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酱油辣子的做法食谱

酱油辣子的做法和图解 好吃的酱油辣子家常做法

  • 酱油辣子

  • 用料青椒10斤酱油5斤盐1斤白酒半斤（可减量）白糖4两姜4两蒜4两菜油3两味精2两酱油辣子的做法辣子洗净切开油酱油分别烧开晾凉姜蒜切片待用辣椒晾干放盐腌1小时辣椒加入油拌匀加白酒拌匀加入白糖味精姜蒜拌匀剩余的盐加入酱油中拌匀混合后的酱油倒入拌好的辣椒里腌一周...
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酱辣子的做法和图解 好吃的酱辣子家常做法

  • 酱辣子

  • 乾县酱辣子，不叫辣子酱。每次都要这样给别人解释一番。以前上大学的时候每逢开学，母后做的酱辣子，一正林瓜子桶，上午带过去下午就被瓜分得见底了后来工作，每年春节假期结束返工，都要带一些给同事，赞不绝口，只是每次想吃都得回家麻烦母后，所以这次回家索性跟母后学了一番，做出来可以...
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辣酱油的做法和图解 好吃的辣酱油家常做法

  • 辣酱油

  • 爷爷是陕西人，以前小时候爷爷喜欢把辣椒捣烂放一点水沾馒头吃，那味虽然好可是太辣了，不适合苏州的我吃，现在改成我爱吃的味道用料辣椒，鲜酱油，蚝油，糖，凉水图下有用量辣酱油的做法辣椒捣烂鲜酱油2到3勺蚝油大半勺糖1小勺凉水1到2勺拌匀，可以蘸东西吃啦。小贴士喜欢吃辣椒的可以多...
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油渣辣酱的做法和图解 好吃的油渣辣酱家常做法

  • 油渣辣酱

  • 用碎肥肉熬猪油熬剩下来如粟米大小的油渣滓香到饿，那这个拌面炒菜什么的真的绝了用料猪油渣1cup郫县豆瓣3/4cup碎花生1tbsp芝麻1tsp干朝天椒1tbsp青花椒1tbsp黄酒6tbsp蒜泥2tbsp葱白1tbsp菜籽油1/3cup油渣辣酱的做法菜籽油热了把蒜和葱炒到金黄放入花椒辣椒芝麻碎花生炒香...
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油酱辣椒的做法和图解 好吃的油酱辣椒家常做法

  • 油酱辣椒

  • 用料辣椒2个姜1片蒜2瓣白糖适量八角1个桂皮1块香叶1片油10毫升酱油3大勺葱段2段油酱辣椒的做法锅内放油，将八角、桂皮、香叶、姜片、葱段下锅煎至微焦后捞出倒入辣椒段煸炒一会后即可倒入生抽适量（太多会咸）加入两勺白糖（自己斟酌甜度）蒜片充分拌匀后关火，倒入容器里放凉后就可...
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香辣油辣子的做法和图解 好吃的香辣油辣子家常做法

  • 香辣油辣子

  • 油辣子在四川几乎家家都会做，今天来点新颖的做法，就是加了些蒜末、姜末和泡椒用料辣椒面大半碗菜油几勺葱末少许姜末少许泡椒少许香辣油辣子的做法看图有说明看图有说明看图有说明准备姜，蒜、葱、泡椒末看图有说明看图有说明看图有说明...
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好吃的油泼辣子，辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的油泼辣子，辣椒酱做法

  • 好吃的油泼辣子，辣椒酱

  • 美味又简单的辣椒酱，平时做凉菜，拌面条等等加上它，美味上升啊。用料辣椒适量蒜末适量(我这里是三瓣蒜，因为辣椒少蒜瓣大，大家可以自己加减)姜末合区蒜末差不多一样多，可以适当少点花生碎适量(喜欢吃的可以多加点，不喜欢的可以少加或不加)芝麻(黑的白的都行)一小勺花椒粉一小勺十...
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红油辣子，油爆辣子～的做法步骤及图解,美味正宗的红油辣子，油爆辣子～做法

  • 红油辣子，油爆辣子～

  • 小蔓是个无辣不欢的人，最喜欢的就是用油爆得香香的辣子，不管是拌面，还是做凉拌菜，加上一两勺，顿时胃口大开～～～尤其夏天炎热的季节，没有辣子的饭菜，吃起来简直是味同嚼蜡～～俗话说，久病成医，小蔓辣子吃的多了，也慢慢摸索出一点做法，给大家分享一下～用料辣椒面50克油随意（但至少能完全没过辣椒...
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油辣子油的做法和图解 好吃的油辣子油家常做法

  • 油辣子油

  • 香，色红，好吃用料粗辣椒面50g干辣椒7根五香粉10g三奈2颗八角4颗芝麻适量大葱1根油辣子油的做法把辣椒面铺在最下面，加入五香粉，干辣椒剪碎，备用热锅放菜油7成热后把香料，大葱放锅里，榨香，变黑后捞出来，紧接着把干辣椒放油锅里，一变糊就捞出加在辣椒粉里，关火，待油温下降后，倒入辣椒面...
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鲜辣酱油的做法和图解 好吃的鲜辣酱油家常做法

  • 鲜辣酱油

  • 用料辣椒适量蒜适量豆豉适量酱油适量香油适量鲜辣酱油的做法辣椒剁沫沫，蒜剁沫沫香油下锅，80°下豆豉，闻到有香，连油倒在蒜和辣椒沫沫上，浇上酱油。蘸各种肉或菜吃...
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辣子酱的详细做法大全,简单又营养的辣子酱做法

  • 辣子酱

  • 辣子夹馍用料姜半片蒜瓣葱两根青椒一斤盐三四勺醋个人喜好适量香油2滴五香粉适量辣椒油1勺辣子酱的做法用以上所有配料凉拌青椒末，平常吃辣少的可以一半青椒末一半甜辣椒。起火烧油，油热后放入适量花椒，捞出花椒将拌好的青椒倒入油锅开始翻炒。炒到黏糊状快好了，用筷子蘸一下...
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辣不怕的三太子他妈茶油辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的辣不怕的三太子他妈茶油辣椒酱做法

  • 辣不怕的三太子他妈茶油辣椒酱

  • 我是枚江西妹子，辣不怕的江西妹子，四川人不怕辣，湖南人怕不辣，我们江西人是辣不怕，隐约之处透露了江西人的一股韧劲。茶油，是湖南衡阳地区的特产，婆家耒阳，所以，茶油不缺，所以，便有了我这道独创的茶油版的辣椒酱，以上为3斤红辣椒量的用量用料大蒜12-15个（约1kg）盐400克豆鼓300克冰糖80...
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油辣子香菇肉酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的油辣子香菇肉酱拌面做法

  • 油辣子香菇肉酱拌面

  • 这是湖南口味的肉酱拌面，没有用豆瓣酱甜面酱，用的老抽生抽黄酒料酒.我特别不喜欢吃肉，因为讨厌腥味，料酒姜末大葱末去腥味组合，特别是大葱末，熟了后有很多汁水，让肉酱有独特的香味.不可或缺.黄酒也为肉酱增香，加一小勺就行.用料香菇120G猪肉末50Ｇ大葱末50G黄瓜丝任意鸡蛋2只黄酒一...
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胡辣子辣酱的做法和图解 好吃的胡辣子辣酱家常做法

  • 胡辣子辣酱

  • 云南很多小吃都喜欢用蘸料，胡辣子又是一种特别被大家喜爱的材料之一，之所以叫胡辣子是因为用碳火烤到辣椒表皮焦黑在焦糊状态下降低了辣椒的辣味又产生了特有的香味！干辣椒制作的胡辣子舂碎倒点热汤加盐，生姜，就是一个简单美味的蘸料。新鲜小米辣做的胡辣子辣椒酱拿来拌饭，沾虾...
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香辣辣酱油的做法和图解 好吃的香辣辣酱油家常做法

  • 香辣辣酱油

  • 喜欢吃辣，做点这个放着，随时都可以放点提味，比买的好吃。做红油钵钵鸡必放，吃大盘鸡拌面碗里可以放点辣椒油一点醋一点麻油，简直不要太好吃！还有其他吃法欢迎告诉我！我做的量少，吃的多的可以加倍。草果不用加倍用料八角3个桂皮一块草果1个香叶4g食用油最好是菜籽油200g香菜几根姜...
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重庆油辣子、烧椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的重庆油辣子、烧椒酱做法

  • 重庆油辣子、烧椒酱

  • 用料油辣子油适量辣椒粉120克白熟芝麻少许桂皮1块姜3片八角3个香叶2片花椒粉少许盐小半勺豆豉100克花生碎50克烧椒酱油适量青椒4个姜3片泡椒5个大蒜半头熟芝麻适量重庆油辣子、烧椒酱的做法烧椒酱准备材料。。。青椒洗干净放入无油锅中煎至起虎皮（全程小火）煎好后拿出来切...
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闻着就流口水的油辣子鸡酱（辣椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的闻着就流口水的油辣子鸡酱（辣椒酱）做法

  • 闻着就流口水的油辣子鸡酱（辣椒酱）

  • 嘿呀，因为我自己是无肉不欢的人，所以哪怕是做辣椒酱也要加上肉肉，而且要大块的肉肉，可以稍稍拯救没有肉肉吃的那一顿餐饭，这款辣椒酱结合了我做的辣子鸡的办法，香辣够味，拌饭拌面凉菜蘸料都非常ok，边做边流口水的那种，就是不知不觉让你吃下两碗饭，有点罪恶…用料鸡腿1000克糖5克（腌...
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中式辣油&饺子辣酱&辣米肠的做法步骤及图解,美味正宗的中式辣油&饺子辣酱&辣米肠做法

  • 中式辣油&饺子辣酱&辣米肠

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E14.160621用料【中式辣油】辣椒粉，蒜泥洋葱，大蒜【饺子辣酱】酱油，食醋，蒜泥，中式辣油【辣米肠】米肠，苏子叶，奶酪辣椒酱，中式辣油中式辣油&饺子辣酱&辣米肠的做法【中式辣油】粗辣椒粉半杯食用油半杯，洋葱碎半杯，大葱碎半杯，蒜泥1勺...
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辣子酱的做法和图解 好吃的辣子酱家常做法

  • 辣子酱

  • 用料菜椒10斤线椒5斤花生碎4斤芝麻碎3斤豆瓣酱1瓶黄豆酱3瓶辣椒面适量炸油用的香料花椒一小把八角5-8个香叶适量草果5个良姜适量桂皮适量生姜切片和切末辣子酱的做法买回来的辣椒擦干净，然后在太阳底下晒一天，杀杀水份，一定要买全红的，做出来颜色好看，菜椒水多颜色好，线椒辣度...
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油辣🌶️子酱（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的油辣🌶️子酱（自制）做法

  • 油辣🌶️子酱（自制）

  • 干辣椒因为没有水份，比新鲜剁椒能保存的更久而且更香。有时嘴馋了想吃酸辣粉，就自己煮点红薯粉条，配点酸菜花生加醋调味，然后放一勺自制油辣子酱，红油就有了，又香又辣色香味俱全。炒菜也是百搭，或者直接拌饭拌面，我🉑️以干三碗！😂我买的是号称魔鬼的辣椒，简称魔鬼辣，爱辣的人吃了会非...
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酱油辣椒酱的做法和图解 好吃的酱油辣椒酱家常做法

  • 酱油辣椒酱

  • 简单、快捷的一款辣椒酱。爸爸喜欢在拌面条和蘸饺子的时候放两勺，方便又好吃，或者用来做凉拌菜的调料也不错。用料辣椒大蒜姜盐生抽酱油辣椒酱的做法把辣椒、大蒜、姜，分别洗净、切碎、晾干。之后放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将碗里的材料装入容器中，然后倒入生抽，生抽的用...
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酱油辣根的做法和图解 好吃的酱油辣根家常做法

  • 酱油辣根

  • 辣根能够均匀释放。辣根糖醋酱油比例约为1：1：1：2根据个人口味辣根用量可调整。用料酱油勺糖克醋酱油辣根的做法加入糖和辣根仔细研磨加入醋搅拌均匀后加入酱油搅拌均匀即可...
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油泼辣子 复制红糖酱油的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子 复制红糖酱油做法

  • 油泼辣子 复制红糖酱油

  • 用料酱油勺豆蔻个八角个清水克红糖克草果个香叶片桂皮块冰糖克花椒粒油泼辣子复制红糖酱油的做法二金条辣椒一半提供香气朝天辣椒一半提供辣味🌶️可以自行调整两种辣椒的比例控制辣度剪刀剪碎分离出辣椒子籽将去籽辣椒放锅中小火醅两分钟至手一捏就碎取出搅拌机15秒粉碎加...
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日式酱油香辣烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式酱油香辣烤茄子做法

  • 日式酱油香辣烤茄子

  • 根据香辣茄子改配方，意外发现很好吃！希望大家喜欢！用料茄子（一半，上切刀口若干）2-4个随意盐一小勺（自己决定哈）糖5勺（要多于盐）薄皮辣椒（切碎丁）3根（看自己口味）花生碎若干（能涂抹茄子表面的量）大蒜碎（最重要要足量）我个人用了半头蒜日式寿司酱油（味极鲜替代也可，不过不如日式这个好，咱的太齁...
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好吃快乐酱-蒜蓉辣酱和油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃快乐酱-蒜蓉辣酱和油泼辣子做法

  • 好吃快乐酱-蒜蓉辣酱和油泼辣子

  • 用料小米辣尖椒蒜末盐糖好吃快乐酱-蒜蓉辣酱和油泼辣子的做法香葱加大料熬成葱油热油浇到辣椒面上辣椒面里可以放花生碎和芝麻更好吃哦蒜小米椒青尖椒用手动神器拉成末加上少许盐糖用热油浇制而成...
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