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五花肉软哨子的做法食谱

简单易学的五花肉软哨子美食做法

  • 五花肉软哨子

  • 没事做一碗放冰箱里，之后煮面/粉时舀一大勺拌着吃，特别香，有味。用料五花肉克姜片蒜花椒干辣椒干生抽勺盐克醋勺食用油五花肉软哨子的做法将五花肉洗净后，烧一锅水，放进去煮。煮得肉质软烂到能用筷子把肉皮戳穿后捞起来；汤留着备用。将肉皮撕下来，与其他五花肉分别切丁备用。要...
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杂酱肉哨子的做法和图解 好吃的杂酱肉哨子家常做法

  • 杂酱肉哨子

  • 拌面米线最佳用料姜豆瓣酱麻辣酱甜酱前夹肉香菇杂酱肉哨子的做法豆瓣酱4勺，麻辣酱4勺，甜酱2勺香料：姜片、洋葱、大葱、芫荽配料：1斤前夹肉，切丁（切末就找不到肉吃）香菇丁（可要可不要）姜末姜末6成油温下香料炸炸枯捞出下猪油，变黄时即可油温降低至6成，关火，下蒜末下瘦肉加入一勺料酒开...
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猪肉哨子的做法和图解 好吃的猪肉哨子家常做法

  • 猪肉哨子

  • 用料肉500g粑粑辣椒依据口味添加豇豆自主添加猪肉哨子的做法先将油加热，再炒粑粑辣椒再加入猪肉...
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百搭哨子肉的做法和图解 好吃的百搭哨子肉家常做法

  • 百搭哨子肉

  • 小时候，逢年过节，招待亲友，一碗哨子面，满满的关中味道，哨子肉是这道美食的点睛之笔，做好肉哨子，无论你夹馍吃，炒菜吃，还是拌面，一定会有别样味道，做法超级简单，厨房小白也可以，来，来一份关中肉哨子吧！用料猪后腿肉500克盐2克料酒1勺酱油3勺大料若干个葱姜百搭哨子肉的做法将哨子肉切丁，备...
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「贵阳」脆哨/软哨面的做法步骤及图解,美味正宗的「贵阳」脆哨/软哨面做法

  • 【贵阳】脆哨/软哨面

  • 这个是最常见的贵阳早餐之一。外婆做的软哨和蕃茄酱，辣椒酱和凉面拌在一起简直绝了。是怀念的家里的味道～！这个也是一道10分钟可以搞定的早餐。问题就是之前要准备好软哨和蕃茄酱。今天暂时只讲面条的做法，晚点会另外写菜谱教做蕃茄酱和软哨。希望大家吃的愉快。用料软哨50g...
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腊肉哨子面的做法和图解 好吃的腊肉哨子面家常做法

  • 腊肉哨子面

  • 小时候，住的地方在陕西河南交叉口，就爱上了爸爸改良的哨子面。。。用料生抽一勺盐6克腊肉哨子面的做法小火，放入豆瓣，白糖搅拌至豆瓣变色，放入蒜瓣、腊肠，稍炒一下，放入豆角一定要放点豆腐，豆腐入味后，味道十分香糯待豆角半熟，加入开水，盐巴，十三香最后根据自己口味，加入青菜...
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酸肉哨子面的做法和图解 好吃的酸肉哨子面家常做法

  • 酸肉哨子面

  • 用料五花肉适量豆腐半格木耳适量胡萝卜中等2根八角1个香叶1片姜3、4片醋香醋秦椒面适量盐适量面条酸肉哨子面的做法五花肉切片，大小自己掌握，不要太大豆腐炸成油豆腐，放凉后切成小一点的丁木耳切成小一点的块儿红萝卜切成小一点的薄皮热锅凉油，油温七成热时放入肉片翻炒至发...
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香菇肉哨子的做法和图解 好吃的香菇肉哨子家常做法

  • 香菇肉哨子

  • 用料香菇猪肉老抽勺盐克豆瓣酱泡椒不喜欢吃的可不加味精葱姜蒜淀粉辣椒面香菇肉哨子的做法直接上图了忘了每步拍照有需要可以直接留言我回复。...
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岐山肉哨子的做法和图解 好吃的岐山肉哨子家常做法

  • 岐山肉哨子

  • 用料五花肉1000克岐山天缘醋300克辣面（去籽）一勺花椒适量葱一段姜两片蒜三瓣岐山肉哨子的做法把肥肉瘦肉分开切成小方片热锅凉油，先将肥肉下锅，炒两分钟将瘦肉下锅翻炒，直至肉皮成色清亮加入葱姜蒜加醋煮十分钟不停翻炒出锅前放辣面，放盐...
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肉哨子的做法和图解 好吃的肉哨子家常做法

  • 肉哨子

  • 用料五花肉克姜片蒜瓣料酒勺黄豆酱肉哨子的做法肥肉、廋肉分开加姜料酒炸，不停搅拌，出水。再搅在一起加酱、料酒、姜、花椒搅拌熬，加盖蒸30-40分钟...
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猪肉哨子面的做法和图解 好吃的猪肉哨子面家常做法

  • 猪肉哨子面

  • 用料五花肉150克西红柿半个小白菜适量生抽1勺豆瓣酱小半勺葱姜蒜适量醋半勺猪肉哨子面的做法全程小火，五花肉切丁，锅中加入少量植物油，加入肉丁，小火炼出猪油，加入胡椒粉，生抽，小半勺豆瓣酱，西红柿丁，葱姜蒜，翻炒一阵后加入一碗水，待水沸开，小火煮一阵，出锅前加入菜叶，盐调味。煮面，面煮...
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简单易学的香糯的五花肉软哨美食做法

  • 香糯的五花肉软哨

  • 贵州人和湖南人都爱嗦粉在湘西和黔东长大的贵州铜仁人独一份的爱吃锅巴粉一碗好吃的锅巴粉离不开的就是这个香辣软糯带皮肉哨…家乡最让人思念的味道感谢淘宝，现在可以方便的买到锅巴粉但是新鲜熬制的肉哨还得现做现吃…老乡教的做法…自己揣摩了一下…味道很赞，除了为了小...
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羊肉哨子的做法和图解 好吃的羊肉哨子家常做法

  • 羊肉哨子

  • 用料羊肋条肉400克胡萝卜1根土豆1个中等大小紫洋蔥1個青椒1个高湯1L酱油適量盐少許羊肉哨子的做法羊肋排邊會有一些羊油，約50g左右，切下来，放入炒锅中，小火炼出羊油！若沒有，直接色拉油也行羊肉，胡萝卜、洋蔥、土豆.都切成一樣大小的丁在煉好的羊油中，加入切好的肉丁，煸炒炒出香味，...
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自制软哨的详细做法大全,简单又营养的自制软哨做法

  • 自制软哨

  • 用料五花肉1000克姜葱（切大片，方便熬制中捞出）适量盐12克生抽15克老抽5克料酒10克糖15克胡椒粉0.8克水（熬制用）适量油（熬制用，植物油、猪油都行）自制软哨的做法五花肉切长条，加入调料拌匀，腌制3小时以上。锅烧至6、7成热，加底油，把腌制好的五花肉倒进锅里，中火熬至出油，肉呈金黄色，加第...
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陕西肉哨子的做法和图解 好吃的陕西肉哨子家常做法

  • 陕西肉哨子

  • 这款肉哨子是搭配米线版本的，从小在陕西长大的，特别爱吃米线，在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍用料盐适量辣椒面适量姜片花椒适量蒜2瓣红尖椒2个豆瓣酱一勺老抽适量陕西肉哨子的做法洗净夹心肉剁成肉末少量油，煸炒姜末蒜末和辣椒🌶️，依次加入肉末和豆腐干丁，最后加入老抽...
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简单易学的面哨子（五花肉）美食做法

  • 面哨子（五花肉）

  • 背后没故事，就是怕自己忘了。用料五花肉500克姜片3-4片八角2个老抽勺生抽勺盐面哨子（五花肉）的做法1、五花肉煮透（筷子插进去有点阻力就👌）2、肉切成小指头大小3、锅里倒点油，一点点就好，把肉倒锅煎炒一下，等到油脂已经出来一大半，开中大火让肉粒表面焦焦的就可以，4，加生抽老抽八角...
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家常肉哨子的做法和图解 好吃的家常肉哨子家常做法

  • 家常肉哨子

  • 用料五花肉500g青红椒根据辣椒辣度而定姜蒜花椒、八角食用油、盐、鸡精家常肉哨子的做法材料洗净待用肉剁成肉沫。外面有现成的肉沫卖，不过我个人喜欢手动自己剁。姜蒜青红椒切碎，大小根据个人自己喜好温锅，锅热后下食用油，油多一些，将油烧热。油热下花椒、八角，煸炒出香味。下...
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超级香的牛肉哨子–正宗成都软哨的做法步骤及图解,美味正宗的超级香的牛肉哨子–正宗成都软哨做法

  • 超级香的牛肉哨子–正宗成都软哨

  • 买了很多牛肉末，除了包抄手，今天想做一次香菇洋葱牛肉末，用来平时吃面时作为哨子。没想到做出来效果这么好，香得不得了。老公马上吃了一大碗成都牛肉哨子面条。用料牛肉末1800克白洋葱2个干香菇20朵蒜末适量姜末适量干辣椒10个小米辣10多颗花椒1大把料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝...
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卤肉哨子的做法和图解 好吃的卤肉哨子家常做法

  • 卤肉哨子

  • 说吧，你是想要卤肉面还是卤肉饭？快来试试吧，简单又美味。没有买到红葱头也没有加油葱酥，但还是觉得很好吃，大家可以自行添加这两种材料哦。用料五花肉400克香菇100g老抽15g冰糖10g生抽30g八角1个洋葱30g蒜2瓣姜一小块卤肉哨子的做法五花肉切丁，放入主锅。15分钟/v/反转小勺（不用...
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软哨的做法和图解 好吃的软哨家常做法

  • 软哨

  • 软哨脆哨基本是贵阳人吃粉吃面不可少的，炒菜小吃里也会出现，软哨土豆、脆哨放在丝娃娃里等等，当然还有豆米火锅了，上图这种软哨就是我煮在豆米活力的时候做的，所以比较宽、菜谱中也会展示小粒的，放在粉里、炒菜什么用的。记录这个菜谱是因为之前发豆米火锅的图，好些朋友想让我记...
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岐山哨子肉的做法和图解 好吃的岐山哨子肉家常做法

  • 岐山哨子肉

  • 可做哨子肉夹馍，也可做歧山哨子面用料猪五花1kg生姜大葱八角，桂皮，小香，干辣椒，花椒，香叶盐岐山醋（没有岐山醋香醋陈醋均可）一斤肉二两半醋左右辣椒面食用油岐山哨子肉的做法猪五花切成小块1cm见方左右，将带皮肥肉，肥肉，瘦肉分开放置。葱姜切末锅中加少量底油（肥肉也要出油），先将带皮肥...
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牛肉哨子面的做法和图解 好吃的牛肉哨子面家常做法

  • 牛肉哨子面

  • 这是一个陕西很常见的清真面食，好吃简单易操作。肉菜面都有，营养健康。用料牛肉500克土豆2个红萝卜1根芹菜1根洋葱半个青辣椒1个面粉600克水280克香叶3片花椒一小把（5克）八角3个小茴香一小把（3克）生姜5小片牛肉哨子面的做法面粉中缓缓倒入清水搅拌成雪花片，然后揉成团，盖上保鲜膜...
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湖南哨子肉的做法和图解 好吃的湖南哨子肉家常做法

  • 湖南哨子肉

  • 湖南这边粉馆，面馆准备的哨子肉简直一绝，有幸见到其制作过程。用料姜5-6片肉2000-3000克生抽3-4勺八角4-5个辣椒粉8勺桂皮2块湖南哨子肉的做法第一步：热锅冷油下入各种香料炒香，将切成小块的肥肉下锅熬油，肥肉明显瘦一圈的时候下瘦肉第二步：肥肉、瘦肉和锅里的油齐平的时候下入...
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牛肉哨子的做法和图解 好吃的牛肉哨子家常做法

  • 牛肉哨子

  • 用料牛肉克盐克糖克牛肉哨子的做法123456789101112131415翻炒均匀即可...
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哨子肉的做法和图解 好吃的哨子肉家常做法

  • 哨子肉

  • 用料五花肉500克食用油3克老抽1勺生抽。1勺干辣椒3个姜3片醋5勺盐5克桂皮2块哨子肉的做法五花肉肥瘦分开切小块放油肥肉先煸炒再放瘦肉及以上调料拌匀最后放醋和少许辣椒面出锅即可食用...
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