水沸后加入豆苗，起锅烧油放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香加入郫县豆瓣酱炒出红油加入水烧开，然后调味（根据自己的口味调咸淡），汤汁沸腾后...
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水煮肉片！的做法和图解 好吃的水煮肉片！家常做法

  • 水煮肉片！

  • 一般来说，川菜的油都放得比较多，从科学的角度来说是不太健康的。但是，如果把原来的混合油（猪油+菜油）换成更加健康的橄榄油，再适量减少用油量的话，我想可能会让此菜更健康一些吧。试试看！用料猪肉片干辣椒末新鲜绿叶蔬菜橄榄油姜蒜末川式豆瓣酱花椒粉葱花水煮肉片！的做法1(准备工...
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水煮肉片没有肉片之水煮一切的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片没有肉片之水煮一切做法

  • 水煮肉片没有肉片之水煮一切

  • 身在北方的云南妹纸爱吃辣想吃辣的时候想吃家乡味道的时候只能自己动手想着家里妈妈做的步骤记忆里吃的味儿再加上总是喜欢看关于做饭类的综艺...馋着馋着就学着动手慢慢的也就会了这个菜谱是几经改良版的除了头上一层有油其余真是不油腻又爱吃又怕胖的可以试试哦！减肥的...
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水煮牛肉，水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉，水煮肉片做法

  • 水煮牛肉，水煮肉片

  • 小时候这个菜没在我家饭桌上出现过，作为一个四川人的自我修养，需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒，花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水煮牛肉，水煮肉片的做法牛肉切片，能多薄切多薄。生抽、料...
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眼镜相望江湖菜之2--水煮肉片（牛肉猪肉均可）的做法步骤及图解,美味正宗的眼镜相望江湖菜之2--水煮肉片（牛肉猪肉均可）做法

  • 眼镜相望江湖菜之2--水煮肉片（牛肉猪肉均可）

  • 作为一个重庆人，我没有去搜菜谱。寻迹我的记忆，我吃遍的大街小巷，从我住校生涯打过的平伙，到单位附近的小餐馆。今天这个版本，作为取材受限的海外家庭版，我是满意的，至少远胜市区的中餐厅。猪肉用里脊就好（filémignonsuíno),牛肉也可以用里脊（filémignon)。但牛里脊略不经济，我...
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水煮肉片。的做法和图解 好吃的水煮肉片。家常做法

  • 水煮肉片。

  • 我是一个孕妇想吃什么自己做系列之水煮肉片。用料猪肉前脚肉500克鸡蛋1颗青菜1颗娃娃菜半颗黄瓜1根土脆笋1颗玉米半根香菜3根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺生粉4勺香油1勺糖半勺胡椒粉5克辣椒5个花椒20粒香泡椒5个火锅料10g蒜1粒姜5片盐5克蚝油1勺水煮肉片。的做法肉片洗三遍...
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简单易学的「猪肉」水煮肉片美食做法

  • 【猪肉】水煮肉片

  • 水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。用料里脊蔬菜郫县豆瓣辣椒花椒葱姜蒜酱油料酒蛋清水淀粉五香粉盐糖味素【猪肉】水煮肉片的做法里脊切片所有菜煮熟出锅...
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鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉做法

  • 鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉

  • 外边吃的水煮鱼或者水煮牛肉，好吃是好吃，就是没有家里的健康卫生用料鱼片300克淀粉1包干料白胡椒粉少量花椒碎粒1小把辣椒碎粒1小把水煮鱼底料酱5勺黄豆芽300克鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法用少量油煸炒豆芽菜，黄豆芽似乎更正宗一些，绿豆芽也行。炒熟后，倒到深碗里锅中放少...
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水煮牛肉/水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉/水煮肉片做法

  • 水煮牛肉/水煮肉片

  • 用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生菜适量水煮牛肉/水煮肉片的做法姜切丝，大葱切圈，碗里倒少...
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「水煮鱼片的做法」用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的「水煮鱼片的做法」用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片做法

  • 【水煮鱼片的做法】用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片

  • 用料鱼1条金针菇半朵千张2张豆芽1把鸡蛋1个干辣椒20个花椒40粒大葱1截生姜4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉适量盐适量淀粉2勺豆瓣酱1勺火锅底料1小块鸡精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮鱼片的做法】用这种水煮方法，轻松学会水煮鱼片、水煮肉片的做法①鱼切成薄片，加盐、料酒、胡椒粉、...
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水煮肉肉片的做法和图解 好吃的水煮肉肉片家常做法

  • 水煮肉肉片

  • 没用淀粉抓肉，所以没有非常嫩，但是味道还是依旧美不堪言，期间东哥一直边吃赞我，都不好意思楽☺️第一次做很成功了慢慢改进用料猪里脊500g黄豆芽白菜叶郫县豆瓣酱干辣椒碎麻椒白胡椒葱花姜末水煮肉肉片的做法里脊肉放在一边用盐、料酒、蛋清，白胡椒抓匀腌着。蔬菜入水中烫一会，捞...
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