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裹凉皮的做法食谱

裹凉皮的做法和图解 好吃的裹凉皮家常做法
  • 裹凉皮

  • 朋友是濮阳的,一直安利家乡的裹凉皮,说实在是太好吃了。用料凉皮2张黄瓜1根面条(各种面都行,包括方便面)可放可不放醋适量盐适量水少许熟花生碎适量辣椒油适量鸡精少许裹凉皮的做法因为朋友说裹凉皮里的面条是点睛,到家里没有面条,所以用了方便面代替。方便面煮熟,过冷水,控干水分...
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凉拌凉皮的做法和图解 好吃的凉拌凉皮家常做法
  • 凉拌凉皮

  • 凉皮:蒜泥水:麻酱汁:红油辣子:用料主料:凉皮200克烤麸25克辅料:黄瓜丝20克豆芽20克胡萝卜丝20克黄椒丝10克红椒丝10克香菜5克调料:生抽(或蒸鱼鼓油)10克醋5克胡椒粉0.5克老抽3克香料水15克红油辣子10克蒜泥水8克麻酱汁10克香油6克凉拌凉皮的做法豆芽用水煮熟过凉水凉皮切成条状...
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凉面凉皮的做法和图解 好吃的凉面凉皮家常做法
  • 凉面凉皮

  • 简单好吃用料黄瓜1根盐1勺香菜1根生抽3勺醋2勺辣椒粉或者干碟1勺面2把葱花1勺蒜泥1勺白芝麻1勺老抽1勺糖1勺花生碎适量凉面凉皮的做法调味,准备一个大碗。放一勺辣椒粉或者干碟,一勺蒜泥,一勺葱花,一勺芝麻。热油炝香。煮挂面凉皮,我是分开煮的。先拌面了,很香。加入事先准备好...
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脆皮粉⁽炸鸡裹粉⁾的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮粉⁽炸鸡裹粉⁾做法
  • 脆皮粉⁽炸鸡裹粉⁾

  • 适合糖醋里脊,锅包肉,炸茄盒炸红薯炸土豆片都可以。用料盐克低筋面粉糯米粉玉米淀粉炮打粉吉士粉糖油脆皮粉⁽炸鸡裹粉⁾的做法低筋面粉100克(没有用中筋面粉和高筋面粉也可以)口感只是比低筋面粉差一些。25克玉米淀粉(加玉米淀粉是为了食物炸出来更加酥脆。再加入10克糯米粉(...
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酥皮裹汤圆的做法和图解 好吃的酥皮裹汤圆家常做法
  • 酥皮裹汤圆

  • 误打误撞弄出来的,微咸的饼皮解了汤圆的甜腻,搭在一块很好吃。用料汤圆8颗手抓饼或飞饼皮1片酥皮裹汤圆的做法汤圆煮熟,饼皮室温稍软化饼皮对半切开,汤圆放在饼皮上,如图小心地把汤圆包在里边,捏紧边缘,小心别破了.包好的汤圆放在平底锅上,不需要放油,煎至两面金黄即可。立起来再...
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凉皮凉皮的做法和图解 好吃的凉皮凉皮家常做法
  • 凉皮凉皮

  • 假期又一次延长,那就在家找点事情做吧😁用料水面粉盐酵母黄瓜,花生,绿豆芽凉皮凉皮的做法和面,水和面的比例大概是1:2,加一点盐,揉成光滑的面团,醒发半个小时到一个小时左右。洗面筋,用手抓面团的方式洗面筋,洗至奶白色过筛滤至另一个盆,左下的图是洗好第一遍的面筋,反复大概五六次,...
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凉皮  凉皮  好吃的凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮  凉皮  好吃的凉皮做法
  • 凉皮 凉皮 好吃的凉皮

  • 一直都很喜欢吃凉皮,但从未自己做过。今儿心血来潮,做起来!简单好吃的自制凉皮也分享起来!下面顺便也分享一下用做凉皮洗面后留下的面筋来做辣条的链接🔗用料1、高筋面粉500克2、清水250-270克3、盐5—7克4、酵母3克凉皮凉皮好吃的凉皮的做法面粉➕盐➕清水,揉搓到光滑后盖上...
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快手菜 川北/裹酱 凉粉好吃的烹饪方法 快手菜 川北/裹酱 凉粉的地道做法和步骤
  • 快手菜 川北/裹酱 凉粉

  • 听~封面的声音😊我们这一代方位吃的凉粉,不是泡在汤汁里的,而是裹在酱汁里的,把佐料能充分包裹住凉粉,那种爽的感觉,过瘾儿✌️用料凉粉400克葱花1根的量姜蒜泥3勺芝麻酱2勺生抽/酱油4勺醋半勺白糖1勺花椒粉半勺香油2勺花椒油(没有可不放)半勺熟油(烧制好的炒菜的油,油温降至半常温再...
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草莓酥皮大泡芙,酥皮包裹奶油草莓,咬一口包裹全世界的幸福感的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酥皮大泡芙,酥皮包裹奶油草莓,咬一口包裹全世界的幸福感做法
  • 草莓酥皮大泡芙,酥皮包裹奶油草莓,咬一口包裹全世界的幸福感

  • 用料酥皮部分黄油30克糖粉25克低筋面粉37克红曲粉3克泡芙面糊部分黄油40克白糖5克牛奶50克水50克低筋面粉55克鸡蛋2个(看面糊状态,不一定用完)装饰草莓6个淡奶油(内馅)200克白糖(淡奶油中加)25克草莓酥皮大泡芙,酥皮包裹奶油草莓,咬一口包裹全世界的幸福感的做法一二三四五六七八...
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濮阳裹凉皮的做法和图解 好吃的濮阳裹凉皮家常做法
  • 濮阳裹凉皮

  • 团购了一次凉皮掌柜的店濮阳麦醋凉皮东西是很好吃的,制作环境也很赞价格相比于堂食也算优惠但是吧!一个包装6份,还是不能拆分和别人拼的那种,犹豫了两次还是买了。我的祖辈们都是四处奔走型,我的遗传因子里也有一部分濮阳基因,故而对这个特产产生了兴趣,但是问了问老人们都不知...
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凉皮凉面的做法和图解 好吃的凉皮凉面家常做法
  • 凉皮凉面

  • 用料面粉面条500g黄瓜2只凉皮凉面的做法面粉和好,醒30分熊加水揉,把揉出的浆汁盛好把浆汁定5小时左右,用蒸盘蒸好...
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煎饼裹凉粉的做法和图解 好吃的煎饼裹凉粉家常做法
  • 煎饼裹凉粉

  • 这里的饼子是用高筋面粉摊的,湿润有嚼劲但是跟软糯的凉粉没有对比,口感不如干饼子。所以推荐用低筋或者中筋面粉。用料高筋面粉两杯水五杯红薯粉一杯水六杯辣椒蒜粒留兰香花椒面盐糖醋酱油香油煎饼裹凉粉的做法先做凉粉,一比六的比例。倒到锅里熬,等熬成糊糊以后倒出,凉后入冰...
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虎皮椒裹肉的做法和图解 好吃的虎皮椒裹肉家常做法
  • 虎皮椒裹肉

  • 用料虎皮椒6个猪肉馅150克腌肉料汁鸡蛋生抽蚝油13香姜汁蒜汁淀粉料酒虎皮椒裹肉的做法肉馅里倒入腌肉馅汁,按照一个方向搅拌。虎皮椒,去籽,切开。放入肉馅。热油下锅,放入虎皮椒肉馅,小火煎。变色。放入生抽蚝油,水,小火炖。最后,水淀粉。大火收汁。...
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蝴蝶酥(酥皮不用裹黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的蝴蝶酥(酥皮不用裹黄油)做法
  • 蝴蝶酥(酥皮不用裹黄油)

  • 视频网站上看到的,觉得它的酥皮制作想相对简单,就借过来了。视频原址:[RECIPE]❤Palmier(HeartPie)[스윗더미.SweetT...更多ps:毕竟这方子无裹片状黄油,所以层次没有正宗酥皮做法做出来那么有层次的!用料黄油(刚从冰箱取出)240克水120克中筋面粉200克低筋面粉140克盐1tsp白砂糖(外...
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凉粉凉皮的详细做法大全,简单又营养的凉粉凉皮做法
  • 凉粉凉皮

  • 豌豆淀粉,做出来的凉粉晶莹剔透,切块/条后,放入调料后特别入味,吃起来清凉爽滑,Q弹爽口。炎炎夏日,吃一碗凉粉儿再好不过了!用料新良豌豆粉125g水750g凉粉凉皮的做法锅中倒入550g水,开火加热。烧水过程中将125g豌豆粉倒入碗中,加200g凉粉将其充分搅成糊状锅中水烧开后,将淀粉糊慢慢...
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麻辣可口菜超足的裹凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣可口菜超足的裹凉皮做法
  • 麻辣可口菜超足的裹凉皮

  • 每次吃拌凉皮的时候都在想菜多点、面筋多点就好了~直到在家里吃到了【裹凉皮】自己在家做一下,味道超棒!做法非常简单~爱吃裹凉皮的跟我一起做起来吧❤用料凉皮1张豆芽适量黄瓜2根面筋适量花生适量蒜汁少许辣椒油适量麻辣可口菜超足的裹凉皮的做法配菜:豆芽过水焯一下,面筋切丁...
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蛋皮裹虾的做法和图解 好吃的蛋皮裹虾家常做法
  • 蛋皮裹虾

  • 创意来源于生活用料鸡蛋3个鲜虾适量葱3段姜2片麻油4勺秘制炒虾调料半碗番茄酱1勺料酒2勺蛋皮裹虾的做法葱姜爆香,倒入鲜虾爆炒,炒红后倒入料酒翻炒,再倒入秘制调料,文武火,收汁即可,容器装起。鸡蛋加入小量盐打匀,倒入麻油,慢火煎到7成熟,注:过程中不断摇动锅使蛋厚度均匀。最后拼...
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简单易学的饺子皮裹豆沙美食做法
  • 饺子皮裹豆沙

  • 用料饺子皮8张豆沙馅小半袋饺子皮裹豆沙的做法准备饺子皮和豆沙馅。取一张饺子皮周边沾点水,铺上豆沙馅。取一张饺子皮铺盖上,用刀叉压一圈周边。锅热油放入饺子豆沙馅煎至两面金黄。装盘。...
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油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、脆皮粉的做法步骤及图解,美味正宗的油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、脆皮粉做法
  • 油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、脆皮粉

  • 本做法适用于油炸,烤箱,为了适应空气炸锅这种残次品,加了点技巧进去。做东西的原理,就是加热,因地制宜根据手中设备去改良。玉米淀粉脆,容易脱浆,容易酥脆,脆香红薯淀粉脆,吸水性强,干爽,厚。炸酥肉等,焦香粘度大到小:红薯淀粉,木薯淀粉,土豆淀粉。用料鸡蛋个油炸or空气炸-裹糊/脆皮糊、...
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凉皮!凉皮!凉皮呀的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮!凉皮!凉皮呀做法
  • 凉皮!凉皮!凉皮呀

  • 天气慢慢的热起来了,天气一热总想来点清爽的,真怀念以前到处都有的凉皮摊子,一辆三轮车一个透明的玻璃罩子,上面用红色的贴纸贴着“凉皮,凉面”摊主总是不厌其烦的问每个人的喜好,香菜不要,多放花生米,辣椒一点点,现在这样的小车子见不到了,那就自己动手做吧,除了准备的材料有点多,过...
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裹姜小皮蛋的做法和图解 好吃的裹姜小皮蛋家常做法
  • 裹姜小皮蛋

  • 用料小皮蛋(鹌鹑蛋)一盒大块的姜2两左右野山椒水250克香葱段50克海鲜酱油10克陈醋10克裹姜小皮蛋的做法把姜块切成薄片,用野山椒(小米辣)水浸泡,三个小时以上把小香葱小段,准备好牙签,小皮蛋剥好皮,把泡好的姜包裹住皮蛋,在放上葱段,用牙签串起来,放上酱油和陈醋,按个人口味决定放多少...
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凉拌凉皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌凉皮做法
  • 凉拌凉皮

  • 大美妞下厨房用料每二周学一菜凉拌凉皮的做法陪着你慢慢长大...
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面皮 凉皮的详细做法大全,简单又营养的面皮 凉皮做法
  • 面皮 凉皮

  • 用料面粉200克盐1小勺水适量克面皮凉皮的做法将面粉和水放入容器中和面,和到馒头面的程度即可,醒面到光滑程度,大约用一小时面盆里倒入水开始洗面,每次洗到饱和程度,面水像奶白色,将洗完的水倒入另一个大盆里静置洗到面筋抱团,水比较清澈为止洗后的面筋可以上锅蒸15分钟其余面水...
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四川年夜饭 鸡蛋皮裹肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川年夜饭 鸡蛋皮裹肉做法
  • 四川年夜饭 鸡蛋皮裹肉

  • 外婆说叫四股或者杂股,但是我只有小时候在外婆家吃过,外面从没见过。外婆的外公是厨师,她小时候跟外公学的。用料鸡蛋猪肉淀粉葱盐鸡精花椒粉(少)四川年夜饭鸡蛋皮裹肉的做法先烧热锅,倒入打好的鸡蛋,小火做鸡蛋皮,做好鸡蛋皮备用。备好肉馅,肉多葱少,放鸡精,鸡蛋,盐,淀粉,少许花椒粉将...
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凉皮凉拌的做法和图解 好吃的凉皮凉拌家常做法
  • 凉皮凉拌

  • 老公说跟外面卖的差不多用料凉皮超市买的大蒜5瓣黄瓜1根生抽适量醋适量大料适量芝麻酱一勺盐适量鸡精适量辣椒油适量凉皮凉拌的做法把大料(花椒茴香香叶桂皮家里有什么加点什么)加水煮,煮到变色,放凉。蒜切成蒜蓉加水加盐加鸡精加生抽加醋芝麻酱加水调稀把黄瓜面筋摆在凉皮上...
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