- 在南昌生活过的人对米粉的热爱就像潮汕人对粿条一样,巴不得每一餐都吃它。凉拌米粉和肉饼汤是我家每个礼拜要出现一次的早餐组合。用料江西米粉一把葱粒适量辣椒段适量蒜末适量植物油适量生抽1大勺老抽1大勺蚝油1大勺爽口的凉拌米粉的做法烧一锅水,水开后下米粉,我用的是干...
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- 今天分享一道夏天最爱的一个小吃,黄瓜拌凉皮,清爽不油腻,可当菜当饭。外面小摊上拌的那种不卫生不说,各种复杂的调料大把的味精实在不喜欢。用料黄瓜1根香油1勺香醋1勺蒜3瓣生抽1勺盐适量糖适量凉皮2张辣椒油1勺爽口拌凉皮的做法菜市场买来的凉皮两张,我们这3块钱两张。黄瓜大...
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- 用料黄瓜1根豆腐皮1张辣椒粉1勺蒜1头葱1根芝麻20克花生米1把醋3勺生抽(酱油)1勺盐适量白糖半勺爽口凉拌菜的做法准备用料,如图备用。黄瓜拍碎,切丁。粉丝,豆腐皮,金针菇泡后,过冷水。将用料放入碗中,热油淋入,加入生抽2勺,醋两勺,白糖半勺,盐适量。加入花生碎,翻版均匀出盘...
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- 用料黄瓜半根粉丝1把菠菜150克芝麻3克香油1勺盐2克糖3克蒜3瓣干辣椒3个生抽3勺香醋3勺鸡精2克蚝油1勺爽口凉拌粉丝黄瓜菠菜的做法菠菜苗洗净备用。粉丝一捆,用纯净水泡软备用黄瓜切丝备用。锅烧开水,放粉丝烫熟捞出,过冷水,沥干备用。锅中开水继续,滴一点植物油,下菠菜苗,焯水25...
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- 开胃爽口的粉丝逆天吃法,好吃到停不下来!用料鸡蛋2个粉丝1把金针菇一袋胡萝卜一根黄瓜一根金针菇一袋香菜一棵蒜末一勺盐适量鸡精半勺糖半勺醋一勺香油一勺辣椒油一勺爽口凉拌菜的做法煎一张蛋皮切丝备用分别把粉丝和金针菇烫熟胡萝卜丝黄瓜丝金针菇粉丝鸡蛋皮香菜蒜末盐鸡...
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- 用料银耳半朵黑木耳10-20片黄瓜半根胡萝卜四分之一根蒜瓣看口味,可加可不加盐适量糖适量醋(米醋或果醋)适量辣椒油适量凉拌爽口菜的做法泡发的银耳和黑木耳氽水氽水后,放入冷水中浸泡,激发脆脆的口感黄瓜去籽后切成丝,胡萝卜切丝,我刀功不好,用工具完成。银耳和黑木耳切丝,四种丝...
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- 解决一切没胃口不知道吃什么的时候,来一碗!真的吼吼吃!发个库存嘻嘻嘻用料米粉适量葱花适量花生米适量蒜适量鸡精适量生抽适量盐适量糖适量醋蚝油老抽芝麻小米辣鸡蛋1个快手爽口凉拌江西米粉的做法准备食材在各种切其他的时候烧水,热水下锅煮米粉,然后捞出来过凉水。大碗里放...
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- 用料醋2勺生抽2勺蚝油2勺白糖10克蒜5瓣姜1块泡椒1勺厥根粉250克食盐少许减脂爽口的凉拌厥根粉的做法厥根粉提前浸泡半个小时锅中加入适量的清水大火烧开放入厥根粉煮软捞出过一遍凉水蒜姜切碎末,一勺泡椒生抽、蚝油、白糖、醋、少许盐搅匀热锅凉油油热后放入姜蒜泡椒炒香...
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- 忙碌的工作,用最短的时间做一碗米粉用料米粉约200克鸡蛋(煎荷包蛋)2只胡萝卜半棵鲜香菇4朵芹菜一棵葱2棵西红柿1个大蒜4瓣生姜4片瘦肉80克酱油,料酒,鸡精,盐巴,耗油,芝麻香油,花生油爽口米粉的做法下班时间仓促未逐步拍摄1:鸡蛋油煎取出备用。2:(胡萝卜洗净切丝,香菇切片,瘦肉切片,芹菜,...
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- 这其实是去年冬天的菜。那时候还在一个农庄工作,条件有限。不过庆幸的是我自己种品种丰富的有机蔬果,每天都吃的很健康。用料毛豆50克花生仁30克开心果随意桃仁随意香菜两根耗油少量爽口凉拌的做法香菜焯水切断,花生仁和毛豆水煮后捞起,然后所有材料放在一起加耗油拌匀即可。...
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- 马上又要到一窝厨房就冒汗的季节了厨房狂热爱好者也不会觉得心累简单快手的凉拌菜成了夏日首先用料粉丝1小捆豆芽若干黄瓜半根生抽糖醋泡椒麻油盐凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜的做法热水焯熟豆芽,冷水冲凉,放置。再用热水泡开粉丝,用水冲凉,放置。黄瓜擦丝粉丝和豆芽黄瓜丝倒入...
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- 今天来学道简单好吃的米粉👍,整个过程很简单,不用花太多时间,非常适合上班族哦,天气炎热,多吃点爽口的哦用料米粉500克葱1根盐1小勺鸡精1小勺生抽2勺蚝油1勺辣椒酱适量(也可不放)清新爽口的凉拌米粉的做法将米粉提前泡水2-3小时泡软,把蔬菜放沸水里焯熟后捞起备用、大概3分钟米粉...
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- 这款是朋友家学做法很简单,而且家里这些食材全具备!所以....还等什么?动手为自己做一顿别样并简单的麻辣爽口凉粉拌蹄花吧!用料猪前蹄250g花椒5g姜片4片凉粉100g辣椒油一勺花椒油一勺酱油一勺美极鲜酱油一勺盐二勺(看个人口味)青椒2根小米辣2根糖一小勺葱花适量麻辣爽口凉粉拌...
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- 夏日解暑凉菜,这是我跟一个厨师学的,真的很好吃,我以前吃凉粉从来不焯水,自从吃过焯水的凉粉,我再也不吃直接买回来的那种了。因为焯过水的凉粉太Q弹了用料凉粉一块黄瓜一根香菜少量白糖一勺醋两勺盐少量生抽一勺蒜末适量葱两根豆芽适量夏日爽口菜~拌凉粉的做法绿豆凉粉一块(超...
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- 用料绿豆淀粉1杯爽口凉粉的做法五杯水入锅煮沸豌豆淀粉一杯一杯水,一杯淀粉,搅拌均匀倒入沸水中,快速搅拌,一分钟后倒入空容器中静止三小时,可以切片切片调料(辣椒油,盐,糖,醋,生抽,十三香,蒜姜泥)再加入香菜,小葱直接倒入凉粉中入味...
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- 快手菜~爽口!操作简单,夏日必备~用料蒜3瓣酱油、白醋适量白糖适量精盐适量辣酱油随自己麻油适量白菜心一小颗龙口粉丝1把胡萝卜半根白菜芯拌粉丝~爽口凉菜的做法白菜心,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。胡萝卜,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。(如果觉得皮老,先削皮)热水,碗中泡粉丝,约十分钟,投凉放...
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- 夏天吃很爽口。用料蕨根粉一小把(约50克)姜蒜末适量小米辣1个香葱2根香菜若干酥黄豆或熟花生米适量生抽2汤勺香醋2汤勺盐1克糖2.5克红油2汤勺香油少许酸辣爽口凉拌蕨根粉的做法蕨根粉开水煮至没有硬芯,捞出过凉水,沥干水放入碗中,码上切好的香菜末,葱花,酥黄豆和花生米。另取一...
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- 海边长大的我到了夏天去海边捞些石花菜做成凉粉,凉拌吃,爽口又开胃用料凉粉一个生抽1勺米醋2勺香油适量香菜1根香肠一片咸菜一片爽口拌凉粉的做法准备好所需食材,香菜切末,咸菜火腿切丁,蒜捣成蒜泥凉粉切块备用调蒜泥,蒜泥加米醋,生抽,香油搅拌均匀所有配料倒入凉粉上拌匀即可爽...
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- 家里经常做的是凉拌粉丝,粉丝最好是手工红薯粉,拌出来特别好吃,每年春节都是最受欢迎的一道菜,家里没有粉丝了,正好有朋友送的江西米粉,就来个凉拌米粉吧。用料葱白两段大蒜头五瓣黄瓜1根胡萝卜1根里脊肉一小块江西米粉200克生抽少许醋少许食用油少许波菜少许夏日爽口凉拌米粉...
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- 都爱吃粉丝~只需要盐和醋就可以~用料粉丝1把黄瓜1根火腿肠1根鸡蛋2个盐克蒜瓣米醋4勺清爽可口的凉拌粉丝的做法黄瓜打成丝放入盆中5.6瓣蒜切成蒜末,口味重的可以多放点粉丝一把,放水里煮5分钟,尝软硬,合适的话,放凉水里过凉再炒个鸡蛋放里面,调料只放盐和白醋装盘喽~...
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- 用料菠菜1把龙口粉丝1把蒜2瓣小米椒1-2个香葱1根香菜1根生抽1勺味极鲜酱油1勺香醋3勺素耗油1勺糖6克盐适量花椒油半勺香油半勺爽口开胃的菠菜凉拌粉丝的做法菠菜清洗干净从中间切开龙口粉丝提前泡软用剪刀从中间剪断小米椒、蒜、香葱切成末放入碗里备用准备一个碗:生抽1勺...
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- 夏天到了,我们去外面吃的凉拌面可能不太卫生,那么就要自己DIY我想吃的酸辣可口的凉拌面!用料面条1份黄瓜1根花生米适量花椒粉适量葱花适量香菜适量辣椒粉1勺蒜末适量芝麻适量醋3勺生抽(酱油)1勺白糖1勺盐适量爽口凉拌面的做法准备葱花,蒜末,芝麻,辣椒粉,花椒粉,黄瓜切条,备用。将蒜...
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- 爽口凉拌豆~今天接近四十度了,晚上不敢出去跑步,怕跑了回来就可以直接躺桌子上吃烤鱼了==天气热吃凉拌菜很适合,轻油爽口凉快安逸~用料豆子熟油辣椒姜蒜醋糖盐生抽花椒油爽口凉拌豆的做法豆子入煮锅煮熟,放入水中冷去,用手抹去豆衣将作料们加入豆子拌匀即可~...
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- 从1月底回国近半年了,很少有时间做饭,陪父母回青岛最爱吃青岛的凉粉。突然一天女儿告诉我这是低脂0卡食品,主动让我给她做,这可太简单太容易满足她了。青岛的凉粉是海菜熬制的,小时候家里都是姥姥熬制的,所以安全无添加吧。用料海菜凉粉500克生抽适量香醋适量盐少许蒜蓉随意榨...
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- 继续跟四川阿姨学做超级下饭的川味凉拌菜用料盐适量生抽适量陈醋适量蚝油适量蒜沫适量姜沫适量葱花适量小米椒适量芹菜适量自制辣椒油适量去皮黄瓜片一个猪前腿瘦肉适量爽口凉拌肉的做法买好前腿瘦肉要买嫩的哦切成大块煮熟后切小片辣椒油放到肉里放蚝油陈醋盐适量拌一拌...
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