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吴丹家常蟹黄豆花的做法食谱

吴丹-家常蟹黄豆花的做法步骤及图解,美味正宗的吴丹-家常蟹黄豆花做法

  • 吴丹-家常蟹黄豆花

  • 这是一道简单又让你拥有幸福感的家常菜用料内脂豆腐1块肉末50克菜籽油50克食盐5克鸡精少许白胡椒少许咸蛋黄2个新鲜茶树菇50克金针菇50克小葱2根老姜1块吴丹-家常蟹黄豆花的做法新鲜食材洗净控干水份备用，内脂豆腐洗净切1厘米左右小块焯水备用。肉末可买现成的，咸蛋黄压碎...
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吴丹-家常泡椒黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的吴丹-家常泡椒黄辣丁做法

  • 吴丹-家常泡椒黄辣丁

  • 把四川人爱吃的黄辣丁儿做出家的味道用料新鲜黄豆芽500克老姜1块仔姜1块泡椒20克老泡菜50克青花椒50克野山椒100克朝天干辣椒5个菜籽油200克黄辣丁1000克大葱1根味精少许八角少许桂皮少许料酒1茶勺白胡椒少许白醋少许食盐少许吴丹-家常泡椒黄辣丁的做法辅料清洗干净切好...
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家常版下饭菜·蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常版下饭菜·蟹黄豆腐做法

  • 家常版下饭菜·蟹黄豆腐

  • 1⃣️豆腐可用：内脂豆腐、嫩豆腐2⃣️没有蟹黄酱、秃黄油可以不放，味道会有差异。3⃣️步骤6的水量可以自己调节，喜欢汤汁多点的可增，喜欢浓稠点的，水量130～150。4⃣️秃黄油、蟹黄酱我是网上购买的。你们可以自己制作，也可以直接购买。用料内脂/嫩·豆腐一盒（400克咸蛋黄1个蟹肉棒4根蟹...
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家常豆花的做法和图解 好吃的家常豆花家常做法

  • 家常豆花

  • 几天没做饭，还真有点手痒，可是到家的时间也晚了，老妈都做好饭菜，就差个汤了。巡视了一下厨房和冰箱，发现了昨天买的豆浆了，这要是再不做就得坏了，正好还有凝固剂，就做个家常豆花吧。在这初冬时节，一家人围在桌旁，吃着飘香的饭菜，喝着一碗热腾腾的家常豆花，幸福，就可以这样简单......用...
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家常蟹黄油辣豆腐（好吃！下饭！易操作！）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蟹黄油辣豆腐（好吃！下饭！易操作！）做法

  • 家常蟹黄油辣豆腐（好吃！下饭！易操作！）

  • 提前熬好的蟹黄油要过赏味期了，就弄一块豆腐炖吧炖吧得了～用料内酯豆腐1盒蟹黄油100克辣椒酱3勺葱3根香菜1根薄皮青椒1个姜4片盐10克蒜2瓣家常蟹黄油辣豆腐（好吃！下饭！易操作！）的做法备料：内酯豆腐1盒，蟹黄油1小碗，葱姜蒜切片切末，香菜切碎。焯水：锅放一半水，大火烧开，点入5—10克盐（约...
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蟹黄豆花的做法和图解 好吃的蟹黄豆花家常做法

  • 蟹黄豆花

  • 第一次做，没来得及拍照，下次做时候记得拍照更换。用料姬真菇蟹黄豆花的做法咸鸭蛋，蛋黄和蛋白剥离。蛋黄热油翻炒出沙，再倒入碎蛋白翻炒，加入适量清水，考虑是否还需要增加配菜，如果没有只需考虑没过豆腐。内酯豆腐切成小块，没有豆腥味不需提前焯水，直接加入汤中。豆腐很嫩容易熟，配...
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蟹黄豆腐羹（家常简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐羹（家常简易版）做法

  • 蟹黄豆腐羹（家常简易版）

  • 家常版蟹黄豆腐羹是一道民间自创的鲜味小菜，虽说名字里有蟹黄二字，但其实完全没有蟹黄，而是使用常见且便宜的咸鸭蛋作为替代，通过使用鸭蛋黄、虾仁和胡萝卜来实现提鲜的目的，做法简单味道鲜美是这道菜的最大特色。用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋（或熟的咸蛋黄）2-3个胡萝卜半根干虾仁一小...
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家常蟹黄面的做法和图解 好吃的家常蟹黄面家常做法

  • 家常蟹黄面

  • 疫情期间，除了去社区执勤，交接班回来后，剩下的时间就是陪儿子上网课，做饭来打发时间。朋友圈里本地好友很多都成了美食专家，以及同城微商。昨天看到有个好友卖本地大闸蟹，1.5两纯母，12只才78元，挺划算，就打算做一碗蟹黄面，毕竟在外边吃的蟹黄面实在太贵了。做好后儿子和老婆都赞不...
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家常黄花鱼的做法和图解 好吃的家常黄花鱼家常做法

  • 家常黄花鱼

  • 小时候妈妈经常给我煎小黄花鱼，现在自己成家给宝宝做他们妈妈的味道，发现除了小黄花鱼还有大黄花鱼，大黄花鱼不适合煎制，所以采取水做，非常好吃！用料黄花鱼3条葱姜蒜若干盐1克醋1勺味达美1勺辣椒面1勺家常黄花鱼的做法黄花鱼处理后用厨房用纸擦干锅中热油后，放入葱花，大蒜，姜，辣椒...
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家常虾仁蟹黄豆腐（咸蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常虾仁蟹黄豆腐（咸蛋黄版）做法

  • 家常虾仁蟹黄豆腐（咸蛋黄版）

  • 用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块水淀粉10克胡椒粉5克虾仁家常虾仁蟹黄豆腐（咸蛋黄版）的做法虾仁忘记拍了哈哈哈咸蛋黄蒸十分钟拿出捣碎，尽量捣碎一点。锅里加油，蒜炒香，放入蛋黄碎，炒出沫。然后加入虾仁，炒到变色拿出备用（忘记拍了哈哈哈）锅里加入水加入豆腐煮五分钟，按口味加盐，胡椒粉，淀粉...
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家常烧黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的家常烧黄花鱼做法

  • 家常烧黄花鱼

  • 用料黄花鱼10条葱半根醋半勺盐4克姜5片白糖5克酱油3勺蒜瓣八角1个花椒10粒啤酒1瓶辣椒2个家常烧黄花鱼的做法葱姜蒜八角花椒辣椒，热油，爆锅，炒香。倒入啤酒，味极鲜、醋、汤调的汁。下入黄花鱼，开锅后小火炖。加入盐。收汁，出锅...
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没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的没有蟹粉的家常蟹粉豆腐做法

  • 没有蟹粉的家常蟹粉豆腐

  • 豆腐有百种吃法煎炒烹炸意外发现咸鸭蛋和豆腐味道很合拍口感还有点像蟹粉豆腐于是我家的家常版豆腐又多了这个没蟹粉的蟹粉豆腐用料豆腐1块咸鸭蛋1个盐克白胡椒葱1根没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法准备原材料放一点底油加葱花炒香咸鸭蛋炒散豆腐切小块放入锅中加盐炒到八...
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简单易学的家常简易蟹黄豆腐美食做法

  • 家常简易蟹黄豆腐

  • 用料豆腐1块蛋黄酱两勺蟹肉50克盐适量水淀粉小半碗白胡椒粉适量家常简易蟹黄豆腐的做法将豆腐切丁，蟹肉捏成丝锅中热油下蛋黄酱两勺，炒出沫后加水加入适量盐，豆腐蟹肉下锅煮熟加入水淀粉勾芡，出锅...
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吴丹-茴香烘土鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的吴丹-茴香烘土鸡蛋做法

  • 吴丹-茴香烘土鸡蛋

  • 一道菜让你回到童年用料土鸡蛋5个新鲜小茴香50克菜籽油50克盐5克味精少许吴丹-茴香烘土鸡蛋的做法新鲜茴香洗净晾干，切成0.5厘米细段备用。土鸡蛋5只和茴香一起打入碗中。加入少许高汤、食盐、味精搅拌备用。下锅烧油，油温7成热倒入所有食材，加盖文火煎至两面金黄起锅装盘。...
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吴丹-雪豆春笋烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的吴丹-雪豆春笋烧牛腩做法

  • 吴丹-雪豆春笋烧牛腩

  • 口味咸鲜、色泽红亮、酱香浓郁。雪豆软糯香甜、鲜笋爽脆可口、牛肉香软四溢。用料新鲜竹笋500克干雪豆（大）100克牛腩1000克郫县豆瓣1茶勺火锅底料50克菜籽油150克八角2个桂皮1块白芷3小片茴香少许老姜1块大葱2大节冰糖10克味精少许老抽少许蚝油1茶勺黄豆酱1茶勺料酒1茶勺白...
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  • 蟹黄豆花家庭简化版

  • 疫情期间不能外出就餐，甚是想念一些中餐厅的家常菜。于是！自己动手丰衣足食用料咸蛋黄3个内酯豆腐1盒火腿肠1根豌豆米一小把（没有可以不加）水淀粉一小碗蟹黄豆花家庭简化版的做法所有配料准备好，咸蛋黄切碎，火腿肠切丁、内脂豆腐切小块锅内少量食用油加热后，倒入咸蛋黄，用铲子碾...
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家常版•抹嘴蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常版•抹嘴蟹黄豆腐做法

  • 家常版•抹嘴蟹黄豆腐

  • 没有“蟹”，没有“黄”，俺们一样可以吃上油光抹嘴的“蟹黄豆腐”！好吃又快手，分分钟上菜。家庭小食，来客上菜都可以订一道让吃客们赞不绝口的“大菜”了！倍儿有面儿！用料咸蛋黄4个内酯豆腐1盒盐少许蟹柳棒若干青豆若干生粉1勺家常版•抹嘴蟹黄豆腐的做法准备材料……必备材料：咸...
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家常炒蟹的做法和图解 好吃的家常炒蟹家常做法

  • 家常炒蟹

  • 成菜特点：无汤汁，蛋液中有蟹黄的鲜味，包裹花蟹块上，红黄相间，有食欲用料海蟹鸡蛋姜料酒酱油盐鸡精糖醋家常炒蟹的做法只用剪刀，不用菜刀，将蟹剪成蟹块：海蟹用刷子洗净，用剪子先剪掉后脐，然后将剪刀尖扦入蟹壳与蟹身连接处，用剪尖剪断，然后取下蟹壳很省劲将二只鸡蛋打散后，放入容器中：将...
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蟹黄豆花花的做法和图解 好吃的蟹黄豆花花家常做法

  • 蟹黄豆花花

  • 今天推荐电影《卡萨布兰卡》，很配蟹黄豆花～5点过下课了就赶快跑来菜市场给男票买了蟹黄豆花的配菜。中间黑黑的那个是加了葱花、不好意思下次不会放葱花了、要记住一定只能放蒜末、姜末、咸鸭蛋黄～我觉得、这个世界上最好吃的菜，应该就是爱人做的饭。用料咸蛋黄2个内酯豆腐1...
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蟹黄豆花羹的做法和图解 好吃的蟹黄豆花羹家常做法

  • 蟹黄豆花羹

  • 咸鲜味美，全家都爱哦。用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋2个姜末蒜末、小葱末适量蟹籽适量火腿丁适量玉米淀粉20克（加水制成水淀粉）蟹黄豆花羹的做法咸鸭蛋切碎，葱姜切末，内酯豆腐捣碎。锅内油烧热，爆香姜蒜，放入咸鸭蛋小火炒至起泡，放入捣碎的豆腐，加水或高汤，略煮3分钟、加水淀粉，出锅撒上葱...
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简单易学的家常蟹黄豆腐美食做法

  • 家常蟹黄豆腐

  • 用料嫩豆腐250克咸蛋黄1个香葱3颗食盐少量、鸡精少量家常蟹黄豆腐的做法豆腐切块，入沸水焯3、4分钟，捞出热锅凉油，油热后，倒入豆腐翻炒，加盐，加少许开水盖盖儿，焖2、3分钟取一只鸭蛋黄，加少许水，用勺子压碎，可在焯豆腐时做。倒入锅中，翻均匀，再焖一会儿，洒上切碎的小香葱，放鸡精，翻炒片...
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家常炸黄花的做法和图解 好吃的家常炸黄花家常做法

  • 家常炸黄花

  • 用料面粉克家常炸黄花的做法一斤小黄花一勺盐干面粉淀粉各一半，黄花鱼擦干水分...
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蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜 蟹粉豆腐（适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜 蟹粉豆腐（适合新手）做法

  • 蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜 蟹粉豆腐（适合新手）

  • 很简单的一道菜，超级快手，鲜嫩入味用料嫩豆腐1块金沙咸蛋黄粉20克青豆适量玉米淀粉适量蟹棒3根盐1克白胡椒粉0.5克蟹黄豆腐（咸蛋黄版）超下饭快手菜家常菜蟹粉豆腐（适合新手）的做法豌豆提前焯水，基本上煮熟（大概5-8分钟）嫩豆腐切块（大概300克）也提前焯水去豆腥蟹棒洗干净切成薄片淀粉...
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家常一口鲜-蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常一口鲜-蟹黄豆腐做法

  • 家常一口鲜-蟹黄豆腐

  • 秋风起，螃蟹肥。最难忘的就是那一口蟹黄鲜。咸蛋黄和蟹棒所做的这道蟹黄豆腐让大家在家就能吃到这口鲜！用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒玉米淀粉少许蟹肉棒2根葱1根盐少许家常一口鲜-蟹黄豆腐的做法准备食材：将咸鸭蛋中的蛋黄取出，碾碎，剩下的鸭蛋白可以切成丁，在炒蛋黄时加入一点，调...
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家常蟹粥的详细做法大全,简单又营养的家常蟹粥做法

  • 家常蟹粥

  • 用料大米四人份姜丝适量小葱适量盐适量螃蟹4只黑虎虾15只豆角适量葱头油适量个家常蟹粥的做法备料。黑虎虾去虾头除虾囊抽虾线，虾肉去壳剥出切片豆子焯熟，切丁备用。小葱一半出葱头油，一半切末备用。米饭蒸熟，备用。葱头下锅煎熟，加一点水漫过虾头煮开，加一点淀粉小火慢熬，收汁...
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