超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列 小吃零食 关注:2.11W次 用料 鸡爪 3只 鸡翼尖 7个 鸡中翼 3只 花椒 15粒 生姜 5片 料酒 1勺 蒜 1根 盐焗粉 2包 姜黄粉 适量 超简单追剧神器脆皮盐焗鸡系列的做法 清洗干净后,生姜,花胶,蒜,料酒,鸡全部放入一个锅,中小火煮开1分钟,不要煮太久,不用盖锅盖 煮开一分钟后捞起过冷水 盐焗粉2包腌制3个小时,天热放冰箱 生姜,少量姜黄粉,少量清水 鸡爪,鸡翼到进去稍微假热关火泡20分钟,主要为了上色 静泡20分钟后,中小火煮开2分钟就可以捞起,常温放凉,放入冰箱冷藏5个小时,肉质紧实有弹性 🐔爪 🐔中翼 🐔翼尖 标签: 神器 脆皮 盐焗鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochilingshi/jypxpz.html