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锡纸干锅生蚝的做法食谱

简单易学的锡纸干锅生蚝美食做法
  • 锡纸干锅生蚝

  • 潮汕人做海鲜,五花八门的用料葱一根香油大蒜容瓣小米椒2个生蚝2斤香菜2根孜然粉1勺鸡粉一勺白糖少许生抽少许锡纸干锅生蚝的做法不粘锅洗干净,干烧,烧热,(不要放水的啊,就是干烧锅)准备好比锅子要大点的锡纸一张然后把锡纸铺在锅子上面,放入生蚝,煮五钟,看见起水泡泡了(生蚝本身里的...
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没有锡纸的锡纸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有锡纸的锡纸牛肉做法
  • 没有锡纸的锡纸牛肉

  • 日食记的锡纸牛肉,家里没有锡纸,直接在煲里操作了用料牛肉250克金针菇半把生抽2勺蚝油2勺淀粉1勺盐0.5勺白糖0.5勺老抽1勺食用油4勺清水4勺小米辣3个蒜瓣3瓣没有锡纸的锡纸牛肉的做法牛肉洗干净控干水分腌制腌制好的牛肉煲底铺金针菇铺上牛肉放小米辣和蒜泥不加水中火10分...
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简单易学的烤箱版锡纸生蚝美食做法
  • 烤箱版锡纸生蚝

  • 用料蒜头若干辣椒若干蚝油1勺生抽2勺白糖半勺盐适量鸡精适量生蚝若干粉丝适量烤箱版锡纸生蚝的做法热锅下油后倒入蒜沫辣椒碎翻炒(切记火不要太大),加入所有调料翻炒片刻后加入一点水,翻炒30秒左右滚开即可。烤盘铺上蛋挞托,粉丝提前用热水泡软。每个蛋挞托都放入粉丝,然后铺上...
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简单易学的锡纸明火烤生蚝美食做法
  • 锡纸明火烤生蚝

  • 这个做法很鲜,盐和酱油按照生蚝的数量调配。蒜末多点更香!用料生蚝3斤葱花适量小米辣适量蒜蓉适量生抽适量花生油适量锡纸盒1个锡纸明火烤生蚝的做法小妙招:生蚝放淀粉和花生油搅拌,清洗几遍把粘液清洗掉。然后每个在水龙头下单独冲洗一次,检查有没粘沙石。洗干净后沥干水份。...
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燃气灶BBQ-锡纸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的燃气灶BBQ-锡纸生蚝做法
  • 燃气灶BBQ-锡纸生蚝

  • 提前两天准备了阳台BBQ的食材,结果临时有事,老公一直说遗憾,那么,还是给你烤一个吧!用料蒜末,姜末,小香葱末,小米椒末油,盐,酱油,蒸鱼豉油,糖生蚝燃气灶BBQ-锡纸生蚝的做法锅里放油,油热加入姜末,蒜末,小米椒末炸香,加入酱油,蒸鱼豉油,盐,一点点糖,微熬后关火。生蚝洗净控水,找一只大碗,将锡纸...
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锡纸烤生蚝的做法和图解 好吃的锡纸烤生蚝家常做法
  • 锡纸烤生蚝

  • 用料生蚝500g大蒜5粒小米椒1个香葱少许油、蚝油锡纸烤生蚝的做法生蚝(加入生粉)然后洗净控水洗净的生蚝放入热水中烫一下,去除腥味,捞出控水,备用大蒜切碎,小米椒切碎一起将生蚝放入锡纸上,放点油,蚝油包好。放入烤箱设置温度200度烤15分钟即可最后撒上香葱。...
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用平底锅就可以做的、超简单的锡纸牛肉/锡纸牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的用平底锅就可以做的、超简单的锡纸牛肉/锡纸牛蛙做法
  • 用平底锅就可以做的、超简单的锡纸牛肉/锡纸牛蛙

  • 不需要烧火,没有油烟;不需要烤箱,速度快,简单快手美味,牛肉的汁水被下面的蘑菇和洋葱吸收,香味四溢😄把牛肉换成鸡肉、鱼肉或虾应该都好吃!今天试了牛蛙也超好吃!用料牛肉120克生抽2勺耗油1勺盐1克淀粉1勺料酒1勺白砂糖(喜甜口的加)1勺橄榄油2勺洋葱半个杏鲍菇、牛排菇(可用金针菇或...
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锡纸蚝肉(蒜蓉金针菇)的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸蚝肉(蒜蓉金针菇)做法
  • 锡纸蚝肉(蒜蓉金针菇)

  • 用料蚝肉250克金针菇150克金银蒜蓉酱适量锡纸2张香菜1根锡纸蚝肉(蒜蓉金针菇)的做法准备好食材。金针菇可以也可以换成海鲜菇、白蘑菇等…肥美的纯蚝肉洗净备用;烤盘先铺一张锡纸;(哑光面接触食物)将金针菇平铺;然后将蚝肉平铺上去;金银蒜蓉酱的制作:均匀地淋在蚝肉上面;另外一张锡...
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锡纸黄花鱼(同锡纸鲈鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸黄花鱼(同锡纸鲈鱼)做法
  • 锡纸黄花鱼(同锡纸鲈鱼)

  • 我们家这边的锡纸鲈鱼,一小条要138。鲈鱼一大条,才三十多。三去黄花鱼两条,才五十。这个菜其实特别简单,在家做,干净好吃又省钱。这两种鱼刺少,也非常适合宝宝吃!用料黄花鱼2条洋葱1个腌鱼料汁:葱1小截姜3片料酒两勺生抽一勺白胡椒粉少许盐小半勺浇汁用料:鳗鱼烧汁60g生抽2勺老抽1...
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简单易学的锡纸包烤生蚝美食做法
  • 锡纸包烤生蚝

  • 用料大蒜三头生蚝26只指天椒5个白胡椒粉适量盐按个人口味鱼露一汤匙锡纸包烤生蚝的做法买回生蚝,由于家住广东,所以买的是开好的蚝肉将生蚝简单冲洗干净,放入锡纸盘摆好,可以不留空隙,记得在底层刷一点花生油将大蒜指天椒切成小小粒,如果觉得麻烦,可以用料理机,注意不能打的太细,...
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简单易学的锡纸烤生蚝肉美食做法
  • 锡纸烤生蚝肉

  • 用料汫洲生蚝1斤锡纸烤生蚝肉的做法选用汫洲生蚝(这个品种最嫩)清水轻轻淘洗三四遍,洗掉粘液和贝壳即可。(别太用力把肚子洗破,没有任何添加,只需要简单淘洗就好啦)放在锡纸盘里,加入蒜茸、辣椒、孜然粉、盐、一勺酱油烤箱预热,230度烤5-10分钟(不同烤箱功率有差异,蚝收缩了就熟了)还...
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简单易学的锡纸蚝油金针菇美食做法
  • 锡纸蚝油金针菇

  • 想减肥还想吃鲜美可口的食物想来想去金针菇是不错的选择呢用料金针菇300克蚝油适量小红椒三颗生抽适量孜然适量芝麻适量辣椒面适量锡纸两张麻辣火锅蘸料适量依照个人口味也可不加锡纸蚝油金针菇的做法材料大集合蚝油最重要哦一张锡纸垫在最下面把金针菇放在锡纸上然后把...
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简单易学的锡纸干锅焗牛肉美食做法
  • 锡纸干锅焗牛肉

  • 这道菜简单又好吃,而且吃完还不用洗锅哦😊用料水淀粉克姜片生抽勺料酒勺盐克油洋葱个胡萝卜根牛肉克芹菜香菇锡纸干锅焗牛肉的做法第1步先腌制牛肉,切好的牛肉放点姜丝,料酒,沙茶酱,淀粉,不喜欢沙茶酱的可以放蚝油代替,放齐后用手或筷子抓均匀腌制,再放点油拌匀锁住水份。准备配...
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锡纸花甲「摩飞锅」的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸花甲「摩飞锅」做法
  • 锡纸花甲【摩飞锅】

  • 用料花甲500克龙口粉丝2把洋葱1个油适量盐适量糖适量料酒适量生抽适量醋1勺豆瓣酱2勺豆腐乳半块干辣椒3个花椒适量蒜半个葱1根姜2片锡纸花甲【摩飞锅】的做法为了使花甲吐沙,加入盐和一点油,加水刚好没过(照片水多了,后来倒掉一点)等花甲吐沙的时候,来处理别的材料。洋葱切片龙...
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锡纸金针菇,锡纸娃娃菜,锡纸花甲螺的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸金针菇,锡纸娃娃菜,锡纸花甲螺做法
  • 锡纸金针菇,锡纸娃娃菜,锡纸花甲螺

  • 用料酱油勺姜片生抽勺蒜头中量葱中量锡纸金针菇,锡纸娃娃菜,锡纸花甲螺的做法大蒜头切沫,姜块切碎,葱切小段,爆香豆瓣酱,放入以上三种配料,炒香,装碗中,碗中加入,盐,少量味精,辣椒油,花椒油,酱油,搅拌,盘子中放好锡纸再放入娃娃菜或者金针菇或者花甲之类的,铺好后将前面的配料均匀铺在主料...
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简单易学的蚝油糯米锡纸包鸡美食做法
  • 蚝油糯米锡纸包鸡

  • 用料糯米2碗(量米碗)鸡胸肉1块香菇6只洋葱若干蚝油3勺酱油4勺鸡粉少许料酒少许糖少许蚝油糯米锡纸包鸡的做法洋葱切粒备用香菇切粒备用鸡胸肉切块,放入料酒,酱油,鸡粉,糖腌制2小时糯米浸泡1夜,然后做之前沥干水分,用少许酱油拌匀锅中放少许油,煸炒洋葱再放入香菇丁煸炒,将水分炒出...
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锡纸豆腐锡纸花甲粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸豆腐锡纸花甲粉丝做法
  • 锡纸豆腐锡纸花甲粉丝

  • 用料花蛤0.8斤粉丝2把金针菇1把内脂豆腐1盒猪肉500克洋葱1/4个蒜1瓣辣椒粉2勺孜然粉2勺葱花50克豆瓣酱1勺白芝麻20克蚝油1勺生抽老抽各1勺糖10克盐10克锡纸豆腐锡纸花甲粉丝的做法蒜洋葱葱花切末+辣椒粉、孜然粉、白芝麻、豆瓣酱用热油浇加入:蚝油、盐、糖,拌匀备用。猪肉...
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锡纸生蚝(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸生蚝(烤箱版)做法
  • 锡纸生蚝(烤箱版)

  • 用料蚝油少许蒜15瓣酱油少许盐少许小米椒10个生蚝20个葱花少许锡纸生蚝(烤箱版)的做法1.把生蚝外观刷干净,放入蒸锅,先蒸熟,只要看见生蚝开口了就可以出锅了!2.用刀耗开生蚝,哪边壳更深就把生蚝肉放哪边,出锅后耗开生蚝用冷水冲洗下肉,不然有沙。3.辣椒和蒜蓉炒熟,放入酱油,盐,加点水...
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秘制蒜蓉酱(烤生蚝扇贝、锡纸金针菇,干拌面)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制蒜蓉酱(烤生蚝扇贝、锡纸金针菇,干拌面)做法
  • 秘制蒜蓉酱(烤生蚝扇贝、锡纸金针菇,干拌面)

  • 万用酱料是我日常最爱常备的酱料,爱吃大蒜和辣椒的可以试试,很香很香用料大蒜(最好用独蒜,其次紫皮蒜,最次白皮蒜)300g老姜(黄姜)15g葱白(小葱白色那段)20g米辣椒15g食盐3-5g味极鲜酱油15g海天蚝油10-15g白糖6g菜籽油120g秘制蒜蓉酱(烤生蚝扇贝、锡纸金针菇,干拌面)的做法大蒜去皮,注意...
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锡纸烤生蚝(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸烤生蚝(烤箱版)做法
  • 锡纸烤生蚝(烤箱版)

  • 用料蒜4瓣油500克蚝油1勺盐25克生蚝4只锡纸托4张水50克粉丝1把锡纸烤生蚝(烤箱版)的做法将四个生蚝中的生蚝肉放入四个锡纸托内将蒜用油炒好,然后放到碗中将蒜和粉丝和水按这个顺序依次放入锡纸拖中放入烤箱中,不用预热,上下火,下层烤十分钟,200摄氏度完成小贴士注意:水要没过粉...
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锡纸干焗虾的做法和图解 好吃的锡纸干焗虾家常做法
  • 锡纸干焗虾

  • 团了几斤纯野生的竹节虾,而对于这种好食材,最好的烹饪方法就是保持它原汁原味的鲜美!不要厨艺,不要复杂的方法和材料,不加一滴水,那么就选择干焗吧!用料虾只姜盐花椒锡纸锡纸干焗虾的做法清洗虾,剪去长须在炒锅上铺上锡纸,铺2层,要能把虾整兜住,放上几片姜.铺上虾四处撒上一些盐,放上...
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锡纸焗生蚝的详细做法大全,简单又营养的锡纸焗生蚝做法
  • 锡纸焗生蚝

  • 锡纸焗生蚝用料生蚝一打蒜蓉辣椒酱三大勺生粉、油、盐若干锡纸焗生蚝的做法生粉、油、盐各一勺,把生蚝的粘液抓走,再冲洗几遍锡纸平铺好,放几滴玉米油,平铺好生蚝抹上蒜蓉辣椒酱、葱花、几滴酱油盖上一层锡纸,四周包裹好,中火焗三分钟,关火再焖2分钟即可鲜甜~还不缩水~用锡纸焗,还...
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锡纸牛肉(平底锅)的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸牛肉(平底锅)做法
  • 锡纸牛肉(平底锅)

  • 一道省时省事的菜,平底锅里不需要一滴油,不需要一滴水。吃完了,锅也不用洗,方便。用料牛肉看自己喜欢金针菇,芹菜,洋葱打底少许芝麻少许盐适量蚝油适量生抽适量淀粉适量色拉油适量料酒适量锡纸牛肉(平底锅)的做法牛肉切成薄片,加作料搅拌,最后倒入油锁住水分腌制20分钟。锡纸上铺洋...
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简单易学的锡纸蒜蓉生蚝美食做法
  • 锡纸蒜蓉生蚝

  • 一次网购了十斤带壳蒸简直不要太多索性扒壳正好够一盘下酒又下饭用料蒜茸两头量盐适量小米辣一个酱油适量植物油跟蒜蓉一样多黄油一汤勺鸡精适量葱花适量香菜末适量锡纸蒜蓉生蚝的做法自己抠出来的生蚝肉相比店里卖的质量比较好不会缩水太严重因为带杂质用凉水清洗一下捞...
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无烤箱版锡纸蚝油鸡肉杂菌的做法步骤及图解,美味正宗的无烤箱版锡纸蚝油鸡肉杂菌做法
  • 无烤箱版锡纸蚝油鸡肉杂菌

  • 家里一直没烤箱,所以想出了用炒锅做这道菜的方法。基本上不输烤箱版嘛。用料锡纸鸡腿肉金针菇鲜蘑菇绿芦笋洋葱五香粉蚝油生抽无烤箱版锡纸蚝油鸡肉杂菌的做法先把鸡腿肉剔骨切成块,下生抽和五香粉腌制。在腌肉的同时处理菇类食材,洗净、切好。并把洋葱切丝,芦笋去皮,保留鲜嫩...
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