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朗姆酒巧克力球的做法食谱

简单易学的朗姆酒巧克力球美食做法

  • 朗姆酒巧克力球

  • 吃不完的戚风怎么办？试试这个朗姆酒巧克力球！用料1/4个八寸戚风朗姆酒一大勺（15ml）牛奶两大勺（30ml）黑巧克力（可可脂含量65%）50g可可粉适量法芙娜朗姆酒巧克力球的做法先将1/4的戚风揉碎！当然你也可以用料理机！牛奶隔水加热，60-80c的时候倒入巧克力，搅拌至融化！将3的巧克力甘纳许倒入...
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黑朗姆酒双重巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑朗姆酒双重巧克力蛋糕做法

  • 黑朗姆酒双重巧克力蛋糕

  • 用料无盐黄油120克（鸡蛋2个）全蛋液110克低筋面粉110克无糖可可粉15克白糖60克海盐1克无铝泡打粉4克黑朗姆酒20克70.5%黑巧克力35克模具WK9451学厨12连不粘栗子蛋糕模1个黑朗姆酒双重巧克力蛋糕的做法用料如图低粉、可可粉、泡打粉混合备用；黄油用奶锅小火加热；在融化的黄油中...
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简单易学的朗姆酒巧克力块美食做法
朗姆酒坚果巧克力球（好吃到没朋友！）的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒坚果巧克力球（好吃到没朋友！）做法

  • 朗姆酒坚果巧克力球（好吃到没朋友！）

  • 记录一下自己捣鼓的方子，好吃哭！早餐吃几个没问题啦嘿嘿～用料坚果（碾碎）1又1/2杯可可粉1/3杯葡萄干/无花果干/各种水果干随意1杯朗姆酒1大勺香草精1小勺黑胡椒粉1/4小勺盐一点点柠檬汁大约1小勺糖浆（或蜂蜜）1大勺朗姆酒坚果巧克力球（好吃到没朋友！）的做法葡萄干提前泡好，一定要泡！坚...
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朗姆酒巧克力cupcake奶油奶酪霜的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒巧克力cupcake奶油奶酪霜做法

  • 朗姆酒巧克力cupcake奶油奶酪霜

  • 最爱巧克力cupcake用的一板好时巧克力。喜欢苦的可以用黑巧克力、喜欢甜的用牛奶巧克力味道超好！！！尤其配上奶油奶酪霜。巧克力配上芝士美味啊！！！！用的芝士片是早餐夹面包的内种、带着一点点咸味颜色味道好极了用料好时巧克力90g鸡蛋两个黄油（蛋糕）60g砂糖（蛋糕黄油）30g黄油（奶油霜）30...
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草莓朗姆酒松露巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的草莓朗姆酒松露巧克力做法

  • 草莓朗姆酒松露巧克力

  • 想做个不一样的情人节巧克力，松露好吃停不住，加入草莓元素，是爱心也是健康！用料烘焙用黑巧克力（含量75%）200克黄油40克奶油100毫升绵白糖40克朗姆酒15毫升草莓想做几颗用几颗可可粉适量草莓朗姆酒松露巧克力的做法各种材料准备好黄油室温软化草莓洗干净切蒂留平整奶油小火加温...
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巧克力朗姆酒冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆酒冰淇淋做法

  • 巧克力朗姆酒冰淇淋

  • 有朗姆酒又想带点苦，貌似没现成的食谱于是拼凑了一份试验成功了放真相（没真相的话大家就别跟了……）用料奶油230g蛋黄2个牛奶200ml朗姆酒15ml可可粉30g糖45g巧克力朗姆酒冰淇淋的做法取蛋黄用，分三次加入糖，打发至发白、呈浅黄色，且体积膨胀一些牛奶以小火加热至即将沸腾，慢慢倒...
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黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕做法

  • 黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕

  • 配方来自深圳大中华希尔顿酒店的ChefTonnyZhang，感谢摩坊烘焙超市组织的精彩课程！配方我依据家庭烘焙的特点略作调整。其中添加的果冻夹心、巧克力无粉蛋糕饼底配方来自另一位法国乳品公司技术顾问余大厨，我也有略做改良。基本宗旨就是降低甜度，增加味道层次与口感节奏，便于家...
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朗姆酒巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒巧克力纸杯蛋糕做法

  • 朗姆酒巧克力纸杯蛋糕

  • 瞎捣鼓出来的方子没想到还不错就打算记录下来，这是我第一个菜谱hhhhh。这个方子可做6个中等大小的纸杯蛋糕，尝试用了橄榄油没想到别有一番风味（一定要用特级初榨橄榄油），当然换成玉米油或黄油也是可以的。这款纸杯蛋糕口感不算特别厚重也不算特别轻盈，微微湿润的口感真是深得我...
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  • ^巧克力熔岩蛋糕^（不加朗姆酒）

  • 我做的熔岩蛋糕是没有加朗姆酒的，是帮助家里没有朗姆酒的，有的话是可以加用料巧克力50g黄油50g细砂糖20g鸡蛋2个低筋面粉30g^巧克力熔岩蛋糕^（不加朗姆酒）的做法准备材料！巧克力+黄油隔水融化，不停搅拌至碗底不烫手即可（也可以用微波炉加热）打入鸡蛋用打蛋器高速打发至粗泡后，加入...
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「朗姆白松露」多彩牛奶巧克力球的做法步骤及图解,美味正宗的「朗姆白松露」多彩牛奶巧克力球做法

  • 【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球

  • 因为家里的白巧克力急需大量消灭所以才做了这个。所以说用黑巧克力是完全一样一样的做法。而且黑巧克力味道会更好些。----------------------------------------------------------------准备材料：牛奶白巧克力320克，动物性淡奶油160克，黄油5克，水饴15克，朗姆酒（RUM）30克可选材...
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巧克力朗姆酒果仁曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆酒果仁曲奇做法

  • 巧克力朗姆酒果仁曲奇

  • 修改了君子的布朗尼脆曲奇的方子，因为喜欢曲奇中有巧克力，有果仁，有葡萄干，所以就做了内容丰富的曲奇。。。用料黄油60g鸡蛋1个黑巧克力50g鲜牛奶15g低筋面粉100g细砂糖40g小苏打1/4小勺果仁巧克力（切碎）50g朗姆酒葡萄干1小瓶巧克力朗姆酒果仁曲奇的做法黄油和巧克力隔水融化，并...
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朗姆酒热巧克力牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒热巧克力牛奶做法

  • 朗姆酒热巧克力牛奶

  • 热巧克力和牛奶一直是我的最爱，有次在外面喝过一种牛奶加朗姆酒的热饮，突然发现朗姆酒好棒啊！呵呵！可能我也有点点的爱酒吧～哈哈哈哈～用料全脂牛奶400g朗姆酒（白钻黑朗姆）50g德芙牛奶巧克力100g朗姆酒热巧克力牛奶的做法把牛奶和朗姆酒放到小奶锅里中小火加热一会儿（大概1、2分钟）...
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香橙朗姆酒巧克力司康的做法步骤及图解,美味正宗的香橙朗姆酒巧克力司康做法

  • 香橙朗姆酒巧克力司康

  • 对香橙🍊➕巧克力🍫完全木有抵抗力啊啊啊啊！用料低筋粉110g可可粉20g细砂糖25g盐1g泡打粉4g黄油70g鸡蛋1个（小）留一半刷蛋液用淡奶油40g朗姆酒5g香橙朗姆酒巧克力司康的做法所有粉类称重混合过筛70g黄油切1cm见方的小丁混入过筛后的干粉⚠️注意⚠️黄油不要室温软化！橙子洗干净...
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红唇朗姆酒夹心巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的红唇朗姆酒夹心巧克力做法

  • 红唇朗姆酒夹心巧克力

  • 醇滑的巧克力最能代表爱情，细腻、甜蜜的滋味能把恋爱的味道刻画得淋漓尽致！而最能和爱情联系在一起的词语莫过于那个甜甜的“吻”，所以将巧克力和吻结合在一起，就是最棒的回礼！用料白巧克力150克黑巧克力100克淡奶油100克黄油22克朗姆酒10ml色素红唇朗姆酒夹心巧克力的做法白...
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巧克力朗姆酒杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆酒杯子蛋糕做法

  • 巧克力朗姆酒杯子蛋糕

  • 温暖的午后有一个松软的巧克力蛋糕配上一杯热茶感觉特别幸福用料鸡蛋3只（蛋白，蛋黄分开）细砂糖50g（30g于蛋黄，20g于蛋白）牛奶20ml橄榄油20g低筋面粉60g无糖可可粉20g柠檬汁4ml朗姆酒5ml巧克力朗姆酒杯子蛋糕的做法先将焗炉预热160度，再将蛋黄与蛋白分离，为了蛋白霜的顺利打发，蛋白...
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巧克力朗姆酒慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆酒慕斯蛋糕做法

  • 巧克力朗姆酒慕斯蛋糕

  • 这是深圳摩坊超市组织的观摩，教授的老师是来自大中华希尔顿的TonnyZhang老师。第一次感觉，巧克力与朗姆酒很配哦，口感细腻密实，朗姆酒的香味萦绕在口腔久久不能散去，太美妙！但现场大多数女生对此蛋糕反映是酒味太重，那么，用这款蛋糕讨好你的他，如何？太好吃了。用了原配方的1/3做了...
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朗姆酒黑巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒黑巧克力慕斯做法

  • 朗姆酒黑巧克力慕斯

  • 用料黑巧克力克奶油克朗姆酒勺细砂糖克水克朗姆酒黑巧克力慕斯的做法懒得打字啦看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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简单易学的朗姆酒巧克力美食做法

  • 朗姆酒巧克力

  • 用的小山进的巧克力配方，敲好次！就是调温和喷可可脂好烦！（可制作约70颗巧克力）用料牛奶巧克力200g淡奶油120g无盐黄油10g葡萄糖12g黑朗姆酒15g脂溶性色素（红）1g脂溶性色素（黄）2g可可脂80g白巧克力10g57%黑巧克力适量金粉少许朗姆酒巧克力的做法首先将50g可可脂与脂溶性色素混合加...
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简单易学的巧克力朗姆球美食做法

  • 巧克力朗姆球

  • 巧克力朗姆球--里面是软软的蛋糕、外面包裹着巧克力，外脆内软起初还想叫它“心太软”(*^__^*)用料8寸戚风蛋糕1份，A无盐奶油200克，B朗姆酒2大t，C巧克力适量，D糖粉50克，B蜂蜜50克，B核桃80克，烤熟，C巧克力针适量，D巧克力朗姆球的做法将戚风蛋糕切成小块将烤熟的核桃切碎奶油部分：将无...
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朗姆酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒巧克力杯子蛋糕做法

  • 朗姆酒巧克力杯子蛋糕

  • 杯子蛋糕的方子是国外网站看到的，我把可可粉换成了黑巧克力还加了朗姆酒。方子本身的糖是150g，但是我自己做的时候好像是减半放的，这个看个人口味了。用料黄油150g细砂糖150g（可以减半）低筋面粉150g泡打粉1tsp鸡蛋3个黑巧克力80g香草精1tsp盐一小撮朗姆酒1tp淡奶油黑巧克力屑...
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朗姆酒巧克力核桃挞的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒巧克力核桃挞做法

  • 朗姆酒巧克力核桃挞

  • 用料高筋面粉300g盐30g无盐黄油150g冰水40g核桃2杯巧克力1杯蜂蜜1杯鸡蛋4个白砂糖1杯朗姆酒半杯朗姆酒巧克力核桃挞的做法高筋面粉+盐混匀，+切成小片的黄油，按碎，与面粉充分融合，+冰水至粗颗粒状，揉成团，分成2团，放入冰箱冷冻一天（其实就是做好了挞皮，冰箱储存）第二天拿出面团，擀成...
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朗姆之约 酒香巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆之约 酒香巧克力做法

  • 朗姆之约 酒香巧克力

  • 用料苦甜巧克力适量糖粉30g水30g榛子60g杏仁豆45g牛奶适量朗姆酒1大匙朗姆之约酒香巧克力的做法榛子混合杏仁豆及糖粉一起用料理机打成粉末状备用糖粉混合牛奶及水入锅用小火煮至118度，再将坚果粉末加入拌匀，最後加入朗姆酒并拌成膏状；将坚果糖浆倒入方形模中，待完全变硬後再...
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巧克力朗姆酒樱桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆酒樱桃蛋糕做法

  • 巧克力朗姆酒樱桃蛋糕

  • 麻麻生日蛋糕😁用料蛋糕胚低筋面粉100g可可粉25g鸡蛋6只植物油50g牛奶90g白砂糖75g柠檬汁少许奶油配方淡奶油450g马斯卡彭奶酪340g可可粉60g白砂糖70g樱桃一斤朗姆酒适量香草精适量巧克力朗姆酒樱桃蛋糕的做法低筋面粉，可可粉过筛，加入植物油，搅拌均匀。分离蛋清蛋黄，蛋清备...
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自制巧克力朗姆酒冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的自制巧克力朗姆酒冰淇淋做法

  • 自制巧克力朗姆酒冰淇淋

  • 美好的春季过后，即将迎来酷热的夏季，亲自动手制作一款独特美味的冰淇淋，为生活增加不一样的感受。本文由朗姆之约原创首发，请勿转载。用料冰淇淋粉适量淡奶油300克巧克力粉500克黑朗姆酒适量奥利奥饼干适量自制巧克力朗姆酒冰淇淋的做法调粉。倒入冰淇淋粉、巧克力粉（按自已的...
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