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必先利其器的做法食谱

必先利其器的做法和图解 好吃的必先利其器家常做法

  • 必先利其器

  • 各种工具集合(´-ω-`)有空慢慢照起来手机还是这样传图方便看啊^v^用料跟厨房相关工具若干跟拍照相关道具若干一颗无聊的心必先利其器的做法拿出工具咔嚓咔嚓咔嚓咔嚓上传(´-ω-`)小贴士1.其实一把菜刀也能走天下2.其实筷子可以代替很多工具3.锅一个好像也是够的4.碗盘...
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预先善其身，必先利其器的做法步骤及图解,美味正宗的预先善其身，必先利其器做法

  • 预先善其身，必先利其器

  • 为了美食，败了各种武器。古语云，预先善其身必先利其器。好物留影。用料好物预先善其身，必先利其器的做法准备好物拍照...
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工欲其善，必先利其器（面包工具更新篇）的做法步骤及图解,美味正宗的工欲其善，必先利其器（面包工具更新篇）做法

  • 工欲其善，必先利其器（面包工具更新篇）

  • 大大小小烘焙工具买了不少，有些用了几次就闲置了，要做出好吃的食物，好的机器设备也不能少，每年花在烘焙坑里的钱不少，食材的浪费、设备的闲置，成本只能忽略不计，能有幸结伴三五志趣相投的好友一起玩是最好的，等待有缘人的加入。用料佳麦厨师机1台32升烤箱2台艾瑞斯A800发酵箱1台...
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得其利（Daiquiri）的做法步骤及图解,美味正宗的得其利（Daiquiri）做法

  • 得其利（Daiquiri）

  • 得其利的配方和威士忌酸很像，都是用基酒配和鲜柠檬汁及糖浆而成，只是名字各不相同。[偷笑]不可否认，鲜柠檬汁是好喝的鸡尾酒的最佳原料，和各种基酒的配搭都很赞！[呲牙]用料朗姆酒60ML鲜柠檬汁30ML糖浆20ML得其利（Daiquiri）的做法将朗姆酒，鲜柠檬汁及糖浆依次倒入雪克壶，加冰摇至壶...
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夏日必备神器—凉面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备神器—凉面做法

  • 夏日必备神器—凉面

  • 炎热的夏天不想做饭太热吃不下饭来碗凉面解决一切。简单方便又美味用料黄瓜2根香菜适量按喜好醋2勺面条1份盐半勺按个人口味蒜蒜末按喜好生抽2勺蚝油1勺芝麻适量辣椒面按喜好孜然1勺黑胡椒粉1勺西红柿1个油适量夏日必备神器—凉面的做法把香菜切末黄瓜切丝。西红柿切块或...
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减肥利器的做法和图解 好吃的减肥利器家常做法

  • 减肥利器

  • 胖到人生巅峰，又想吃馄饨，自己做个吧，减少摄入热量、碳水……还是有少量碳水用料耗油两勺盐少许鸡精半勺橄榄油或花生油一勺红萝卜50克芹菜50克根马蹄50克馄饨皮15张海藻随心虾仁半斤鸡蛋一只减肥利器的做法虾去头挑线，烫一下，真是烫一下就好，为了好剥皮。芹菜红萝卜切碎，开水烫...
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消暑利器——酸梅汤的做法步骤及图解,美味正宗的消暑利器——酸梅汤做法

  • 消暑利器——酸梅汤

  • 用料乌梅25克山楂35克甘草2克陈皮3克桂花5克冰糖适量消暑利器——酸梅汤的做法除去冰糖以外的所有用料清洗杂质后泡半小时以上~将泡好的料和变色的水一起倒入锅里~倒入5倍的水~大火煮开后小火慢炖煮到图示颜色可以根据自己的口味添加冰糖，熬至冰糖融化即可出锅~当当当！消暑...
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万变不离其宗之——五花肉的先期处理的做法步骤及图解,美味正宗的万变不离其宗之——五花肉的先期处理做法

  • 万变不离其宗之——五花肉的先期处理

  • 我觉得这名字起的绝对配的上这菜谱带来的美味和方便。请注意：因为肉是煮过的，会含有水分，遇到热油会爆锅，小心油点儿烫伤，要及时加盖锅盖或者和菜一起放入锅中翻炒。用料上好五花肉随你买几条姜片五六七八片料酒三两汤匙盐一茶匙万变不离其宗之——五花肉的先期处理的做法上好...
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下饭利器——酱板肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭利器——酱板肉做法

  • 下饭利器——酱板肉

  • 天热没胃口时，我就会熬一次酱板肉，搭粥，拌面或者米饭，都能比平时多吃一碗。😛用料花生米200克瘦猪肉半斤白豆腐片6块豆瓣酱5勺油、白糖、鸡精适量下饭利器——酱板肉的做法备好食材。肉，白豆腐片切小块。花生米洗净煮开。喜欢口感脆的少煮一会儿，喜欢烂的可以多煮一会儿。加入...
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一个“利其器”的谱——清锅底好吃的烹饪方法 一个“利其器”的谱——清锅底的地道做法和步骤

  • 一个“利其器”的谱——清锅底

  • 锅用久了，特别是比较重的锅(倒菜的时候没有那么便捷)，锅底就会因为日积月累的油和菜汤残留，烧出一层厚厚的垢，导热性受影响不说，就是看着就够让人难受的了，于是趁春节假期，开干！这是一个解压视频/攻略……用料锅一只围裙一个铁铲/刀子一把防烫垫板/支架一个燃气灶/喷枪一个大塑料...
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素什锦菜（春节必备瘦身利器）的做法步骤及图解,美味正宗的素什锦菜（春节必备瘦身利器）做法

  • 素什锦菜（春节必备瘦身利器）

  • 春节马上就到了，今天特别的想献给一直关注着我的宝宝们。怎样在春节期间吃的营养又丰富然后又不会胖，这个素什锦绝对可以称得上是素菜中的常胜将军。用料莲藕一只芹菜一把青菜一把木耳适量（这里我没有加，家里木有了）花生米适量胡萝卜两根香菇适量花菜适量西兰花适量荷兰豆适量...
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草莓得其利的详细做法大全,简单又营养的草莓得其利做法

  • 草莓得其利

  • 超级经典的一款朗姆鸡尾酒也是大文豪海明威的最爱我也很爱但我爱的是草莓版本制作超级简单入口酸酸甜甜相比经典得其利甜甜的草莓香气更好入口！·做好之后可以扔去冰箱冷冻半小时就得到了一杯冷冻得其利FrozenDaiquiri也叫得其利福赞日本人超爱在很多日本调酒师的酒谱里就...
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减肥利器~番茄龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的减肥利器~番茄龙利鱼做法

  • 减肥利器~番茄龙利鱼

  • 用料龙利鱼¼条西红柿2个料酒1勺盐适量(减肥的话少点盐)糖不要糖(减脂期少吃白糖)姜5片减肥利器~番茄龙利鱼的做法①准备龙利鱼解冻，切出¼条，洗净沥干水备用。②番茄切丁备用。③姜切片，龙利鱼切丁，将姜片，龙利鱼混合，加入料酒、生抽、芝麻油、五香粉、盐搅拌均匀，腌制15分钟。...
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☞下饭神器！舔碗利器！豆角茄子豆腐煲！的做法步骤及图解,美味正宗的☞下饭神器！舔碗利器！豆角茄子豆腐煲！做法

  • ☞下饭神器！舔碗利器！豆角茄子豆腐煲！

  • 用料茄子1个豆角1把豆腐一块肉沫200克盐5克生抽2勺蚝油1勺淀粉2勺蒜沫2瓣葱花5克☞下饭神器！舔碗利器！豆角茄子豆腐煲！的做法准备好食材先将茄子-豆角-肉沫分别炒至微软半熟，装起来（茄子要多油炒）将豆腐小火煎至两面金黄用砂锅倒油炒香锅底依次放入豆角-茄子-豆腐-肉沫淀粉加水...
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想要吃蜜，必先努力：「蜂蜜吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的想要吃蜜，必先努力：「蜂蜜吐司」做法

  • 想要吃蜜，必先努力：【蜂蜜吐司】

  • 这款吐司菜谱采用故事叙述的方式来给大家展示，蜜糖吐司化身成“蜜小方”——表情懵懵的，外表“黄黄”的，但其实内在很柔软，首次尝试，谢谢捧场~（以下方子参考自“君之烘焙”并稍作改动，感谢良方~）用料干料高筋面粉260g奶粉9g细砂糖20g盐3g耐高糖酵母3.5g湿料水110g全蛋液35g（或一只...
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必须先油炸的Spanish Omelette的做法步骤及图解,美味正宗的必须先油炸的Spanish Omelette做法

  • 必须先油炸的Spanish Omelette

  • 本菜谱出自西班牙厨师OmarAllibhoy，做过一次，很好吃记录在此，方便自己查阅。用料鸡蛋6洋葱1土豆3盐1tsp橄榄油500ml必须先油炸的SpanishOmelette的做法没有照片，没有拍油锅热洋葱切薄片，先下油锅土豆切薄片，再下油锅中间翻动2-3次检查油炸状态焦糖色出（约15分钟）后，捞起加入鸡蛋盆...
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器欲尽其能，必先得其法好吃的烹饪方法 器欲尽其能，必先得其法的地道做法和步骤

  • 器欲尽其能，必先得其法

  • 这是“小食光”与大家见面的第一个视频。此篇为工具篇，大叔给大家分享了厨房里必备的工具，包括刀具、菜板、磨刀石等，就像标题说的“工欲善其事必先利其器，器欲尽其能必先得其法”。后期会定期分享一些大叔擅长的或者大家感兴趣的“视频菜谱”——从整个制作流程到工艺细节都...
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铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香的做法步骤及图解,美味正宗的铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香做法

  • 铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香

  • 创新版茄盒做法，浇上汤汁，吃得比大鱼大肉还香！用料长茄1~2根猪肉末100g鸡蛋1个花椒适量葱姜蒜适量香油适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量淀粉适量铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香的做法肉馅里加入香油，姜末顺时针搅打，加入生抽，适量盐，10ml的花椒葱水（葱末和花椒用热水泡所得的...
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糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）做法

  • 糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）

  • 总感觉蒸的更能保持原味和营养，所以这次的糖醋龙利鱼，我是先蒸鱼，然后浇汁的，然后。。。连鱼带糖醋汁都被扫荡干净了。。。不过我感觉芡汁略厚了些，下次改进用料龙利鱼2片姜丝一小撮香醋葱花料酒生抽老抽白砂糖糖醋龙利鱼（先蒸后浇汁版）的做法鱼用料酒和少许生抽腌半小时上锅清...
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在英国怎么做蛋饺 视频之做蛋饺必不可少的利器好吃的烹饪方法 在英国怎么做蛋饺 视频之做蛋饺必不可少的利器的地道做法和步骤

  • 在英国怎么做蛋饺 视频之做蛋饺必不可少的利器

  • 今天正好时写日食记三周年的日子，所以认真拍了视频，感谢那些身边的，远在千里之外的，繁忙的，却依然惦念我的人。打算在年前发三篇视频微信推送，算是我送上的节日祝福之一。视频该拍什么其实我想好久，思前想后决定应该选点和过年沾边的东西。所以蛋饺成了其中的一员。这是第一次拍...
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番茄龙利鱼🐟及其简单的做法步骤及图解,美味正宗的番茄龙利鱼🐟及其简单做法

  • 番茄龙利鱼🐟及其简单

  • 用料龙利鱼1条番茄酱3勺淀粉1勺料酒1勺番茄龙利鱼🐟及其简单的做法第一步，我们把龙利鱼解冻切成小方块，但是要稍微薄一点，加入姜，胡椒粉，料酒，腌制半个小时入味。然后烧水把鱼放进去焯水，定型把西红柿切块装入盘中备用，4瓣蒜切碎沫。起锅烧油，放入蒜末，然后加入切好的西红柿，蕃茄酱...
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草莓得其利 鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的草莓得其利 鸡尾酒做法

  • 草莓得其利 鸡尾酒

  • 我是个五星级酒店吧台的小妞我会不定时分享各种鸡尾酒的调配方法。谢谢大家的关注。这款是草莓得其利好喝方便简单的一款鸡尾酒用料莫林草莓糖浆50ml百家得朗姆酒50ml冰块你喜欢咯雪克壶shark一只美美的杯子一只草莓得其利鸡尾酒的做法雪克壶中加冰块加大概10粒吧雪克壶...
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Q弹润紫薯发糕/减肥必备/零负担不上火/快手美味/颜值利器的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹润紫薯发糕/减肥必备/零负担不上火/快手美味/颜值利器做法

  • Q弹润紫薯发糕/减肥必备/零负担不上火/快手美味/颜值利器

  • *紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。――百度百科减肥人士的无负担零食，快手美味，熬夜追剧不二之选，高颜值拿得出手，早餐的绝佳伴:-)（...
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这一道，先被其颜值打败，再被其口感收服~水晶皮冻好吃的烹饪方法 这一道，先被其颜值打败，再被其口感收服~水晶皮冻的地道做法和步骤

  • 这一道，先被其颜值打败，再被其口感收服~水晶皮冻

  • 小的时候吃皮冻，只在冬天才有，炖煮过猪脚的汤汁，隔餐就会凝结成富有弹性的滑冻，舀上一勺入口，凉丝丝地就化在齿间；或夹上一筷子放在温热的米饭上，只见嗖嗖地，一会儿就融进米粒之间。这种顺势而为的皮冻倒是常见，却没法算是真正的一道菜，往往只是在嘴馋的时候浅尝即止。而真正论起皮...
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鸭蛋椰香磅蛋糕（先蛋法）其中一个镜面效果的做法步骤及图解,美味正宗的鸭蛋椰香磅蛋糕（先蛋法）其中一个镜面效果做法

  • 鸭蛋椰香磅蛋糕（先蛋法）其中一个镜面效果

  • 用料鸭蛋1个蛋糕粉100糖100椰子油100牛奶20泡打粉5盐少许鸭蛋椰香磅蛋糕（先蛋法）其中一个镜面效果的做法鸭蛋与80g糖用打蛋器搅打加入椰子油搅打拌匀混合泡打粉、低筋粉、剩余糖粉、少许盐。加入步骤②，混合拌匀即可加入牛奶拌匀倒入纸杯或模具烤箱预热180度40-50分钟，中途15...
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