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『荤』辣子鸡丁的做法食谱

简单易学的『荤』辣子鸡丁美食做法

  • 『荤』辣子鸡丁

  • 用料大鸡腿2只葱/姜适量蒜3瓣盐，鸡精，十三香，白糖，老抽，料酒，花椒，干辣椒15个，白芝麻『荤』辣子鸡丁的做法☞鸡腿剁小块/洗净，锅中烧水，水开焯2分钟，捞出/洗净/控干☞盆中放入鸡块，姜片，老抽1勺，料酒3勺，盐/十三香各2小勺，腌制30分钟☞葱/姜/蒜切片，干辣椒切段，花椒1勺锅中多倒油，大火烧至8...
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辣子鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡丁做法

  • 辣子鸡丁

  • 小时候因为家长工作的原因在外婆家住了7个暑假，记忆中一直很热爱外婆做的改良版辣子鸡丁，不会特别辣和特别油腻，特别符合我的胃。外婆一直是一个很节约的人，会让拉货的人捎带从老家带米面粮油，吃惯了菜籽油的老人家会觉得任何的油品都不如菜籽油的独特滋味。现如今，已经不常年...
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炒辣椒鸡块/辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的炒辣椒鸡块/辣子鸡丁做法

  • 炒辣椒鸡块/辣子鸡丁

  • 用料干辣椒10个花椒30粒盐8克料酒3勺海天豆瓣酱1.5勺葱0.5根姜5片蒜6瓣小青辣椒7支白糖7克炒辣椒鸡块/辣子鸡丁的做法买回家的鸡肉先用水清洗干净，鸡肉下锅煮开撇沫，里面放上少许的葱姜去腥，煮八分钟捞出备用捞出的鸡肉里面放上淀粉料酒盐腌制入味研制十五分钟以内就可以啦...
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辣子鸡丁（带骨鸡丁）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（带骨鸡丁）做法

  • 辣子鸡丁（带骨鸡丁）

  • 就是想吃辣，凭感觉做出来还不错啊！用料豆瓣酱两勺生抽几滴干辣椒三个淀粉适量姜丝半个半只鸡除了实在不好切的骨头拿来炖汤了和另一半辣子鸡丁（带骨鸡丁）的做法酱油红薯粉盐姜丝和鸡丁混合混合腌制十来分钟有香菇就用了点香菇一分四切好备用关键的辣子来了，二荆条一大把切小段...
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辣子鸡丁（无辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（无辣版）做法

  • 辣子鸡丁（无辣版）

  • 用料鸡胸肉一块青椒2个料酒2瓶盖老抽几滴盐适量生抽适量面粉4小勺泡打粉一小撮淀粉2小勺蚝油适量芝麻少量葱花少许辣子鸡丁（无辣版）的做法鸡胸肉切丁，放适量料酒，老抽，生抽，盐，抓匀，放冰箱冷藏一小时以上备用。青椒洗净切小块备用鸡肉从冰箱取出，如有水需沥干，加入干淀粉，面粉，泡打粉...
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辣子鸡丁的做法和图解 好吃的辣子鸡丁家常做法

  • 辣子鸡丁

  • 创建自看。用料鸡腿只蒜瓣干辣椒个辣子鸡丁的做法鸡腿肉加盐，胡椒粉料酒，生抽，老抽，搅拌均匀放淀粉。清油封浆。锅中烧宽油，五成油温放鸡腿肉炸定型捞出，油温升高二次复炸放油，姜蒜米，青花椒，干辣椒小火炒出香味，放料酒，放白芝麻，葱花，大火翻炒3秒起锅完成...
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辣子鸡丁面的做法和图解 好吃的辣子鸡丁面家常做法

  • 辣子鸡丁面

  • 其实吃面是一件懒人常做的事情，一边烧一锅热水一边炒浇头，面下锅以后开始准备汤头，整个流程下来每一秒都不会浪费，20分钟以后一碗家常面就已经上桌。吃了那么多餐馆却还是时常要在家给自己下这样一碗面，为的只是享受那段忙碌却不慌乱的厨房时光。用料鸡胸肉葱姜蒜干辣椒青椒香...
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辣鸡丁包子的做法和图解 好吃的辣鸡丁包子家常做法

  • 辣鸡丁包子

  • 不爱吃油腻腻的猪肉包，这个辣鸡丁包可以完美填补你的主食菜单。用料鸡胸肉2块淀粉1勺魔鬼辣酱（我用的虎帮的，别的品牌的剁椒酱应该也可以）4勺耗油2勺盐3克面粉300克发酵粉1克生抽2勺螺丝椒1个莲藕一小节辣鸡丁包子的做法和面的步骤我就直接跳过了。鸡胸肉200g切得尽量小一点...
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独创超好吃的辣子鸡（可荤可素）的做法步骤及图解,美味正宗的独创超好吃的辣子鸡（可荤可素）做法

  • 独创超好吃的辣子鸡（可荤可素）

  • 灵感源于一次素斋，辣子鸡是用素肉做的，莫名的好吃，比肉还好吃，于是我发散了下思维，研发出了辣子鸡新做法～非常好吃，值得一试！分享给同样喜欢动手做美食的你们（因为是临时想要分享出来，有些步骤忘记记录了，需要自行领会～）用料鸡腿肉丁300g白蘑菇230g干辣椒一大把花椒一小把大葱半根炸鸡...
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辣子鸡丁（辣椒油版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（辣椒油版）做法

  • 辣子鸡丁（辣椒油版）

  • 身在美帝，中超的干辣椒比较贵，最近又正好做了辣椒油，就用辣椒油做了个经济实惠的又美味的辣子鸡丁~别有一番风味。用料鸡胸肉1块盐胡椒粉1勺生抽2勺耗油2勺淀粉2勺鸡蛋1个料酒2勺蒜2瓣干辣椒2个花椒1小把葱1根姜2片切末白芝麻花生半碗自制辣椒油（见我的其他食谱，很简单）4勺辣子...
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简单易学的『荤』辣子鸡翅美食做法

  • 『荤』辣子鸡翅

  • 用料鸡翅15个葱/姜/蒜适量盐，白糖，黑胡椒粉，生抽，料酒干辣椒20个，花椒粒，白芝麻，郫县豆瓣酱『荤』辣子鸡翅的做法鸡翅对半切开，葱/姜/蒜切末，小葱绿切段，干辣椒切段，花椒粒/白芝麻各1勺☞盆中放入：鸡翅，盐2小勺，黑胡椒粉1小勺，生抽/料酒/淀粉各1勺，抓匀，放食用油1勺，抓匀☞锅中多倒油，油温5...
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鸡丁炒辣子的做法和图解 好吃的鸡丁炒辣子家常做法

  • 鸡丁炒辣子

  • 用料鸡胸肉（小胸）四、五块青椒两个葱适量姜适量白胡椒粉半茶匙糖两茶匙盐一茶匙酱油两汤匙料酒两汤匙淀粉一茶匙鸡丁炒辣子的做法鸡肉切大骰子块，青椒切块，葱姜切末。鸡肉加料酒一茶匙，白胡椒粉、淀粉，抓匀备用。锅热放少许油，下入青椒略翻炒，出锅备用。锅中放油，油热放入葱姜末，略...
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辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁做法

  • 辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁

  • 里面炸过的鸡皮，绝了！用料鸡腿肉1只干辣椒1碗葱姜蒜花椒粒盐、生抽辣子鸡丁🌶️辣椒里面找鸡丁的做法我准备了一个鸡腿（鸡胸也行）干辣椒剪段，注意剪的时候里面的籽会到处飞鸡肉切丁，肉比较多的地方我单独切下来再切的丁，加盐、料酒、葱姜蒜腌制20分钟左右起锅热油，多倒一点烧热后下...
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辣子素鸡丁的做法和图解 好吃的辣子素鸡丁家常做法

  • 辣子素鸡丁

  • 不仅看着吃着像鸡肉，而且味道甚美用料素鸡丁（豆腐制作）3杯柿子椒（颜色自选）1个橄榄油（或其他食用油）1汤匙白芝麻½汤匙芝麻油1茶匙小葱2根姜2片蒜2瓣花椒1茶匙辣椒片（或多或少自定）1茶匙生抽酱油2汤匙盐½茶匙蒜粉½茶匙淀粉1茶匙辣子素鸡丁的做法准备食材柿子椒切丁，小葱切小段，蒜...
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辣子炒鸡丁的做法和图解 好吃的辣子炒鸡丁家常做法

  • 辣子炒鸡丁

  • 记录菜谱调料可以根据自己喜欢的口感适当加减用料鸡胸肉1块辣椒一根蛋清一个淀粉适量盐适量蚝油适量糖一点点姜几片蒜几瓣香油适量料酒适量水适量油适量胡椒粉黑白都可（一点）鸡精适量辣子炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁加入蛋清，淀粉，姜片稍微腌一会。辣椒改刀另准备一个小碗，里面...
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辣子鸡丁（干辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（干辣椒）做法

  • 辣子鸡丁（干辣椒）

  • 干辣椒的版本炒鸡丁更香用料蒜2瓣姜5片葱半根花椒1把干辣椒2把辣子鸡丁（干辣椒）的做法没照图撕下来的鸡肉切块，然后加入料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，胡椒适量，盐2搓，淀粉2勺，拌匀葱姜蒜花椒辣椒如图准备锅中加油稍多，油热下鸡肉鸡肉成型微黄捞起，用剩余油量倒入调料，炒出香味倒入肌肉加...
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辣子香鸡丁的做法和图解 好吃的辣子香鸡丁家常做法

  • 辣子香鸡丁

  • 一直想吃啊，就做了用料鸡腿肉2只料酒3勺酱油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺淀粉2勺糖10克干辣椒适量灯笼椒适量葱1棵蒜3瓣花椒适量盐5克白芝麻5克辣子香鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切小丁，放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、五香粉、适量盐，干淀粉抓匀备用葱姜蒜切片，灯笼椒干辣椒...
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辣子鸡胸丁的做法和图解 好吃的辣子鸡胸丁家常做法

  • 辣子鸡胸丁

  • 广东妹子，最近开始健身养生不敢吃太辣，做了一个改良版，已经完全称不上是辣子鸡了吧！完全用的鸡胸肉（毕竟健身太累，不敢吃太油腻，又怕没味道吃不下），意外的好吃😋用料干辣椒3个料酒半勺盐适量酱油适量鸡胸180克洋葱1个青辣椒1个辣子鸡胸丁的做法鸡胸肉切丁，青椒洋葱切好。鸡丁裹上少...
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辣子鸡丁（不太辣）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（不太辣）做法

  • 辣子鸡丁（不太辣）

  • 用料鸡胸肉一个绿辣椒一个干辣椒五个八角一个花椒适量料酒三瓶盖盐十三香，各一些油100克香叶两片辣子鸡丁（不太辣）的做法鸡肉切块将鸡肉和料酒13香盐腌制30分钟起锅烧油，鸡肉炸至金黄色将炸好的鸡肉放入碗中绿辣椒切块将绿辣椒，干辣椒，花椒和香叶八角一起炒熟将鸡肉放入锅中炒...
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炒辣子鸡丁的做法和图解 好吃的炒辣子鸡丁家常做法

  • 炒辣子鸡丁

  • 没收到产品葱伴侣公众号和下厨房均联系不上为了不影响以后的申领活动用了原来做过的菜希望官方看到能来联系我解决吧～用料鸡腿一个花椒10粒杭椒三根料酒1勺盐1小勺豆瓣酱半勺酱油1勺糖适量郫县辣豆瓣1勺小米辣1根干红辣椒3个炒辣子鸡丁的做法鸡腿剁成小块料酒盐豆瓣酱酱油...
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辣子鸡丁🍗的做法和图解 好吃的辣子鸡丁🍗家常做法

  • 辣子鸡丁🍗

  • 用料鸡胸肉2块约300g干辣椒十几个（那个人口味）花椒少许（按个人口味）大蒜半个葱少许郫县豆瓣酱半勺生姜切成丝我没有所以没放腌鸡胸肉：料酒大半勺生抽大半勺盐少许生粉少许油少许有五香粉十三香啥的可以放点，我没有所以没放，拌均匀辣子鸡丁🍗的做法鸡肉，用鸡腿肉最好更嫩。腌制20...
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『荤』辣酱鸡爪·韩的做法步骤及图解,美味正宗的『荤』辣酱鸡爪·韩做法

  • 『荤』辣酱鸡爪·韩

  • 用料鸡爪15只姜适量蒜5个洋葱/尖椒各半个盐，白糖，料酒，生抽，黑胡椒粉，花椒粒，白芝麻，韩式辣酱『荤』辣酱鸡爪·韩的做法鸡爪剪指甲/洗净，洋葱切丝，尖椒切丁，姜切片，蒜切末☞锅中烧水，水开，放入鸡爪，姜片(一半)，花椒粒半勺，料酒1勺，焯5分钟，捞出/洗净☞酱料：盐/黑胡椒粉各1小勺，白糖1勺，料酒1勺...
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辣子鸡丁（辣鸡吗← ←）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（辣鸡吗← ←）做法

  • 辣子鸡丁（辣鸡吗←_←）

  • 最喜欢辣子鸡丁了～每次吃外面都点这个的盖码饭，但是不麻不辣，算什么辣子鸡？我读书少你别骗我！用料鸡肉（鸡翅，鸡小腿都可以，这次我用的是半边鸡肉）鸡小腿鸡翅8个即可腌制的配料:酱油，料酒，胡椒粉，蛋清，生抽，少许盐！酱油少许，其他配料要比酱油多下锅炒的:盐，整干椒，蒜，姜，花椒整干椒和花椒一定...
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🐰辣子鸡丁的做法和图解 好吃的🐰辣子鸡丁家常做法

  • 🐰辣子鸡丁

  • 🎵好吃第一名超快开饭非常饥饿的时候做它吧用料鸡胸肉1块青椒1个黄酒胡椒粉生抽淀粉🐰辣子鸡丁的做法鸡胸肉放入黄酒、胡椒粉揉匀➕淀粉包裹揉开静置30分钟。热锅放入油➕蒜末➕辣椒炒出香味，鸡胸丁放入大火变色后加入生抽和盐。翻炒2分钟出锅。完成好吃又快👩🏻‍🍳...
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简单易学的辣子鸡，辣子鸡丁美食做法

  • 辣子鸡，辣子鸡丁

  • 用料鸡腿/鸡胸肉5只/3-4块生粉1汤勺面粉一小碗葱4-6根干辣椒适量生姜4-6片料酒1勺大蒜6瓣五香粉1勺辣椒粉根据口味生抽老抽耗油各一勺辣子鸡，辣子鸡丁的做法备用。面粉建议饭碗大半碗，生粉一汤勺的量，两个混在一起搅拌均匀切好的鸡腿肉块/鸡胸肉丁，加入五香粉，辣椒粉（可不放），生...
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