当前位置：烹调屋 >

蟹肉冬瓜盅的做法食谱

蟹肉冬瓜盅的详细做法大全,简单又营养的蟹肉冬瓜盅做法

  • 蟹肉冬瓜盅

  • 平时大鱼大肉都吃怕了吧！那一定要试试这道又鲜美又爽口的蟹肉冬瓜盅~用料冬瓜生姜干贝螃蟹节瓜马蹄盐味精鸡精胡椒粉鸡蛋红葱油蟹肉冬瓜盅的做法冬瓜切成两大块放进蒸锅放两片生姜泡好的干贝也放进蒸锅盖上盖子蒸20分钟，把冬瓜蒸透洗好的螃蟹把蟹黄取出来取一个小碗把蟹黄...
  • 26759
香妃冬瓜盅的做法和图解 好吃的香妃冬瓜盅家常做法

  • 香妃冬瓜盅

  • 天气太热懒菜、汤一锅端用料香妃冬瓜一只去皮水鸭半只泡发香菇三朵瑶柱五颗枸杞一小撮墨鱼干适量瘦肉几小块香妃冬瓜盅的做法香圮冬瓜洗净将所有材料洗净准备好瑶柱同墨鱼洗净无需长时间泡发香菇泡发过热水挤压干净香妃冬瓜切好放入一只汤盆中所有材料放入瓜内切下的冬瓜...
  • 24322
祛湿冬瓜盅的做法和图解 好吃的祛湿冬瓜盅家常做法

  • 祛湿冬瓜盅

  • 冬瓜、绿豆性味均寒，具有清热解毒的作用。再配合白扁豆、薏米、赤小豆利尿除湿的作用，共起清热化湿的功效。加入粗粮小米和燕麦，可以促进胃肠蠕动，帮助湿气排出，且配合上述豆类，口感粉糯美味。用料冬瓜1000克薏米20克白扁豆20克绿豆20克小米20克赤小豆20克燕麦20克生姜3片食盐...
  • 9405
烧冬瓜盅的做法和图解 好吃的烧冬瓜盅家常做法

  • 烧冬瓜盅

  • 用料冬瓜250克鲜贝适量肉馅适量蚝油适量鲍鱼汁适量烧冬瓜盅的做法冬瓜，用瓶盖做模具，做出小圆柱体形状在每个冬瓜中间挖出小洞，留着备用和好肉馅，我用的是鸡肉馅把和好的肉馅放进冬瓜洞里，上面放上鲜贝，开火蒸蒸二十分钟出锅锅里倒少量油，适量蚝油，鲍鱼汁，混合均匀，倒入蒸好的冬瓜...
  • 14754
鲍鱼冬瓜盅的做法和图解 好吃的鲍鱼冬瓜盅家常做法

  • 鲍鱼冬瓜盅

  • 海鲜冬瓜盅，非常适合夏天的一款炖汤，鲜甜不腻。用料白圆冬瓜1个干虾仁一把花胶3条鲍鱼5只虾米一把姜3片盐少许红枣少许颗老母鸡半只鲍鱼冬瓜盅的做法准备圆形白冬瓜一个表面刷洗干净顶部切个小口掏出囊按照自己的喜爱切出花纹材料提前准备好导入材料倒入8分满的水盖世瓜盖...
  • 13910
炖小冬瓜盅的做法和图解 好吃的炖小冬瓜盅家常做法

  • 炖小冬瓜盅

  • 用料小冬瓜2个干贝（瑶柱）一把小木耳少许泡发大莲子一把红腰豆少许干香菇几朵炖小冬瓜盅的做法小冬瓜两个对半切开这样的用勺子把心挖出来挖深一点，瓤不要可以挖多一点，料就可以多放一点瑶柱清洗干净泡一下香菇我泡多了😆多余的留着另外做菜香菇切丁有空的话那小刀在冬瓜边缘...
  • 25628
四季冬瓜盅的做法和图解 好吃的四季冬瓜盅家常做法

  • 四季冬瓜盅

  • 冬瓜盅是广东及上海地区汉族传统名菜。把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的；成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，相得益彰。选用老而肉厚的冬瓜，取出瓜内白瓤，造成盅形，在沸水中加热后捞起放在汤钵里，然后往冬瓜盅内注入上汤，放进材料，另用...
  • 5472
解暑冬瓜盅的详细做法大全,简单又营养的解暑冬瓜盅做法

  • 解暑冬瓜盅

  • 这段时间广州的天气太热了，必须来点消暑的汤。冬瓜又是消暑清热的好食材用料冬瓜一块干贝10粒大虾4只花菇4朵姜2片鸡汤一大碗解暑冬瓜盅的做法1、选不是很大的冬瓜，切开留有蒂的一头。2、把瓜馕和瓜肉挖出来，整个冬瓜用碗盛着。3、把虾头剪出来，挑出虾线拨壳，虾肉切粒。4、冬...
  • 26643
八宝冬瓜盅的做法和图解 好吃的八宝冬瓜盅家常做法

  • 八宝冬瓜盅

  • 女儿带回来个冬瓜，圆圆的最适合做冬瓜盅。用料冬瓜1个鸡胸肉适量冬菇5朵瑶柱10粒虾干5只新鲜莲子20粒薏米适量陈皮1/3个夜兰花3枝八宝冬瓜盅的做法冬瓜好圆润。先用丝瓜刷把冬瓜洗干净，在顶部切开，把里面的瓜瓤和籽挖掉。冬菇，虾干，瑶柱提前泡水。鸡肉，冬菇切成细粒。陈皮洗净...
  • 24211
水鸭冬瓜盅的做法和图解 好吃的水鸭冬瓜盅家常做法

  • 水鸭冬瓜盅

  • 大暑！清风不肯来，烈日不肯暮！时暑不出门，亦无宾客至！蜗居家中烹冬瓜水鸭盅消暑！中医认为，冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤，效果更明显。用料小冬瓜半个水鸭肉400g瑶柱10颗薏米100g扁豆些许鲜莲子...
  • 26814
冬瓜盅的做法和图解 好吃的冬瓜盅家常做法

  • 冬瓜盅

  • 用料干贝8粒火腿8片冬瓜1大块鸡肉半只鲍鱼10只，适量姜4片冬瓜盅的做法冬瓜囊挖干净，放入平底的锅为防止漏水，贴住锅底的一侧冬瓜，外边的皮去掉，约1厘米高大火注入适量水，加入上述材料，鸡肉除外，盖上盖子，煮约20分钟，加入鸡肉，煮熟即可，打火锅时候，可以再加其他配菜。...
  • 23563
消暑冬瓜盅的做法和图解 好吃的消暑冬瓜盅家常做法

  • 消暑冬瓜盅

  • 夏天人体阳气旺盛，暑气难当，出汗多，消耗大，难免食欲不振。拿什么来拯救那个败下阵来的胃？非冬瓜莫属！冬瓜性味甘淡偏凉，养胃生津。不含脂肪，对肾脏病、糖尿病、不明原因的浮肿大有益处。同时冬瓜也有抗衰老作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。用料冬瓜1个去皮老母鸡半只瑶柱20...
  • 18314
四宝冬瓜盅的做法和图解 好吃的四宝冬瓜盅家常做法

  • 四宝冬瓜盅

  • 用料冬瓜香锅肉（鸡胸肉，里脊肉）红枣颗莲子，虫草花等四宝冬瓜盅的做法1里脊肉、鸡胸肉、香菇、莲子、冬瓜焯水后清水洗净2净锅加水+1勺盐+步骤1，烧开后改小火，盖盖子煲20分钟（鸡胸肉比里脊肉吃起来嫩）...
  • 8811
雕刻冬瓜盅的做法和图解 好吃的雕刻冬瓜盅家常做法

  • 雕刻冬瓜盅

  • 用料冬瓜半只雕刻刀1把雕刻冬瓜盅的做法先在冬瓜表皮刻上想要的图案然后去除图䅁外的表皮...
  • 21262
养身冬瓜盅的做法和图解 好吃的养身冬瓜盅家常做法

  • 养身冬瓜盅

  • 用料冬瓜1000克姜10片盐1勺鸡半只玉米2棵干金针10克味精适量鸡精适量养身冬瓜盅的做法冬瓜去皮挖空放冰水浸泡15分钟，在放水里煮大约8分钟，煮熟就好。鸡过水放高压锅压15分钟，捞出去肉。把鸡架，玉米，干金针在压5分钟最后把东西放冬瓜盅里蒸5分钟就好了小贴士鸡汤用开水煲最完...
  • 17367
鸡胸冬瓜盅的做法和图解 好吃的鸡胸冬瓜盅家常做法

  • 鸡胸冬瓜盅

  • #餐餐有数据～320千卡#体脂40%以上不喜欢运动的餐前快走15分钟，效果很棒。用料鸡胸肉半块冬瓜350克干贝10粒橄榄油1勺盐5克蘑菇香菜鸡蛋清1只鸡胸冬瓜盅的做法下锅放干贝、冬瓜、盐煮15分钟，鸡胸肉剁碎放葱、盐、黑胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀，捞出冬瓜挖个洞做个盅，放入鸡胸肉馅，上...
  • 13057
广式冬瓜盅的做法和图解 好吃的广式冬瓜盅家常做法

  • 广式冬瓜盅

  • 消暑解渴又鲜甜用料冬瓜克干贝粒干冬菇朵排骨克蜜枣个红枣颗薏米克莲子克百合干克广式冬瓜盅的做法冬瓜去心，避免熬出来的汤是酸的排骨冷水下锅去血水，去腥味，这样煲汤的时候可以不用放姜片了，原汁原味将薏米、瑶柱、红枣、排骨、蜜枣、干淮生、莲子、百合干放进炖盅盖上冬瓜...
  • 25590
冬瓜排骨盅的做法和图解 好吃的冬瓜排骨盅家常做法

  • 冬瓜排骨盅

  • 盅，是饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。很多大肚子的食材，可以经过雕刻，用来盛装烹调食物，也被称为“食物盅”。食物盅不仅可以为食物增色，又能直接吃掉，省去了洗盘子洗碗的繁琐。是不是一个好选择呢？蜜瓜、南瓜、冬瓜、西瓜，甚至火龙果、青椒等等都能做成“食物盅”，为你的菜肴增彩...
  • 7514
京派冬瓜盅的做法和图解 好吃的京派冬瓜盅家常做法

  • 京派冬瓜盅

  • 用料冬瓜一个虾米5克培根6片片干香菇或花菇6朵纯排300克鸡翅中6个北极甜虾20只高汤1碗京派冬瓜盅的做法洗净温水泡发香菇或花菇，汤水留用洗净温水泡发海米，汤水留用北极甜虾化冻剥皮洗干净备用。培根片用清水洗涮一下备用。冬瓜整个洗净，蒸锅放水烫下冬瓜皮，然后捞出用冷水冲...
  • 21588
蟹肉冬瓜羹的做法和图解 好吃的蟹肉冬瓜羹家常做法

  • 蟹肉冬瓜羹

  • 图片是贝太哒~但是味道真的不错~用料蟹肉棒（最好是进口的那种，肉质不会太粉）3根冬瓜500g姜末3g葱末适量料酒适量白胡椒少许盐少许香醋一点点蟹肉冬瓜羹的做法冬瓜切薄片，和姜末一起下锅，水沸以后转小火，10分钟后冬瓜变得透明蟹肉棒手撕成细丝，大火煮沸2分钟撒葱末，加白胡椒，香醋，盐...
  • 18550
大菜冬瓜盅的做法和图解 好吃的大菜冬瓜盅家常做法

  • 大菜冬瓜盅

  • 冬瓜可谓解暑之宝，有降火、清热、排脂的功效，可是只用它来煲汤、清炒着吃，就有点大材小用了！当下最流行的冬瓜吃法，你想学吗？今天广哥教你把冬瓜做成星级酒店才能吃到的霸气大菜冬瓜盅，清甜可口、鲜味十足！不过平时一煮就烂的冬瓜，到底怎么才能做到蒸几个小时仍然屹立不倒呢？现在就...
  • 22462
海鲜冬瓜盅的做法和图解 好吃的海鲜冬瓜盅家常做法

  • 海鲜冬瓜盅

  • 看了日食记发布的冬瓜盅，忍不住自己做来喝哈哈，不过我没有鲍鱼，所以没放这个汤好鲜，鲜掉眉毛那种，不用放盐的用料冬瓜要深一些才可以多装汤香菇四朵虾米一小把干贝10粒火腿一小块青豆一小把黑虎虾8只海鲜冬瓜盅的做法1先将冬瓜去籽，挖出果肉，将果肉切小块，再将冬瓜斜着切边2干香...
  • 31235
迷你冬瓜盅的做法和图解 好吃的迷你冬瓜盅家常做法

  • 迷你冬瓜盅

  • 食平3D用料冬瓜克迷你冬瓜盅的做法虾煮熟最后加入夜香花也是最后加加入莲子（泡水）干蛤蜊肉一个冬菇（泡好切碎粒）虾米（泡水）干瑶柱（泡水撕碎）火腿飞水剁成碎末冬瓜小块肉（鸡肉片）食材放的比较满，而且会出水，所以高汤放的少一点。大火隔水炖20-30分钟...
  • 13262
家常冬瓜盅的做法和图解 好吃的家常冬瓜盅家常做法

  • 家常冬瓜盅

  • 夏天的广东很热，来个冬瓜盅消暑又美味。用料冬瓜1只干贝若干粒香菇3朵虾15只排骨250克白贝0.5斤家常冬瓜盅的做法这是小冬瓜，差不多一个一个1.先把排骨出水，然后跟干贝熬出汤，大概煲半小时。2.把冬瓜肉挖出来，切成小粒备用。香菇泡发好再切成小粒3.把虾头切出来备用，虾身去除虾...
  • 9888
冬瓜盅火锅的详细做法大全,简单又营养的冬瓜盅火锅做法

  • 冬瓜盅火锅

  • 用料青皮冬一个，汤底先准备随意，刷火锅材料随便冬瓜盅火锅的做法白皮冬头尾切去尽量一刀下去~平点，尾部2cm的冬瓜皮去掉然后放平台上看平没有，突出部分用刀刮去一小部分，再放台上看那里不平，重复操作，差不多平准备一小杯白开水和锅，锅放灶上冬瓜放锅内开小火，大约一分钟后冬瓜内放...
  • 30948

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接