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糟践的做法食谱

番茄巴沙鱼块，吃它，闹它，糟践它的做法步骤及图解,美味正宗的番茄巴沙鱼块，吃它，闹它，糟践它做法

  • 番茄巴沙鱼块，吃它，闹它，糟践它

  • 好吃，不跟你多bb，爱吃巴沙鱼的就闹它，好吃的很，不好吃就给自己俩耳光，肯定舌头坏了用料料酒1勺鱼1条糖1克番茄酱3勺鸡精1勺盐1克蒜n瓣葱一根番茄巴沙鱼块，吃它，闹它，糟践它的做法巴沙鱼放咸盐料酒腌制二十分钟，然后锅里放油，裹淀粉，煎熟葱蒜爆香，放番茄酱，鸡精，糖，到点水，熬至变稠装盘，干...
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溏心茶叶蛋（实践版本）的做法步骤及图解,美味正宗的溏心茶叶蛋（实践版本）做法

  • 溏心茶叶蛋（实践版本）

  • 这次的成品见图，就是凉面边上被劈开的那两半，看黄的凝固程度，感觉这次是做的正正好的。溏心蛋很难做，就是难以控制它蛋黄的成熟度。用料里的“茶叶酱油汤”我是参考菜谱“温泉茶叶蛋”来做的。用料鸡蛋6只茶叶酱油汤一碗溏心茶叶蛋（实践版本）的做法鸡蛋冰箱拿出来的，先放室温回...
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待实践无添加自制奶油的做法步骤及图解,美味正宗的待实践无添加自制奶油做法

  • 待实践无添加自制奶油

  • 此配方暂时没有做过，但抖音有播主成功了。原本不想加黄油，想加自制奶酪，增加冰博克浓度，但自制奶酪还是太湿了。需要加n多，失去了加冰博克的意义。用料牛奶250ml2袋黄油30克待实践无添加自制奶油的做法牛奶冷冻成冰，取出后剪一个小口倒扣在杯子上，放入冷藏室内，滴出一半牛奶（冰博...
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醪糟两样：糟毛豆、糟鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟两样：糟毛豆、糟鸭舌做法

  • 醪糟两样：糟毛豆、糟鸭舌

  • 好“糟”的菜名，好赞的味道，这道杭帮菜，微微入了酒味，冰镇过后总是很适合夏天，毛豆和鸭舌都很入味，熟的恰到好处，再多腌一分嫌浓，少一分嫌淡。醪糟留着可以继续泡至其他菜肴，比如炸几只小黄鱼，焯几块白切鸡泡一泡都很好。醪糟在大超市都买得到，找不着就淘宝咯。用料鸭舌20个毛豆一把...
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糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）做法

  • 糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）

  • 糟一锅卤，配上冰啤酒，是夏天的味道。常规就是毛豆，白肉，猪肝，鸭胗，鸡爪，鸭舌等等，其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法首先最重要的，买好一瓶糟卤，就完成一半了。鸭舌，沸水加入姜片葱段煮熟，捞起放凉备用。（毛豆同理，煮到豆子软糯）取一个带...
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巧克力手绘（实践中）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力手绘（实践中）做法

  • 巧克力手绘（实践中）

  • 陶醉于巧克力手绘，每每跃跃欲试，却总是状况百出，没有蛋糕，练习中，记录每个实践，保存每个烘焙历程。有机会裱花时再实际操作一下。用料巧克力适量裱花袋一个巧克力手绘（实践中）的做法第一次用红色素，实际出来效果不是大红色，用了三滴颜色还是比较浅，以后买惠尔通色素试试。能做到线条...
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呛拌包菜 菜谱实践的做法步骤及图解,美味正宗的呛拌包菜 菜谱实践做法

  • 呛拌包菜 菜谱实践

  • 最近中了美食家王刚的毒，没事就找他的视频看。觉得他的视频简单粗暴，招牌手势对着镜头还有莫名的喜感哈哈哈！这一周都吃的太油腻了，也没吃到什么好吃的，刚好看到王刚老师的呛拌包菜的视频，正好又买了一颗包菜，马上决定实践一下，酸酸辣辣真的很开胃！用料包菜3片糖非常少盐1克花椒油...
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Green Smoothie 自己实践的做法步骤及图解,美味正宗的Green Smoothie 自己实践做法

  • Green Smoothie 自己实践

  • 结束了为期13天的哥本哈根减肥法为了继续瘦开始配合greensmoothie记录一下每天都喝什么了用料青菜2杯水2杯水果3杯GreenSmoothie自己实践的做法蔬菜洗净切小块放入料理机（注意不是榨汁机）加1杯水打碎水果处理好加一杯水打碎将二者混合起来即可小贴士如果有手持搅拌棒也可以...
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简单易学的小美实践厨房美食做法

  • 小美实践厨房

  • 脑子一热入手小美，对一个基本不下厨房的人来说是多余……想着揉面只要几分钟，就释然了😅现在对新事物发怵，再加懒怠动手，空气炸锅重新拿出来后一次也没用又收了回去。这次开个菜谱，记录每次做的菜，督促自己……1.糖醋排骨2.海绵蛋糕卷3.石榴汁4.红烧肉5.打磨冰糖粉6.柠檬汁7.皮...
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乱糟糟馒头的做法和图解 好吃的乱糟糟馒头家常做法

  • 乱糟糟馒头

  • 解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣（去核）6颗黑芝麻随意点花生（生的炒一下）10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟，红枣去核剪碎，放入花生中余热炒干，放凉与黑芝麻（熟）一起放入料理机中打成粉（红枣比较湿的话会比较黏，是糊状）把所有原料混合5g酵母粉一起倒入面包机，启...
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自制鱼豆腐实践笔记的做法步骤及图解,美味正宗的自制鱼豆腐实践笔记做法

  • 自制鱼豆腐实践笔记

  • 此为学习多家菜谱后，自己实操成功后的笔记，包含经验和教训，供日后使用，如也能帮到在座各位，幸也！用料龙利鱼净肉2条（带冰2斤/化冰后1斤）葱姜蒜水1小碗（含葱姜蒜）鸡蛋2个木薯粉或淀粉80克蜂蜜或者糖10克电动绞馅机一台料酒酱油盐胡椒粉适量自制鱼豆腐实践笔记的做法处理鱼肉。鱼肉冲...
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蛋糕卷（实践历程）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（实践历程）做法

  • 蛋糕卷（实践历程）

  • 这两年虽然有时忙得焦头烂额，但心中的烘焙情结一直没能放下。最近迷上蛋糕卷，美食背后的故事，就是对它的痴迷和一次次的挑战，一次次的欣喜。原来这小小的蛋糕卷，并不像我想象中那样简单，单是毛巾面就摸索了一阵子，彩绘更是那样让人爱不够却又状况百出……好在我是一个不愿轻易sa...
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黑麦贝果——实践出经验的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦贝果——实践出经验做法

  • 黑麦贝果——实践出经验

  • 最近磕贝果，老失败，今天下午空出来时间，分两种方法，看看是什么原因失败，口感又有什么不同，方子是绿野仙踪爱面包的。用料高筋粉（风筝）225g黑麦粉25g盐3g红糖13g酵母3g水136g黑麦贝果——实践出经验的做法将粉，盐混合均匀，加酵母，红糖用部分水化开，倒入面粉，加剩余的水揉至扩展阶段。将...
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简单易学的我的早餐实践美食做法

  • 我的早餐实践

  • 用料酸奶蔬果等等我的早餐实践的做法椰子粉，奶粉，枸杞，小麦胚芽，棕色和金色亚麻籽粉冲入42度温水，个人感觉，我的恒温壶一般设定在40-45左右，今天设了42，就42吧，随意就好。加上豆浆酸奶，因为今天豆浆酸奶太少了，没有估计好发酵时机，现在正在用豆浆机磨豆浆。淋上亚麻籽油。完成迅速焯...
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珍珠奶茶（实践成功）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶（实践成功）做法

  • 珍珠奶茶（实践成功）

  • 重点强调：水一定要煮开，要不然珍珠一定不会成功——失败的感言用料珍珠材料木薯粉200g红糖60g水120g奶茶红茶一茶碗牛奶适量糖少量珍珠奶茶（实践成功）的做法水煮开冲化红糖，再次煮开，煮沸，快速冲向木薯粉，快速搅拌，趁热上手揉，最好穿2只手套，除非你不怕烫，揉成较光滑面团拍上干粉，开切...
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醪糟啊醪糟的做法和图解 好吃的醪糟啊醪糟家常做法

  • 醪糟啊醪糟

  • 好喜欢吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节，可在没有地暖开不得空调的南方家里边，要做醪糟可得好一番折腾呢，五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米（尖糯米口感不好，喜欢的朋友也可以试试，珍珠米也能做，但是没有糯米的粘性口感，味道还差点...
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断糖实践的做法和图解 好吃的断糖实践家常做法

  • 断糖实践

  • 非常幸运地参加了理想燃料的3日断糖计划。断糖对我这个从小吃青菜也要加点糖的来说有点艰难。通过学习，知道了断糖的好处，我从现在起要为了健康尽量减少糖的摄入量。努力，再努力！用料鸡蛋个牛排块绿叶菜断糖实践的做法断糖好处有步骤，目标明确的断糖，更容易实现详细参考表还是...
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实践の册的做法和图解 好吃的实践の册家常做法

  • 实践の册

  • 西蓝花培根佐老干妈用料西蓝花一个培根一袋洋葱几片实践の册的做法培根切块翻炒西蓝花洋葱加进去翻炒加点老干妈小贴士形状看个人喜好数量看个人喜好火候看个人喜好...
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草莓酱—《昨日的美食》实践的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱—《昨日的美食》实践做法

  • 草莓酱—《昨日的美食》实践

  • 在草莓上市的季节在日剧《昨日的美食》中看到有草莓酱的做法，实践了一下很简单也很美味，不管是配烤吐司还是酸奶，大粒大粒的草莓很有满足感。用料草莓1000g糖500克草莓酱—《昨日的美食》实践的做法玻璃瓶在开水中煮一下消毒，晾干。剧中草莓与砂糖的比例为2:1，我制作的时候把...
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巧克力淋面实践结论的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面实践结论做法

  • 巧克力淋面实践结论

  • 实践是检验真理的唯一标准，只为记录正确配比用料巧克力40克淡奶油62克巧克力淋面实践结论的做法巧克力豆如图安佳淡奶油隔水加热巧克力，水基本上临近煮开就关火。巧克力完全融化后加入秤好的淡奶油！混合均匀！装入裱花袋，待和手温度差不多，在碗边实验一下，可以自然流动且不到底就...
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简单易学的我的减肥实践美食做法

  • 我的减肥实践

  • 孩子断奶后第三年，不知不觉涨了20斤。从没有这么胖过，要知道曾经的自己也是属于怎么吃都不会胖的人群哪～头一次体会到胖了后的各种难处。没走多少路就吃力了，衣服连商场的Xxl都不一定能穿了，连婚戒都带不进去了……觉得好悲催……2015年开始坚持每天吃早餐，每天走路散步，周末爬...
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xmx家庭实践蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的xmx家庭实践蛋挞做法

  • xmx家庭实践蛋挞

  • 试过很多方子，适合自己的就是最好的用料牛奶40克炼乳15克鸡蛋1个奶油30克蛋挞皮4个xmx家庭实践蛋挞的做法咖啡奶油球特别棒省去拆整瓶奶油的烦恼所有食材混合均匀倒入蛋挞皮，上下火200度中间层25分钟，或有焦糖色即可要做水果蛋挞最后20分钟蛋液基本凝固放水果再烤3分钟...
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分蛋海绵蛋糕（实践历程）的做法步骤及图解,美味正宗的分蛋海绵蛋糕（实践历程）做法

  • 分蛋海绵蛋糕（实践历程）

  • 从来只做戚风，因为惧怕海绵的高糖，搁置了很久，重拾勇气，主要原因是本来就不安分的心多次被诱惑，终于大胆尝试低糖海绵。尝试了两次，自己感觉进步了，发酵黄油果然香气浓郁，烤得途中就被馋到了！以上尝试为五寸加高模具，懒于码字，菜谱仅为记录个人烘焙历程备用。用料低筋面粉70克蛋3个...
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最近研究和实践的新菜的做法步骤及图解,美味正宗的最近研究和实践的新菜做法

  • 最近研究和实践的新菜

  • 用心生活用料五花肉鸡鱼牛肉西兰花等最近研究和实践的新菜的做法第二次做的红烧肉，冰糖少了点！生菜炒胡萝卜第一次做的超大红烧狮子头第一次做的红烧肉清炒西兰花第一次做的红烧肉西兰花玉米排骨汤丝瓜炒蛋平菇炒肉片红烧鱼金汤肥牛地锅鸡+自制面粉饼子西兰花肉圆炸之前上...
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平底锅煎饼泪目实践版的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅煎饼泪目实践版做法

  • 平底锅煎饼泪目实践版

  • 新冠疫情期间在微博上学了个平底锅煎饼，实践了一下，都是泪啊…希望大家不要轻易尝试，否则会像我一样，自己做的煎饼，哭着也要吃下去用料面粉1碗鸡蛋4个香葱1根香菜1根火腿肠2根薯片少量黑芝麻少量酱料少量生菜少量平底锅煎饼泪目实践版的做法准备好原材料切火腿肠、香葱、香菜，...
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