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虾胶酿水瓜的做法食谱

虾胶酿水瓜的做法和图解 好吃的虾胶酿水瓜家常做法

  • 虾胶酿水瓜

  • 水瓜清甜，配上虾胶的鲜爽，美味又好看。用料虾250克水瓜1条姜1块虾胶酿水瓜的做法虾剥壳，剥虾壳的时候，顺便拔出虾线，留几只虾不要剥虾尾，做装饰；剥好的虾仁用刀拍碎后，再用刀背剁成胶泥；（用刀背剁，不会直接切断虾的纤维，容易起胶，有弹性、爽口）剁好的虾泥加入1勺料酒，3克盐，少许姜末，抓拌...
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苦瓜酿虾蓉的做法和图解 好吃的苦瓜酿虾蓉家常做法

  • 苦瓜酿虾蓉

  • 眼瞅着这就立马夏至了，又到了令人身心烦躁的季节。夏日里饮食素来讲究清淡为主，而一些生性寒凉的苦味蔬果恰好能能起到清热除烦的作用。提到苦味食物，自然第一反应就是苦瓜了，爱它的人盛赞这难得的滋味，厌它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃货，那么这道久负盛名的“苦瓜...
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鸡蛋酿水瓜的做法和图解 好吃的鸡蛋酿水瓜家常做法

  • 鸡蛋酿水瓜

  • 我主打做孩子辅食，所以味道偏清淡，大人也是可以吃的，喜欢有味道就自己调整盐油即可用料鸡蛋3个猪肉少许水瓜半截低钠黑芝麻盐油葱花鸡蛋酿水瓜的做法食材准备图片上有步骤说明低钠黑芝麻盐少许，因为低钠黑芝麻盐咸度很低，适合宝宝吃，大人吃的话要再加食用盐塞肉到水瓜里面蝴蝶...
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鲜虾酿黄瓜的做法和图解 好吃的鲜虾酿黄瓜家常做法

  • 鲜虾酿黄瓜

  • 用料虾馅儿黄瓜几段淀粉鲜虾酿黄瓜的做法做馄饨虾饼的时候，馄饨皮不够了，剩下些虾馅儿(虾馅儿的做法：鲜虾仁洗净，剁碎，加盐，白胡椒粉，一点糖，一点蚝油调匀)，所以切了几段黄瓜，做酿黄瓜。因为是要酿入馅儿，需要把黄瓜的瓤儿掏空，我找了个省事儿的法子，就是用做饼干的模子，放在黄瓜段儿上...
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丝瓜酿虾球的做法和图解 好吃的丝瓜酿虾球家常做法

  • 丝瓜酿虾球

  • 用料丝瓜根淀粉克香油勺盐克料酒勺蚝油虾胡椒粉糖丝瓜酿虾球的做法原料切虾做造型加工上锅蒸爆香蒜末勾芡浇汁丝瓜酿虾球丝瓜酿虾球丝瓜酿虾球...
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丝瓜酿虾的做法和图解 好吃的丝瓜酿虾家常做法

  • 丝瓜酿虾

  • 推荐一道方便可口又赏心悦目的小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经，虾肉益气补肾、开胃通络，搭配起来健康美味哦。✌️✌️用料丝瓜1根蒜2瓣虾9只辣椒1个小葱1段盐适量料酒2勺丝瓜酿虾的做法丝瓜洗净刨去皮，切成每段约3厘米，码放如盘中用挖球器在丝瓜挖出一个小坑鲜虾剥去虾...
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虾滑酿冬瓜的做法和图解 好吃的虾滑酿冬瓜家常做法

  • 虾滑酿冬瓜

  • 虾滑酿冬瓜是一道非常有营养的菜肴，虾滑清爽易消化，富含蛋白质和钙质，冬瓜营养丰富，富含维生素和矿物质，搭配可营养互补，有效为机体补充多种营养素。冬瓜的高颜值吃法，口味清淡不腻，而且低脂，非常适合需要补充营养又有减肥健身需求的人群，把虾头和壳去掉后做成虾滑，孩子吃起来也很方...
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黄瓜酿虾仁的做法和图解 好吃的黄瓜酿虾仁家常做法

  • 黄瓜酿虾仁

  • 入秋啦，天凉啦，解海啦，鱼虾蟹也肥啦。虾仁的鲜配上黄瓜的清香。用料嫩黄瓜3根新鲜大虾100克海鲜酱豆腐乳蛋清葱末盐料酒味精鸡精适量胡椒粉适量香油适量蜂蜜或糖适量淀粉黄瓜酿虾仁的做法将新鲜的大虾去头，去壳，挑掉虾线洗净，挤干水分。将盐、料酒、味精和蛋清倒入虾仁中半匀，放...
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黄瓜酿粉虾的做法和图解 好吃的黄瓜酿粉虾家常做法

  • 黄瓜酿粉虾

  • 黄瓜酿粉虾:味道鲜美既有黄瓜的清香又有小虾的肥美，加上粉丝储满鲜汁，肥而不腻，鲜而不腥，色香味俱全用料盐适量虾8只黄瓜1根油适量生抽适量姜片鸡精适量葱适量辣椒适量胡椒粉适量粉丝适量蒜头适量黄瓜酿粉虾的做法将黄瓜切成一小段一小段，中心挖空将鲜虾去壳，把辣椒姜葱剁碎放...
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丝瓜酿鲜虾的详细做法大全,简单又营养的丝瓜酿鲜虾做法

  • 丝瓜酿鲜虾

  • 时间：约30-45分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料主料虾仁150g丝瓜350g腌虾料白胡椒粉0.5g糖0.5g盐2g淀粉5g清水15g调味汁食用油10g蒜末10g小米辣5g水70g淀粉7g生抽10g丝瓜酿鲜虾的做法虾仁用刀片开背部，用牙签挑去虾线，切成小粒后剁成虾茸。虾茸中加入盐、胡椒粉、糖抓匀。调好...
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节瓜酿虾滑的做法和图解 好吃的节瓜酿虾滑家常做法

  • 节瓜酿虾滑

  • 用料淀粉适量盐适量打好的虾滑适量节瓜（毛瓜）2个蚝油适量糖适量节瓜酿虾滑的做法节瓜去皮，切成有一定厚度的块状，然后用模具印出花形。再挖空中间部分留作放虾滑。这些模具和刀具是我常用的，可供参考。因为图方便快捷，我没有买虾来手打虾滑。直接买别人现成做好的。虾滑弄成球...
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冬瓜酿虾仁的做法和图解 好吃的冬瓜酿虾仁家常做法

  • 冬瓜酿虾仁

  • 冬瓜去水利尿，还是减肥的好东西！虾仁的营养简直不用说了！这两种食材结合在一起，不但味美，颜值也很高的哦！用料虾仁克6只冬瓜500克肉末50克虫草花2克鸡蛋1个葱，姜末少许味精.鸡精少许盐1.5克冬瓜酿虾仁的做法冬瓜用模具压出来，成柱体。用挖球器从去皮的一面挖掉一个圆球待用。虾仁...
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角瓜酿虾滑的做法和图解 好吃的角瓜酿虾滑家常做法

  • 角瓜酿虾滑

  • 用料下厨房虾滑1盒角瓜1个味好美照烧酱2勺盐少许生抽1勺耗油1勺角瓜酿虾滑的做法角瓜洗净，切厚片，将中间挖空，做成角瓜圈锅中加油，将角瓜圈依次摆在锅中，将虾滑填在角瓜圈里将调料表中的调料倒入碗中，并加水搅拌均匀，备用将角瓜虾滑煎至定型，倒入调制好的酱汁，大火烧开转小火，至角...
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虾胶酿脆藕的做法和图解 好吃的虾胶酿脆藕家常做法

  • 虾胶酿脆藕

  • 湖北的特产~洪湖脆藕是出了名的，在辰颐物语选购了此藕，做出来口感真的不一样，脆嫩脆嫩。用料藕1节基围虾200克白胡椒粉适量淀粉一汤匙料酒适量盐适量糖适量香菜一根虾胶酿脆藕的做法取藕一段，选圆圆的藕，做出来视觉效果好些。削去外层表皮，切成薄片，大约6~8厘米厚，（浸在水里，这样不...
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丝瓜酿虾盅的做法和图解 好吃的丝瓜酿虾盅家常做法

  • 丝瓜酿虾盅

  • 用料丝瓜2根虾5只葱丝，姜丝小许丝瓜酿虾盅的做法丝瓜洗净，去硬皮，切成小段，中间挖三分之二虾去虾壳虾线尾巴留住，用小刀，在虾的第二节处扎空，让虾尾从这穿过去。用葱姜少许，生抽和料酒腌制作30分钟把虾尾向上，做好造型。凉水坐锅，水开后蒸五分钟即可美味...
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虾滑酿丝瓜的做法和图解 好吃的虾滑酿丝瓜家常做法

  • 虾滑酿丝瓜

  • 用料虾200克丝瓜2根五花肉50克豆腐一小块马蹄2个虾滑酿丝瓜的做法虾洗净去壳去虾线马蹄，一点豆腐，一点五花肉，虾一起剁成泥放油，盐，胡椒粉，一点生粉，酱油一个方向搅打上进丝瓜去皮切段掏空填入肉泥摆盘上汽后蒸10分钟。出锅撒葱花，简直不要太鲜美...
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黄瓜酿鲜虾的做法和图解 好吃的黄瓜酿鲜虾家常做法

  • 黄瓜酿鲜虾

  • 用料黄瓜鲜虾甜红椒料酒生抽盐水淀粉黄瓜酿鲜虾的做法黄瓜去掉头尾，用小刀划出四方形，用勺子的柄去掉瓜囊，如图中的那样甜椒去籽，切粒（只需要一点就够）虾去头，去壳，虾肉切成丁，用点料酒、生抽腌5分钟锅中放点油，放入虾丁炒变色加入甜椒粒翻炒用点盐调味，水淀粉勾簿茨最后装入黄瓜“...
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酿菇菇·肉胶虾仁酿鲜菇的做法步骤及图解,美味正宗的酿菇菇·肉胶虾仁酿鲜菇做法

  • 酿菇菇·肉胶虾仁酿鲜菇

  • 用料香菇/滑或：冬菇/脆盐水泡入味，挤干猪肉胶摔打一下放点香油虾仁盐腌木耳丝盐腌蒜蓉盐腌酿菇菇·肉胶虾仁酿鲜菇的做法菇挤出水，酿入木耳拌肉胶，虾仁蒜蓉压进去蒸10分钟小贴士这次用的鱼胶有点素。下次用猪肉胶有点肥油的菇菇才好吃...
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虾仁酿苦瓜的做法和图解 好吃的虾仁酿苦瓜家常做法

  • 虾仁酿苦瓜

  • 客家三宝就是酿苦瓜、酿豆腐、酿茄子。看着是不是很想咬一口?是不是在偷偷地吞口水?是不是晚上就吃这个了?是就对了。（虾干）用料苦瓜1根肉糜100克淀粉适量盐适量虾仁适量酱油适量蚝油适量葱1根蒜3瓣食用油适量虾仁酿苦瓜的做法虾剥壳，去下线，加姜丝、酱油冷藏腌制2小时；小米辣...
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鲜虾酿丝瓜的做法和图解 好吃的鲜虾酿丝瓜家常做法

  • 鲜虾酿丝瓜

  • 我是全职妈妈，给娃做辅食。用料丝瓜1根虾5只胡萝卜小半截柠檬1片鲜虾酿丝瓜的做法1.虾去头去壳去虾线，冲洗干净。放柠檬去腥味～2.虾去腥味的时候，把丝瓜皮削掉，里面的种子掏出来～3.胡萝卜去皮，冲洗干净，用刮气器刮成丝～4.把虾肉冲洗干净，剁成泥。5.取一只小碗，把虾肉，胡萝卜混合起来...
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虾胶酿秋葵的做法和图解 好吃的虾胶酿秋葵家常做法

  • 虾胶酿秋葵

  • 这道菜本味很清淡，可以做成不同的味型。非常健康的宴客菜。我用的是豉油皇清蒸，也可以过水再油炸。用料鲜虾10只秋葵10只鸡蛋清1个料酒2小勺姜葱汁1大勺盐少许白胡椒粉少许水淀粉适量虾胶酿秋葵的做法鲜虾去头去壳，用刀背捶成泥。把虾泥放入碗中，加盐、料酒、姜葱汁、白胡椒...
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刺参酿虾胶的做法和图解 好吃的刺参酿虾胶家常做法

  • 刺参酿虾胶

  • 春节到，总要有拿得出手的硬菜招待亲朋好友。刺参酿虾胶就是一道快手硬菜😍用料刺参6条虾胶300克芹菜3根刺参酿虾胶的做法首先，要有泡发好的海参，及菜市场买来的虾滑成品，哈哈哈哈(๑・ω-)～♥”把虾胶填入海参内部，不能填太满。依次填好。放入盘中。芹菜洗净。切丁备用。蒸笼烧...
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苦瓜酿虾的做法和图解 好吃的苦瓜酿虾家常做法

  • 苦瓜酿虾

  • 偶然间看到这个菜，让我第一次对苦瓜有想吃的冲动，立马下厨房去做，还挺成功，只是没来及拍过程的图片，下次下厨的话抽空补上😄用料虾半斤苦瓜一根面包糠半碗鸡蛋一个葱姜水少许苦瓜酿虾的做法1.苦瓜切五六厘米段，取出内瓤种子，盐水里浸泡2.虾去皮洗净拍成泥碎成小粒状，倒入葱姜水，盐...
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苦瓜酿虾茸的做法和图解 好吃的苦瓜酿虾茸家常做法

  • 苦瓜酿虾茸

  • 15年慢慢开始下厨的大部分原因.是因为我爸血糖有点偏高還吃的无节制.不过他自己一直是不承认的.ಠ_ಠ.虾.胡萝卜.山药.黑木耳.虽都比较适宜糖友食用.但山药淀粉含量过高.需要相应减少主食摄入量.馅料里面没有全部用虾仁.几种素菜在增加口感的同时.也能减少虾的蛋白质摄入...
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丝瓜酿鲜虾的做法和图解 好吃的丝瓜酿鲜虾家常做法

  • 丝瓜酿鲜虾

  • 平时吃丝瓜，最喜欢跟海鲜搭配，比如鲜虾、鱿鱼…因为海鲜的鲜和丝瓜的甜搭配起来超棒！是肉类比不上的。平常经常是直接丝瓜和海鲜一起炒，今天花点小心思，真的很不一样，绝对是宴请客人的一道拿手好菜！用料丝瓜两根鲜虾16个粉丝一小把盐适量香油适量蚝油适量白糖一点点生抽适量丝瓜...
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