当前位置：烹调屋 >

半熟轻芝士蛋糕的做法食谱

简单易学的半熟轻芝士蛋糕美食做法

  • 半熟轻芝士蛋糕

  • 这是2个6寸的量，方子本来是从抖音某个号搬运为做记录而来，但今天有厨友指出是她原创，是抖音抄袭了，既然人家说是原创，那我就放上原菜谱链接🔗网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjukucheese:用料奶油奶酪（芝士）250克白砂糖（用在奶油奶酪里）24克蛋黄100克淡奶油100克玉米淀粉...
  • 18980
半熟芝士版蓝莓重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士版蓝莓重芝士蛋糕做法

  • 半熟芝士版蓝莓重芝士蛋糕

  • 改自之前一篇6寸酥粒蓝莓芝士蛋糕，因为用的是半熟芝士的模具，所以我跟它叫“半熟芝士版蓝莓去看蛋糕”。跟上一款6寸的相比，这个吃起来更方便，两口吃一个，酥粒用量会少一半，撒不满，会掉。奶油用的少了一些因为模具高度有限，奶油奶酪用量不变。最近有点偏爱蓝莓，这个方子也是用了一...
  • 24768
轻乳酪蛋糕/完胜市售半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕/完胜市售半熟芝士做法

  • 轻乳酪蛋糕/完胜市售半熟芝士

  • 给女儿做生日蛋糕剩余了一百多克的奶油奶酪，被遗弃在冰箱里有一阵子了。今天得空翻出来做了一个轻乳酪，奶香浓郁，入口即化，居然得到了喜欢巴斯克这种重乳酪的家人赞誉，真的有妙手偶得的心情啊~用料奶油奶酪130克淡奶油/牛奶50克低筋面粉25克代糖/糖45克黄油15克鸡蛋3个柠檬汁...
  • 12149
抹茶轻乳酪蛋糕/半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶轻乳酪蛋糕/半熟芝士做法

  • 抹茶轻乳酪蛋糕/半熟芝士

  • 1.好多菜谱写要把烤盘下边用锡纸裹起来浴水加热，其实直接烤盘加上水放在烤箱下层，把蛋糕放在烤架上烤就ok，这样水蒸气都可以上去的。2.每家烤箱性格不同，所以温度要自己调整。我烤了上下加热145度40分钟，然后下火120度20分钟。烤出来看内部结构还不错。（但感觉面包面儿还是烤的...
  • 7867
轻乳酪蛋糕（半熟芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕（半熟芝士）做法

  • 轻乳酪蛋糕（半熟芝士）

  • 1、酸奶奶酪隔水加热翻拌均匀无颗粒2、添加黄油翻拌成乳化状3、蛋清蛋黄分离离水添加蛋黄翻拌均匀蛋清放冰箱待用4、筛入玉米淀粉翻拌至无颗粒放冰箱冷藏待用5、蛋清取出滴几滴柠檬汁打发白砂糖分三次放入先放1/3，打发至鱼眼泡放第二次，打发至细密泡放剩下的白砂糖蛋白打发...
  • 15280
轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖

  • 轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】

  • 这个方子是八寸的量。烤熟后半熟芝士蛋糕是duangduang的感觉，特别Q。冷藏一夜食用简直妙不可言。用料奶油奶酪250克鸡蛋5个赤藓糖醇65克（25克奶油奶酪糊，40g蛋清糊）酸奶75克淡奶油100克低筋面粉25克玉米淀粉20克轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】的做法将奶油奶酪室温软化后，加入25...
  • 28494
家常6寸好利来款半熟轻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的家常6寸好利来款半熟轻芝士蛋糕做法

  • 家常6寸好利来款半熟轻芝士蛋糕

  • 芝士蛋糕是新手上路的大礼包，相对于戚风蛋糕，芝士蛋糕几乎零失败！以下配方为6寸芝士蛋糕配方，8寸的配料×2就OK啦～用料鸡蛋3个（每个约50g）牛奶70克奶油奶酪125克细砂糖40克低筋面粉20克玉米淀粉15克黄油20克香草精3滴原味酸奶10克柠檬汁3滴淡奶油30克（备选）新鲜水果若干（备选）家常6...
  • 20705
八寸清新柠檬味轻乳酪蛋糕「半熟芝士蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的八寸清新柠檬味轻乳酪蛋糕「半熟芝士蛋糕」做法

  • 八寸清新柠檬味轻乳酪蛋糕【半熟芝士蛋糕】

  • 完美复刻好利来的半熟芝士蛋糕，不能说是毫无关系，只能说是一模一样了哈哈哈～两个字形容这款蛋糕就是浓郁，真的太浓郁太好吃了。虽然准备起来有一丢丢麻烦（因为原材料略多），但做起来其实并不难，做过戚风蛋糕的妹子们基本都不会失败啦！本方适用于八寸蛋糕圆模，如果是六寸圆模，所有原料...
  • 6976
轻乳酪蛋糕半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕半熟芝士做法

  • 轻乳酪蛋糕半熟芝士

  • 试过很多版本，还是这个比较好吃。就是店里的味道。用料奶油奶酪120克蛋黄2个淡奶油40克老酸奶40-60克低筋面粉10克玉米淀粉10克柠檬汁几滴糖45克蛋清2个轻乳酪蛋糕半熟芝士的做法准备好配料奶酪+老酸奶+淡奶油，隔热水融化，搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀加入低筋面粉和淀粉过筛...
  • 13233
轻乳酪蛋糕～半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕～半熟芝士蛋糕做法

  • 轻乳酪蛋糕～半熟芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪180克鸡蛋3个低筋面粉10克玉米淀粉20克细砂糖60克柠檬汁几滴黄油30克牛奶100克轻乳酪蛋糕～半熟芝士蛋糕的做法6寸活底模具中铺好油纸，外面包上锡纸。（我忘了拍照，只好用后面步骤的图了😂）把蛋黄和蛋清分离，蛋清用保鲜膜盖好先放冰箱里。黄油、奶油奶酪、牛奶，隔水加...
  • 14679
半熟芝士轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士轻乳酪蛋糕做法

  • 半熟芝士轻乳酪蛋糕

  • 最近新入了6寸加高方模，就想着用它做好多好吃的！前阶段流行的网红半熟芝士蛋糕，还有更早的瑞爷爷，都是乳酪蛋糕，成品放冰箱冷藏后，清爽不腻，冰激凌，布丁的口感！用料奶油奶酪160克黄油35克蛋黄40g牛奶100克淡奶油25克低筋面粉15克玉米淀粉20克蛋白100克白砂糖45克柠檬汁几滴6寸加高...
  • 4726
半熟芝士蛋糕（低卡）的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士蛋糕（低卡）做法

  • 半熟芝士蛋糕（低卡）

  • 这一款的芝士味相比全芝士蛋糕会比较淡，但我不喜欢味道浓的，口感不会非常甜，喜欢吃甜的可以再多加点糖，份量是两个6寸模具，因为我烤箱特别小32L一次只能烤一个，后面烤得就比较不会那么蓬松，所以烤箱小的建议一次只做一个哦用料鸡蛋4个酸奶70克玉米淀粉20克低筋面粉25克奶油奶酪2...
  • 32217
“半熟未熟”的半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的“半熟未熟”的半熟芝士做法

  • “半熟未熟”的半熟芝士

  • 半熟≠没有熟，而是轻度烘焙。半半半半～半熟芝士，细腻柔软，冷藏后入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份轻盈，比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子，不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大，不适合家庭烘焙。所以我的方子是适合做十个半熟芝士并且有适配的蛋糕底配方，做到一点都...
  • 10204
半熟芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的半熟芝士蛋糕做法

  • 半熟芝士蛋糕

  • 最近做了三次半熟芝士蛋糕，总觉得步骤太繁琐，芝士压碎的不细腻，有小颗粒，更主要的是太费力气和时间，所以又改良了新办法，尽量把食材用机器一起混合，特别适合新手做，你不妨也尝试一下，体会烘培的乐趣……用料芝士120克细砂糖45克鸡蛋3个牛奶140克黄油50克低粉45克蜂蜜（可加，可不加）20...
  • 31453
橙香轻乳酪半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙香轻乳酪半熟芝士蛋糕做法

  • 橙香轻乳酪半熟芝士蛋糕

  • 老公生日指定的这款轻乳酪半熟芝士蛋糕，芝士控最爱！浓浓的橙子香味，入口即化。😋用料奶油芝士240克鸡蛋5-6个（去皮300克）细砂糖（25克打发奶酪40克打发蛋白）65克（25+40）牛奶25克淡奶油100克浓稠酸奶100克低筋面粉25克玉米淀粉（预留5克打发蛋白）25克浓缩橙汁30克橙香轻乳酪半熟芝士蛋...
  • 10564
Kiri半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Kiri半熟芝士蛋糕做法

  • Kiri半熟芝士蛋糕

  • 用料牛奶250克蛋黄3个蛋白3个奶油奶酪300克黄油40克低粉或玉米淀粉25克细砂糖55克如果做巧克力的加入黑巧60克Kiri半熟芝士蛋糕的做法黄油，芝士，巧克力软化到室温，呈柔软状蛋黄搅匀，筛入面粉搅拌成糊状牛奶温热后，分多次加入蛋黄糊，同时搅拌以免结颗粒。搅拌好的牛奶蛋黄液继续...
  • 22106
半熟芝士蛋糕🥞轻乳酪蛋糕（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士蛋糕🥞轻乳酪蛋糕（消耗淡奶油）做法

  • 半熟芝士蛋糕🥞轻乳酪蛋糕（消耗淡奶油）

  • 该方子是两个六寸模具的量，觉得分量太多可以减半做一个六寸，鸡蛋用两个大点的鸡蛋，烘焙温度和时间不变，也可以直接用一个8寸模具，时间温度写在小贴士处了用料蛋黄5个蛋白5个奶油奶酪250克淡奶油100克原味酸奶75克细砂糖125克（放奶酪糊）细砂糖243克（放蛋白糊）低筋面粉25克玉米淀粉2...
  • 19740
半熟口感的轻乳酪酸奶芝士蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的半熟口感的轻乳酪酸奶芝士蛋糕！做法

  • 半熟口感的轻乳酪酸奶芝士蛋糕！

  • 是想做轻乳酪的。但是由于液体太稠多加了40g牛奶，然后加热的时候少了10分钟，没想到做出了半熟的口感！自用方子，不喜勿喷。但是可能是蛋白打发或者温度的原因，是有裂开了，下次再做的时候注意一些用料奶油奶酪125克牛奶40克鸡蛋2个低筋面粉33克柠檬汁5滴酸奶（希腊酸奶）75克淡奶油50...
  • 23250
轻乳酪蛋糕（半熟芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕（半熟芝士蛋糕）做法

  • 轻乳酪蛋糕（半熟芝士蛋糕）

  • 我同时用椭圆形乳酪蛋糕盒和六寸蛋糕活底圆盒做了两个蛋糕，家里俩娃，必须同时完成两个才能减少战争，大家制作时用料乘以0.5即可。用料鸡蛋6个低筋面粉60克细砂糖100克奶油奶酪（我用的马斯卡彭）250克玉米或葵花籽油50-60克轻乳酪蛋糕（半熟芝士蛋糕）的做法制作前先将马斯卡彭提前...
  • 8355
半熟芝士的详细做法大全,简单又营养的半熟芝士做法

  • 半熟芝士

  • 用料奶油奶酪50克蛋黄2个细砂糖30克低筋面粉50克玉米淀粉20克蛋白1个柠檬汁1滴蜂蜜1勺模具1个黄油50克芝士1片半熟芝士的做法图上材料，依次做好打发只有尖尖，加入之前奶酪液小贴士加油...
  • 19103
轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕好吃的烹饪方法 轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的地道做法和步骤

  • 轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕

  • 用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黄3个蛋白2个细砂糖65克玉米淀粉25克黄油40克轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步骤:①先称好40g黄油室温软化备用②300g芝士奶油奶酪隔水加热搅拌到顺滑无颗粒，备用③(本人用奶油机打的)蛋黄3个+15g细砂糖，搅拌至蛋黄微微发白,白...
  • 27143
半熟芝士蛋糕 ○○的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士蛋糕 ○○做法

  • 半熟芝士蛋糕 ○○

  • 建议模具别太小啦用料布里奶酪120克牛奶125克黄油50克低筋面粉45克蛋黄3个蛋白3个蜂蜜25克细砂糖30克柠檬汁10克半熟芝士蛋糕○○的做法食材工具步骤7步时间点...
  • 22466
轻乳酪木糖醇半熟芝士蛋糕（自制乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪木糖醇半熟芝士蛋糕（自制乳酪）做法

  • 轻乳酪木糖醇半熟芝士蛋糕（自制乳酪）

  • 前天做了一个芝士蛋糕，冷藏了后口感好像冰激凌，儿子非常喜欢，他想着省着点慢慢吃，结果老公半夜当宵夜给扒拉光了，气得大哭起来，没办法，只好给他做一个。可是家里没有乳酪了，之前看到有姐妹自制，就想着自己也来一次自制，干脆来俩，父子一人一个，此方我做了俩蛋糕。用料自制酸奶420克（浓...
  • 10178
轻乳酪蛋糕半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕半熟芝士蛋糕做法

  • 轻乳酪蛋糕半熟芝士蛋糕

  • 休息日给自己一抹甜喽把家里有的材料做个小蛋糕也是不错的选择第一次吃半熟芝士是在好利来买的，觉得很好吃，这次就尝试自己做一做吧～这次做的是6寸的哟用料奶油奶酪130克鸡蛋2（60g每个）个牛奶130克黄油25克玉米淀粉50克细砂糖35克轻乳酪蛋糕半熟芝士蛋糕的做法将奶酪，牛奶，黄油...
  • 9245
6寸半熟轻芝士蛋糕（芝士控千万别错过）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸半熟轻芝士蛋糕（芝士控千万别错过）做法

  • 6寸半熟轻芝士蛋糕（芝士控千万别错过）

  • 用料蛋白3个蛋黄2个奶油奶酪105克牛奶40克黄油20克低筋面粉30克细砂糖35克柠檬汁几滴6寸半熟轻芝士蛋糕（芝士控千万别错过）的做法奶油奶酪、牛奶一起倒入碗中，进微波炉加热2分钟后取出，搅拌均匀（无颗粒状态）趁热加入黄油搅拌均匀再加入蛋黄搅拌均匀将步骤三搅拌好的面糊过筛备...
  • 18628

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接