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红烧啤酒鸡的做法食谱

红烧啤酒鸡的做法和图解 好吃的红烧啤酒鸡家常做法

  • 红烧啤酒鸡

  • 这段时间猪肉的价格涨得可谓是突飞猛进，哈哈，都有点吃不起了。这段时间我家饭桌上就经常出现鸭肉和鸡肉，猪肉吃的明显少了些。做过啤酒鸭，当时得到了全家人的夸奖，这次做了啤酒鸡，一样的好吃。很香很香，有种特殊的香味，鸡肉香滑弹牙，酒香浓郁，唇齿留香哦。用料鸡一只啤酒一罐蒜生姜...
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啤酒红烧鸡的做法和图解 好吃的啤酒红烧鸡家常做法

  • 啤酒红烧鸡

  • 用料黑腿鸡半只土豆2个长青椒5个小米椒若干啤酒2罐葱姜蒜若干啤酒红烧鸡的做法鸡放冷水，加姜片料酒，烧开后把鸡捞出放油烧热，放蒜片姜片花椒煸香，放鸡翻炒至鸡肉缩紧。放生抽炒放啤酒两罐（雪花），烧开，放土豆辣椒盐鸡精姜片，烧至土豆绵软，汤汁浓稠，炒出。...
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啤酒烧田鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧田鸡家常做法

  • 啤酒烧田鸡

  • 用料鲜活田鸡1000g仔姜，泡椒，独蒜，黄瓜，啤酒大葱适量大葱，香菜适量啤酒烧田鸡的做法准备佐料打理好的田鸡用少量盐，胡椒粉，姜米，花椒，料酒腌制20分钟下混合油，锅烧热后下田鸡爆炒，依次加佐料，再加适量蚝油，炒片刻入味后，开一罐啤酒倒入，烧至田鸡肉刚刚脱骨即可。起锅前加入小黄瓜，大葱，炒...
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啤酒红烧肉的做法和图解 好吃的啤酒红烧肉家常做法

  • 啤酒红烧肉

  • 用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒红烧肉的做法肉切块汆水备用生姜切片，大蒜拍碎后下油锅煸香肉块炒至表面微煎放入砂锅加生抽老抽啤酒（没过肉）加盖小火炖半小时即可小贴士汆水要用冷水下锅...
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啤酒烧仔鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧仔鸡家常做法

  • 啤酒烧仔鸡

  • 用料百叶结童子鸡一只啤酒中椒洋葱生抽老抽冰糖盐啤酒烧仔鸡的做法材料：童子鸡一只百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省）洋葱切丝入油锅炒至半透明倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表...
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啤酒烧鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡爪家常做法

  • 啤酒烧鸡爪

  • 用料鸡爪20只八角2个姜2片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺生抽3勺盐适量冰糖适量啤酒1瓶啤酒烧鸡爪的做法鸡爪剁段，冷水下锅加姜片，料酒，焯水去杂质捞出备用热油加冰糖炒化，炒到颜色金黄下入焯好的鸡爪，翻炒上色加入香叶2片，八角2个，蚝油1勺，生抽3大勺，老抽1勺，盐适量，加入一瓶啤酒，如果鸡爪多...
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红烧啤酒鱼的做法和图解 好吃的红烧啤酒鱼家常做法

  • 红烧啤酒鱼

  • 用料啤酒半瓶桂花鱼1条姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺葱3根香菜1根糖少许茶油适量(煎鱼用)花生油适量红烧啤酒鱼的做法收拾好鱼，切花刀，用厨房纸吸干表面水份姜切丝，蒜切碎，葱切段。炒锅入茶油烧热，放少量盐防止粘锅，煎鱼至两面金黄，取出备用。用茶油煎出来的鱼不腥。炒锅入...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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啤酒烧鸡腿的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸡腿做法

  • 啤酒烧鸡腿

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料琵琶腿600g食用油10g姜20g花椒2g干辣椒5g生抽15g老抽5g冰糖6g啤酒300ml盐3g啤酒烧鸡腿的做法锅中倒油，倒入鸡块大火炒到表面微焦。放姜片、花椒、干辣椒，转小火炒香。倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。加啤酒。中小火炖煮20分钟。收汁，加...
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啤酒烧鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡家常做法

  • 啤酒烧鸡

  • 用料鸡腿肉2只二荆条5-6根杏鲍菇1个酱油3勺啤酒1瓶豆瓣酱2大勺泡椒泡姜适量葱1根啤酒烧鸡的做法鸡肉切大块一点，把配菜都切好。开火下油，把锅烧饭到冒烟，然后下鸡肉下去炒到鸡肉里面的水汽炒干为止。把鸡肉拨到锅边，下豆瓣酱，泡椒泡姜，姜蒜炒出香味，然后把鸡肉也炒到上色。这里...
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啤酒红烧肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒红烧肉做法

  • 啤酒红烧肉

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角（大料）2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水，大火煮至大量浮沫漂出，盛出备用。电饭煲锅中依次加入炒好水的肉、大葱...
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啤酒红烧鱼的做法和图解 好吃的啤酒红烧鱼家常做法

  • 啤酒红烧鱼

  • 3人份用料鱼（淡水鱼）1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头，8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤勺左右啤酒1瓶生抽约5汤勺老抽约2汤勺番茄酱约2汤勺，可不放盐适量（口味淡的可不放）啤酒红...
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红烧啤酒龙虾的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒龙虾做法

  • 红烧啤酒龙虾

  • 看世界杯，喝啤酒，吃龙虾，简直就是绝配!自己烧的清水龙虾，绝对好吃，又干净，又Q弹!一吃一大锅!用料龙虾5斤啤酒2大瓶葱10根姜2块小米椒10个蒜20瓣白糖少许生抽6勺料酒6勺盐少许香叶2片花椒少许红烧啤酒龙虾的做法龙虾洗净，剪须，剪小脚，控水。倒入足够的油，炒香蒜末，花椒，小米椒，生姜末，香...
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啤酒红烧鸭的做法和图解 好吃的啤酒红烧鸭家常做法

  • 啤酒红烧鸭

  • 贴秋膘的最佳食材，好吃不上火。用料鸭半只啤酒1瓶姜10片八角（大料）1个花椒15粒老抽2勺生抽2勺盐5克冰糖20克香葱1根啤酒红烧鸭的做法1.鸭洗净，去除杂毛，和内脏等。2.将鸭肉剁成小块。3.将鸭肉放入锅中，加入清水没过鸭肉，加入5片姜片。4.大火煮沸，5.将鸭肉捞出洗净备用。6.锅里放...
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啤酒烧鸡翅的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡翅家常做法

  • 啤酒烧鸡翅

  • 这个菜谱是根据之前看的一个香辣鸡翅的烧法演变来的，吃的时候觉得很好吃，所以来和大家分享一下，没有具体的步骤图片用料啤酒半瓶鸡翅6-8个姜适量糖小冰糖两勺生抽3-4勺料酒3勺蒜半个小米椒2-3个啤酒烧鸡翅的做法等锅热，放入适量油，油热后下鸡翅，煎的时候记得用筷子翻动，煎到两面...
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啤酒烧鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡腿家常做法

  • 啤酒烧鸡腿

  • 收藏的菜谱（cr：懒饭APP）用料琵琶腿600克食用油10克姜20克花椒2克干辣椒5克老抽5克生抽15克冰糖6克啤酒300毫升盐3克啤酒烧鸡腿的做法鸡腿剁成块，或直接买切好的。锅中倒油，倒入鸡块大火炒到表面微焦。放姜片、花椒、干辣椒，转小火炒香。（干辣椒可不放）倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。...
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啤酒烧鸡块的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡块家常做法

  • 啤酒烧鸡块

  • 疫情肆虐，唯有美食可以安抚复工后忐忑的心情。简单易上手，干净又卫生。用料琵琶腿2只葱1小段姜3片干香菇5朵土豆1个啤酒烧鸡块的做法切块泡30min，去除血水。一勺耗油，一小勺白糖，一小勺十三香，两勺生抽，三勺料酒，一小勺盐，一小勺老抽，抓匀，腌制20分钟。腌鸡肉的同时准备葱姜、土豆、...
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啤酒版红烧肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒版红烧肉做法

  • 啤酒版红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克干辣椒个八角个生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版红烧肉的做法安排...
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红烧啤酒鸭的做法和图解 好吃的红烧啤酒鸭家常做法

  • 红烧啤酒鸭

  • 鸭子做法很多，我还是钟爱红烧。光是用汤汁拌饭，就能吃两三碗。😋用料鸭半只盐2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3个花椒30粒姜适量干辣椒适量桂皮1块大蒜3头香叶3片酒酿辣椒适量红烧啤酒鸭的做法1、鸭子处理干净，切好备用。（我买的是湖鸭，半只大概1.5kg。🦆湖鸭是...
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红烧鸡 啤酒鸡 五花肉烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡 啤酒鸡 五花肉烧鸡做法

  • 红烧鸡 啤酒鸡 五花肉烧鸡

  • 用料五花肉大半斤姜一大块生抽半小碗小公鸡1只（四斤多点）八角3个红烧酱油（不是老抽）小半碗香叶3片大京葱1根盐4勺糖2勺蒜瓣两头小尖椒20个干辣椒20个花椒一小把啤酒2瓶桂皮1块香菜3根红烧鸡啤酒鸡五花肉烧鸡的做法整鸡剁成块，水中泡出血水，冲洗干净。冷水下锅焯水。捞出，凉水冲...
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红烧啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒鸭做法

  • 红烧啤酒鸭

  • 用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，去除不要的内脏，剁块。锅烧热，放少许油。油热后放入姜片，蒜瓣，花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至鸭皮有一点点焦黄色。再放白糖，老抽，生抽，香叶，八角。啤酒...
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红烧啤酒鹅的做法和图解 好吃的红烧啤酒鹅家常做法

  • 红烧啤酒鹅

  • 用料鹅半只啤酒2瓶红烧啤酒鹅的做法鹅焯水沥干，鹅爪是绑久了都变紫了😭葱姜辣椒干爆炒；加入冰糖、海鲜酱、盐、🍺啤酒两瓶，五香八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香放入调料袋中一起烧；用高压锅烧能快些烧熟；小火烧到汤汁浓稠即可。...
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红烧啤酒虾的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒虾做法

  • 红烧啤酒虾

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料活虾500g啤酒100ml姜末5g蒜末5g八角（大料）1个桂皮2g老抽5g生抽10g白糖3g食用油10g红烧啤酒虾的做法虾用牙签从虾背处挑去虾线。油锅烧热，倒入姜末、蒜末、八角、桂皮，小火煸香。加入处理好的虾，翻炒至虾变色。倒入老抽、生抽、白糖、...
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啤酒炖肉｜啤酒红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖肉｜啤酒红烧肉做法

  • 啤酒炖肉｜啤酒红烧肉

  • 多年前在北京聚餐，朋友做的这道菜，一众人纷纷称赞。疫情在家突然想起来，做给家人尝尝，太赞了👍用料五花肉500克六月鲜酱油2勺冰糖2小块姜3片葱3段盐一小勺啤酒500ml啤酒炖肉｜啤酒红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅，加入味达美料酒，开锅煮约10分钟，去腥去油。捞出放入锅中煸炒出油（备...
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红烧啤酒虾的做法和图解 好吃的红烧啤酒虾家常做法

  • 红烧啤酒虾

  • 奶奶传给爸爸，爸爸又传给我的“家传秘方”。借个地方记录一些家常菜的做法，要是能顺便帮到一些朋友，那就再好不过了(≧∇≦)用料啤酒1听虾1斤葱1根姜4片蒜5瓣生抽25克盐3克糖15克醋10克食用油15克红烧啤酒虾的做法葱斜刀切小段（不爱吃葱的可以切大段最后挑出去）蒜切片，姜切丝备...
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