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豆花牛的做法食谱

豆花牛的做法和图解 好吃的豆花牛家常做法

  • 豆花牛

  • 豆腐的软滑和牛肉的嫩滑完美结合的微辣川菜。用料豆腐一盒牛肉200g辣椒酱适量豆瓣酱适量生姜大蒜香菜葱适量花椒尖椒八角适量豆花牛的做法准备工作：生姜大蒜切末。牛肉切片，加少量盐，蛋清，生粉抓匀。做法：炒锅倒入油，油热后放入生姜大蒜花椒干辣椒八角，翻炒出香。加入豆瓣酱（一勺...
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水煮豆花牛肉的详细做法大全,简单又营养的水煮豆花牛肉做法

  • 水煮豆花牛肉

  • 还记得之前做的水煮牛肉吗？如果做过这道也算是会做了而且都不需要处理配菜的部分豆腐和牛肉一起下锅就好传统的做法是加入四川当地的豆花但身在外地的朋友就用嫩豆腐替代吧豆腐爽滑入口即化牛肉经过腌制以后几乎和豆腐一般嫩滑加上汤底的麻辣鲜香这顿饭有这一道菜也足够了...
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豆花牛柳的做法和图解 好吃的豆花牛柳家常做法

  • 豆花牛柳

  • 豆花牛柳！软滑的豆腐入口即化，配上鲜嫩的牛肉片，麻辣鲜香，这滋味，简直太美妙了！用料牛里脊300克内酯豆腐(或豆花)800克干豆腐一张黄豆芽150克芹菜150克郫县红油豆瓣酱60克永川豆豉15克麻辣火锅底料35克干辣椒10个青花椒+红花椒各50粒菜籽油150克十三香5克白糖5克花椒油+麻椒油...
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红豆花生牛奶花胶甜品的做法步骤及图解,美味正宗的红豆花生牛奶花胶甜品做法

  • 红豆花生牛奶花胶甜品

  • 用料牛奶红豆花生花胶冰糖红豆花生牛奶花胶甜品的做法所需食材：红豆、花生、牛奶、花胶、冰糖花胶提前一晚泡发（隔水蒸10分钟，然后放冰水里泡一晚）花胶洗净切块，红豆、花生洗净一起放入炖盅里切块的花胶加入末过食材的水（因为要加牛奶所以不要放太多水）隔水炖3小时左右加入牛奶...
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简单易学的内酯豆腐牛奶豆花美食做法

  • 内酯豆腐牛奶豆花

  • 用料内酯豆腐盒奶粉一勺豆浆一杯内酯豆腐牛奶豆花的做法将半盒内酯豆腐放入碗中，蒸15分钟。蒸好后加入少许燕麦和蒸好的红薯，将豆浆和一勺奶粉混合后，倒入内酯豆腐混合好即可。豆浆中加入奶粉，豆香味与奶味更加浓，哇，真的超好吃噢。或者用维维豆奶也可以。加了一些燕麦，吃起来更...
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麻辣豆花牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆花牛肉做法

  • 麻辣豆花牛肉

  • 时间：约35-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料腌制牛肉牛肉200g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g淀粉3g料酒10g汤底嫩豆腐200g大蒜10g小葱10g生姜10g火锅底料30g生抽10g盐2g白糖5g浇头大蒜20g小葱10g干辣椒5g热油1大勺芝麻3g麻辣豆花牛肉的做法牛肉用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、...
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豆花牛柳的详细做法大全,简单又营养的豆花牛柳做法

  • 豆花牛柳

  • 趁着烫嘴往嘴里送的感觉，按川妹儿的话就是，好吃得批爆！香辣入味不说，豆花满肚皮的嫩气滑爽，牛肉肉质紧实不松散，好嚼又没渣。想要拌开来也成，嫩豆腐嫩牛肉温温热热一碗，你米饭都不用舔就能一鼓作气刨进嘴，生生干吃下去一大碗！当然了，下饭也无敌。用料牛里脊300克嫩豆腐1块香菜1根花...
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牛骨花生黄豆砂锅汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛骨花生黄豆砂锅汤做法

  • 牛骨花生黄豆砂锅汤

  • 用料牛骨1根姜片+米酒（焯水）适量花生+黄豆各2把姜片+五指毛桃+米酒5片+3小段+2勺盐适量牛骨花生黄豆砂锅汤的做法1:准备好姜片+五指毛桃+米酒备用，，，2:花生+黄豆提前一晚上泡水，，，牛骨泡水2小时去血水，泡好的牛骨再冷水下锅加水姜片+米酒煮开焯水捞出过冷水备用，，，1:砂锅里加至8分满...
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牛肉西兰花土豆闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉西兰花土豆闷饭做法

  • 牛肉西兰花土豆闷饭

  • 用料土豆2个姜1块生抽老抽各两勺盐少许西兰花小半只香菇5朵香葱2根糖黑胡椒粉少许小米椒2个牛肉半斤油少许橄榄油两勺牛肉西兰花土豆闷饭的做法准备食材，把米泡上，提前半小时即可里面加入少许橄榄油热锅炒葱姜小米椒放入绰过水的牛肉，放少许盐糖和生抽老抽翻炒放土豆丁和香...
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豆花牛肉的做法和图解 好吃的豆花牛肉家常做法

  • 豆花牛肉

  • 用料牛肉克内酯豆腐1盒豆皮香菜干辣椒个花椒粒豆瓣酱勺生抽勺豆花牛肉的做法牛肉切丝或切片，加盐，胡椒粉，小苏打，生抽，耗油调味，然后加淀粉和食用油，静置半小时。豆腐蒸5分钟后取出，用勺子挖成大块铺在锅底冷锅加花椒干辣椒炒香后，下牛肉炒至变色，乘出加油，炒香蒜末和一大勺郫县豆瓣...
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豆花儿牛肉的做法和图解 好吃的豆花儿牛肉家常做法

  • 豆花儿牛肉

  • 用料青花椒，葱姜蒜，香菜，泡椒豆瓣粒豆花儿牛肉的做法《一》腌牛肉1:牛肉切薄片。2:把青花椒在锅里焙香，装保鲜袋，用擀面杖擀碎。3:牛肉加盐，剁碎的姜蒜葱白，几根超市买的绿色的泡椒剁碎（比较辣，看个人口味加多加少）一点点酱油，胡椒粉，花椒面，辣椒面抓匀，放20分钟左右。4:再加红油，一点辣...
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蝶豆花牛奶的做法和图解 好吃的蝶豆花牛奶家常做法

  • 蝶豆花牛奶

  • 用料蝶豆花牛奶蝶豆花牛奶的做法蝶豆花泡水，冻成冰块。放入牛奶中即可。...
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碟豆花牛奶的做法和图解 好吃的碟豆花牛奶家常做法

  • 碟豆花牛奶

  • 用料牛奶要喝的量碟豆花适量碟豆花牛奶的做法前一天晚上把想喝的牛奶量倒入容器中放几朵碟豆花稍微摇一摇放进冰箱过了一晚就变天空蓝啦！味道没啥变化～.小贴士3-400ml牛奶我放了七八朵大家随便放吧都差不多...
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花胶冻 紫米红豆桃胶花胶牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的花胶冻 紫米红豆桃胶花胶牛奶做法

  • 花胶冻 紫米红豆桃胶花胶牛奶

  • 花胶牛奶糖水，花胶搭配紫米红豆桃胶美容又养颜，能补充胶原蛋白，益气补血，预防胶原蛋白流失，延缓衰老。花胶除了补气血增强免疫力外，还能补充胶原蛋白，能修复我们身体粘膜的损伤，能增厚子宫内膜！用料花胶45克牛奶500ml冰糖适量（按自己能接受甜度）姜5-6片紫糯米20克红豆30克桃胶15克花...
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简单易学的红豆黑豆花生牛奶美食做法

  • 红豆黑豆花生牛奶

  • 女生经常喝这道饮品有助于养颜补血的，有段时间嘴唇苍白，在网上看了这道饮品就试做来吃，还是有效果的，一个星期最好煮一次，简单易做，材料去杂粮铺各买一点就好了用料红豆克纯牛奶克黑豆克红皮花生冰糖红豆黑豆花生牛奶的做法把豆类加水放一起泡五六个小时，懒的话晚上泡一夜也没问...
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豆花肥牛的做法和图解 好吃的豆花肥牛家常做法

  • 豆花肥牛

  • 用料肥牛克料酒勺酱油勺糖克火锅底料郫县豆瓣豆花二荆条小米辣蒜葱姜油芝麻蚝油豆花肥牛的做法水里加姜、葱、料酒，肥牛焯水后捞出备用。二荆条、小米辣、蒜、小葱切末锅中倒油，放葱姜蒜煸香后下郫县豆瓣，小火炒出红油后，放入火锅底料、蚝油、酱油，适量清水，炖煮一会儿，捞出料渣...
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厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味好吃的烹饪方法 厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味

  • 大家好，本期视频和大家分享一道四川特色菜“豆花牛肉”，这道菜的制作与“水煮”系列菜品非常相似，所以也会称为“豆花水煮牛肉”，喜欢麻辣川味的同学不要错过。其中牛肉的处理与腌制一定不要嫌麻烦，只有完全按照此步骤才能保证牛肉够嫩；辅料中的刀口辣椒面是制作“水煮”系列必...
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天空牛奶﹌蝶豆花饮的做法步骤及图解,美味正宗的天空牛奶﹌蝶豆花饮做法

  • 天空牛奶﹌蝶豆花饮

  • 用料蝶豆花5-6朵牛奶220ml冰块适量白砂糖适量（装饰）蜂蜜1小勺（根据自己口味添加）天空牛奶﹌蝶豆花饮的做法蝶豆花开水泡开，10分钟，放置常温备用杯口边缘沾些水，再蘸取一圈细砂糖蜂蜜倒入杯中，加入冰块至满加入220ml牛奶淋上一层蝶豆花汁，慢慢少量一点点加入迷迭香装饰（薄荷等）小贴士....
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❤️红豆花胶牛奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的❤️红豆花胶牛奶冻做法

  • ❤️红豆花胶牛奶冻

  • 用料纯牛奶1L花胶自己喜好红豆自己喜好片糖自己喜好姜3片❤️红豆花胶牛奶冻的做法提前发好花胶（我泡了两天），提前泡好红豆当天泡（我当天早上才泡；有点晚；最好提前一晚泡），准备好这3样+姜片把红豆+纯牛奶+花胶+姜片放一起炖1.5小时，姜片按你个人喜好放，我放了三片；怕花胶腥味因为多人...
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牛肉豆花的做法和图解 好吃的牛肉豆花家常做法

  • 牛肉豆花

  • 用料牛肉500克内酯豆腐1盒杭椒2个姜2片蒜3瓣香菜3根泡椒3个烧椒酱2勺小米辣1根牛肉豆花的做法牛肉薄片，加2勺淀粉，3勺生抽，1勺耗油，半勺盐，黑胡椒，料酒抓匀。可以补点水腌制半小时杭椒用火烧出黑斑，用刀刮掉，切段砂锅涂油，内酯豆腐大块焯水沥干，铺进砂锅底层油稍多，滑散牛肉片。放入...
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牛奶甜豆花的做法和图解 好吃的牛奶甜豆花家常做法

  • 牛奶甜豆花

  • 用料牛奶适量糖适量豆腐花适量蜜红豆适量牛奶甜豆花的做法所有材料放在一起，豆花捣鼓碎加蜜红豆点缀...
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牛肉末豆花的做法和图解 好吃的牛肉末豆花家常做法

  • 牛肉末豆花

  • 拌饭神器～用料牛肉克淀粉勺生抽勺料酒勺盐克辣椒个豆瓣酱勺豆腐/豆花蒜姜牛肉末豆花的做法牛肉泥，加点盐，淀粉水，姜末蒜末，用做饺子馅的方法一个方向搅拌，牛肉泥吸收了水分。豆花（应该也是老豆腐），切成均匀小方块，备用。还留有一小份姜末和蒜末，准备一小碗淀粉水。起锅烧油，放入姜蒜...
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红豆黑豆莲子牛奶花胶冻的做法步骤及图解,美味正宗的红豆黑豆莲子牛奶花胶冻做法

  • 红豆黑豆莲子牛奶花胶冻

  • TaiKat是一个花胶爱好者，总是想玩转花胶的不同食法。天气一热，喝热辣辣的花胶汤感觉不够爽，所以就做起花胶冻来啦！用料花胶30克红豆适量黑豆适量莲子适量姜片2片牛奶2盒水适量冰糖根据个人口味红豆黑豆莲子牛奶花胶冻的做法红豆黑豆莲子一把，清洗干净稍微泡一下，花胶切丝，一起放...
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抹茶红豆花生棉花糖奶牛泡澡豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆花生棉花糖奶牛泡澡豆浆做法

  • 抹茶红豆花生棉花糖奶牛泡澡豆浆

  • 抹茶和红豆一直都是两种很配的食材。夏天的时候喜欢做抹茶星冰乐，偶尔也会加一些蜜红豆，吃起来更有感觉。抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺（点茶）。抹茶源于中国，兴起于唐...
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豆沙馅----奶牛花豆豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅----奶牛花豆豆沙做法

  • 豆沙馅----奶牛花豆豆沙

  • 每年都会自己炒豆沙月饼馅，今年在网上买红豆的时候看到这个奶牛花豆，以为是红豆的一个品种，买回来，泡好才看出来原来是芸豆的一种，炒好的味道沙沙的比红豆好吃。用料奶牛花豆500g水糖100g橄榄油或玉米油80g豆沙馅----奶牛花豆豆沙的做法先将奶牛花豆用水泡三到四个小时用高压...
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