- 正是芋头好吃的季节,蒸,炸,煮怎么都好吃。前天的时候朋友分享了一个芋儿饺的视频,没有具体的数量,但看着却很简单,今天来试做一下,没想到非常的鲜美。连一项挑食的老公都赞不绝口,你不试试吗?用料芋头去皮蒸熟350克红薯淀粉310克水100克肉馅300克小葱四根耗油15克生抽15克十三香2...
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- 对雪媚娘爱不完,皮薄馅大,怎么也吃不腻,这个芋泥口味的口感丰富,甜而不腻啊!用料糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶80克糖25克黄油10克紫薯粉5克熟糯米粉20克香芋250克紫薯100克炼奶1勺(芋泥)牛奶3勺淡奶油120克细砂糖15克Q弹软糯,梦幻小甜品,芋泥雪媚娘的做法粉紫粉紫的,超级好看。香芋...
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- 这两年芋圆很火,但是我一直没有好感,因为每次在外面吃,真的吃一口就不想吃了(也可能是我真的那么背木有碰到好吃的)。不过自己做的真的超软超Q超好吃,没有买到芋头,做了南瓜和紫薯。事实证明,南瓜水分大,后面需要的木薯粉多,口感偏硬,没有紫薯软糯。SO,做黄色选择地瓜会更好。来来来...
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- 新手也可一次成功,步骤详细,成品Q弹软糯。用料紫薯200克红薯200克荔浦芋头200克木薯粉300克(各100克)白糖60克(各20克)沸水60克(各20克)卡通芋圆(Q弹软糯)的做法紫薯、红薯、荔浦芋头切片蒸熟。我用芋头举例说明详细步骤,紫薯和红薯一样的操作。芋头趁热加入20克白糖,并把芋头压成泥,...
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- 用料白芽芋450g木薯粉、地瓜粉各200g左右猪肉馅250g胡萝卜1根洋葱半个干香菇12朵虾皮1把馅料调味盐适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、孜然适量糯叽叽的芋饺芋包|好吃Q弹的做法①白芽芋洗净,加水,用高压锅煮15~20分钟,完全煮烂②剥皮③趁热压成芋泥加地瓜粉、木薯粉,少量多次...
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- 夏天来一碗芋圆烧仙草,清凉解暑,甜甜蜜蜜!先宣布:我喜欢软糯Q弹滴芋圆!自己动手做,随便弄弄就好多啊,能吃好久!这个是基础版的,还可以加自己喜欢的水果,西米,红糖水,或者甜酒酿也行呀!用料A、烧仙草仙草粉36克常温饮用水100克沸水800克B、红薯芋圆去皮红薯200克木薯粉100克沸水30克C、...
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- 用料紫薯、香芋、紫薯、木薯淀粉、白砂糖软糯Q弹小甜点三色芋圆的做法1、紫薯番薯芋头分别去皮洗净切片(我没买到香芋只好用毛芋代替最好用香芋2、放在盘子里隔水蒸15分钟(分三个碗蒸,不然紫薯会把其他两样食材染色)蒸熟后捣烂(我用的是料理机打成泥,更加细腻。紫薯和番薯比较...
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- 🍃哈喽!宝宝们大家吖❗️今天教大家五种口味的手工芋圆,口感Q弹软糯,可以搭配甜品和各种奶茶都超好吃!学会再也不用出去买了,快快试试吧~🎀🎀食材:红薯👉去皮红薯150克、木薯淀粉85克、炼乳1勺紫薯👉去皮紫薯150克、木薯淀粉80克、炼乳1勺、适量沸水抹茶👉去皮荔浦芋头150克、木薯...
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- 芋圆成功的秘诀,一部分的木薯粉需要用滚烫的热水,目的是为了让部分木薯粉糊化,后期捏成团的时候才不会裂开,想要软糯就薯多粉少,想要Q弹,就粉多薯少。...
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- 三色芋圆,奶茶搭档,软香Q弹,孩子的最爱!用料木薯淀粉500克(分3份)紫薯300g(去皮)番薯(黄心)300g(去皮)芋头300g(去皮)糖粉20克牛奶适量三色芋圆(软糯Q弹)的做法紫薯、红薯、芋头,洗干净后上锅蒸熟趁热去皮后用擦丝器或勺子弄成泥(这里就用紫薯来做示范)150g的木薯粉分三次放入300g的紫薯泥里...
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- 只需要这三种材料,水都不需要。糖吃多了不好,所以做东西一律不放糖。(红薯紫薯自带甜味哦,再加上我没放水用料红薯2个紫薯2个木薯粉大约200克超简单版芋圆(软糯Q弹)的做法第一步把紫薯红薯洗干净蒸熟(最好提前削好皮,切块的话容易熟)蒸熟后赶紧捣烂,趁着紫薯还是热的时候到粉搅拌,粉...
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- 关于吃饺子的来历,传说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态,取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。吃饺子的寓意有两个,一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。“一年之计,在...
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- 用料去皮南瓜100克去皮紫薯100克去皮芋头100克木薯淀粉180克仙草粉25克红茶5克牛奶500克糖60克清水115克热水600克蜜红豆5克Q弹软糯烧仙草芋圆配自制奶茶的做法切薄片蒸熟滤掉水份揉成团揉成长条切成小块水开加入芋圆煮熟过凉水75克清水搅拌均匀倒入600克热水中搅拌均匀...
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- Q弹软糯的芋圆应该会是很多小朋友的最爱吧!配上椰奶,配上牛奶,配上红豆,配上........希望也是我的小菠萝喜欢的🌷用料木薯淀粉500克红薯250克芋头250克南瓜250克开水90克红心火龙果20克白糖适量4-Q弹软糯的零失败芋圆的做法这是我们这一次要用的材料,哈哈,来合个影吧!开始切片,上...
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- 神奇的姜汁软糖,主料为糯米粉、红糖和肉姜汁,材料表乍一看是不是似曾相识?特别像年糕,相信我,做的时候我跟你有同样的感想和困惑,等到最终切成小块,沾上白糖后,噢,外脆内Q,确实是软糖!嫌甜还可以沾椰蓉或者芝麻,“姜”爱进行到底吧~冬吃萝卜夏吃姜,如果你觉得最近贪凉吃太寒了,空调吹多...
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- 悟空传里说:你不觉得这晚霞很美吗?我只有看看这个,才能每天坚持向西走下去。甜品的魅力对于女孩子来说就像那晚霞,很美。只要能吃上一份甜品,再悲伤的心情也缓解了一半。入口椰奶的香味,软糯Q弹的芋圆,甜滋粉糯的蜜红豆,做下午茶简直太完美了。用料芋圆适量蜜红豆适量炼乳10g糖5g...
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- 用料芋圆草莓(其他水果)牛奶炼乳Q弹软糯芋圆奶茶🥤的做法水开下入芋圆,芋圆浮起煮5分左右,捞起过凉水备用加入自己喜欢的水果,牛奶,炼乳搅拌均匀...
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- 以前我从来不吃Q弹一类的东西,嫁了老公之后,入乡随俗就跟着吃,慢慢滴,觉得也蛮好吃的,现在,分享给大家。用料番薯粉芋头豆腐干肉沫咸菜Q弹芋饺的做法芋头是婆婆自己种的,我跟着去刨了,纯绿色产品呐~把芋头煮熟啦以后,就捣成芋泥。然后加入番薯粉,一直到不是很黏就可以。肉沫豆腐干炒...
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- tips:如果面团一搓就散,不成团:说明温度不够,补救办法:先拨部分面团,加少量100度沸水,揉匀,再把全部面团放一起揉即可。用料紫薯350g木薯淀粉180g红薯350g木薯淀粉200芋头350g木薯淀粉200gQ弹软糯手工芋圆的做法芋头味的家里还有,今天只做了双薯味,三色做法都一样,切片,上锅蒸熟盆...
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- 家里有宝宝的一定试试这款糯米肠!用料猪后肘肉600克糯米300克什锦玉米150克猪油20克生抽25克老抽5克蚝油15克白糖5克盐10克十三香2克姜粉1克红曲粉1克软糯Q弹快手糯米肠的做法猪后肘肉要带点肥的,然后剁成肉粒,不要买现成的肉馅不好吃!肉里吃起来更有口感!糯米提前四小时泡好,...
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- 用料芋艿紫薯紫薯比芋艿多点分量就好牛奶随意紫薯芋艿煮牛奶~(Q弹软糯)的做法把芋艿跟紫薯削皮切粒,加水大火煮至软糯可以用勺子把煮好的东西弄得软烂一点,越烂越好!!相信我直接往锅里丢牛奶,煮至沸腾小贴士1.把原材料切碎是为了缩短煮的时间(快手早餐你懂的),当然你也可以直接...
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- 夏天到了,最适合吃的糖水莫过于是芋圆了!所以今天要教大家用青外糖纳红豆做一款夏季甜品----芋圆。在夏天的时候做一碗鲜芋仙,多种食物的混搭,有着芋圆和西米的糯口,还有凉粉的清凉以及红豆的沙沙感,再淋上冻椰奶和炼乳,冰凉舒爽,美味多滋。用料芋圆材料青外木薯淀粉600克紫薯300...
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- 在UC看到的视频,当时就想,鸡蛋做的饺子好吃吗?结果太惊喜了!所以把它记录一下。喜欢的朋友可以试试。用料水晶饺子粉500克开水400克鸡蛋(30克一个的,很小)5个韭菜250克香肠2根花生油适量生抽15克蠔油15克白胡椒粉适量Q弹软糯水晶饺的做法鸡蛋加点水和油打散,(这个随意的,因为量少所...
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- 大家好!我是楚姐姐~今天给大家分享芋头、红薯、紫薯芋圆的做法!教你做Q弹软糯的芋圆!接下来,我将以制作芋头芋圆为例子作为展示…看完操作步骤的朋友们,也请耐心的看完小贴士,我将分享一些做芋圆过程遇到的小问题和给出一些小建议,希望能够给大家带来一点点帮助~🌹话不多说,赶紧来...
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- 芋圆看假简单如果没有掌握好方法,还是很难做出软糯Q弹且成型漂亮的成品。好记心不如烂笔头,自己记录方便自己以后查询,高手请无视,初学者请仔细看注意事宜紫薯,芋泥,红薯,南瓜含水量不同,操作也有区别请特别注意。全用木薯粉,口感非常Q。但我不太喜欢,所以,加入少量的糯米粉综合一下...
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