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十三香卤牛肉的做法食谱

简单易学的十三香卤牛肉美食做法

  • 十三香卤牛肉

  • 以前觉得卤牛肉是件挺复杂的事，因为很费时间。现在觉得好省事～～～用料牛腱850克生抽30克老抽15克冰糖30-50克啤酒/料酒200克十三香1勺姜6片盐5克十三香卤牛肉的做法先把牛腱放网锅，用三个5将牛腱洗净，放入主锅，放入除盐以外所有的调味料；如果喜甜可以多放一些冰糖，不喜甜30g足够了；7...
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十三香香辣菌菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的十三香香辣菌菇牛肉酱做法

  • 十三香香辣菌菇牛肉酱

  • 我很爱牛肉酱，但是外面买的太辣太辣了用料牛肉粒（菜场买的里脊牛肉）250克干香菇（切丁）15朵蒜泥（一定是蒜泥）5个大蒜头的量香叶5片桂皮5块肉豆蔻2个八角5个孜然粒一勺花椒1勺草果1个十三香2勺干辣椒（因为我给孩子吃的，所以辣椒我放了很少很少，不喜欢也可以不放）7~10个生姜片3片白蘑菇...
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十三香卤肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的十三香卤肉（超简单）做法

  • 十三香卤肉（超简单）

  • 慢火炖出来的，香味四溢，色相俱全！别看是猪肉，入口即化的肥肉，爽口的很，根本就不会腻！用料五花肉两斤十三香卤料2包枸杞若干糖适量生抽老抽盐生姜大蒜瓣十三香卤肉（超简单）的做法新鲜五花猪肉切块洗净！用大蒜生姜加料酒泡足十五分钟！捞出猪肉，放入炖锅（我选的是砂锅）。料酒不要了..加水...
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卤牛肉三明治的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉三明治做法

  • 卤牛肉三明治

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料吐司2片酱牛肉80g圆白菜2片胡萝卜0.2根青椒0.3个原味沙拉酱1大勺芝士片1片熟黑芝麻1小勺卤牛肉三明治的做法圆白菜和胡萝卜都切成细丝，圆白菜丝直接加沙拉酱，胡萝卜里加入一小勺黑芝麻，拌匀。吐司平放在保鲜膜上，放上圆白菜丝，铺平，然...
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简单易学的十三香卤味菜美食做法

  • 十三香卤味菜

  • 自做了十三香小龙虾拌面后，对十三香调味料真是情有独钟，操作方便，菜味有保证，是新手做菜的好帮手。用料十三香3勺鹌鹑蛋30个豆腐干15块鸡爪8只十三香卤味菜的做法将鹌鹑蛋清洗后入冷水小火煮开，续煮3分钟，取出入冷水。去壳放入十三香调料，再适当加入清水、李锦记老抽（甜口味）上锅...
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清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤及图解,美味正宗的清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干做法

  • 清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干

  • 夏天的下午和傍晚，需要一道小菜当零食，刚买的金钱菇作为主要香味来源。用料金钱菇/干香菇一把花生一把小兰花干6片盐1.5克十三香1克冰糖拇指大小一块清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法食材用水泡发焯水1分钟捞出放入佐料，泡香菇的水，水，加盖煮20分钟差不多这样既成小贴...
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十三香牛肉的做法和图解 好吃的十三香牛肉家常做法

  • 十三香牛肉

  • 今天做的是一人份量用料牛腩100g土豆150g桂皮2小片姜2薄片十三香1平铁匙生抽2铁匙盐适量糖（可用蜂蜜代替）适量花雕酒1平铁匙麻油10滴淀粉适量十三香牛肉的做法牛肉切块，方向和纹路成十字。15分钟左右腌渍所需调料：生抽、花雕、少量盐、少量糖和适量淀粉土豆切块，切得越小，口感...
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简单易做的十三香酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的十三香酱牛肉做法

  • 简单易做的十三香酱牛肉

  • 买了一堆牛肉，变着花样儿吃，今天做了酱牛肉，用到了十三香，十三香真是好东西，炖肉放一勺，花椒，大料，桂皮，香叶……都不用放了，出锅后还不用捞料渣子。再有如果着急吃，可以切片后摆在锅里，调一碗汁儿，酱油，十三香，盐，水，倒入锅里，不要搅拌，大火加热收汁儿，收干汁儿，晾凉，就完全进味儿了。云南普洱...
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简单易学的十三香卤鸡爪美食做法

  • 十三香卤鸡爪

  • 用料鸡爪1斤十三香适量姜七八片干辣椒1个酱油适量料酒适量糖适量十三香卤鸡爪的做法鸡爪处理干净，放开水焯一下，过冷水捞起，加上所有的调味料腌制半小时。放入电饭锅，大火煮开10分钟，再小火慢炖20分钟，关火盖住，等半小时就很入味，很好吃了。如果有条件，可以放些八角香叶桂皮等，味道...
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十三香牛蛙的做法和图解 好吃的十三香牛蛙家常做法

  • 十三香牛蛙

  • 用料牛蛙3只海底捞13香调料0.5包生粉少许盐少许姜葱料酒少许十三香牛蛙的做法洗净牛蛙，料酒，盐，生粉腌制15分钟。热锅加油煸炒，加入海底捞酱料。海底捞调料可以节约时间均匀炒透，加水大火烧开3--5分钟。按照海底捞配料加入调料油。美味的十三香牛蛙出锅。此没有图片文本...
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年三十必备菜——凉拌香菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的年三十必备菜——凉拌香菜牛肉做法

  • 年三十必备菜——凉拌香菜牛肉

  • 用料牛里脊300克香菜5-6根熟花生米（或者芝麻）适量生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，料酒，生粉适量小米辣，蒜子适量色拉油适量年三十必备菜——凉拌香菜牛肉的做法新鲜的牛里脊买回来后用清水浸泡20分钟左右，出血水用厨房纸吸干水分，切成薄片加入生抽，老抽，胡椒粉，盐，生粉，料酒抓拌均匀抓拌均匀静...
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甩牛街十条牛街的秘制回民卤牛肉老卤配方的做法步骤及图解,美味正宗的甩牛街十条牛街的秘制回民卤牛肉老卤配方做法

  • 甩牛街十条牛街的秘制回民卤牛肉老卤配方

  • 妈妈从一个住在牛街的回民朋友那里拿到的秘方，非常非常好吃！用完之后晾凉可以冻起来，下次卤的时候可以重复使用的！用料黄酱湿的黄酱大概放半袋130克左右干的90克左右干辣椒约5只香叶约5片老抽三茶匙左右盐根据自己口味放白酒约四茶匙葱一整根花椒一小把大料一小把甩牛街十条...
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十三香卤蛋的做法和图解 好吃的十三香卤蛋家常做法

  • 十三香卤蛋

  • 用料十三香勺桂皮盐老抽鸡精熟蛋十三香卤蛋的做法调料加锅里。小火15分钟。放凉后保鲜盒放冰箱。吃的时候拿出来热一下。...
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十里香牛肉的做法和图解 好吃的十里香牛肉家常做法

  • 十里香牛肉

  • 多次尝试后，终于的尝试出一个味道不错的用料牛肉250克蒜10瓣姜8片淀粉2勺花椒若干粒料酒2勺八角1个盐若干克糖若干亚麻籽油1勺熟芝麻2勺鸡蛋1个生抽2勺麻椒一把藤椒一把青椒一根干辣椒12个辣椒灰部分油辣子一勺大葱小葱若干黑胡椒粉一勺十里香牛肉的做法切牛肉，先腌上用盐...
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简单易学的十三香卤鸡蛋美食做法

  • 十三香卤鸡蛋

  • 用料十三香1小勺公鸡蛋9个姜5片葱1/5根花椒10粒八角1个香叶2片酱油1勺老抽1勺食盐适量鸡精适量十三香卤鸡蛋的做法新鲜的公鸡蛋冷水下过大火煮沸后续煮10分钟，关火后焖5分钟出锅入凉水剥皮打花刀方便入味煮开一锅水，下全部调味料进锅烧开放入鸡蛋焖煮十分钟，盖盖浸泡一夜浸...
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简单易学的十三香卤大肠美食做法

  • 十三香卤大肠

  • 我家先生用盐和生粉各搓洗2遍，去除很多肥油，当然还有不少取不下来，也好，增加香味。这是先生亲自操作烹饪的哦，我觉得喜欢吃肥肠的会喜欢的，不要太烂，有点Q感更香呢！用料肥肠三根约500克十三香一包姜片2片干辣椒2个蒜头5瓣糖2、3勺料酒2、3勺生抽3勺老抽1小勺蚝油1勺鸡蛋6—10十三...
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十三香卤胡萝卜土豆的做法步骤及图解,美味正宗的十三香卤胡萝卜土豆做法

  • 十三香卤胡萝卜土豆

  • 用来拌饭特别好吃用料土豆1个胡萝卜半根香菇4朵十三香10g酱油2大勺红糖2小勺水适量十三香卤胡萝卜土豆的做法所有材料放入砂锅中煮3个小时...
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十香卤牛肉的做法和图解 好吃的十香卤牛肉家常做法

  • 十香卤牛肉

  • ms难，实践过后你却会觉得很简单。虽是复杂的多种香味的混合，结果却是种种香味叠加，轮流出现，那可是极品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢尝试！用料牛小腱（带筋）八角茴香香叶辣椒白扣桂皮干姜砂仁桂枝加饭酒（黄酒的一种）盐糖酱油十香卤牛肉的做法将所有的香料放在水中滚开放入牛...
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卤香牛肉的做法和图解 好吃的卤香牛肉家常做法

  • 卤香牛肉

  • 一个给机场支持志愿者投喂的开始☺️用料冰糖20克姜5片盐10克生抽3勺牛腱子肉1kg老抽3勺料酒3勺干辣椒3个黄豆酱2勺海鲜酱2勺卤料包1袋卤香牛肉的做法准备好材料多浸泡一些时间,冷水入锅焯水所有材料进去，汤汁刚覆盖牛肉，电饭锅焖煮到筷子较轻松插入自然放凉或冷藏一夜后切片...
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简单易学的十三香卤粉肠美食做法

  • 十三香卤粉肠

  • 用料粉肠一斤姜适量料酒4勺黄糖5克生抽50克老抽10克十三香2克十三香卤粉肠的做法粉肠用一勺盐揉搓一下，冲洗干净再用面粉揉一次，这样处理就干净了冷水下锅，加姜片，料酒，焯2-3分钟切段，这部是方便入味，也可以不切高压锅加酱油，黄糖，十三香，水要没过食材，上汽后中火压15分钟捞出装盘，开...
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三步卤牛肉的做法和图解 好吃的三步卤牛肉家常做法

  • 三步卤牛肉

  • 用料生抽多加一些，上色调味牛腱500克生姜两片料酒半勺盐少量八角少量香叶少量桂皮1块小茴香少量干辣椒半个冰糖少量，可以根据口味增加香葱一节葱白花椒2-3粒草果一个三步卤牛肉的做法清洗，切分，横截面就是最后切片大小第一步“一小时”，放在大容器中，自来水泡一小时，期间尽量多...
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香卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的香卤牛肉做法

  • 香卤牛肉

  • 用料牛肉500克花椒3克小茴香3克干山楂片4片八角1个草果1个香叶1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鲜酱2匙香卤牛肉的做法牛肉冷水入锅焯出血水，放入高压锅中，加入花椒，小茴香加入干山楂片，八角，草果，香叶，葱段，姜片，蒜粒生抽，白糖，海鲜酱，放入适量清水，选择蹄筋键，做好后至少卤两小...
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十香卤蛋的做法和图解 好吃的十香卤蛋家常做法

  • 十香卤蛋

  • 简洁是智慧的灵魂，最简单的材料，最简洁的步骤，十香卤蛋，比五香卤蛋美味十倍！用料鸡蛋20个啤酒2瓶老抽20ml白糖少量花椒适量八角2个香叶5片桂皮2块生抽100ml白芷少量干辣椒4个草果1个十香卤蛋的做法鸡蛋清水煮10分钟，煮熟后剥皮，为了更好的入味，剥好后可以在鸡蛋上用刀划几个口子，...
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简单易学的十三香卤鸡腿美食做法

  • 十三香卤鸡腿

  • 只拍了成品，没有拍过程，鸡腿很嫩，超级好吃。用料十三香适量姜3片鸡腿2只蒜2瓣料酒适量生抽适量糖适量十三香卤鸡腿的做法鸡腿洗净，划两小刀；姜切条，蒜切片鸡腿，姜，蒜，料酒一起放砂锅腌制15分钟或以上倒掉料酒（姜丝跟蒜片不要一起倒掉哦）往砂锅里面加水沒过鸡腿，加入适量十三香粉，适量...
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十三香羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的十三香羊肉汤做法

  • 十三香羊肉汤

  • 十三香羊肉汤，来自于在甘肃农村待了一辈子的奶奶之手，是绝对淳朴的乡村味道。闭塞的信息交流使得这样的味道注定只属于那片被黄土覆盖的山区，同时也成为了那里最独特的味道。后来奶奶教给了妈妈，现在又让我偷师学艺。这道汤料的灵魂是十三香，不仅勾勒出了羊肉鲜嫩的口感，同时还...
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