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泡椒鸡抓的做法食谱

泡椒鸡抓的做法和图解 好吃的泡椒鸡抓家常做法

  • 泡椒鸡抓

  • 用料鸡爪盐泡椒白醋花椒泡椒鸡抓的做法用剪刀剪去爪尖，洗净在用刀切成两半锅里放入开水，花椒鸡爪煮熟捞起。吹干另起个汤锅到入白醋泡椒鸡爪泡至下午即可食用。。...
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改良版小米椒泡鸡抓的做法步骤及图解,美味正宗的改良版小米椒泡鸡抓做法

  • 改良版小米椒泡鸡抓

  • 公公婆婆烧得一手好菜，茗妈很是羡慕，总想也做点什么拿手的菜式。这是加了嫩姜的改良版的小米椒泡鸡抓，特别开胃消食。做的时候忘记把步骤拍照，但是也说得挺详细了，感兴趣的朋友可以试着做做，夏天来一口特开胃。用料新鲜小米椒一把嫩姜三块盐适量糖适量大蒜一只青红甜辣椒各一个...
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泡椒鸡蛙的做法和图解 好吃的泡椒鸡蛙家常做法

  • 泡椒鸡蛙

  • 很多年前家附近有家小饭店，叫稻香蛙，每次叫外卖，都是连着铁锅一起送来，下次再叫的时候替换，里面的牛蛙滑嫩，泡椒的辣都煮入配菜里，莴笋，黄瓜每次都吃的一干二净，但是搬了家后那家店不久之后也关门了，找遍上海再也没吃到过这个味道了，试着自己做，没想到虽然味道不是一摸一样，但是改良后...
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泡椒鸡皮的做法和图解 好吃的泡椒鸡皮家常做法

  • 泡椒鸡皮

  • 顺手扔了两只耗儿鱼进去也很香用料泡椒（无汤）半个拳头分量鸡皮一个饭碗那么多芹菜四棵带根的整棵小红辣椒6个八角其中两个角青花椒10粒小葱3根姜两个手指粗的一坨泡椒鸡皮的做法本猪猪女孩一人食分量1、耗儿鱼10cm大小的整条*2，鸡皮切宽2cm长5cm的块分量是米饭碗一碗，料酒+盐...
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泡椒鸡脚的做法和图解 好吃的泡椒鸡脚家常做法

  • 泡椒鸡脚

  • 每次想吃鸡爪的时候都是自己做的，干净卫生吃的放心。每年都要做无数次用料鸡爪1斤泡椒一大包料酒几滴盐适量红尖椒5、6个姜一小截蒜一大把花椒几粒泡椒鸡脚的做法把去皮的蒜和洗好的姜切成小片，这样味道好出来比较喜欢吃辣一点的就准备几个红尖椒切成丝买来的泡椒用刀从中...
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泡椒鸡爪and泡椒笋条的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪and泡椒笋条做法

  • 泡椒鸡爪and泡椒笋条

  • 用料鸡爪500克笋500克胡萝卜1根泡椒1包青花椒，八角，香叶，姜，糖，盐，味精，白醋，白酒少许冰水2升泡椒鸡爪and泡椒笋条的做法鸡爪洗净煮6.7分钟，控干水后放冰水中浸泡，这样可以使鸡爪紧致、脆胡萝卜和春笋洗净切成条状，春笋煮3分钟再下胡萝卜煮1分钟，全部撩起后也放冰水里浸泡着青花椒，香...
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泡椒鸡翅的做法和图解 好吃的泡椒鸡翅家常做法

  • 泡椒鸡翅

  • 多年前，在日本独居时，学会的第一道复杂的菜系，那时，感觉是那么的复杂…用料鸡翅中7个盐10克鸡精1勺食用油30克泡椒10个姜5片蒜10瓣葱3根料酒1勺老干妈酱2勺生抽半勺老抽半勺保鲜膜一片泡椒鸡翅的做法新鲜鸡翅中，洗净，翅中切口。放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽后，搅拌均...
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泡椒鸡块的做法和图解 好吃的泡椒鸡块家常做法

  • 泡椒鸡块

  • 去年在成都吃过一次念念不忘这些天超想吃copy了一下一次成功✌️用料泡椒若干泡姜5块大葱半根青线椒3个干辣椒5个鸡腿两个黄酒生抽老抽白糖豆瓣酱鸡精泡椒鸡块的做法鸡腿肉切块，料酒腌制半小时锅中起油，烧热后炒鸡块，加豆瓣炒至色匀加泡椒、泡姜、生抽、老抽、白糖翻炒，加泡椒...
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泡椒炒鸡的做法和图解 好吃的泡椒炒鸡家常做法

  • 泡椒炒鸡

  • 下饭菜首选！用料三黄鸡1只姜适量蒜5瓣二荆条泡椒八个大蒜叶适量泡椒炒鸡的做法三黄鸡剁小块姜，切片，大蒜切粒，大蒜叶切斜片，泡椒切斜片三黄鸡焯血水，洗净冷油下锅爆香姜片鸡块下锅，加盐适量，生抽一勺，小火炒香放入泡椒，大蒜粒，翻炒一会儿加小半碗水，盖上盖焖一会儿。出锅前撒大蒜叶，继...
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泡椒鸡片的做法和图解 好吃的泡椒鸡片家常做法

  • 泡椒鸡片

  • 一整只鸡，大多数人都会选择鸡腿、鸡翅，和鸡肉，而鸡胸脯是不太受欢迎的，鸡胸脯的肉质较粗糙，口感发柴，这个部位的肉，很多时候都是浪费掉的。不过，只要能有好的方法把它利用好，鸡脯肉还是有它的食用价值。今天的鸡脯肉就来一次滑炒，让调味料充分入味，口感嫩滑，有吃鱼片的感觉。让鸡脯肉...
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泡椒田鸡(泡椒牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒田鸡(泡椒牛蛙)做法

  • 泡椒田鸡(泡椒牛蛙)

  • 喜欢点泡椒田鸡外卖，喜欢姐姐家住的田鸡，今天三八妇女节打算自己在家煮一次，好期待。用料牛蛙4只泡椒适量葱姜蒜适量耗油适量料酒2勺盐适量胡椒粉适量克花椒一小措香叶两片莴笋半根花菜适量魔芋结两盒黑木耳适量酸萝卜适量根香菜，葱花适量克泡椒田鸡(泡椒牛蛙)的做法提前一天...
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泡椒鸡蛋的做法和图解 好吃的泡椒鸡蛋家常做法

  • 泡椒鸡蛋

  • 用料泡椒三勺鸡蛋3个蒜四瓣胡椒5克泡椒鸡蛋的做法超市买的剁辣椒鸡蛋加盐胡椒少量水，搅拌。蒜，切碎。热油锅，加入蒜，炒香。再加入泡椒，翻炒，一至两分钟。倒入蛋液。凝固后翻面。盛出，装饰。小贴士尽量使用不粘锅，否则，无法成蛋饼的形状。...
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泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法

  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上，图2今天可以吃了。图1自然光，图2日光灯光，论光的重要性。超简单：1.冷水放十几颗花椒(木有，放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开，水开放下去，煮10-15分钟，用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗，把油洗掉。(用的自来水，最后一遍用凉白开，讲究点的用凉白开)，冲完放凉。4.放合...
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泡椒焖鸡的做法和图解 好吃的泡椒焖鸡家常做法

  • 泡椒焖鸡

  • 能下三碗米饭的下饭菜，味道不输给外面的餐馆。用料果园鸡半只泡椒2个青尖椒1个红尖椒1个老抽酱油不到1调羹生抽酱油3调羹蚝油1调羹冰糖4小粒啤酒4调羹姜丝少量蒜米两粒泡椒焖鸡的做法食材准备，菜椒和长泡椒切菱形状。鸡肉浸泡在清水中多次洗净去掉血水，沥干后和泡椒姜丝蒜米...
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泡椒鸡珍的做法和图解 好吃的泡椒鸡珍家常做法

  • 泡椒鸡珍

  • ☀️这道菜是为我第一个粉丝而做，她既是我的挚友又是我的导师，给我很多宝贵的知识，让我成长，感谢有你，感谢陪伴。希望更多的朋友像我一样“有你陪伴，有美食相伴……”❤️用料鸡胗6－8个泡椒3－8个野山椒8－15个小米辣2－5个二荆条2个芹菜1棵大葱半根姜1小块蒜1个或2瓣花椒少许豆瓣酱1勺盐...
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泡椒鸡肾的做法和图解 好吃的泡椒鸡肾家常做法

  • 泡椒鸡肾

  • 其实没有什么特别的故事，是胃口不好的时候突然想起来了以前吃过的一道泡椒鸡杂，相当的酸辣开胃，正好不知道晚饭吃什么所以，就决定做它了，低难度好操作！用料鸡肾一盒，泡椒适量，青椒一个，大蒜适量，香葱两根，生姜切丝，生抽，蚝油，盐，糖，调料粉。鸡肾切片，其他辅料处理好，热油放切好的鸡肾炒制一...
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泡椒田鸡的详细做法大全,简单又营养的泡椒田鸡做法

  • 泡椒田鸡

  • 用料田鸡300克莴笋100克泡萝卜100克魔芋结50克木耳30克青红线椒5克青花椒2克泡灯笼椒2个璞真金汤酸辣酱100克水400克泡椒田鸡的做法辅料过水放入容器，田鸡焯熟放在辅料调料烧开后倒入容器里，上面撒上小料，浇上热油即可...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪做法

  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净，锅中水烧开后10分钟，这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后，倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂，然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒：取出泡椒放入碗中，之前泡椒的水留用，倒...
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泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸡爪做法

  • 泡椒鸡爪

  • 闲的无聊，第一次做用料鸡爪两斤花椒20粒料酒1勺盐适量八角三个姜五六片醋适量柠檬1个小米椒适量蒜一个香菜适量葱适量白糖一点点泡椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净，用刀把鸡爪分开两边好入味（提前准备点冰水泡煮熟的鸡爪）冷水入锅，加入葱姜八角桂皮香叶料酒煮水开之后大火煮十分...
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泡椒蒸鸡的做法和图解 好吃的泡椒蒸鸡家常做法

  • 泡椒蒸鸡

  • 一道超级下饭的菜分享给大家，酸酸辣辣。把鸡肉下锅油爆一下，盛起在碗里，把泡椒和姜一起入碗，加盐和酱油再下锅隔水蒸就好了，蒸久一点更佳，也可以把鸡肉换成全鸡翅或鸡腿。用料鸡肉泡椒酱油姜泡椒蒸鸡的做法鸡肉洗干净，剁成小块焯水。焯好水后盛入碗里，把泡椒姜也铺在上面，撒点酱油...
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泡椒鸡肉的做法和图解 好吃的泡椒鸡肉家常做法

  • 泡椒鸡肉

  • 用料泡椒6个小米椒4个蒜头4瓣蘑菇4鸡肉半只蚝油3勺辣椒油5勺盐2勺料酒3勺泡椒鸡肉的做法腌制鸡肉，加入泡椒，蚝油，盐，辣椒油。五分钟即可。爆炒小辣椒，蒜头，蘑菇。蒜头的香味出来的时候，加入腌制的鸡肉。炒到鸡肉熟时换锅焖就行。大火焖30分钟，鸡肉保证入味。...
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泡椒滑鸡的做法和图解 好吃的泡椒滑鸡家常做法

  • 泡椒滑鸡

  • 用料鸡腿7只黄瓜1根仔姜2根大蒜（圆）4个泡姜1个泡椒1小碗辣椒酱2勺花椒1小撮胡椒粉适量盐1.5调味勺料酒适量生抽适量老抽适量白糖1调味勺淀粉适量泡椒滑鸡的做法泡椒、泡姜、大蒜、仔姜切好。黄瓜削皮后切2cm长的小段。鸡腿洗净。剁成1.5-2cm的小丁，用清水反复冲洗，除去血水。...
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泡椒鸡肫的做法和图解 好吃的泡椒鸡肫家常做法

  • 泡椒鸡肫

  • 听到这名字，自然又是嗜辣一族的心头好！为了这道菜，特意从四川网购了泡红椒和小米辣，又酸又辣，吃剩下的汤汤水水也不要扔掉，拌饭拌饭那叫一个绝。用料鸡胗500克泡红椒2根小米辣7个西芹嫩芯蒜头5瓣生姜3片料酒3小勺生抽2大勺盐少许泡椒鸡肫的做法一个鸡肫分两半，切花刀，用料酒和生...
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泡椒鸡丁的做法和图解 好吃的泡椒鸡丁家常做法

  • 泡椒鸡丁

  • 用料青红泡椒适量鸡胸肉1块料酒1勺盐适量鸡蛋1个大葱白适量葱花适量淀粉1小勺泡椒鸡丁的做法鸡肉切丁加小勺淀粉加盐、鸡蛋清、料酒和匀腌制10分钟泡椒、泡姜蒜、葱白切丁、小葱切碎大火爆炒-成品...
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泡椒鸡的做法和图解 好吃的泡椒鸡家常做法

  • 泡椒鸡

  • 用料鸡1只泡椒一小包泡姜4块蒜6-8瓣芹菜3根新鲜花椒适量料酒1勺葱适量红油豆瓣1勺泡椒鸡的做法葱姜料酒把鸡块焯水。姜切片，泡椒切圈，蒜拍碎备用油热到入葱姜泡椒，花椒粒，芹菜杆和一勺豆瓣酱炒香。放入鸡块煸炒出水分。加适量生抽，鸡精，白糖，耗油，翻炒均匀。加入与鸡平齐的水，大火...
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