当前位置：烹调屋 >

免火茄子拌的做法食谱

免火茄子拌的做法和图解 好吃的免火茄子拌家常做法

  • 免火茄子拌

  • 夏日刷脂，运动和美食并行。只是这大热天的，实在不爱开火，用微波炉就没那么热啦。用料茄子1个西葫芦半个捞汁适量免火茄子拌的做法茄子洗净，用刀划成条，放入微波炉高火3-5分钟西葫芦洗净用刮丝刀成丝，浸冰水，用前捞出沥水茄子微熟后放凉，手撕成条西葫芦丝垫底，茄子放上面，浇上捞汁即...
  • 25590
茄子火腿肠的做法和图解 好吃的茄子火腿肠家常做法

  • 茄子火腿肠

  • 用料火腿肠2根茄子1个盐酱油醋2勺大葱8厘米茄子火腿肠的做法茄子切段，火腿切片备用油锅烧热，爆葱花，下茄子火腿炒变色，加盐翻炒2分钟，加酱油，醋翻炒熟出锅...
  • 24455
火腿茄子的做法和图解 好吃的火腿茄子家常做法

  • 火腿茄子

  • 用料火腿1根圆茄子半个白糖适量生抽适量火腿茄子的做法火腿茄子1.茄子火腿西红柿切块2.炒葱姜蒜3.先下西红柿炒到西红柿出水，再放茄子火腿4.加调料盐，花椒粉，酱油，辣，糖看口味5.倒一点水，收汁​​​...
  • 27045
火爆茄子的做法和图解 好吃的火爆茄子家常做法

  • 火爆茄子

  • 用料茄子个蒜瓣酱油勺老抽勺肉末克淀粉勺糖克葱根豆瓣酱鸡粉小米椒火爆茄子的做法茄子改刀切条炸至金黄捞出沥油备用肉末煸散放酱油炝香放蒜末小米椒炒香放豆瓣酱炒出出红油放茄子略炒加适量水点老抽上色调味（味精鸡粉糖）打薄芡起锅撒葱段起锅小贴士茄子下油时油温要高一点...
  • 11618
微波炉拌茄子 — 不用开火的美味的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉拌茄子 — 不用开火的美味做法

  • 微波炉拌茄子 — 不用开火的美味

  • 只用微波炉加热食物太浪费了，一定要让它学会独立做菜才行啊！用料长茄子根蒜1瓣，不爱吃蒜还是建议少放一点点，提味很赞。小米辣1个，不爱吃辣就不要。青椒1个，不爱吃辣就不要。醋适量生抽适量蚝油3~4滴芝麻油适量微波炉拌茄子—不用开火的美味的做法长茄子先切成段，再切成条，堆到大...
  • 5650
炭火烤茄子的做法和图解 好吃的炭火烤茄子家常做法

  • 炭火烤茄子

  • 用料新鲜茄子8个小米椒10个香油半碗蒜一大个葱花适量盐适量炭火烤茄子的做法1、茄子洗净固定好（我这是茄子是田里刚摘下来的）2、在炭火上边烤边翻面等到茄子两面都烤的有点儿糊就好了调料汁：小米椒末、蒜末、盐、香油搅拌均匀即可1、用刀把茄子上面划开2、放入调好的汁再烤...
  • 14880
简单易学的云南凉拌火烤茄子美食做法

  • 云南凉拌火烤茄子

  • 以前以为火烤茄子火烤青椒是西餐的专利，去云南后彻底颠覆了我这想法，我爱云南菜不只是爱它的新鲜丰富食材，更爱天马行空的搭配用料长茄子两根红尖椒一个盐1/2小匙糖1/2小匙生抽1小匙醋1/2小匙辣椒油1小匙云南凉拌火烤茄子的做法中等大小长茄子两根，红尖椒一个（如果怕辣也可用...
  • 12172
火烧茄子的做法和图解 好吃的火烧茄子家常做法

  • 火烧茄子

  • 老妈现发柴火烧的。用料茄子个辣椒西红柿味精酱油盐火烧茄子的做法准备材料:包谷核塑料袋引火烧火烧茄子西红柿辣椒老妈自己种的。成功凉拌。...
  • 25863
火烧茄子拌辣椒（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的火烧茄子拌辣椒（烤箱版）做法

  • 火烧茄子拌辣椒（烤箱版）

  • 我们全家都超爱吃的一道凉菜，不知道是不是昆明特色小吃，反正出了昆明没见有人吃。地道的火烧茄是用炭火烤出来的，会有淡淡的烟熏味，这种粗旷又原始的做法真是很诱人，但是自己家里做就用烤箱也不差，还健康又美味。^_^用料长茄子一支彩椒2-3个（看大小）佐料蒜泥少许麻油，花椒油各一茶...
  • 11703
凉拌茄子的详细做法大全,简单又营养的凉拌茄子做法

  • 凉拌茄子

  • 又到了吃茄子的季节了，小时候再家经常吃烧茄子，烧辣椒。不知道你们有没有吃过，挺好的，这个凉拌茄子跟烧茄子差不多，就是做法有点不一样！用料茄子3个青辣椒1个大蒜4瓣盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量香油适量葱3根凉拌茄子的做法洗干净先不要切。再用擀面棍用力从头打到尾打两遍...
  • 7383
搅拌茄子的做法和图解 好吃的搅拌茄子家常做法

  • 搅拌茄子

  • 这几天吃得油腻突然想吃凉拌茄子了。用料茄子2个搅拌茄子的做法1.茄子蒸熟，用筷子撕开备用。2.调料盐，味精，糖，醋，辣椒油拌一下。切点蒜蓉，葱花，小红椒放上面，烧点热油浇上去。...
  • 7363
简单易学的凉拌火烧茄子美食做法

  • 凉拌火烧茄子

  • 小的时候麻麻做过一次烧茄子，念念不忘，后来就没做过了。突然想复刻一下，就在下厨房搜了一下，没想到还真的有这个菜单，自己也记录一下咱家的口味。PS:这个菜会有一股火烧糊的味道，喜欢的人大概会觉得别样的香，要是不喜欢……，emmm。不过这是闻起来，吃的话还不错啦！用料茄子1个青椒3...
  • 27819
酱拌茄子的做法和图解 好吃的酱拌茄子家常做法

  • 酱拌茄子

  • 用料茄子5个黄豆酱1勺牛肉酱2勺红绿彩椒少量蒜3瓣香菜5根酱拌茄子的做法茄子洗净，切段，排列在盘子里，不要叠起来。锅里烧开水，把装茄子的盘子放入蒸。计时8分钟，关火，立即开盖，把茄子夹到另一个盘子里。排列好，堆上香菜末。1勺豆瓣酱2勺牛肉酱红绿彩椒末蒜末在锅里炒一下。不放油...
  • 11171
茄子拌饭的详细做法大全,简单又营养的茄子拌饭做法

  • 茄子拌饭

  • 成本不到五块就能做出超美味的茄子拌饭！用料茄子2个土豆1个杭椒2根小米椒1根大葱一颗辣椒酱1大勺茄子拌饭的做法杭椒洗净切丁大葱洗净切丁小米椒洗净切丁茄子土豆洗净上锅蒸熟茄子撕成条土豆掰块（注意不要烫到手）放入杭椒葱花小米椒加一勺辣椒酱搅拌均匀盖到米饭上也可以拌...
  • 6963
简单易学的火锅小料凉拌茄子美食做法

  • 火锅小料凉拌茄子

  • 忽然想吃火锅，因为疫情家里实在是没有什么可涮的材料。火锅小料熟悉的味道和茄子绵软的口感居然有吃肉肉的感觉。凉拌茄子传统做法：茄子煮熟，撕开，蒜蓉，酱油，麻油，一丁点儿糖。夏季必备的美味。美食作家王刚的凉拌茄子做法：用料茄子2个香菜1束沙茶酱半汤勺/7.5毫升李锦记财神蚝油...
  • 18338
茄子泡米饭（茄子免炸，酿茄子加多点肉的版本）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子泡米饭（茄子免炸，酿茄子加多点肉的版本）做法

  • 茄子泡米饭（茄子免炸，酿茄子加多点肉的版本）

  • 这个方子是太姥姥创下的，一代又一代的大小朋友都超级爱吃，我家闺女吃这个菜可以吃超大一碗米饭呢~现在推荐给大家，送给喜欢吃茄子的朋友们！有点类似酿茄子和铁板茄子，但是这种方法用的肉多，炖菜，用料简单，免油炸不上火~绵软鲜香，小朋友的最爱！用料茄子2条猪肉馅（肥瘦都要有）500g大葱...
  • 29751
好吃不上火的香拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不上火的香拌茄子做法

  • 好吃不上火的香拌茄子

  • 上班族15分钟便当快手菜用料茄子2个生抽两勺大蒜3瓣糖半勺花生油适量葱两根蚝油1勺孜然粉适量胡椒粉适量辣椒视口味而定好吃不上火的香拌茄子的做法先将茄子焯熟，冷却后去皮撕成丝状热锅冷油，小火煸香蒜末和葱白；辣椒，倒入生抽和蚝油炒出香味，这步要小火和用锅铲搅拌，不然会糊...
  • 27429
蒜蓉茄子（拌茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄子（拌茄子）做法

  • 蒜蓉茄子（拌茄子）

  • 茄子其实低脂又健康，但却是个“吸油海绵”的存在，今天这篇属于一个小菜（凉拌菜），简单快速还健康！用料主料茄子1条蒜瓣10瓣小葱5根小米椒3根调料食用油1～2汤匙蚝油/糖1茶匙生抽2茶匙芝麻油1茶匙蒜蓉茄子（拌茄子）的做法茄子切段、蒜打成蒜蓉、葱和小米椒切小段备用；蒸锅水开后，中大火，...
  • 25108
素拌茄子的做法和图解 好吃的素拌茄子家常做法

  • 素拌茄子

  • 少少的油一样做出美味的茄子,小小的窍门,瞬间提升美味度.适合夏季的快手菜,你也来试试吧.用料茄子1000g姜末适量葱适量盐适量青椒丝适量绿豆芽适量素拌茄子的做法第一步：2斤茄子，洗净后用手撕开，注意要选购图中那种比较细嫩的茄子，适合做凉拌。第二步：用盐腌制片刻，用手轻抓出...
  • 4827
蒜蓉免烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉免烤茄子做法

  • 蒜蓉免烤茄子

  • 不用烤就能吃到和烧烤一样好吃的烤茄子，完美复刻！连皮都能吃~用料茄子2根蒜末一勺小米椒2根盐适量红糖半勺辣椒粉一勺白糖一勺生抽两勺蒸鱼豉油两勺芝麻一勺蚝油一勺孜然粉半勺辣椒面一勺葱花一把蒜蓉免烤茄子的做法茄子切块上锅蒸15分钟左右碗中放入蒜末小米椒盐红糖辣椒...
  • 27767
蒸拌茄子的做法和图解 好吃的蒸拌茄子家常做法

  • 蒸拌茄子

  • 一直拿茄子没办法，唯有蒸还能掌控，又非常适合夏天。用料茄子400g（长茄子）调味料蒜4-5瓣青杭椒1根蒸鱼豉油2大匙（25g左右）醋20g糖10g辣椒油5g香菜2-3颗蒸拌茄子的做法茄子洗净去蒂，画十字切开后，再对半切，放入蒸锅中蒸熟冷却。蒸的过程中，准备调味料。大蒜切成末，香菜切碎，青杭椒切圈，...
  • 24075
拌茄子的做法和图解 好吃的拌茄子家常做法

  • 拌茄子

  • 好久没更过菜谱啦夏天炎热，到现在广东依旧还是30+的温度，习惯了两个人会准备三个菜，一份肉菜，一份青菜，一份算是开胃的小菜吧。小菜会准备拌青瓜，拌木耳，拌茄子，拌菌菇，偷懒的话会准备一份买的泡菜。那么现在就更新简单的拌茄子。用料茄子1个蒜2-3瓣盐酱油油拌茄子的做法茄子切小...
  • 6051
火腿炒茄子的做法和图解 好吃的火腿炒茄子家常做法

  • 火腿炒茄子

  • 用料茄子1个鸡精1勺盐5克生抽1勺火腿10片洋葱半个个干辣椒2个火腿炒茄子的做法下油，油热以后放入洋葱和几个干辣椒。不爱吃辣的可以不放炒一分钟入味，放入茄子，开始大火翻炒，放入适量的盐，蚝油，鸡精，酱油。转中火炒，放入15毫升左右的水，防止糊，放入切好的火腿，炒到汁收干，关火。盖上...
  • 21179
涼拌茄子的做法和图解 好吃的涼拌茄子家常做法

  • 涼拌茄子

  • 屢敗屢試，終於掌握到鮮紫色了。用料茄子1个醋一勺小米椒隨意香菜1根酱油1.5勺花椒油1勺蒜蓉1勺涼拌茄子的做法茄子切好浸白醋水五分鐘，大火蒸3分半鐘，放涼然後手撕。隨意加調味即成...
  • 29280
番茄肉碎茄子（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肉碎茄子（免油炸）做法

  • 番茄肉碎茄子（免油炸）

  • 我喜欢吃茄子，但西班牙的茄子个头都很大，肉多，按国内的做法油炸太浪费了。这菜谱正好适合不喜欢吃过于肥腻食物的人。用料茄子1个肉碎200克番茄1个香叶4片芝士片1片蕃茄酱适量盐少许蒜蓉少许橄榄油少许芝士碎适量大蒜粉2勺面包糠适量番茄肉碎茄子（免油炸）的做法茄子切片（不切断...
  • 27016

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接