- 用料油绵白糖蒜酱油醋自己记录一下糖蒜的做法糖蒜,1500克酱油(普通酱油400+味达美1100),450克醋,300克绵白糖...
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- 9月11日第一天减肥自己做的减肥午餐两个人份用料鸡胸肉两块西兰花一小颗盐随意料酒随意生抽随意酱油随意记录自己减肥鼓励一下自己的做法腌一夜,第二天早上用水煮。中午在食堂打了一晚清汤...
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- 用料奶油600克记录一下自己做的蛋糕🎂的做法今天做的...
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- 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油,搅拌粗膜加盐加黄油,手套膜吐司2个菠萝包16个,1.5倍,24个吐司161×3,菠萝包60,皮20...
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- 自己尝试做的好吃的,记录一下用料一点点爱好记录一下自己做的食物的做法咖喱饭蛋黄冰皮月饼奶黄馅冰皮月饼紫薯馅冰皮月饼巧克力馅冰皮月饼鸡块炖土豆...
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- 配方大多来自下厨房,根据我自己的需求做了一些调整用料吐司椰蓉馅薄底披萨肠仔包可可蛋卷可可蛋糕卷(抹茶)巧克力奶油(抹茶奶油)记录一下自己常用的方子的做法基础吐司:一个鸡蛋加水185g(冬)195更软或一个鸡蛋加牛奶200(冬)盐3糖30高粉280酵母3黄油30180度10➕30分钟(盖锡纸)椰蓉馅:黄...
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- 看其他老师的方子都不是整瓶糖浆的量!自己发一个,方便以后查看!用料转化糖浆500克花生油140克枧水10克中筋面粉660克月饼馅适量广式月饼(为自己记录一下)的做法准备个大点儿的盆,把糖浆和花生油倒进去,用蛋抽搅匀到乳化的状态,再把梘水放进去搅匀!中筋面粉筛进盆里,带上一次性手套...
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- 做蛋糕也有三个月左右了一路上还是遇到不少问题开个帖子来记录一下用料鸡蛋(蛋白部分)3个糖38g塔塔粉1g盐一点点柠檬汁几滴接下来是蛋糊部分水30g油27g糖8g玉米淀粉8g低粉50g记录一下自己的成长的做法美少女美少女巧克力淋面吧emmm没取名字小王子小王子酸奶奶酪冰淇淋蛋糕...
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- 正在学做生日蛋糕开个贴记录一下吧目前水平还在初级阶段,效率不高,制作过程中也经常会出现各种各样的问题。以后会持续更新,将平日的习作都发上来。好好努力,希望能有进步。用料六寸戚风蛋糕胚鸡蛋(大号)3个牛奶55克白糖50克玉米油36克低筋粉55克柠檬汁几滴记录一下自己做的生...
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- 记录一下自己做过的蛋糕用料蛋糕胚一个记录一下自己做过的蛋糕的做法记录一下自己做过的蛋糕...
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- 用料奶油适量戚风蛋糕1个水果适量记录一下自己的蛋糕的做法水果...
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- 用料奶油400克糖36克记录一下自己的成长过程的做法准备一个六寸的戚风蛋糕胚分三片,每一层抹上奶油,放上自己喜欢的水果抹面装饰...
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- 6寸分量用料鱼胶粉13g淡奶油130g糖粉13g酸奶100g芒果适量牛奶30g糖30g记录一下自己的慕斯蛋糕的做法鱼胶粉用水浸泡,然后加热融化,加入糖牛奶一起融化拌匀芒果榨汁,和切丁,芒果酱加入步骤①中淡奶油加糖粉打到六分发加入步骤②蛋糕片放入模具。再加入慕斯液芒果肉,然后再一片...
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- 用料千页豆腐海带苗海带豆腐(自己记录一下)的做法千页豆腐煎一下加水煮海带苗加点虾油...
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- 用料油锅碗瓢盆葱姜蒜筷子记录一下自己学会的菜的做法吃吃吃...
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- 十寸戚风巧克力淋面蛋糕用料鸡蛋奶油低筋面粉细砂糖巧克力玉米油牛奶记录一下自己做的那些蛋糕的做法🍬🍬...
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- 今天白露,是仲秋的开始,天气渐凉干燥,梨,大枣,菊花,红薯可以适当进补,可开始吃莲子百合羹,柚子炖鸡汤,龙眼补气,白薯通便,适当开始喝秋茶。恰巧我就做了枣花馒头来应景😎牛奶发面后如下图制作😋用料普通面粉,牛奶,酵母给自己记录一下花样馒头的做法开始制作中……23小兔乖乖😘5678910...
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- 小时候外婆会做糖蒜,吃不惯那个味道,只喜欢吃蒜外面的衣,甜甜的~偶然的机会,同事姐姐送了我一罐她妈妈做的糖蒜,天呐!!味道太好了😄~今年看见新蒜上市,虽然不会做,也买了三斤回家,各种查阅,各种学习~各家的糖蒜都有自己的特点,多是用白糖做的,我这个用的是黄冰糖~第一次做,我也不知道成果如...
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- 用料全麦粉鸡蛋个卷心菜西兰花紫甘蓝鸡胸肉酵母盐水记录一下自己的黑暗料理的做法鸡胸肉蔬菜饼全麦粉目测是为了消耗紫甘蓝和西兰花做的…三明治材料有幸福感的三明治!红薯全麦饼红薯全麦饼红薯全麦饼午饭全麦馒头,还是蒸着吃口感比较好烤箱烤的比较实…还是对揉面一脸懵逼...
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- 用料蛋黄6个用勺子挖着吃的酸奶120克玉米油80克玉米淀粉15克低粉100克鸡蛋清6个糖粉或者细砂糖80克白醋几滴记录一下自己做的酸奶蛋糕的做法没拍步骤。文本说明吧:1、蛋黄加玉米油搅拌乳化2、加酸奶搅拌均匀,多搅一会3、将混玉米淀粉和低筋粉混合过筛4、过筛后的粉加入上一...
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- 吃过好多种糖蒜,老妈腌的最好吃,有的不是太咸就是不甜或不脆,以前都是老妈腌,今年开始自己动手吧!第一次做,大家谨慎跟做,我会不断更新糖蒜状态,根据情况明年也许会调整配方!用料新鲜大蒜3000克冰糖800克米醋2500克盐(泡蒜用)200克花椒一把八角2个红糖200克生抽50克腌糖蒜(自己记录用...
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- 用料钱/时间/精力/凄惨的一人生活酌量一人食|记录一下自己做的饭菜的做法乌冬面|海带汤+笋干+生菜+蛋花+乌冬面海鲜粥|胡萝卜+菠菜+香菇+干贝+剩饭牛油果奶昔|香蕉+麦片+牛油果和牛奶混合榨汁老干妈炒饭|老干妈+菠菜+鸡蛋+饭虾滑汤|菠菜+荷包蛋+魔芋丝+虾滑芋圆|奶茶+红...
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- 用料蔬菜水果等克记录一下自己的瘦身餐的做法喷少量油,加黑胡椒、盐,180度30分钟,烤南瓜西葫香菇鸡胸虾,味道不错煎鸡胸小番茄玉米,配红豆水牛肉丸配一个番茄,蘑菇土豆,加浓汤宝半颗和适量酱油紫薯鸡腿苹果黄瓜青椒蛋黄南瓜(原来这个热量并不高)煎鲷鱼&鸡胸(这次淋了酱油水...
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- 用料蔬菜肉调料适量记录一下自己做过的菜的做法青椒茄子🍆老公爱吃的酱爆螺蛳麻辣龙虾尾🦞豆腐虾仁🍤油炸杏鲍菇,脆脆的挺好吃女儿们爱吃的糖醋排骨青椒猪肝腌黄瓜片,最近很喜欢吃😋大蒜炒腊肠,下饭五彩虾仁🍤吐司披萨🍕锅包肉卤毛豆,后面的是红烧大排炒面酿豆角咖喱鸡肉干煸...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖40克牛奶60克奶油40克低粉25克玉米淀粉(应该用澄粉)25克奶粉20克黄油40克自己记录一下奶黄馅大概过程的做法鸡蛋细砂糖混合好加牛奶、奶油搅拌匀再筛入低粉和玉米淀粉因为我没有澄粉所以用的玉米淀粉再加入黄油我没解冻水烧开放入刚才混合好黄油的那个大...
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