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红烧鳕鱼段的做法食谱

红烧鳕鱼段的做法和图解 好吃的红烧鳕鱼段家常做法

  • 红烧鳕鱼段

  • 用料啦咯啦咯啦咯啦咯家来了的呢红烧鳕鱼段的做法jjJJ太垃圾了...
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红烧带鱼段的做法和图解 好吃的红烧带鱼段家常做法

  • 红烧带鱼段

  • 本来想做麻辣鱼的，但是家附近的生鲜超市没有鲤鱼卖，就看到带鱼以前吃过我妈做的红烧带鱼味道不错，就试试！用料带鱼1条葱3根姜4片蒜4瓣八角1个料酒1勺白糖15克生抽1勺老抽1勺花椒15粒香醋1勺盐5克红烧带鱼段的做法把带鱼洗净清理干净，用料酒和少需盐盐10分钟用花椒炸油，把花椒捞...
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红烧藕段的做法和图解 好吃的红烧藕段家常做法

  • 红烧藕段

  • 这到菜是以藕为主材料，其次是想到什么放什么，没想到最后出锅的味道却非常好吃！藕我切的段，当然你可以切片，切方块都没有问题，这本身就是一道想到什么放什么的菜！用料甜酱三勺藕一段味极鲜三勺醋两勺蒜片若干红烧藕段的做法蒜片葱丝干辣椒放入热油中爆香放入一小碗水，没过锅底一小...
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烧鱼段的做法和图解 好吃的烧鱼段家常做法

  • 烧鱼段

  • 用料鱼段500克盐2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水淀粉2勺水半碗生抽1勺烧鱼段的做法鱼段处理干净，洗净沥干，加盐、白胡椒、料酒腌制，下锅煎至金黄，加入姜片煸香，倒入料酒、生抽和水，焖十分钟，水淀粉勾芡收汁，香菜点缀装盘。不记得是什么鱼段，少刺，鱼肉很嫩，以后记得了再来改名字。很美味...
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红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝段做法

  • 红烧鳝段

  • 说说今天这道红烧鳝段吧，这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材，尤其是对病后体虚，身体虚弱，营养不良有较好的滋补营养作用，对于生长发育中的儿童来说适量食用会强壮体质，对身体有好处。但最好你能买到野生的黄鳝。我这道红烧鳝段用到了很多...
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干烧鱼段的做法和图解 好吃的干烧鱼段家常做法

  • 干烧鱼段

  • 看《中餐厅》里国宴厨师林大厨做的干烧鱼，真是很诱人，隔着屏幕都能闻到香味的那种美食！自己试做了一下，家人反响相当好，于是整理一下做法留存，也方便厨友们使用。林大厨是用的整条鱼，我用的是鱼段，因为让我炸整条鱼实在有点费劲，所以换成鱼段操作起来更有把握，大家做的时候按自己水...
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红烧小鳕鱼的做法和图解 好吃的红烧小鳕鱼家常做法

  • 红烧小鳕鱼

  • 用料小鳕鱼四条红辣椒适量花椒适量淀粉适量盐适量海鲜酱油适量醋适量糖适量鸡精适量红烧小鳕鱼的做法小鳕鱼洗净切五厘米左右小段将切好的鳕鱼段放入料酒和淀粉抓匀锅内放油，将鳕鱼段放入煎至两年焦黄盛出锅内放少许油放入红辣椒，花椒炒香，放入鳕鱼段小碗倒入四勺海鲜酱油，四...
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茄汁鳕鱼段的做法和图解 好吃的茄汁鳕鱼段家常做法

  • 茄汁鳕鱼段

  • 用料鳕鱼鸡蛋面番茄酱盐茄汁鳕鱼段的做法鳕鱼却段用鸡蛋和面包裹一下，下锅炸。炸至金黄后，捞出，倒入番茄酱和盐，炒制均匀即可。...
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红烧咸鱼段的做法和图解 好吃的红烧咸鱼段家常做法

  • 红烧咸鱼段

  • 在我的老家，过年几乎家家都会腌制大鱼，寓意年年有余~年后这些腌制的咸鱼开始慢慢吃啦，今天就烧一道菜，红烧咸鱼段。用料咸鱼干500克左右洋葱1个青椒1个香菜看自己喜好蒜头3瓣生姜3片料酒适量老抽适量糖适量干辣椒2-3个醋少许色拉油适量红烧咸鱼段的做法咸鱼段烧之前要先泡一...
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家烧鱼段的做法和图解 好吃的家烧鱼段家常做法

  • 家烧鱼段

  • 据说鱼汤淘饭、锅底挖烂。用料鱼段1段食油料酒1勺姜片4、5片京葱小段3、4小段小米椒1个香菇2朵番茄大的半个或小的1个蕃茄酱1勺盐生抽1勺老抽半勺小葱绿或青蒜苗段家烧鱼段的做法鱼段清理干净，背部开两刀好入味；姜片、葱段、小米椒小段准备好；香菇、番茄洗净切厚片；起锅烧热...
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红烧黑鱼段的做法和图解 好吃的红烧黑鱼段家常做法

  • 红烧黑鱼段

  • 用料黑鱼1条料酒3勺大蒜5瓣辣椒5个花椒10粒红糖10克姜5片青椒1个红烧黑鱼段的做法切黑鱼切段加入料酒、姜、生抽研制一小时加淀粉，煎的时候不会散，而且更入味煎到7分熟配料切好，蒜一定要多一点，最好是大颗的下锅，先炒佐料加入鱼，翻炒快出锅加入青椒出锅，上桌！...
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红烧虾段的做法和图解 好吃的红烧虾段家常做法

  • 红烧虾段

  • 颜色清谈，味道棒棒的红烧虾段！用料食材生姜3片葱1段对虾虾段10-20枚/人调味料油、糖、盐、生抽糖最多，盐和生抽比糖少一些，油适量红烧虾段的做法食材方面：1.对虾洗净，去头，去粑粑线，再次洗净。2.生姜切丝，四分之一拇指盖粗细即可。葱段切短。烹饪过程：1.热锅，倒油适量，放入生姜、葱煸...
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红烧鳕鱼的做法和图解 好吃的红烧鳕鱼家常做法

  • 红烧鳕鱼

  • 中餐厅第二季用料酱油适量白酒1勺葱1根姜8片蒜1瓣糖适量红烧鳕鱼的做法热油放鳕鱼，再放葱姜蒜，加入做鱼的酱油，再加白酒。最后放白糖煮一会儿，起锅。小贴士我感觉视频是放的生抽不是老抽，你们觉得呢？...
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红烧鳗鱼段的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼段家常做法

  • 红烧鳗鱼段

  • 浓油赤酱的烧法，还突发奇想用红烧肉的烧法裹了糖色，我用的风鳗段，用新鲜鳗鱼肯定更绝！用料鳗鱼1条生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺红烧鳗鱼段的做法热锅冷油爆香姜和蒜，盛出备用，鱼肉煎至金黄，盛出备用。加入冰糖，炒化。放入鳗鱼段裹糖色。加入适量热水，加入生抽、老抽...
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红烧鲅鱼段的做法和图解 好吃的红烧鲅鱼段家常做法

  • 红烧鲅鱼段

  • 用料鲅鱼4条海鲜酱油适量香叶几片十三香适量大酱适量老干妈火锅底料适量姜几片蒜几瓣葱适量耗油适量料酒适量太太乐鸡精适量红烧鲅鱼段的做法鲅鱼去头，去内脏清洗干净切段，锅内放油，爆香葱姜蒜，放火锅底料和少许宝泉大酱炒香，加水放酱油，十三香，香叶，耗油，鸡精，料酒少许，放鲅鱼，大火...
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红烧鳝鱼段的做法和图解 好吃的红烧鳝鱼段家常做法

  • 红烧鳝鱼段

  • 据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。前几天当地人送了几斤野生黄鳝来卖给我，放水里生了几天，今天就做起来吧！后面还有一些处理黄鳝的小窍门...
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红烧鱼段的做法和图解 好吃的红烧鱼段家常做法

  • 红烧鱼段

  • 用料鲜鱼片1片蒜2瓣生抽两勺糖一撮盐适量面粉少许红萝卜香菇等蔬菜个人需求红烧鱼段的做法鱼切块，加入盐、生抽调味。面粉薄薄裹一层。拿碗调酱汁:蒜末、蚝油、生抽、一点点点盐、水半碗。热锅下鱼块煎至微黄，如上图。然后倒入酱汁大火烧开即可。喜欢蔬菜的可以在下酱汁之...
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辣炒鳕鱼段的做法和图解 好吃的辣炒鳕鱼段家常做法

  • 辣炒鳕鱼段

  • 用料鳕鱼块蒜瓣盐克料酒勺白糖克醋味精白胡椒粉辣炒鳕鱼段的做法鳕鱼洗净备用准备根大葱葱切段鳕鱼切段切好的肉块放入精盐，味精，白胡椒粉烹入料酒勺先溜下油倒入油开始热油鳕鱼段拍入干淀粉，要求重拍粉，不放水拍成这样的状态开始入锅炸炸成如上状态勺内先放些油，溜下勺，防粘锅...
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红烧鳕鱼尾的做法和图解 好吃的红烧鳕鱼尾家常做法

  • 红烧鳕鱼尾

  • 鳕鱼肉味甘美、肉质细嫩，营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。最最主要就是味道超好吃，每次...
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红烧草鱼段的做法和图解 好吃的红烧草鱼段家常做法

  • 红烧草鱼段

  • 用料草鱼葱姜蒜料酒老抽酱油醋糖五角大料孜然辣椒红烧草鱼段的做法将鱼洗净剁成长方块，加入姜，料酒腌制片刻去腥味锅中放油，放入鱼块炸制两面金黄放入少许葱姜爆香用生抽料酒和少许醋调成汁倒入锅中放入少许五角大料孜然辣椒（可选）倒入老抽放入蒜转小火炖放入两勺糖收汁出锅...
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红烧鳝段的做法和图解 好吃的红烧鳝段家常做法

  • 红烧鳝段

  • 肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干，热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香，鳝段下锅稍加翻炒，加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒，加水中火焖10分钟，收汤洒上少许葱即可...
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红烧鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鳕鱼做法

  • 红烧鳕鱼

  • 用料鳕鱼2块干淀粉适量葱适量姜适量蒜适量红烧鳕鱼的做法自然解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分干淀粉放入碗中加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉锅内倒入适量油摆入鳕鱼块，煎至两面金黄盛出备用留少...
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红烧青鱼段的做法和图解 好吃的红烧青鱼段家常做法

  • 红烧青鱼段

  • 青鱼肉厚味美，但做不好会感到有腥味。这里给大家介绍一种做法，美味极了。用料青鱼段500克葱2根生姜60克原汁酱油2-3汤匙老陈醋1汤匙耗油1汤匙绍兴黄酒3汤匙冰糖3克食用调和油60克辣椒面适量花椒粒十几粒红烧青鱼段的做法青鱼段洗净，顺中间鱼骨剖开再切成两段（共四片），每段外面...
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溜鳕鱼段的做法和图解 好吃的溜鳕鱼段家常做法

  • 溜鳕鱼段

  • 用料鳕鱼1只面适量全蛋1只青椒，洋葱适量葱姜蒜适量生抽1勺醋1勺糖1勺淀粉适量溜鳕鱼段的做法鳕鱼切段，用盐和料酒腌制20分钟。将洋葱，青椒切块。葱姜蒜准备好。酱油醋糖水淀粉调制碗汁备用。将蛋和面粉弄成蛋糊，把腌制好的鱼充分裹好蛋糊。热锅倒油，将鳕鱼段两面煎成金黄色备...
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红烧肉段的做法和图解 好吃的红烧肉段家常做法

  • 红烧肉段

  • 用料精瘦肉30克鸡蛋1个油10克盐正常克料酒1勺酱油1勺蒜3瓣尖椒1个淀粉20红烧肉段的做法把精肉切成小丁用料酒十三香鸡蛋腌制30分钟淀粉用水先泡好，待用时把水倒出，把腌制的肉丁放入淀粉中，用手抓糊在锅里放好油，待油烧热，把肉放到锅里炸，把炸好的肉段捞出，剩油倒出来，把蒜片和尖...
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